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文檔簡介

1、酒店客房部樓層服務員工作中的節能措施客房服務使用的物料品種繁多，能源耗用大，每個服務員在日常工作中應積極、主動地做好節能工作，以保證客房服務是物料不會造成不必要的浪費，并可得到有效的控制。1工具：每項分配到樓層的清潔工具，服務員應妥善保管，以免遺失；工作中操作要輕拿輕放，人為損壞工具，由服務員合理賠償；清潔工作中應按正確的使用方法使用工具，以免使用工具不妥當造成縮短工具的使用期限和降低工具的使用效果；各種工具應每日做好清潔維護，保持干爽，避免長期浸泡，潮濕而導致霉爛、銹蝕等；各種工具用后應擺放原位，不可隨意亂丟，同時，不可碰撞，擠壓；2清潔劑：各種清潔劑要按比例兌水使用；用噴壺盛裝不用清潔劑前

2、要將噴壺清潔干凈，以免不同清潔劑的剩余部分產生化學反應；要清楚各種清潔劑的用途和性質，以免混用產生不良效果；了解清潔劑的使用范圍，以免損壞設施及起不到清潔的效果，造成浪費；使用酸性或高堿清潔劑要戴手套，以保護你的雙手；各種清潔劑要按規定擺放工具盒內，使用過程中不可隨意亂丟，各種瓶子要放穩，瓶蓋擰緊，避免潑灑造成浪費和污損；3能源：進房做房時要按程序拉開窗簾，將房間工作不需要的燈關掉；離開工作間隨時關燈、關門；在查完退房時，隨時將房間的空調及總電源關閉；不許員工用客房布草作清潔用途，以免縮短布草和使PA 部或洗衣房使用；用期限和增加洗滌成本；絕對禁止長流水的現象；4易耗品：客房易耗品都是日常用品，絕對禁止員工將酒店物品帶走；續住房客人使用過的物品，如牙具、拖鞋等，如客人無特別交待，不需要更換，但房間要按標準配備；從容房更換出來的紙巾，要回收到工作間或員工洗手間自己使用，較多時也可提供給其它部門使用，如PA 部、洗衣房等；房間客人飲用完免費水，如免費水牌無損壞，要回收再用；退房客

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