1、第三章有機化合物知識點歸納與針對性練習一、有機物的結構特點1、成鍵特點：在有機物分子中碳呈四價。碳原子既可與其他原子形成共價鍵，碳原子之間也可相互成鍵；既可以形成單鍵，也可以形成雙鍵或三鍵；碳碳之間可以形成長的碳鏈，也可以形成碳環。拓展我們知道，當燒分子中的碳原子個數為n時，其中氫原子個數白最大數值為2n+2,這是氫原子個數的上限值。以鏈狀烷燒分子結構和分子組成通式CnH2n+2為基礎進行分析和比較：在結構中，若增加一個C=C或C=O雙鍵，就少2H;在結構中若出現一個C三C就少4H;在結構中若出現一個環狀結構也少2H;所以，烯煌和環烷煌的分子組成通式都為CnH2n;快煌和二烯煌的分子組成通式都

2、為CnH2n-2;苯和苯的同系物，結構中有苯環結構，苯環可以看成是具有3個C=C雙鍵和一個環狀結構，氫原子個數應在烷煌的基礎上減去4X2=8個，故苯和苯的同系物的分子組成通式為：CnH(2n+24X2)即CnH2n-6(n>6)。2、同系物：結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質互稱為同系物。(1)同系物必須結構相似，即組成元素相同，官能團種類、個數與連接方式相同，分子組成通式相同。(2)同系物相對分子質量相差14或14的整數倍。(3)同系物有相似的化學性質，物理性質有一定的遞變規律。練習1下列各組物質中一定屬于同系物的是：A.CH和CHB.烷姓和環烷姓C.GH4和CH

3、D.GH12和GH63、同分異構體：分子式相同，但分子結構不同，因而性質也不同的化合物互稱同分異構體。同分異構體可以屬于同一類物質，也可以屬于不同類物質。可以是有機物，也可以是無機物。中學階段涉及的同分異構體常見的有三類：(1)碳鏈異構(2)位置(官能團位置)異構(3)異類異構(又稱官能團異構)練習2下列各組物質中，兩者互為同分異構體的是()CuSO43H2O和CuSO4-5H2ONH4CNO和CO(NH2)2C2H5NO2和NH2CH2COOHPu(H2O)4Cl3和Pu(H2O)2Cl22H2O-ClA.B.C.D.二、幾種重要的有機反應1 .取代反應：有機物分子里的某些原子或原子團被其他

4、原子或原子團所代替的反應叫做取代，取代反應與置換反應區別：取代反應置物反應生成物中不一定有單質反應物和生成物中都1定有單質反底的進行受溫度、光照和催化劑等外界條件的影響反底的進行受金展活動性J慎序或非金屬活動性順序的限定質應逐步進行，很多反應是不完全的可逆的反應一般方單方向進行的非可逆反應一般為非氧化還原反應，副反應多副產物較多一定是氧化還原反應練習31mol某烷煌可與8molCl2完全取代，求此烷燒的分子式。2 .加成反應：有機物分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結合生成新物質的反應稱為加成反應。被加成的試劑如：H2、X2（X為Cl、Br或I）、H2。、HX、HCN、等能離解成一價原

5、子或原子團的物質。通過有機物發生加成反應時反應物之間的量關系，還可定量判斷該有機物分子結構中不飽和鍵的情況：是C=C鍵，還是C-C鍵，或是苯環結構，以及它們具有的個數。練習41mol有機物能與1molH2發生加成反應，其加成后的產物是2,2,3-三甲基戊烷，則此有機物可能的結構簡式有、.3 .酯化反應：竣酸和醇作用生成酯和水的反應叫酯化反應。CHl二OH+H-0-c用F?也0C祖5+HQ一、/»注息：酯化反應的脫水方式是：竣基脫竣羥基（無機含氧酸脫羥基氫）而醇脫羥基氫，即“酸脫羥基醇脫氫”（可用同位素原子示蹤法證明。）。酯化酯化反應是可逆的：竣酸+醇-酯+水反應中濃硫酸的作用是作催化

6、劑和吸水水解劑，除去生成物中的水使可逆反應向生成物方向移動。在酸化反應中使用飽和Na2CO3溶液的作用是吸收未反應的乙酸，溶解乙醇，降低酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分層析出，便于分離。乙酸乙酯中除乙酸雜質，只能用飽和的Na2CO3濃液，不能用NaOH溶液中和乙酸的方法。因為NaOH溶液堿性強，會促使乙酸乙酯水解，重新變成乙酸和乙醇，所以不能用NaOH溶液代替Na2CO3飽和溶液。練習5怎樣以H2。、H218O、空氣、乙烯為原料制取CH£OC淚s?寫出有關反應的化學方程式。練習6.下列化合物的分子式可能代表一種以上物質的是：CH2Br2()A.C3H8B.C4H10C.

