1、第一單元 大家都來學化學11身邊的化學 素材一 新課導入情景導入 通過觀看視頻打開化學之門，讓學生了解化學在我們日常生活中各個方面的應用，觀看假如沒有化學(視頻情景詳見光盤內容)加深對化學重要性的認識，創設教學情境，使每個學生能以輕松愉快的心情去認識多姿多彩的世界，從而產生濃厚的學習化學的興趣，加深對化學的了解。問題導入 人類的衣、食、住、行都離不開化學。色澤鮮艷的衣料需要經過化學處理和印染；糧食、蔬菜的豐收需要化肥、 農藥的合理施用；汽油、柴油是許多現代交通工具的燃料。化學如此神奇、美妙，那她是從何時誕生的呢？它在為人類造福的同時，對我們的生活、環境有影響嗎？詩句導入 打油詩：化學本身并無錯

2、，只是人心著了魔。一心只為錢忙活，不管他人死與活。 素材二 教學建言建言 感受奇妙的化學現象，體會化學課的學習內容1通過做趣味性實驗，如燒不壞的手帕、魔棒點燈、黑面包、雞蛋入瓶、白糖變黑血等激發學生學習化學的興趣。2通過學生欣賞教材中的彩圖，感知化學就在我們身邊。3通過觀看視頻假如沒有化學，讓學生了解化學在日常生活中各個方面的應用，加深對化學重要性的認識。4列舉生活中的一些與化學有關的例子，如面包松軟多孔、金屬的銹蝕、食物的腐敗等從內心感受化學。 素材三 視頻資源 視頻1 趣味實驗視頻2 假如沒有化學視頻3 形形色色的物質視頻4 變色實驗 素材四 板書設計 素材五 教材參考答案教材P4觀察活動

3、·參考答案實驗現象：實驗1中的紫色卷心菜汁液由紫色變為紅色；實驗2中的紫色卷心菜汁液由紫色變為綠色。實驗結論：食醋、廚房清潔劑會使紫色卷心菜汁液的顏色發生改變。利用家用生活物品完成的化學實驗說明：我們身邊處處有化學，化學就在我們身邊。 素材六 化學與生活化學魔術“死灰復燃” 取兩藥匙的食糖放在瓷蒸發皿中，用酒精燈將食糖加熱到熔化。然后將早已熄滅冷卻的香煙灰，撒一些到液態的食糖中去。這時，液態的食糖就像汽油碰到火種一樣熊熊地燃燒起來。“水點火焰” 在一個大試管中裝入3克碘片與2克鋁粉（鋅粉也可）的混和物。將試管垂直固定在鐵架臺上。此時，看上去沒任何反應發生的跡象。接

4、著，用一個膠頭滴管往試管中滴入兩滴水。試管中的混和物立刻燃燒起來：在試管底部可以看到一團發射紅光的“熊熊烈火”，同時一股濃密的紫色煙霧從試管口涌了出來。這兩個魔術有一個共同之處，就是都要加入一丁點兒東西，一個是煙灰（實際上是煙灰中的鋰在起作用），一個是水，魔術才能變成功。這加入的東西，化學上叫做催化劑（工業上叫做接觸劑或觸媒）。它就是化學變化中真正的魔術師。 素材七 能力培優【培優訓練題】1化學研究的對象與物理、生物、數學、地理等其他自然科學的研究對象不同，它主要研究物質的組成、結構、性質和變化規律。取一塊食鹽可以從不同的角度進行研究，以下不是化學研究領域的是 （ ）A食鹽是由什么成分組成 B

5、食鹽的產地在哪里C食鹽有什么性質和用途 D食鹽的微觀結構如何2（淄博中考）下列關于化學的相關看法錯誤的是 （）A化學科學為工業發展提供了更多的原材料和動力B化學科學的發展必然導致生態環境的惡化C實現物質或能量的轉化是人們開展化學研究的重要任務D綠色化學的核心是利用化學原理從源頭上減少和消除工業生產對環境的污染3（廈門中考改編） 下列科技成果不屬于化學成就的是 （ ）A以色列科學家丹尼爾·謝赫曼發現抗氧化性強的準晶體B科學家用單個分子制成了“納米車”，它能在人工操縱下運輸藥物分子到病源處釋放以殺死癌細胞C廈門納潤公司用高分子材料生產的“隱形手套”，可保護人手不被濃硫酸腐蝕D美國科學家約

6、翰等發現“宇宙微波背景輻射的黑體形式”，獲得諾貝爾獎4（遵義中考）食品安全問題已引起人們廣泛關注。下列行為沒有違反中華人民共和國食品安全法，不會對人體健康造成危害的是 （）A利用地溝油制售食用油B在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氮量C在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素D在生產豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑【情景創新題】5（濱州中考）著名高分子化學家、北大校長周其鳳寫了一首歌，歌名為化學是我，化學是你。其中寫道：“你我你我 要溫暖漂亮 化學提供 衣裝婀娜；你我你我 要吃足喝好 化學提供 營養多多；你我你我 要飛天探地 化學提供 動力幾何；即使你我的身心健康 也是化學

7、密碼解鎖；”寫出了化學對社會進步和人類文明的貢獻。關于化學對社會進步和人類文明的貢獻，下列說法不正確的是 （）A合成藥物的研發和使用，保障了人體健康B新材料的研制和應用，提高了人們的生活品質C化石燃料的直接利用，促進了低碳經濟的發展D化肥的合理使用提高了農作物產量，緩解了人類糧食危機參考答案1B 【解析】化學研究物質的組成、性質和變化規律，物質的性質是由物質的結構決定的，產地屬于地理學研究的內容。2B 【解析】化學是研究物質的組成、結構、性質和變化規律的基礎自然科學，能夠研制出新材料，所以A的說法正確；化學的發展會對環境有保護作用，生態環境惡化是人類不合理的生產活動和亂砍濫伐造成的，所以B說法

8、是錯誤的；實現物質或能量的轉化是人們開展化學研究的重要任務，所以C說法也是正確的；綠色化學的核心是利用化學原理從源頭上減少和消除工業生產對環境的污染，化學在環境保護中發揮著重要作用，所以D說法也是正確的。3D 【解析】A項中涉及的“抗氧化性”、B項中涉及的“分子”、C項中涉及的“高分子材料”等都是與化學相關的專業術語，故A、B、C項中的科技成果都屬于化學成就；而D項屬于物理成就。4C 【解析】地溝油會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，故利用地溝油制售食用油會對人體造成危害；三聚氰胺容易在人的腎臟沉積，造成結石，所以在牛奶中添加三聚氰胺提高牛奶含氮量會對人體造成危害；人體食用適量的碘元素可防止甲狀腺疾病，所以在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素不會對人體健康造成危害；人長期食用添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑的食物，會在體內產生亞硝酸鹽，可致癌。5C 【解析】合成藥物的研發和使用，使得人類以前沒法治愈的病癥得到了醫治，保障了人體健康；新