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1、.九年級下冊化學知識點精選初三下學期的學習知識范圍更廣，課程的內容更加抽象，更加難以理解，查字典化學網為您整理的九年級下冊化學知識點，希望有所幫助!六大營養素：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水其中無機鹽和水可被人體直接吸收 一、蛋白質1、功能：是構成細胞的根本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。成人每天需60-70g2、存在：動物肌肉、皮膚、毛發、蹄、角的主要成分 植物的種子如花生、大豆3、構成：由多種氨基酸如丙氨酸、甘氨酸等構成 4、人體蛋白質代謝攝入 胃腸道 尿素+CO2+H2O，放出熱量 蛋白質 人體 氨基酸水解 人體所需各1血紅蛋白：由血紅素含Fe2+和蛋白質構成作用：運輸

2、O2和CO2的載體 血紅蛋白+ O2 氧合血紅蛋白CO中毒機理：血紅蛋白與CO結合才能比與O2結合才能強200倍，導致缺氧而死。 吸煙危害：CO、尼古丁、焦油等 2酶：生物催化劑特點：高效性、選擇性、專一性淀粉酶 麥芽糖酶例 ：淀粉 麥芽糖 葡萄糖人體可直接吸收的糖 6、蛋白質的變性不可逆：破壞蛋白質的構造，使其變質 引起變質的因素 物理：高溫、紫外線等化學：強酸、強堿、甲醛、重金屬鹽Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等等 應用：用甲醛水溶液福爾馬林制作動物標本，使標本長期保存。 二、糖類 是生命活動的主要供能物質60%70% 1、組成：由C、H、O三種元素組成。又叫做碳水化合物二、糖類 是

3、生命活動的主要供能物質60%70% 1、組成：由C、H、O三種元素組成。又叫做碳水化合物 2、常見的糖1淀粉C6H10O5n ：存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。 酶C6H10O5n C6H12O6 血糖 淀粉肌肉和肝臟中水2葡萄糖C6H12O6 人體可直接吸收的糖呼吸作用C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 15.6KJ/g 供機體活動和維持體溫需要3蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖 三、油脂1、分類 植物油脂：油 動物油脂：脂肪2、功能：提供大量能量 39.3KJ/g每日攝入50g-60g3、脂肪：維持生命活動的備用能源糖類和脂肪在人體內經氧化放出熱量，為機體活動和維持恒定的體溫提供能量。 四、維生素 多數在人體中不能直接合成，需從食物中攝取 1、存在：水果、蔬菜、魚類等2、作用：調節新陳代謝、預防疾病、維持身體安康 缺VA ：夜盲癥 缺V

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