1、第第9 9章章 質量控制與安全管理質量控制與安全管理 本章要求、重點、難點9.1 9.1 概概 述述9.1.1 9.1.1 工程項目質量的概念和特點工程項目質量的概念和特點 1. 1. 工程項目質量的概念工程項目質量的概念 廣義的質量是指廣義的質量是指“實體滿足明確或隱含需要的實體滿足明確或隱含需要的能力的特性的總和能力的特性的總和”。工程項目質量是指工程滿。工程項目質量是指工程滿足業主需要的，符合國家法律、法規、技術規范足業主需要的，符合國家法律、法規、技術規范與標準、設計文件及合同規定的特性的總和。與標準、設計文件及合同規定的特性的總和。2. 2. 工程項目質量特點工程項目質量特點 影響工

2、程項目質量因素多影響工程項目質量因素多 工程項目質量波動大工程項目質量波動大 工程項目質量具有隱蔽性工程項目質量具有隱蔽性 工程項目質量的終檢具有局限性工程項目質量的終檢具有局限性 工程項目質量評價方法具有特殊性工程項目質量評價方法具有特殊性 9.1.2 9.1.2 工程項目質量控制目標分解工程項目質量控制目標分解 工程項目質量控制是指致力于滿足工程項工程項目質量控制是指致力于滿足工程項目質量要求，也就是為了保證工程項目質量目質量要求，也就是為了保證工程項目質量滿足工程合同、規范標準所采取的一系列措滿足工程合同、規范標準所采取的一系列措施、方法和手段。施、方法和手段。 項目質量控制目標包括以下

3、三方面：項目質量控制目標包括以下三方面：1. 1. 工作質量控制目標工作質量控制目標2. 2. 工序質量控制目標工序質量控制目標3. 3. 產品質量控制目標產品質量控制目標（1 1） 工作質量控制目標工作質量控制目標 工作質量是指參與項目建設全過程人員，工作質量是指參與項目建設全過程人員，為保證項目建設質量所表現的工作水平和完為保證項目建設質量所表現的工作水平和完善程度。該項質量控制目標可分解為：管理善程度。該項質量控制目標可分解為：管理工作質量、政治工作質量、技術工作質量和工作質量、政治工作質量、技術工作質量和后勤工作質量等四項。后勤工作質量等四項。 （2 2） 工序質量控制目標工序質量控制

4、目標 工程項目建設全過程是通過一道道工序工程項目建設全過程是通過一道道工序來完成的。來完成的。 每道工序的質量，必須具有滿足下道工每道工序的質量，必須具有滿足下道工序相應要求的質量標準，工序質量必然決序相應要求的質量標準，工序質量必然決定產品質量。定產品質量。 工程質量控制目標可分解為：人員、材工程質量控制目標可分解為：人員、材料、機械、施工方法和施工環境等五項。料、機械、施工方法和施工環境等五項。（3 3）產品質量控制目標）產品質量控制目標 工程產品質量是指工程項目滿足相關標準規工程產品質量是指工程項目滿足相關標準規定或合同約定的要求，包括在使用功能、安全定或合同約定的要求，包括在使用功能、

5、安全及其耐久性能、環境保護等方面所有明顯和隱及其耐久性能、環境保護等方面所有明顯和隱含的能力的特性總和。含的能力的特性總和。 工程產品質量控制目標可分解為：適用性、工程產品質量控制目標可分解為：適用性、安全性、耐久性、可靠性、經濟性和與環境協安全性、耐久性、可靠性、經濟性和與環境協調性等六項。調性等六項。維修費少維修費少 使用費少使用費少 造價低造價低項項目目質質量量控控制制目目標標工作質量工作質量工序質量工序質量產 品 質產 品 質量量管理工作管理工作 技術工作技術工作 政治工作政治工作 后勤工作后勤工作人員人員 材料材料 機械機械 施工方法施工方法 施工環境施工環境安全可靠性安全可靠性 環

6、境協調性環境協調性 美觀性美觀性 經濟性經濟性 適用性適用性強度強度 、 剛度剛度 、 穩定性穩定性 使用壽命、使用壽命、 耐久性耐久性 防火、防火、 安全安全生態環境、社會環境協調生態環境、社會環境協調 基礎設施協調基礎設施協調 與周圍建筑、環境協調與周圍建筑、環境協調造型造型 體形體形 裝飾裝飾 美觀美觀 風格風格平面、空間布置合理平面、空間布置合理 通風、采光、隔音、隔熱通風、采光、隔音、隔熱使用者要求使用者要求項項目目施施工工質質量量控控制制施工準備質量施工準備質量施工過程質量施工過程質量施工驗收質量施工驗收質量施工質量規劃施工質量規劃圖紙會審圖紙會審技術交底技術交底 施工準備施工準備

