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文檔簡介
1、 崗位工作說明書ZHONGYI BUSINESS HOTEL NO:GO.PM05001崗 位總經理辦公室主任制定日期2005年2月6日直接上司總經理制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況對辦公室的工作負全責,確保酒店高級管理層的指令暢通和辦公室各項工作有條不紊的進行。2、協作單位橫向聯系(匯報對象)總經理縱向聯系(督導對象)人事培訓干事、勞資后勤干事 部 聯 系酒店各部門外 部 聯 系市政府相關部門3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)本崗位設置人數1人,全日制白班,一周40小時工作制。4、基本職責1、 做好上傳下達、左右協調工作。與時向各部門傳達酒店高級管理層的指
2、示和要求,并抓好催辦;同時向酒店高級管理層反映各部門的意見和建議,搞好信息反饋。2、 做好信息收集、分析和調查研究工作,積極提出改進工作的意見和建議,為酒店高級管理層提供決策依據,當好領導的參謀和助手。3、 根據酒店高級管理層的意圖,組織安排好各種會議,并督導會議精神的貫徹、落實。4、 組織草擬各類文稿,并負責文稿的審定。5、 主動與經營部門保持經常性聯系,掌握經營情況。6、 根據酒店工作和高級管理層的指示,負責組織對重點工作進行調查研究,并與時口頭或書面向酒店高級管理層匯報。7、 負責辦公室工作安排,制定、修改辦公室的工作制度。負責所屬人員的調配,對其進行思想教育,組織業務培訓,抓好監督、檢
3、查、考核工作。8、 檢查辦公室人員考勤、工資、獎金、勞保福利用品工作。9、 負責對外聯系,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系。10、 組織人員做好質量檢查、培訓、行政管理和衛生防疫工作。11、 完成領導交辦的其它工作。5、任職資格說明學 歷大專以上職 稱工作年限2自身條件年 齡25歲以上性 別不限身 高170CM以上體 重視 力健 康無傳染疾病愛 好性 格其 它技能要求1、 掌握酒店專業管理知識。2、 具有文秘學、社會學、管理學等各方面知識。3、 熟悉酒店各部門的工作職責、程序、標準。4、 外語考核達到酒店標準B級以上。工作經驗1、 具有兩年以上的行政管理工作。2、 具有較高的政治素養,
4、有強烈的事業心和責任心。3、 熟悉酒店管理和接待服務工作。4、 掌握國家、地方的政策和法規。5、 具有較強的語言文字能力、可撰寫公文和報告。6、 具有一定的組織協調和整體控制能力。6、工作重點、工作條件和注意事項(安全)1、加強工作重點的督導、檢查和控制,特別是飯店的質量主題活動、質量控制體系的完善。2、加強員工隊伍的生活管理和思想建設,真正貫徹飯店的企業文化理念,將“以人為本”的理念落實到員工身上。3、加強各部門的協調與溝通工作,督導文件與檔案的管理,完善飯店的績效考核和薪酬管理 。7、薪資待遇轉正后兩年享受飯店三級B檔工資,試用期工資按8折計算,工作滿兩年后享受飯店三級A檔工資;合同簽訂后
5、享受社保(養老高、城鎮職工醫療保險和失業保險)。8、發展方向由 晉升至 崗位; 由 級 檔晉升至 級 檔其它發展方向:中益商務酒店 崗位工作說明書ZHONGYI BUSINESS HOTEL NO:GO.PM05002崗 位人事培訓干事制定日期2005年2月6日直接上司總經理辦公室主任制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況負責酒店人力資源管理、人員招聘與調劑、人事事務處理;負責酒店培訓組織建立、培訓、運轉和培訓教材的編制、收集與相關工作的處理和管理等。2、協作單位橫向聯系(匯報對象)總經理辦公室主任縱向聯系(督導對象) 部 聯 系酒店各部門外 部 聯 系酒店業同行、教育
6、機構、飯店新聞媒體等3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)本崗位設置人數1人,全日制白班,一周40小時工作制。4、基本職責1、 根據酒店的經營方針和酒店在管理、服務上存在的問題,分析培訓需求,制定酒店年度和月度培訓計劃。2、 負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。3、 制訂酒店年度培訓預算。4、 負責按期向總經理、主任反饋培訓工作的實施效果。5、 負責建立并完善酒店三級培訓體系、組織和主持重要的培訓活動。6、 負責同行業、教育機構建立友好的工作關系。7、 重點抓好酒店各層次的外語培訓的組織和實施。8、 負責酒店員工隊伍、管理人員的“梯隊系統”建設。9、 負責每月的酒店人事報告(流動
