1、豐農食品系列產品介紹一、閩西八大干系列：1、豆腐干：選用優(yōu)質鮮黃豆經煮制、壓榨、鹵味、烘烤等科學工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。具有薄、韌、香之特色，咸淡適宜，可做休閑小吃。2、地瓜干：選用優(yōu)質紅心地瓜經煮制、烘烤等科學工藝加工而成，若表面泛起白色糖霜，不影響產品質量。開袋即食。甘甜可口，既可當小吃，也可做干糧。3、蘿卜干：選用上杭縣特有的蘿卜品種，采用純鹽腌制法等傳統(tǒng)工藝加工而成，產品具有咸、香、脆之特點，真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑，開袋后需用開水快速脫鹽才可即食，或用于炒蛋、燜肉、煮湯不需加鹽即可食用。4、菜干：選用優(yōu)質芥菜經傳統(tǒng)工藝九九制法

2、加工而成。采用真空包裝，高溫殺菌。開袋即食。味道香甜，質地脆嫩。5、豬膽肝：選用健康優(yōu)質鮮豬肝，將豬膽滲透其中，經鹵制、烘干、調味等科學工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。味道甘苦香醇，回味無窮，具有生津、降火、解毒之食用價值。6、山鼠干：選用人工捕捉的健康鮮活山鼠、田鼠，經過衛(wèi)生宰殺，去處頭、尾、爪、毛發(fā)和內臟，再經鹵制、調味、烘烤等科學工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。7、香筍干：選用優(yōu)質鮮嫩春筍為原料經烘烤而成的筍干，進行浸泡、蒸煮、切片、調味等工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。味道鮮美，

3、清香脆嫩。8、肉脯干：選用優(yōu)質健康農家土豬之后腿肉，經切片、調味、烘烤等工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。香酥可口。二、筍制品系列：1、速熟（食）筍干：選用鮮嫩小竹筍為原料，經蒸煮、烘烤等科學工藝加工而成，具有快熟、香脆之特點。開袋后取其適量用冷水浸泡半天或用開水蒸煮20分鐘，切成小片，再配上肉類用高壓鍋燜20分鐘，即可食用。不含硫黃、石灰水等有害物質。2、即食香筍：選用鮮嫩春筍經切片、蒸煮、調味等工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。味道鮮美，清香脆嫩。3、酸菜筍：選用鮮嫩筍和優(yōu)質酸菜按一定比例搭配，經蒸煮、調味等工藝加工而成，

4、采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。開袋即食。酸香開胃，味道鮮美，獨具特色。三、鹽酒河田雞：選用健康鮮活的農家放養(yǎng)河田雞，經宰殺、蒸煮、調味等工藝加工而成，采用真空包裝，高溫殺菌，不加任何化學防腐劑。需放置冰柜冷藏儲存，開袋后加熱煮開即可食用。肉質有韌性，滑而不膩，味道鮮美，香醇可口。四、酸甜梅：選用優(yōu)質青梅經純鹽腌制、晾曬、配料加工而成，僅添加魚腥草、甘草、白糖 等配料，不加任何化學防腐劑，開袋即食，酸甜適口。加在溫開水中浸泡食用，清熱降暑，生津之渴，效果更佳。五、食用菌系列：1、紅菇：為天然野生高級真菌植物，含有豐富的微生素B、D、E，并含有其他食品稀缺的尼克酸以及微量元素鐵、鋅、硒、錳等。野生紅菇素以醇厚鮮美、清香爽口、湯色清紅而著稱，食用時取其少量干品，用清水快速沖洗，然后配各類肉食燉湯食用，具有補血養(yǎng)顏之功。2、茶樹菇：富含蛋白質及對人體有益的糖類、礦物質和維生素等，具有降血壓、降低膽固醇之功效，是心血管和肥胖癥患者的理想食品。對于提高人體免疫力，激活干擾素有