7、工序質量工序質量 施工過程質量施工過程質量 成品保護質量成品保護質量l分項工程質量分項工程質量 l分部工程質量分部工程質量 l單位工程質量單位工程質量 l(單項工程質量單項工程質量) l建設項目質量建設項目質量9.2 9.2 工程項目質量控制方法工程項目質量控制方法 9.2.1 PDCA9.2.1 PDCA循環方法循環方法 PDCAPDCA循環包括：策劃（循環包括：策劃（PlanPlan）、實施）、實施(Do)(Do)、檢查檢查(Check)(Check)、處置、處置(Act)(Act)。整個循環可劃分為。整個循環可劃分為四個階段八個步驟。四個階段八個步驟。 第一階段是策劃階段第一階段是策劃階

8、段( (即即P P階段階段) )。 制定質量方針、管理目標、活動計劃和項目質量管理的具體制定質量方針、管理目標、活動計劃和項目質量管理的具體措施，具體工作步驟可分為四步：措施，具體工作步驟可分為四步： 第一步：分析現狀，找出存在的質量問題。第一步：分析現狀，找出存在的質量問題。 第二步：分析產生質量問題的原因和影響因素。第二步：分析產生質量問題的原因和影響因素。 第三步：找出影響質量的主要原因或影響因素。第三步：找出影響質量的主要原因或影響因素。 第四步：制定改進質量的技術組織措施，提出執行措施的計第四步：制定改進質量的技術組織措施，提出執行措施的計劃，并預計其效果。（劃，并預計其效果。（5W

9、1H5W1H） 第二階段是實施階段第二階段是實施階段( (即即D D階段階段) ) 第五步：實施措施和計劃。按照第一階段制訂的措施和計劃，組第五步：實施措施和計劃。按照第一階段制訂的措施和計劃，組織各方面的力量分頭去認真貫徹執行。織各方面的力量分頭去認真貫徹執行。 第三階段是檢查階段第三階段是檢查階段( (即即C C階段階段) ) 第六步：將實施效果與預期目標對比，檢查執行的情況，看是否第六步：將實施效果與預期目標對比，檢查執行的情況，看是否達到了預期效果，并提出哪些做對了？哪些還沒達到要求？哪些有達到了預期效果，并提出哪些做對了？哪些還沒達到要求？哪些有效果？哪些還沒有效果效果？哪些還沒有效

10、果? ?再進一步找出問題。再進一步找出問題。 第四階段是處置階段第四階段是處置階段( (即即A A階段階段) ) 第七步：總結經驗、納入標準。第七步：總結經驗、納入標準。 第八步：把遺留問題，轉入到下一輪第八步：把遺留問題，轉入到下一輪PDCAPDCA循環解決，為下一循環解決，為下一期計劃提供數據資料和依據。期計劃提供數據資料和依據。（2 2） 排列圖的觀察與分析排列圖的觀察與分析 觀察直方形。觀察直方形。 利用利用ABCABC分類法，確定主次因素。分類法，確定主次因素。 將累計頻率值分為：將累計頻率值分為：0 080% 80% 為為A A類類 主要因素主要因素808090% 90% 為為B

11、B類類 次要因素次要因素9090100% 100% 為為C C類類 一般因素一般因素 （3 3） 排列圖的應用排列圖的應用 按不合格點的缺陷形式分類，可以分析出造成質量問題的按不合格點的缺陷形式分類，可以分析出造成質量問題的薄弱環節。薄弱環節。 按生產作業分類，可以找出生產不合格品最多的關鍵過按生產作業分類，可以找出生產不合格品最多的關鍵過程。程。 按生產班組或單位分類，可以分析比較各單位技術水平和按生產班組或單位分類，可以分析比較各單位技術水平和質量管理水平。質量管理水平。 將采取提高質量措施前后的排列圖對比，可以分析采取的將采取提高質量措施前后的排列圖對比，可以分析采取的措施是否有效。措施

12、是否有效。 此外，還可以用于成本費用分析、安全問題分此外，還可以用于成本費用分析、安全問題分析等。析等。2. 2. 因果分析圖法因果分析圖法 因果分析圖法是利用因果分析圖來整理因果分析圖法是利用因果分析圖來整理分析質量問題分析質量問題 ( (結果結果) ) 與其產生原因之間關與其產生原因之間關系的有效工具。因果分析圖也稱特性要因圖，系的有效工具。因果分析圖也稱特性要因圖，又因其形狀常被稱為樹枝圖或魚刺圖。又因其形狀常被稱為樹枝圖或魚刺圖。因果分析圖的繪制步驟：因果分析圖的繪制步驟： (1)(1) 明確質量問題明確質量問題結果。畫出質量特性的主干線，箭頭指向右側結果。畫出質量特性的主干線，箭頭指

