1、第一章保健品的定義及分類第一節保健品的定義和分類一、保健品的定義二、保健品分類三、保健品的內涵和外延第二節中國保健品行業發展現狀一、功能結構不盡合理二、迅速崛起飛快沒落三、虛假宣傳誤導消費第三節保健品的關聯產業和產品一、中國藥用昆蟲的開發利用與前景二、中國健身器市場第二章產業投資特性分析第一節保健品的產業特，也一、生命周期的階段及趨勢二、趨勢及成長性分析第二節保健品的進入退由分析一、保健品的進入障礙二、退出障礙第二部分：中國保健品市場的外部宏觀環境分析第三章宏觀經濟運行情況第一節01年經濟運行回顧及02年預測一、中國2001年宏觀經濟形勢回顧二、2002年經濟增長速度預測第二節企業景氣指數一、

2、企業景氣一一有所回落，預期平穩第三節居民消費指數及預期一、消費者景氣一一信心增長，滿意度提升第四章相關法律政策對保健品行業的影響第一節衛生部對保健品行業的管理一、衛生部以及其他部委發布的有關保健食品的法律及文件二、其他相關法律文件第二節其他相關部門的管理一、國家對保健品宣傳的規定二、進口保健食品需辦理的手續第三節相關法律政策對保健品的影響分析一、保健品2004年禁銷及其影響二、保健品將引入GMIU證體系及其影響三、稅總局調整廣告費稅前扣除標準四、藥用植物及其制劑進出口綠色行業標準及其影響第四節外國政府對保健品行業的管理一、美國政府的管理及其對于中國保健品進入美國市場的分析二、如何進軍美國醫藥保

3、健市場第三部分：中國保健品市場現狀與需求分析第五章中國保健品的發展歷程第一節國內市場現狀一、市場總體規模以及企業投資規模分布三、保健品種類極其供給結構第六章其他國家或地區保健品的情況第一節美國保健品的發展情況第二節：日本保健品的發展情況第三節歐洲保健品的發展情況第四節臺灣地區保健品的發展情況第七章保健品需求的一般分析第一節影響保健品需求的因素一、消費者偏好二、消費者收入三、農民過去五年的收入變化極其對醫療保健支出的變動情況第二節保健品地域需求差異分析一、中國農村消費市場二、保健品需求地域的差異三、購買保健品類型上的差異第八章消費者分析第一節我國一、二類城市的比較分析一、市場環境及前景預測二、電

4、視廣告是認知保健品的主要途徑三、消費者行為特征分析四、品牌狀況研究五、結論：第二節二類城市的具體分析（以沈陽為例）一、基本市場描述二、品牌分析第三節保健品消費群體分類及其需求特點一、兒童群體二、女性群體分析三、老年群體第九章未來保健品需求趨勢分析第一節2002年保健品的需求狀況第二節未來保健品需求預測一、保健食品的功能更加專一二、“邊緣”保健食品異軍突起三、新資源保健食品受寵四、基因食品將成為未來保健食品主流五、軟膠囊、口服液成為產品包裝趨勢六、西部戰略大轉移第四部分：中國保健品市場競爭分析第十章保健品市場供給分析第一節市場總述一、保健品產量、產能及規模分析第二節2001年保健品市場競爭特征及

5、趨勢分析一、保健品細分市場的形成二、保健品細分市場現狀四、從市場細分預測未來保健產品價格趨勢第十一章保健品熱門種類競爭態勢分析第一節減肥類產品市場競爭分析一、中國減肥品市場發展情況分析二、主要減肥產品三、主要品種分析四、諾美亭事件對中國減肥市場的影響五、北京減肥品市場分析第二節補鈣類產品市場競爭分析一、鈣保健品的市場構成狀況二、消費者對鈣保健品的綜合評價三、鈣保健品市場分析第三節補（生）血類市場競爭分析一、補血保健品市場分析二、主要品牌分析第四節人參類產品市場競爭分析一、參類品牌競爭依然激烈二、萬基的龍頭地位仍然沒有改變三、參類廣告投放分布地區分析第五節其他類保健品市場競爭分析一、生殖健康及生

6、殖健康產業第十二章行業內主要企業分析第一節上市企業分析一、太太藥業二、交大昂立三、紅桃K第二節國內非上市主要企業分析、哈藥六廠第三節進入中國保健品市場的國外企業分析一安利第十三章相關行業對保健品的影響及可能進入者分析第一節：相關行業對保健品的影響一、一般食品尤其是強化食品對保健品的影響第二節可能進入者分析一、國外保健品登陸中國市場二、食品業集團實行多元化戰略，開發保健品市場三、藥企業涉足保健品行業第五部分：中國保健品市場策略分析第十四章保健品的銷售渠道策略分析第一節目前保健品的主要銷售渠道一、零售渠道二、中國保健品連鎖經營企業形勢及發展第二節營銷策略及案例分析一、保健品的營銷策略二、案例分析第十五章WTO對中國保健品企業的沖擊及對策第一節中國保健品的進生口狀況第二節WTO的沖擊一、外憂一一近視"和"遠視"之別二、內患來自各方面的威脅三、保健食品申報審批政策將作重大調整四、知識產權和專利制度的影響五、結論第三節中國保健品企業的