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文檔簡介
1、市場營銷學實訓總結報告|沙盤實訓報告總結深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內衣、暖水袋等各色暖冬產品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時我們作實訓的隊友才恍然:我們為什么不也賣冬季保暖類產品。然而通過對校內同學的問答調查,我們發現降溫已有些陣子,學生們特別是女生們該備的保暖設備已經購好,所以心里很后悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓:由于地攤投資小,流動性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節氣變化而迅速改變銷售方向。我們小又通過入學以來對校外小吃街的了解小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產品是因為
2、第一:校內保溫產品已經飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產品,競爭激烈鎖定在零食產品上是因為聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業永遠不會飽和這是因為中國人無論何時何地都把吃作為第一位的需要因此我們到副食品市場走訪了一番發現大多數零食在學校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買然而批發市場內零食何只千百種我們本打算只賣一種零食,這樣既好進貸,在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯為減少差錯,只好單一化擺攤了我們曾考慮過進巧克力來賣但是通過調查我閃發現,
3、校內學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如德芙德芙的進貸價是6塊7,而且很少進貸數在一百大盒之上我們已經將擺攤成本劃定在兩百塊之內,所以并不適合賣巧克力這樣我們又把牛肉干也排除在外最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。問好批發商,進價是2元/包,起底進貸數在一件以上,50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但
4、顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘,收攤后清點數目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因為就價格而言,我們已經比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣“阿膠棗”的商販那里學來的。這個商販從來只賣一種商品“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤,面向的只是校內學生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。隔了四五天我們又出學校擺攤,生意明顯有好轉。兩天之后我們的
5、花生全賣出去了。通過這次實訓我們認識到以下幾個問題:第一:要對自己有一個很好的定位。心態要擺“弱”一點,不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長,一開始就對隊友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣,無論是進貸還是賣貸都沒有一點經驗。這就導致我們必然會出現這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動,就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候,更不要說我們這些初出茅廬的學生!盡管我們這次實訓并沒有虧,然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。第二:我們通過這此擺地攤認識到,掙錢真的是不容易!從小到現在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認識到生存之堅的,還是這次微不足到的實訓。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤來算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,因為你是地攤嘛,就算是與超市同樣質最的商品,地攤也只有殺價來為系生存發展!第三:隨時注意天氣以及社會各方面的變化,不能死守某種產品。這一點在文章最開始時已經說過了,試相如果我們早一點注意到天氣的變化,早一點行動起來。那么這次的實訓可能就是只是訓練訓練寫寫總結了,我們就可能多賺很多錢。因為圍巾手套之類剛上市時,確實太好賣了!第四:食品類產品在中國確實
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