13、向右側的一個矩形框，框內注明研究的問題，即結果。的一個矩形框，框內注明研究的問題，即結果。 (2)(2) 分析確定影響質量特性大的方面原因。一般從：人、機、料、分析確定影響質量特性大的方面原因。一般從：人、機、料、工藝、環境方面分析。工藝、環境方面分析。 (3) (3) 將大原因進一步分解為中原因、小原因，直至可以采取具體措將大原因進一步分解為中原因、小原因，直至可以采取具體措施加以解決止。施加以解決止。 (4) (4) 檢查圖中所列原因是否齊全，做必要的補充及修改。檢查圖中所列原因是否齊全，做必要的補充及修改。 (5) (5) 選擇出影響較大的因素做出標記，以便重點采取措施。選擇出影響較大的

14、因素做出標記，以便重點采取措施。 -6.5 -4.5 -2.5 -0.5 1.5 3.520 1510 511337613121717頻數頻數圖圖9-6 9-6 模板誤差頻數分布直方圖模板誤差頻數分布直方圖 將直方圖與質量標準比較，判將直方圖與質量標準比較，判斷實際生產過程能力。斷實際生產過程能力。 圖圖9 98(a)8(a)生產過程處于正常穩定狀態。生產過程處于正常穩定狀態。 其余均為非其余均為非穩定狀態。穩定狀態。1 2 3 4 5 6 7 8 9被被控控制制對對象象樣本序號樣本序號UCL CL LCL圖圖10-9 10-9 控制圖的基本形狀控制圖的基本形狀 控制圖的作用控制圖的作用 1)

15、 1) 過程分析，即分析生產過程是否穩定。過程分析，即分析生產過程是否穩定。 2) 2) 過程控制，即控制生產過程質量狀態。過程控制，即控制生產過程質量狀態。 衡量生產過程是否處于穩定狀態的指標：衡量生產過程是否處于穩定狀態的指標： 一是看分布中心位置一是看分布中心位置() () ；二是看分布的離散程度二是看分布的離散程度()()。 按質量數據特點分類按質量數據特點分類 1 1）計量值控制圖；）計量值控制圖；主要適用于質量特征值屬于計量值的控制主要適用于質量特征值屬于計量值的控制。 a.a.單值單值( )( )控制圖。控制圖。 b.b.平均值平均值極差極差( )( )控制圖。控制圖。 c.c.

16、中位數中位數極差極差( )( )控制圖。控制圖。 d.d.單值單值移動極差移動極差( )( )控制圖。控制圖。 xRx Rx sRx 2) 2) 計數值控制圖。計數值控制圖。 a.a.不合格品數不合格品數 控制圖。控制圖。 b.b.不合格品率不合格品率 控制圖。控制圖。 c.c.樣本缺陷數樣本缺陷數 控制圖。控制圖。 d.d.單位產品缺陷數單位產品缺陷數 控制圖。控制圖。 pnpcu圖圖9-11 9-11 混凝強度混凝強度平均值平均值RR控制圖控制圖35302520150.4 0.5 0.6 0.7圖圖9-13 9-13 相關圖相關圖 相關圖的繪制方法相關圖的繪制方法 (1)(1) 收集數據收

17、集數據 (2)(2) 繪制相關圖繪制相關圖 相關圖的觀察與分析相關圖的觀察與分析 相關圖中點的集合，反映了兩種數據之間的散布狀況，歸納相關圖中點的集合，反映了兩種數據之間的散布狀況，歸納起來，有六種類型起來，有六種類型。（3 3） 相關系數相關系數 用相關系數定量的度量兩個變量之間線性相關的密切程度。用相關系數定量的度量兩個變量之間線性相關的密切程度。 相關系數的計算相關系數的計算 相關系數的意義相關系數的意義 相關系數的檢驗相關系數的檢驗9.3 9.3 質量管理體系標準質量管理體系標準 9.3.1 9.3.1 標準的基本概念標準的基本概念 標準：為在一定的范圍內獲得最佳秩序，標準：為在一定的

18、范圍內獲得最佳秩序，對活動和其結果規定共同的和重復使用的規則、對活動和其結果規定共同的和重復使用的規則、指導原則和特性文件。指導原則和特性文件。 1. GB/T19000-2000族標準的構成2. ISO9000：2000族標準的主要特點9.3.2 GB/T19000-20009.3.2 GB/T19000-2000族標準的族標準的 構成和特點構成和特點1.1.質量管理體系的策劃與總體設計質量管理體系的策劃與總體設計2.2.質量管理體系文件質量管理體系文件3.3.質量管理體系的實施質量管理體系的實施9.3.3 9.3.3 質量管理體系的建立與實施質量管理體系的建立與實施9.4 9.4 工程項目

