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文檔簡介

1、照料中心安全管理制度1、認真做好安全保衛工作，防止照料中心內的人身和財產遭到損失，維護照料中心秩序。2、做好安全防火工作，定期進行安全檢查，消除火災隱患。3、每日下班前，工作人員應對水、電、煤氣、門窗等設施進行安全檢查，有問題及時處理或報修。4、做好人員往來的管理工作，嚴防陌生人隨意進出倉庫，嚴禁無關人員進入廚房。5、每日下班前向村委會匯報安全情況，對出現的問題和解決結果要登記在案。照料中心工作人員守則1、敬業愛崗，尊重老人、愛護老人，熱情周到，全心全意為老人服務。2、熟悉掌握老人的生活習慣、健康狀況和思想狀態，精心護理好老人的日常飲食。3、嚴格執行國家在衛生、防疫、消防等方面的規定和要求，為

2、老人提供配餐等服務。4、做好來客接待、登記工作，耐心、熱情、詳細介紹中心情況，自覺做好各項服務工作。5、愛護照料中心內的公共設施，不得隨意帶走中心內的相關物品。6、遵紀守法，遵守各項規章制度，完成村兩委交給的其他任務。照料中心衛生制度1、食堂工作人員需掌握與食品安全有關的法律、法規和衛生知識，按要求操作，養成良好的衛生習慣，必須穿戴工作衣帽，持有效健康證上崗工作。2、食堂庫房專人負責，為保證食品安全，庫房現時上鎖，除管理員和工作人員以外外任何人不得擅自入庫。3、保持衛生清潔，物品規整，保證通風良好，并設置防蠅、防鼠等設施。4、所有待使用的容器、用具必須洗凈、消毒。5、食品加工前應檢查是否有異常，加工食品須注意衛生健康。6、廢棄物應置于污物桶內并將污物桶加蓋。7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺。照料中心就餐制度1、提倡節約、反對浪費，就餐人員按需盛飯打湯，避免造成浪費。2、就餐人員應文明就餐，不拖拉桌椅，不大聲喧嘩并自覺保持食堂、餐廳及周邊環境的衛生清潔，餐后將餐具放到指定位置。3、吃剩的飯菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內，嚴禁將剩飯剩菜倒入洗碗池內，避免堵塞下水管道。4、就餐人員遵守食堂規章制度，愛護食堂公物和設施，講究公德道德。5、尊重食堂服

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