7、CH3ClD.7.等物質的量的下列燒，分別完全燃燒時，消耗O2最少的是：()A.C6H6B-CH4C.C2H4D.C7H88.等質量的下列脛，分別完全燃燒時，消耗02質里取少的TE：()A.C6H6B.CH4C.C2H4D.C7H89.下列化合物中沸點最低的是()A.己烷B.戊烷C.異戊烷D.新戊烷10.2甲基丁烷與C12發生取代反應可得到一氯取代物有（）D. 4種如果觀察到紅色沉淀說明尿液（ ）A.1種B.2種C.3種11.把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到某病人的尿液微熱,中含有：A.食醋B.白酒C.食鹽D.葡萄糖、重要有機物結構、性質和用途：有機物分子結構特點主要化學性質主要用途甲烷乙烯苯

8、乙醇乙酸糖類油脂蛋白質練習12能證明淀粉已部分水解的試劑是下列的（）A.淀粉碘化鉀溶液B.銀氨溶液C.碘水D.碘化鉀溶液練習13下列敘述中不正確的是（）A.天然蛋白質水解的最終產物是多種“-氨基酸B.所有蛋白質遇到硝酸后加熱都會變黃C.蛋白質鹽析是可逆的物理過程，利用該性質可提純和分離蛋白質D.肥皂液、淀粉液、蛋白質溶液都可以產生丁達爾現象練習-、選擇題1、碳原子之間以單鍵結合的飽和鏈煌的通式為（）A.CnH2n+2B.CnH2nC.CnH2n-2D.CnHn2、苯與乙烯、乙快相比較，下列敘述中正確的是（）A.都易發生取代反應B.都易發生加成反應C.乙烯和乙快易發生加成反應，苯只有在特殊條件下

9、才發生加成反應D.乙烯和乙快易被氧化劑氧化，苯不易被氧化3、32g某一元醇跟足量的金屬鈉完全反應,A. CH3OHB. C2H5OH4、下列敘述錯誤的是A.油脂是混合物C.油脂兼有酯類和烯煌的某些性質可以彳#到11.2L（標準狀況）氫氣，該醇是（）C. C3H7OHD.C4H9OH（）B.油脂水解制得甘油D.油和脂互為同系物5、下列說法中，正確的是（）A.油脂氫化的目的是提高油脂的熔點和穩定性B.油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯C.油脂在酸性條件下的水解反應也叫皂化反應D. “脂”一定是脂肪6、下列關于乙烯和乙烷相比較的各說法中，不正確的是（）A.乙烯是不飽和燒，乙烷是飽和燃B.乙烯能使高鎰酸

10、鉀溶液和濱水褪色，乙烷則不能C.乙烯分子中碳碳雙鍵的鍵能是乙烷分子中碳碳單鍵的鍵能的兩倍，因此乙烯比乙烷穩定D.乙烯分子為“平面形”結構，乙烷分子為立體結構7、既可以用來鑒別乙烯和甲烷，又可以用來除去甲烷中混有的乙烯的方法是（）A.通入足量濱水中B.與足量的澳反應C.點燃D.在催化劑存在的條件下與H2反應8、在相同狀況下，質量相同的乙烯和一氧化碳具有相同的（）A.物質的量B.原子個數C.體積和密度D.燃燒產物9、異戊烷和新戊烷互為同分異構體的依據是（）A.具有相似的化學性質B.具有相同的物理性質C.分子具有相同的空間結構D.分子式相同，碳原子的空間結構不同10、下列烷燒分子中的一個氫原子被氯原

11、子取代后，不能產生同分異構體的是（）A.丙烷B.2,2一二甲基丙烷C.丁烷D.異戊烷11、從油脂皂化后的液態混合物中把肥皂分離出來，應采用的方法是（）A.蒸儲B.過濾C.萃取D.鹽析二、填空題12、（1）乙烯的分子式為,電子式為,結構式為。22）乙烯分子中的鍵的鍵能并不是碳碳單鍵鍵能的兩倍。（3）乙烯與高鎰酸鉀溶液的反應是反應，與濱水的反應是反應。13、（1）寫出下列微粒的電子式：羥基,氫氧根。（2）將一螺旋狀的銅絲放在酒精燈上灼燒，銅絲表面的顏色,立即將熱的銅絲插入盛有乙醇的試管中，銅絲的表面顏色變為色，試管內有氣味產生。反應的化學方程式為。14、寫出乙酸跟下列物質起反應的化學方程式：（1）金屬鎂，（2）生石灰，（3）苛性鈉溶液，（4）純堿溶液，（5）甲醇。三、實驗題15、實驗室用下圖制取少量澳苯，試填寫下列空白。1 ）在燒瓶a中裝的試劑是、。2 ）導管b的作用有兩個：一是，二是的作用。3 ）導管c的下口可否浸沒于液面中？為什么？4 ）反應過程中在導管c的下口附近可以觀察到的現象是有出現，這是由于反應生成的遇水蒸氣而形成的。5 ）