1、項目八項目八倉儲成本與績效管理倉儲成本與績效管理知識目標 熟悉倉儲經濟核算指標體系，以及倉儲經濟效益分析指標和方法能力目標 能夠運用倉儲經濟核算指標進行核算，分析倉儲經濟效益。項目八項目八倉儲成本與績效管理倉儲成本與績效管理項目八項目八 倉儲成本與績效管理倉儲成本與績效管理一、一、 倉儲成本管理倉儲成本管理二、二、 倉儲績效管理倉儲績效管理知識鏈接知識鏈接1 1倉儲成本管理倉儲成本管理研究倉儲成本管理的意義研究倉儲成本管理的意義倉儲成本的構成倉儲成本的構成倉儲成本分析與控制倉儲成本分析與控制一、研究倉儲成本管理的意義一、研究倉儲成本管理的意義 原有的倉儲成本管理的指標體系，已不能適應目前原有的

2、倉儲成本管理的指標體系，已不能適應目前倉儲企業經營現狀，再加上現代倉儲成本管理的指標體倉儲企業經營現狀，再加上現代倉儲成本管理的指標體系受到系受到“黑大陸黑大陸”學說、學說、“冰山說冰山說”的影響。因此，研的影響。因此，研究倉儲企業的成本管理，既有必要，又有難度。究倉儲企業的成本管理，既有必要，又有難度。二、倉儲成本的構成二、倉儲成本的構成倉儲企業在儲存物品倉儲企業在儲存物品過程中，所消耗的人力、過程中，所消耗的人力、物力、財力及風險成本的物力、財力及風險成本的總和總和固定資產折舊、工資和福利固定資產折舊、工資和福利費、能源費、水、耗損材料費、費、能源費、水、耗損材料費、設備維修費、大型設備的

3、修理費、設備維修費、大型設備的修理費、管理費用、財務費用、銷售費用、管理費用、財務費用、銷售費用、銷售費用、外協費、稅費銷售費用、外協費、稅費 二、倉儲成本的構成二、倉儲成本的構成三、倉儲成本分析與控制三、倉儲成本分析與控制 三、倉儲成本分析與控制三、倉儲成本分析與控制 儲存成本儲存成本分析與控制分析與控制裝卸搬運裝卸搬運作業成本作業成本分析與控制分析與控制備貨作業成本備貨作業成本分析與控制分析與控制流通加工流通加工作業成本作業成本分析與控制分析與控制人工費用的人工費用的分析與控制分析與控制包裝作業成本包裝作業成本分析與控制分析與控制機具物料機具物料和燃料的和燃料的成本控制成本控制提高倉儲提高

4、倉儲服務質量服務質量降低倉儲成本降低倉儲成本降低機會成本降低機會成本和風險成本和風險成本儲存成本分析與控制儲存成本分析與控制 一定的儲存量和穩定的儲存規一定的儲存量和穩定的儲存規律性可以通過降低單位物品的儲存成律性可以通過降低單位物品的儲存成本來提高儲存效益，因此要提高倉庫本來提高儲存效益，因此要提高倉庫儲存量，合理規劃倉儲空間。儲存量，合理規劃倉儲空間。裝卸搬運作業成本分析與控制裝卸搬運作業成本分析與控制 裝卸搬運作業成本主要包括裝卸搬運機具的成本和裝卸搬運作業成本主要包括裝卸搬運機具的成本和費用，燃、潤料消耗費用，人工成本和時間費用等。費用，燃、潤料消耗費用，人工成本和時間費用等。 合理選

5、擇裝卸搬運機具合理選擇裝卸搬運機具一級是用簡單的裝卸器具一級是用簡單的裝卸器具二級是使用專用的高效率機具二級是使用專用的高效率機具三級是依靠電腦控制實行三級是依靠電腦控制實行自動化、無人化操作自動化、無人化操作 提高物品裝卸搬運的活性化與可運性提高物品裝卸搬運的活性化與可運性 要不斷提高活性化的程度，但是從成本角度分要不斷提高活性化的程度，但是從成本角度分析并不是活性化程度越高越好，要適宜析并不是活性化程度越高越好，要適宜 提高物品裝卸搬運的活性化與可運性提高物品裝卸搬運的活性化與可運性 裝卸搬運的可運性就是指裝卸搬運的難易程度。裝卸搬運的可運性就是指裝卸搬運的難易程度。影響裝卸搬運難易程度的