7、率、人員招聘、梯隊系統等)。10、 審批有關人事的各類表格、書面材料、證明與備忘錄等。11、 負責招聘、篩選、考評、培養、調動、解雇、處分所有領班以下的員工。12、 完成辦公室主任指派的工作任務。5、任職資格說明學 歷大專以上職 稱工作年限2自身條件年 齡25以上性 別女身 高160CM以上體 重視 力健 康無傳染性疾病愛 好性 格其 它技能要求1、 具有豐富的酒店業務知識與管理知識。2、 具有旅游學、文秘學相關知識。3、 熟練使用辦公室自動化設備。4、 英語聽、說、寫流利,會日語者更佳。工作經驗1、 具有兩年以上的酒店管理工作經驗。2、 熟練使用辦公室與各部門的業務特點和部門之間的關系。3、
8、 熟悉各部門的業務活動情況,能準確反映。4、 有較強的計劃、組織、領導、協調、控制和督導能力。6、工作重點、工作條件和注意事項(安全)1、 加強飯店管理人員的梯隊建設,積極與旅游院校保持密切聯系,做好人力資源貯備庫的建立與運行。2、 加強培訓資料的收集,特別是飯店部的案例收集與分析,為飯店的每月質量分析會議做充分準備。3、 加強各部門質量培訓的督導和檢查,為部門的培訓提供參考。7、薪資待遇轉正后兩年享受飯店五級C檔工資,試用期六級A檔計算,工作滿一年后享受飯店五級B檔工資;合同簽訂滿一年后享受社保(養老高、城鎮職工醫療保險和失業保險),并補齊前一年社保。8、發展方向由人事培訓干事 晉升至 部門
9、經理級 崗位; 由 五 級 C 檔晉升至 三級 B 檔其它發展方向:中益商務酒店 崗位工作說明書ZHONGYI BUSINESS HOTEL NO:GO.PM05003崗 位勞資后勤干事制定日期2005年2月6日直接上司總經理辦公室主任制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況負責員工工資獎金考核、考勤、員工福利、后勤管理工作等事宜2、協作單位橫向聯系(匯報對象)總經理辦公室主任縱向聯系(督導對象)打卡室管理員、食堂廚師、勤雜工、浴室、宿舍管理員 部 聯 系酒店各部門外 部 聯 系人事、社會保障部門等3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)本崗位設置人數1人,全日制白班,一
10、周40小時工作制。4、基本職責1、 負責組織開展各類宣傳教育活動,弘揚企業精神,增強企業凝聚力。2、 負責協調酒店與員工之間、管理人員與員工之間、員工與員工之間的各種關系。3、 負責部門上報考勤與獎金核對,員工福利用品的發放。4、 征求員工對企業經營與發展的合理化建議與意見。5、 負責酒店殺蟲打藥和衛生防疫工作,制定后勤衛生管理制度和處罰條例。6、 負責對酒店員工的倒班宿舍、更衣室等員工公共區域日常購物用品的審批,嚴格控制費用支出。7、 負責辦公室歸檔與整理、編號、案卷題名與電腦錄入工作。8、 負責每月人工成本發放,費用開支情況的統計匯報工作。9、 草擬各類公文,如簡報、通知、會議紀要;負責對
11、收發文的登記和催辦工作。10、 負責酒店大事記的編寫。11、 負責員工餐券、加班、調休、夜餐的充值、發放、核對等;負責員工考勤情況的督辦、審核工作。12、 負責員工健康證、暫住證等證明的管理,定期組織員工健康體檢。13、 負責員工勞動合同管理與員工的社會福利保險辦理工作。14、 完成辦公室主任指派的其它工作任務。5、任職資格說明學 歷大專以上工作年限職稱2自身條件年 齡25以上性 別不限身高160、170CM以上體 重視 力健康無傳染性疾病愛 好性 格其它技能要求1、 具有豐富的酒店業務知識與管理知識。2、 具有旅游學、文秘學相關知識。3、 外語考核達到酒店C級。工作經驗1、 具有兩年以上的酒
12、店管理工作經驗。2、 熟悉辦公室與各部門的業務特點和部門之間的關系。3、 熟悉各部門的業務活動情況,能準確反映。4、 熟悉國家有關人事法律法規,善于做思想工作。5、 有一定的協調能力,善于在群眾中保持良好的人際關系。6、工作重點、工作條件和注意事項(安全)7、薪資待遇轉正后兩年享受飯店五級C檔工資,試用期六級A檔計算,工作滿一年后享受飯店五級B檔工資;合同簽訂滿一年后享受社保(養老高、城鎮職工醫療保險和失業保險),并補齊前一年社保。8、發展方向由后勤勞資干事 晉升至 部門經理級 崗位; 由 五 級 C 檔晉升至 三級 B 檔其它發展方向:中益商務酒店 崗位工作說明書ZHONGYI BUSINE
13、SS HOTEL NO:GO.PM05004崗 位打卡室、浴室管理員制定日期2005年2月6日直接上司勞資后勤干事制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況負責員工打卡的監督,因停電導致漏打卡的證明等。負責員工浴室間鑰匙管理與發放,浴室清潔等衛生工作。2、協作單位橫向聯系(匯報對象)勞資后勤主管縱向聯系(督導對象) 部 聯 系外 部 聯 系3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)8小時工作制,本崗位共編制3人,按早、中、晚三班進行輪班作業。無休息日。4、基本職責1、 服從后勤勞資主管的領導。2、 負責對員工打卡情況的監督,有無代打卡的現象。3、 負責員工停電或打卡機出現故障
