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文檔簡介
1、維生素是人和動物必不可缺少的一種微量營養物質。除少量幾種維生素在體內可以少量合成外,絕大多數維生素必須從飼料中攝取,同時也根據不同種動物和同種動物的生長、生產階段的不同的維生素需要量也不同,因此應根據以上條件設計維生素的添加量,以滿足不同動物的生產、生長、繁殖、維持的維生素需要量。那么飼料添加劑維生素該怎么正確使用呢?下面就帶大家了解一下。一、確定維生素的正確添加量1、查飼養標準 應該根據畜禽健康狀況、生產水平、飼料組成、環境溫度、飼養方式及加工工藝等具體情況,參考科技工作者及畜禽育種公司等的推薦量,靈活調整,從而制定出適宜的維生素添加水平。 2、保證維生素有一個安全的富裕量根據我國當前畜牧業
2、生產水平和配方飼料中的能量濃度及蛋白水平,應該在我國畜禽飼養標準及美國NRC飼養標準水平基礎上超量添加(超量約2550%),可帶來較好的經濟效益。要注意維生素的理化特性,防止配伍禁忌。如各種維生素對光、熱、空氣、水分、pH等因素的反應不一,配料時必須予以綜合考慮。氯化膽堿因有極強的堿性和吸濕性,對維生素生理效價有一定的影響,尤其是液態氯化膽堿對維生素A、維生素K3、維生素B6等有較強的破壞作用,必須單獨添加。VC有強還原性,水溶液呈酸性,維生素B1、維生素B2、維生素B12及葉酸等極易與之相互作用而分解失效。另外,泛酸鈣與煙酸,泛酸鈣與維生素C,有機酸防霉劑及抗球蟲藥物與維生素B2等之間也都存
3、在一定的相互拮抗作用。因此,為增加多種維生素穩定性,即使某些原料中已經添加抗氧化劑,在維生素預混料中可再加入抗氧化劑(如乙氧喹、丁羥基甲苯等)。須注意:最終日糧中各種來源的氧化劑總量不得超過限量,如乙氧喹含量每千克飼料中應小于150毫克。二、使用維生素應注意的事項1、掌握需要量和實際供給量之間關系遵循飼養標準規定使用維生素添加劑,應注意區分開需要量和供給量之間的差別。實際表明,維生素的供給量一般是需求量的一倍。實際飼養中要想弄清楚確切的維生素需要量是個比較復雜的問題,特別是許多種維生素的缺乏癥多混淆在一起不易判明,有時次要癥狀掩蓋了特征性的癥狀。有時類似的癥狀也會同時出現。因此畜、禽維生素需要
4、量的建議標準應該視為一種參考數值,應根據實際情況增加在推薦量的基礎上增加2550%的維生素。2、控制維生素添加劑的保存環境和生產日期維生素有自己的穩定性,實踐證明,任何一種維生素添加劑隨著保存時間的延長,效價會逐漸降低。保管不當時,如陽光直射、溫度過高、濕度過大,與其它物質制成合劑等因素,均會導致維生素效價受到一定影響。一般維生素添加劑的貯存,要求容器密封,避光,防濕,溫度20以下,短期內用完。因此維生素添加劑應盡量購買出廠日期短,包裝符合要求的產品。一次購買不要太多,現購現用,以防積壓浪費,造成不應有的損失。 3、注意維生素的效價,按說明使用對雞來說,與人工合成維生素A比較,人工合成的維生素
5、A效價為100%。則魚肝油中維生素A的生物效價僅為3075%。目前市面上出售的維生素添加劑有多種,有單項的,有復合的。更多的是復合的,使用時也要注意其有效成分含量。4、綜合考慮畜、禽的生長情況配合飼料中,含有正常條件下需要的全部維生素。但是畜、禽處于不佳境時,容易不足,應額外補加。如高溫、寒冷、氣候驟變、疾病、接種疫苗、整群、運輸、密集飼養、小雞2周齡前、仔豬斷奶前、產蛋高峰、斷喙、強制換羽、限飼等應激情況下,需要在飼料中加倍添加維生素以補充應激帶來的維生素損耗。 5、注意維生素添加劑的預混維生素添加劑在配合飼料中占的比例很小,不可能一次攪拌均勻。故使用維生素添加劑要事先用少量玉米粉等載體預混
6、,然后再逐級擴大混勻,以防止攪拌不勻造成某些個體采食過多,或某些個體采食不足。經調查證明:維生素添加劑如不進行預混或預混不均勻,均會造成某些個體維生素缺乏癥。充分預混能顯著減少維生素缺乏癥的發病機會,因此飼料質量安全管理規范中明確規定飼料中的維生素預混料、微量元素預混料、和其他微量組分的少量成分必須事先制成預混合飼料再生產。三、維生素預混合飼料的正確儲存復合維生素產品應在密封條件下,應有防水和真空包裝。復合維生素產品需貯藏在干燥、避光、陰涼條件下(一般要求20以下)。復合維生素制劑一般可貯存1年,但最好是不超過6個月,含復合維生素和復合微量元素等的復合預混合飼料,最好不超過1個月。所有維生素飼料產品,開封后需盡快用完,飼料廠制成的復合預混合飼料應該不超過7天用完。更多關于飼料的
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