6、因素主要包括影響裝卸搬運難易程度的因素主要包括 利用重力作用，減少能量消耗利用重力作用，減少能量消耗 如利用流利貨架，使物品依靠本身重量完如利用流利貨架，使物品依靠本身重量完成裝卸搬運作業成裝卸搬運作業 合理選擇裝卸搬運方式合理選擇裝卸搬運方式 在裝卸搬運過程中，必須根據物品的種類、性質、在裝卸搬運過程中，必須根據物品的種類、性質、形狀、重量來確定裝卸搬運方式。形狀、重量來確定裝卸搬運方式。 改進裝卸搬運作業方法改進裝卸搬運作業方法 合理分解裝卸搬運活動，選擇適合企業的裝卸合理分解裝卸搬運活動，選擇適合企業的裝卸搬運設備，提高機械化和自動化裝卸水平，具有重搬運設備，提高機械化和自動化裝卸水平，

7、具有重要意義。要意義。備貨作業成本分析與控制備貨作業成本分析與控制 備貨作業是倉儲作業中最繁雜的作業，為了備貨作業是倉儲作業中最繁雜的作業，為了降低備貨作業成本，可以采取以下方式。降低備貨作業成本，可以采取以下方式。流通加工作業成本分析與控制流通加工作業成本分析與控制 確定合理的加工能力確定合理的加工能力 確定合理的流通加工方式確定合理的流通加工方式 倉儲企業應根據企業的加工能力和客戶的倉儲企業應根據企業的加工能力和客戶的需求，選擇適當的加工方法和加工深度。需求，選擇適當的加工方法和加工深度。 加強流通加工的生產管理加強流通加工的生產管理 流通加工的生產管理與其成本聯系十分緊密。流通加工的生產

8、管理與其成本聯系十分緊密。一般地，生產管理的水平越高，其成本越低。一般地，生產管理的水平越高，其成本越低。 人工費用的分析與控制人工費用的分析與控制 如果這個比率接近于如果這個比率接近于1 1，就說明利用率高，就說明利用率高，反之利用率低反之利用率低 。時間利用率時間利用率= =某一期間生產性活動的實際時間某一期間生產性活動的實際時間 同期全體員工制度工作小時數同期全體員工制度工作小時數包裝作業成本分析與控制包裝作業成本分析與控制 使用價格物美價廉的包裝材料；使用價格物美價廉的包裝材料；包裝作業機械化，提高包裝效率；包裝作業機械化，提高包裝效率；采用大包裝，盡量使包裝簡單化，采用大包裝，盡量使

9、包裝簡單化，節約包裝材料；節約包裝材料；利用原有包裝，加貼新標簽。利用原有包裝，加貼新標簽。 要制定合理的作業流程，盡量減少不必要的重要制定合理的作業流程，盡量減少不必要的重復性作業，避免過度使用設備，提高設備完好率。復性作業，避免過度使用設備，提高設備完好率。 機具物料和燃料的成本控制機具物料和燃料的成本控制提高倉儲服務質量，降低倉儲成本提高倉儲服務質量，降低倉儲成本 一般而言，倉儲服務質量越高則倉儲成本就越一般而言，倉儲服務質量越高則倉儲成本就越高。但是倉儲服務質量也有極限，因為倉儲服務質高。但是倉儲服務質量也有極限，因為倉儲服務質量的高低與倉儲成本不成正比。量的高低與倉儲成本不成正比。

10、在倉儲過程中，物品會因各種原因造成在倉儲過程中，物品會因各種原因造成損失，構成了企業的風險成本。若倉儲企業損失，構成了企業的風險成本。若倉儲企業為了減少風險成本或遠離風險，對易碎性、為了減少風險成本或遠離風險，對易碎性、易破損性的物品不予經營，勢必減少了倉庫易破損性的物品不予經營，勢必減少了倉庫吞吐量，又提高了機會成本。吞吐量，又提高了機會成本。降低機會成本和風險成本降低機會成本和風險成本 項目八項目八倉儲成本與績效管理倉儲成本與績效管理知識鏈接知識鏈接11倉儲成本管理倉儲成本管理知識鏈接知識鏈接22倉儲績效管理倉儲績效管理知識鏈接知識鏈接2-2-倉儲績效管理倉儲績效管理 績效管理強調的是對過

11、程的績效管理強調的是對過程的監控，通過對行動過程中各項指監控，通過對行動過程中各項指標的觀察與評估，保證戰略目標標的觀察與評估，保證戰略目標的實現。的實現。知識鏈接知識鏈接22倉儲績效管理倉儲績效管理一、反映倉儲作業效率的指標一、反映倉儲作業效率的指標指指 標標 計計 算算 公公 式式 物品吞吐量物品吞吐量 一定時期內進庫總量同期出庫總量物品直撥量一定時期內進庫總量同期出庫總量物品直撥量 平均收發貨時間平均收發貨時間 收發時間總和收發時間總和收發貨總筆數收發貨總筆數 物品及時驗收率物品及時驗收率 一定時期內及時驗收筆數一定時期內及時驗收筆數同期收貨總筆數同期收貨總筆數全員勞動生產率全員勞動生產

