1、餅房設備搬遷計劃餅房設備種類較多，生產流程較為復雜，新址場地較小，并且搬遷需要在不影響生產的前提下進行，特制定六條原則：1、 提前與生產部門溝通，尊重生產工作的流程和人員建議，并保持溝通狀態；2、 根據第一條的情況制定搬遷順序，搬遷時間；3、 熟悉設備的擺放位置和相互關系，以及與基礎設施的便利與否，要有處理方案；4、 設備大小、特點、情況不盡相同，搬遷的方法也要有單獨的方案；5、 為每臺設備的搬遷做好充足的準備，包括需要的物品、材料；6、 提前清理好現場，做好水、電就位的準備工作；七、計劃方案中的每一步驟都要考慮到安全因素，停電過程要有停電標識牌，防止有人誤送電，送電合閘操作要請示指揮人員，不

2、得擅自作主。計劃執行流程一、查看人員到崗情況，保證搬遷計劃落實人員全部待命狀態。二、檢查水電情況，保證水電隨時可以接入的狀態。三、檢查現場清理情況，保證現場隨時可以搬入設備。四、檢點物、料、工具等的準備情況，保證隨時可以取用。五、溝通生產情況，保證可以準時啟動搬遷工作。六、檢查搬遷需要經過的路徑，保證通道暢通不至于阻礙設備搬遷通過。七、設備搬遷開始。八、設備到位后，要認真檢查設備的良好情況，再進行設備的水、電等連接。九、計劃搬遷的設備連接完成后，要進行試運行檢驗驗收，發現問題及時處理。保證驗收達到100%的合格率。10、 作好記錄臺賬，向生產負責人及使用人員通報設備安裝驗收情況。并同時向公司領

3、導匯報。搬遷計劃一、 準備工作：在餅房設備搬遷工作啟動前需要完成的：1. 焊接制作冷庫門下方的傾斜坡臺，為拆除水泥坡臺作準備；2. 拆除烘焙間與醒發區之間的自由門；3. 拆卸新建餅房隔斷門邊玻璃墻垛，保存好待恢復；4. 采購好搬遷所需要的物品、材料等（附物料清單）；5. 已經與斯瑞達廠商溝通，在本周末派工程師來安裝新的醒發室，預計在下周一（7月2日）前能夠安裝完成；6. 與陸藝施工單位溝通完畢，周五前將遺留問題處理妥當，不可影響餅房的搬遷計劃。二、 時間：設備搬遷啟動時間暫定為7月2日下午13時，如有可能盡量提前。三、 人員：1. 工程維修人員（六人）全部到位，在家休息人員也要參加，工程維修主

4、要人員需要熟悉搬遷計劃、場地情況，設備布置情況；2. 與生產部門溝通，人手不足可隨時借調。四、 物料：附物料清單。五、 設備遷移：第一天（7月2日）：1. 搬遷人員進入現場后，首先由劉春濤、孟繁剛、王忠理拆除篩面機、二個和面機、壓片機、全自動面包成型機、熱水器、攪拌機等七臺設備的水電連接。其余人員繼續搬遷托盤、面桶、操作案臺等五個設備；2. 繼續遷移篩面機等設備，留下劉春濤、王忠理、王福利對設備進行水電連接。孟繁剛帶領潘明浩去配電室進行電源的改接。3. 由主要技術人員進行設備調試驗收，其他人員拆除餅房冷庫門下的水泥坡臺，和烘焙間的隔斷，還有新轉烤爐上方的天棚板。六、 第二天（7月3日）：1.

5、上午，盡可能多的保證工程維修人員進行休息，在崗人員協助生產人員作設備遷移后的善后工作；2. 下午，由兩至三人拆除新轉烤爐上方的排煙罩，并找好角度和位置固定需要安裝吊勾的鋼管，完成后繼續拆除水電連接。其他人員拆除并遷移兩臺平烤爐，完成后拆卸冷庫門，并用厚實的新塑料布對冷庫門進行臨時性封堵，遷移完轉烤爐后立即恢復；3. 安裝吊環、掛好手拉葫蘆，準備好滾杠，人員就位，站在安全的位置，監視起吊過程中的安全狀態，緩慢吊起烤爐，時時觀察安全狀態，用繩索拉動烤爐到可放倒角度，放好滾杠，慢慢放下烤爐，摘掉手拉葫蘆。由兩人前去新建餅房安裝手拉葫蘆，其他人員遷移烤爐至新餅房。由于烤爐體積大，重量大，空間狹小，人員

6、沒有閃避的路徑，所以在搬遷的整個過程要絕對保證安全在可控的狀態下進行，如果有危險狀況，應立即停止作業，待安全保障允許時再進行作業。4. 烤爐到位后，做相反程序操作，立起烤爐，調整就位，連接線路，時間如果不夠用水管線路可以暫時不接。其他二臺平爐也要同時連接線路；5. 分出兩人去配電室改接新的線路；6. 試運行，調整驗收。七、 第三天（7月4日）：1. 讓該休息人員和疲勞人員休整一天，安排好6月5日加班人員。在崗人員做些善后工作，并做舊轉爐的遷移準備工作；2. 由排煙罩廠家人員安裝排煙罩。八、 第四天（7月5日）：1. 準備遷移醒發室、舊轉爐，與生產人員溝通好，定好時間，做好準備工作；2. 按照搬

7、遷新轉爐的方式方法進行舊轉爐的遷移安裝（根據現場搬遷工作的進程決定是否進行下面第三項醒發室的拆解遷移）；3. 拆解醒發室水電連接，分解醒發室墻體等；4. 分解后的醒發室運到新餅房，組裝、接水、接線；5. 試運行驗收。九、 第五天（7月6日）：1. 若前一天的工作沒有完成，用一部分人繼續醒發室的遷移工作；2. 其他人員對兩臺包裝機進行分解遷移，時間夠用可以對切片機同時進行遷移； 3. 善后搬遷過程采用的臨時性措施，和沒有完全到位的安裝工作。十、設備大搬遷的后續工作量會很大，有設備磨合、調整、補充、操作以及人員的適應等等，工程維修人員要積極配合生產工作，解決、解答好設備存在和發生的各種問題，要耐心

8、處理好圍繞設備發生的各種矛盾，避免不必要的誤會發生，幫助生產加工和操作人員順利過渡到正常工作狀態中來。 2018年6月26日 附：物料清單 材料名稱型號規格數量單價金額防水膠布塑料防水50卷3.00150.00切割片直徑107mm100片3.50350.00膨脹螺栓10*100100根1.10110.00膨脹螺栓6*80100根0.7575.00編織軟管500mm30根12.00360.00編織軟管800mm10根15.00150.00編織軟管300mm10根10.00100.00PPR雙活閥門4”20個30.00600.00PPR雙活閥門6”5個40.00200.00PPR雙活閥門1#5個5

9、6.00280.00PPR三通4”50個3.00150.00PPR三通6”20個3.5070.00PPR三通1#20個4.0080.00PPR彎頭4”50個150.00150.00PPR彎頭6”20個70.0070.00PPR彎頭1#20個80.0080.00PPR管4”10根30.00300.00PPR管6”5根32.00160.00銅接線管6mm30個3.0090.00銅線鼻子20個3.0060.00開口鼻子20個3.0060.00吊環M145個12.0060.00鐵線13號15kg12.00180.00繩索20mm2根15.0030.00玻璃膠中性1箱16.00480.00發泡劑70倍1箱