14、空白卡的證明。4、 完成上級領導指派的其它工作任務。5、 負責員工浴室間的鑰匙登記、發放與管理工作。6、 負責員工浴室的清潔衛生工作,保持無蟲害、空氣清新。7、 完成上級指派的其它工作任務。5、任職資格說明學 歷初中以上工作年限2職稱自身條件年 齡50歲以下性 別不限身高體 重視 力健康無傳染性疾病愛 好性 格其它技能要求1、 熟悉酒店人事管理制度與員工手冊關于打卡的規定。2、 熟悉本崗位的工作職責、程序、標準。3、熟悉浴室清潔衛生工作,設備配置標準。工作經驗6、工作重點、工作條件和注意事項(安全)7、薪資待遇享受臨時工工資制。8、發展方向其它發展方向:中益商務酒店 崗位工作說明書ZHONGY
15、I BUSINESS HOTEL NO:GO.PM05005崗 位食堂廚師制定日期2005年2月6日直接上司勞資后勤干事制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況負責員工食堂飯菜的制作,為酒店員工提供清潔、衛生可口的菜肴。2、協作單位橫向聯系(匯報對象)勞資后勤主管縱向聯系(督導對象) 部 聯 系外 部 聯 系3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)本崗位共設置5人,其中早班1人(5:0013:00),晚班1人(16:00-次日1:00),中餐和晚餐3人跳班(9:00-13:00,2:30-6:30),無休息日。4、基本職責1、 服從后勤勞資主管的領導。2、 注意儀表儀容,
16、講究衛生勤洗手,嚴禁在工作時間抽煙與工作場所隨地吐痰。3、 根據菜食、大米的情況,充分發揮自己的技術,制作出衛生可口的飯菜。4、 妥善使用和保管各種餐具,與時清洗,發現問題與時向領導匯報。5、 必須完成當班圍的一切工作,配合好其它工種的工作。6、 能不斷創新,推出員工喜愛的菜肴。經常調整菜食口味,滿足絕大多數員工需求。7、 完成后勤勞資主管指派的其它工作任務。5、任職資格說明學 歷初中以上工作年限2職稱自身條件年 齡性 別不限身高體 重視 力健康無傳染性疾病愛 好性 格其它技能要求1、 熟悉食品衛生法與食品衛生各項管理條例。2、 具有一定的專業烹飪與菜肴營養知識。3、 熟悉本崗位的工作職責、程
17、序。4、 能不斷調整和創新制作可口菜肴。工作經驗1、 工作仔細,勤奮能吃苦耐勞。2、 有制作大鍋菜的實踐工作經驗,從事相關工作2年以上。6、工作重點、工作條件和注意事項(安全)1、 每日下班時必須檢查煤氣等安全設施設備。2、 保證員工食堂菜肴的衛生、清潔,嚴格按照食品衛生法的要求對餐具進行消毒和食品衛生操作。7、薪資待遇享受七級C檔待遇。8、發展方向其它發展方向:中益商務酒店 崗位工作說明書ZHONGYI BUSINESS HOTEL NO:GO.PM05006崗 位勤雜工 制定日期2005年2月6日直接上司勞資后勤主管制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況負責員工倒班
18、宿舍、更衣室等公共區域的日常清潔衛生工作。2、協作單位橫向聯系(匯報對象)勞資后勤主管縱向聯系(督導對象) 部 聯 系外 部 聯 系3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)本崗位共設置3人,早班,每班3人,無休息日。4、基本職責1、 服從勞資后勤主管的安排與調度。2、 注意儀表、講究衛生,嚴禁在員工公共區域大聲喧嘩。3、 負責員工公共區域的環境清潔衛生,保持無垃圾隨地堆放,無蟲害、空氣清新。4、 負責保管員工公共區域的清潔衛生工作。5、 完成上級領導臨時指派的工作任務。5、任職資格說明學 歷小學以上工作年限職稱自身條件年 齡50歲以下性 別不限身高體 重視 力健康無傳染性疾病愛 好性 格其它技
19、能要求1、 熟悉酒店員工公共區域的清潔衛生標準。2、 熟悉本崗位的工作程序、標準。工作經驗6、工作重點、工作條件和注意事項(安全)7、薪資待遇享受臨時工工資制。8、發展方向其它發展方向:中益商務酒店 崗位工作說明書ZHONGYI BUSINESS HOTEL NO:GO.PM05007崗 位宿舍管理員制定日期2005年2月6日直接上司勞資后勤主管制 定 人許建立部 門總經理辦公室批 準 人耀產1、 工作概況負責員工宿舍的清潔衛生、安全、紀律等管理與后勤服務。2、協作單位橫向聯系(匯報對象)勞資后勤主管縱向聯系(督導對象) 部 聯 系外 部 聯 系3、工作時間和班次(每班幾人,休息天等)本崗位共
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