12、率 倉庫全年吞吐量倉庫全年吞吐量年平均員工人數年平均員工人數庫存物品的周轉率庫存物品的周轉率 全年物品平均儲存量全年物品平均儲存量物品平均日消耗量物品平均日消耗量 倉庫作業效率倉庫作業效率 全年物品出入庫總量全年物品出入庫總量倉庫全體員工年工作日數倉庫全體員工年工作日數 反映倉儲作業效率的指標主要有反映倉儲作業效率的指標主要有6 6方面方面二、反映倉儲作業效益的指標二、反映倉儲作業效益的指標指指 標標 計計 算算 公公 式式 工資利潤率工資利潤率 利潤總額利潤總額同期工資總額同期工資總額 成本利潤率成本利潤率 利潤總額利潤總額同期倉儲成本總額同期倉儲成本總額 資金利潤率資金利潤率 利潤總額利潤

13、總額（固定資產平均占用額流動資金平均占用（固定資產平均占用額流動資金平均占用額額 ）利潤總額利潤總額 報告期倉庫總收入額同期倉庫總支出額報告期倉庫總收入額同期倉庫總支出額收入利潤率收入利潤率 利潤總額利潤總額倉庫營業收入總額倉庫營業收入總額 每噸物品保管利潤每噸物品保管利潤 報告期利潤總額報告期利潤總額報告期物品儲存總量報告期物品儲存總量 主要有主要有6 6方面方面三、反映倉儲作業設施設備三、反映倉儲作業設施設備利用程度的指標利用程度的指標 指指 標標 計計 算算 公公 式式 庫容周轉率庫容周轉率 出庫量出庫量庫容量庫容量 單位面積儲存量單位面積儲存量 日平均儲存量日平均儲存量倉庫或貨場使用面

14、積倉庫或貨場使用面積 倉容利用率倉容利用率 存儲物品實際占用的空間存儲物品實際占用的空間整個倉庫實際可用的空間整個倉庫實際可用的空間 設備利用率設備利用率 設備實際使用臺時數設備實際使用臺時數制度臺時數制度臺時數 反映倉儲作業設施設備利用程度的指標主要有反映倉儲作業設施設備利用程度的指標主要有 方面方面三、反映倉儲作業設施設備三、反映倉儲作業設施設備利用程度的指標利用程度的指標 四、反映倉儲作業消耗的指標四、反映倉儲作業消耗的指標指指 標標 計計 算算 公公 式式 材料、燃料和動力材料、燃料和動力消耗指標消耗指標 由于各倉儲企業所用設備不同，由于各倉儲企業所用設備不同，因此也沒有一個統一標準因

15、此也沒有一個統一標準 平均儲存費用平均儲存費用 儲存費用總額儲存費用總額同期平均儲存量同期平均儲存量 反映倉儲作業作業消耗的指標主要有反映倉儲作業作業消耗的指標主要有2 2方面方面四、反映倉儲作業消耗的指標四、反映倉儲作業消耗的指標五、反映倉儲作業質量的指標五、反映倉儲作業質量的指標 指指 標標 計計 算算 公公 式式 貨損貨差率貨損貨差率 收發貨累計差錯次數收發貨累計差錯次數收發貨累計總次數收發貨累計總次數 設備完好率設備完好率 完好設備臺時數完好設備臺時數設備總臺時數設備總臺時數 保管損耗率保管損耗率 物品損耗量物品損耗量同期物品庫存總量同期物品庫存總量 賬物差異率賬物差異率 帳物相符件數帳物相符件數帳面儲存總件數帳面儲存總件數收發貨差錯率收發貨差錯率 帳貨差錯件數帳貨差錯件數期內儲存總件數期內儲存總件數反映倉儲作業質量的指標主要有反映倉儲作業質量的指標主要有 方面方面五、反映倉儲作業質量的指標五、反映倉儲作業質量的指標 六、物品儲存的安全性指標六、物品儲存的安全性指標 物品儲存的安全性指標，主要用發生的物品儲存的安全性指標，主要用發生的各種事故的大小和次數來表示，主要有人身各種事故的大小和次數來表示，主要有人身傷亡、倉庫