1、頁眉大學生暑期社會實踐之食品安全策劃書頁腳頁眉一、活動背景“民以食為天，食以安為先”，食品是人類生存的物質(zhì)基礎，吃的安全，食的放心是人們最基本的要求，也是健康的保證。然而在我們?nèi)粘Ｉ钪校泻芏嗳艘蛉狈κ称贩矫娴闹R，不合理膳食，健康受到嚴重威脅。 為進一步加強食品安全宣傳教育工作， 提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，中南大學法學院法學 12級10人組決定開展 2013 大學生社會實踐食品安全知識研究。二、活動目的我們懷著一個熱心， 帶著本專業(yè)知識， 抱著實踐學習的目的走進社會，希望通過自己的努力、 所掌握的知識的運用帶給市民們一些與食品質(zhì)量與安全所需要注意到的相關的認識和知識，

2、普及食品安全常識，增強群眾對假劣食品的鑒別能力，達到一定的社會效應。并從中得到自身專業(yè)知識的運用與補充，和自身社會綜合能力的提高。三、活動內(nèi)容此次活動主要以研究的方式為主，我們將從四個食品方面開展，食品相克，水果蔬菜的神奇作用，生活小常識和常用食品制作。同時我們將在活動過程中通過開展食品安全知識咨詢服務， 發(fā)放食品安全宣傳資料等形式，提升廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。頁腳頁眉四、活動安排：1.、活動主題：“關注食品安全，共創(chuàng)健康生活”2.、前期準備1）、聯(lián)系實踐地點：提前聯(lián)系各社區(qū)負責人，取得同意和公司管理處聯(lián)系，確定活動時間、 地點。接洽方填寫” 聯(lián)系證明” 并蓋章，活動結(jié)束后填寫反

3、饋表并蓋章。讓社區(qū)盡量提供我們的所需物品，和合適的場地以及桌凳。2）、 完善好活動策劃書3）、整理好參與同學名單、時間安排表4）、制作好食品安全知識宣傳單，并復印相應的份數(shù)。5）、了解熟悉宣傳資料的內(nèi)容6) 、向本學院老師學習和掌握有關的知識，通過網(wǎng)絡等媒介摘錄相關知識的介紹。7) 、準備好相關傳單、橫幅、宣傳板報等，隊服，旗幟、帽子等由省食安辦統(tǒng)一提供等 10件。3、活動經(jīng)費預算：宣傳資料 : 300 元頁腳頁眉橫幅：100元（ 1幅）宣傳展板：免費（數(shù)幅）院旗和院服其他物資：雙面膠，剪刀，繩子，筆，飲用水等 200 交通費： 1000住宿費 1500共記： 3900 元4、 活動前期交流1

4、) 、 理念：安全，團隊精神，我們是一家人合作理念：謙、和、忍、讓2）、隊員間交流活動意見5、 活動進行中I. 時間 : 2013年6月 7月II. 地點：湖南省長沙市好韻味調(diào)味品有限責任公司頁腳頁眉iv、具體活動方案：進行前期準備，利用互聯(lián)網(wǎng)、圖書等資料收集食品安全的相關資料、了解食品安全現(xiàn)狀，6月25-30中南大學并初步分析原因，做到有針對日性的調(diào)查；聯(lián)系長沙好韻味公司的有關部門。上午在南校門口集合，清點人數(shù)乘車前往目的地長沙好韻味公司，中午到達目的地之后開長沙好韻味公司始尋找住所、進行調(diào)研前的討7月1日論會，具體安排日后的工作分工。頁腳頁眉團隊人員分成三組，分別前往長沙市衛(wèi)生局、長沙市食

5、品藥品監(jiān)督管理局、長沙好韻味公長沙市衛(wèi)生局、長司拜訪對于本次活動大力支持沙市食品藥品監(jiān)督7月2日的有關領導，并對相關負責人管理局、長沙好韻進行訪談，詳細了解當?shù)氐氖澄豆酒沸l(wèi)生狀況、食品安全現(xiàn)狀以及相關的規(guī)章制度。團隊人員分成三組，分別前往長沙好韻味公司產(chǎn)品的原料購7月3-7 月5長沙好韻味公司進地進行實地考察，了解掌握日原料衛(wèi)生安全情況，對不能近視實地考察的原料地，通過電話、互聯(lián)網(wǎng)等收集相關資料。頁腳頁眉團隊人員分成3 組，前往長沙好韻味公司，在相關工作人員的帶領下參觀食品的加工制作長沙好韻味公司流程，并且進行資料收集，了7月 6-8日解掌握加工制作流程的衛(wèi)生安全狀況。小組人員分成2 組，前

6、往好韻味公司，在相關人員的帶領下，參觀公司的衛(wèi)生安全機構(gòu)，了解人員分配和職責以及相關的長沙好韻味公司7月8-10 日衛(wèi)生安全規(guī)章制度；現(xiàn)場觀看對原料和產(chǎn)品的安全檢驗過程，并且收集資料。團隊人員分成三組，前往長沙各大超市，對消費者就食品安全問題進行采訪和問卷調(diào)查，7月11-14長沙各大超市了解消費者的食品安全意識，日并且積極宣傳食品安全知識，增強消費者食品安全意識。頁腳頁眉7月15-16長沙好韻味公司日7月16-25中南大學日小組人員分成 2 個小組，前往長沙好韻味公司，對公司內(nèi)部職工就食品安全問題進行采訪和問卷調(diào)查，了解職工的食品安全意識以及對本公司食品安全滿意程度，并積極宣傳有關部分下發(fā)的食品安全規(guī)章制度。完成實地調(diào)研，返回學校，進行活動的后期總結(jié)，并向各級雜志投稿，展示活動成果。六注意事項及要求：1、注意活動后做好回收整理工作，以免破壞環(huán)境。2、統(tǒng)一著裝，要求干凈整潔；3、注意禮貌、做好宣傳工作；多用“您好”、“請”、“謝謝