1、南柴胡和北柴胡的區(qū)別北柴胡 (Bupleurum chinense DC.)，也叫竹葉柴胡、柴胡。南柴胡 (B.scorzonerifolium Willd)，也叫狹葉柴胡、紅柴胡。兩者均為傘形科植物，以根入藥，有解表和里、升陽、疏肝解瘀之功效。由于兩者植物形態(tài)非常相似，在生產(chǎn)上很容易混淆。現(xiàn)將北柴胡與南柴胡的主要區(qū)別介紹如下。 1根 1 1北柴胡：主根粗大、堅硬，外皮灰褐色或黑褐色，常有少數(shù)側(cè)根。 1 2南柴胡：主根圓錐形、較軟，外皮紅褐色。 2莖 2 1北柴胡：莖叢生或單生，上部多分枝，略成“之”形彎曲。莖基部無纖維狀葉柄殘基物。 2 2南柴胡：莖單一或 2 3叢生，莖上部多回分枝成“之”

2、形彎曲。莖基部有棕色或紅色纖維狀葉柄殘基物。 3葉 3 1北柴胡：莖生葉倒披針形或狹橢圓形，中部葉倒披針形，有平行脈 7 9條。葉寬 6 16mm。 3 2南柴胡：莖生葉及莖下部葉有長柄、條形或狹條形，有脈 5 7條。葉寬 3 7mm。 4花 4 1北柴胡：復(fù)傘形花序，花鮮黃色。 4 2南柴胡：復(fù)傘形花序，花黃色。 5果實 5 1北柴胡：雙懸果，寬橢圓形，左右.(【性狀鑒別】 北柴胡 呈圓錐形，常有分歧，長6cm15cm，直徑0.3cm0.8cm. 頂端多常有殘留的莖基，或短纖維狀的葉基。 表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋，支根痕及皮孔。 質(zhì)硬而韌，不易折斷。斷面呈片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白

3、色。 氣微香，味微苦。 南柴胡 根較細(xì)，多不分歧。 根頭頂端密被纖維狀葉基殘余。 表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具明顯的橫向疣狀突起。 質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦。 具敗油氣。 均以條粗長、須根少者為佳。 【顯微鑒別】 北柴胡根橫切面 木栓層為數(shù)列細(xì)胞，其下為78層栓內(nèi)層細(xì)胞。 皮層散有油管、油室及裂隙。 韌皮部散有油室、油管，射線寬，篩管不明顯。 形成層成環(huán)。 木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏而分散，在其中間部位有一束木纖維排列成斷續(xù)的環(huán)狀，纖維多角形，壁厚，木化。 南柴胡與北柴胡主要區(qū)別： 木栓層由610層左右的木栓細(xì)胞排列成整齊的帽頂狀。 皮層油室、油管較多而大。 木質(zhì)部導(dǎo)管多徑向排列，木纖維少而散列，多位于木質(zhì)部外側(cè)。 【成分】 柴胡根含有揮發(fā)油和多種柴胡皂苷，如：柴胡皂苷a（相當(dāng)于柴胡皂苷a、b）、b（相當(dāng)于柴胡皂苷d）、（相當(dāng)于柴胡皂苷c）（saikoside a、b、），揮發(fā)油測定出30多種成分。并含植物甾醇類，如：-菠菜甾醇、豆甾醇。香豆素類有異補(bǔ)骨內(nèi)酯、白芷花素。 狹葉柴胡根亦含多種柴胡皂苷和揮發(fā)油及香豆素類成分。 【理化鑒別】 取柴胡粉末0.5g，加水 10ml，用力振搖，有持久性泡沫產(chǎn)生。（檢查皂苷）。 取根用水濕潤，使軟，作橫切面，滴加95乙醇和濃硫酸等量混合液1滴，封片后在顯微鏡下觀察，初呈黃綠色至綠色，510分鐘后