19、質量經濟性工程項目質量經濟性 9.4.1 9.4.1 質量成本法質量成本法 1.1.質量成本項目質量成本項目 (1)(1)內部故障成本內部故障成本 又稱內部損失成本，是指工程項目在竣工驗收又稱內部損失成本，是指工程項目在竣工驗收和交付使用前，由于自身的缺陷而發生的費用之和。和交付使用前，由于自身的缺陷而發生的費用之和。 內部故障成本包括：內部故障成本包括： (l) 廢品損失。 (2) 返工損失費。 (3) 停工損失費。 (4) 事故分析處理費。(5) 質量過剩支出。(6) 技術超前支出。(7) 其他費用。 (2) (2) 外部故障成本外部故障成本 指工程竣工驗收和交付使用后，因質量缺陷而發生的

20、費用，指工程竣工驗收和交付使用后，因質量缺陷而發生的費用，包包括：括：(1) 申訴受理費。申訴受理費。 (2) 回訪保修費。回訪保修費。 (3) 索賠費。索賠費。 (3) (3) 鑒別成本鑒別成本 為保證工程質量達到質量標準的要求，而對工程本為保證工程質量達到質量標準的要求，而對工程本身以及材料、構件、設備等進行質量鑒別所需的一切費用，身以及材料、構件、設備等進行質量鑒別所需的一切費用，包括：包括：(1) 進料檢驗費。進料檢驗費。(2) 工序檢驗費。工序檢驗費。 (3) 竣工檢驗費。竣工檢驗費。 (4) 機械設備試驗、維修費用。機械設備試驗、維修費用。 (4) (4) 預防成本預防成本 為了確

21、保工程質量而進行預防工作所耗費的費用為了確保工程質量而進行預防工作所耗費的費用。（1）質量工作計劃費用。）質量工作計劃費用。 (2) 新材料、新工藝的評審費用。新材料、新工藝的評審費用。(3) 工序能力控制及研究費用。工序能力控制及研究費用。(4) 質量情報費用。質量情報費用。(5) 質量管理教育質量管理教育(培訓培訓)費用。費用。 (6) 質量管理活動費用。質量管理活動費用。 3. 3. 質量成本分析質量成本分析(1)(1) 最佳質量成本最佳質量成本當內部故障成本、外部故障成本、預防當內部故障成本、外部故障成本、預防成本、鑒別成本之和最低時，即為最佳成本、鑒別成本之和最低時，即為最佳質量成本

22、。質量成本。 質量質量總成總成本本鑒別加預防費故障費用100%合格品合格品100%不合格品不合格品成成本本(2)(2)質量成本報告質量成本報告（l） 質量成本報告的內容：質量成本報告的內容： (2) 質量成本報告的形式質量成本報告的形式（3）質量成本報告次數）質量成本報告次數(3)(3)質量成本分析質量成本分析目的：找出影響成本的關鍵因素，從而提出改善質量和目的：找出影響成本的關鍵因素，從而提出改善質量和降低成本的途徑。降低成本的途徑。 9.5 9.5 工程項目安全管理工程項目安全管理 9.5.1 9.5.1 施工現場的安全管理施工現場的安全管理 從生產管理的角度，安全管理應概括為：在進行從生

23、產管理的角度，安全管理應概括為：在進行生產管理的同時，通過采用計劃、組織、技術等手生產管理的同時，通過采用計劃、組織、技術等手段，依據并適應生產中人、物、環境因素的運動規段，依據并適應生產中人、物、環境因素的運動規律，使其積極方面充分發揮，而有利于控制事故不律，使其積極方面充分發揮，而有利于控制事故不致發生的一切管理活動。致發生的一切管理活動。 安全管理的中心問題是保護生產活動中人的安全與健康，安全管理的中心問題是保護生產活動中人的安全與健康，保證生產順利進行。保證生產順利進行。 宏觀的安全管理包括勞動保護、安全技術和工業衛生這宏觀的安全管理包括勞動保護、安全技術和工業衛生這三個相互聯系而又相互獨立的方面。三個相互聯系而又相互獨立的方面。9.5.2 9.5.2 安全管理的范圍安全管理的范圍 (1) 勞動保護側重于以政策、規程、條例、制度等形式，規范操作勞動保護側重于以政策、規程、條例、制度等形式，規范操作或管理行為，從而使勞動者的勞動安全與身體健康得到應有的法或管理行為，從而使勞動者的勞動安全與身體健康得到應有的法律保障。律保障。 (2) 安全技術側重于對安全技術側