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文檔簡介

1、生物1. 病毒沒有細胞結構,只有依賴活細胞才能生存。(病毒分為:植物病毒、動物病毒、噬菌體)HIV、SARS(導致人體免疫力降低,死于其他病原微生物的感染。)2. 單細胞生物:單細胞藻類:衣藻(植物)單細胞動物:草履蟲、變形蟲。球菌、桿菌、螺旋菌、弧菌。3. 多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作,共同完成一系列復雜的生命活動 例如: 以細胞代謝為基礎的生物與環境之間物質和能量的交換以細胞增殖、分化為基礎的生長發育以細胞內基因的傳遞和變化為基礎的遺傳與變異。4. 生命系統的結構層次:細胞組織器官系統個體種群群落生態系統生物圈。(種群:在一定區域內,同種生物的所有個體;群落:所有的種群(生物)組成

2、一個群落)最基本的生命系統:細胞 最大的生命系統:生物圈。5. 科學家根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分成真核生物和原核生物兩大類。6. 藍藻:也稱藍細菌但不屬于細菌,會導致水中生物缺氧影響水質和水生動物的生活。藍藻細胞內含有藍藻素和葉綠素,是能進行光合作用的自養生物。藍藻四大類:藍球藻念珠藻顫藻發菜7. 細菌中絕大多數種類是營腐生或寄生生活的異養生物(人也是異養生物)8. 原核細胞 有 有 核糖體 擬核 細菌、藍藻 (肽聚糖) (有且僅有 (環狀DNA) 一種細胞器) 動物(無) 有 多種細胞器 有 植物 (染色體 動物 酵母菌(單細胞)DNA和蛋白質) 真菌 木耳真核細胞 霉菌

3、植物(有) (纖維素、果膠) 9. 細胞學說的意義:揭示細胞統一性和生物體結構統一性。建立者:德國科學家施萊登(植物)施旺(動物)內容:細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用新細胞可以從老細胞中產生。10. 英國科學家虎克,既是細胞的發現者,也是命名者。11. 德國的魏爾肖總結“細胞通過分裂產生新細胞。”名言“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”12. 細胞統一性:都有細胞膜、細胞質、DNA 多樣性:各類細胞區別。13. 目鏡越長放大倍數越小,物鏡越短放大倍數越小14. 顯微鏡放大

4、的是物體的長度或寬度,不是面積或體積;15. 細胞在視野中呈單行或單列分布: 細胞在視野中呈充滿排布:16. 顯微鏡呈像:映入眼里的是倒立放大的虛像,物與像關于中心對稱17. 使用高倍鏡:轉動反光鏡使視野明亮(凹面鏡比平面鏡更亮)在低倍鏡下觀察清楚后,把要放大觀察的物像移至視野中央轉動轉換器,換成高倍鏡。觀察并用細準焦螺旋調焦(不能轉動粗準焦螺旋)第二章1. 生物體與環境:統一性:元素種類相同 差異性:元素含量不同2. 細胞中常見的化學元素有20多種:大量元素:C/H/O/N/P/S/K/Ca/Mg 微量元素:Fe/Mn/Zn/Cu/B/Mo(缺Fe貧血,缺B植物無法受精沒有果實)3. 人體細

5、胞鮮重主要元素含量:OCHN 干重:CONH 主要元素:C H O N P S(C為最基本元素)水無機鹽基本元素4.組成細胞的元素大多以化合物的形式存在。5. 含量最多:水,其次:蛋白質(蛋白質是有機化合物中含量最多的) 6. 氨基酸是組成蛋白質的基本單位7. 在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種。8. 每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫原子 和一個側鏈基團(R)氨基酸之間的區別在于R基的不同。9. 必需氨基酸:8種(嬰兒有9種),必須從外界環境中直接獲取。 非必需氨基酸:12種,人體細胞能夠合成的。10. 蛋白

6、質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子 ,組成元素:C/H/O/N/(P/S/Fe)11. 12. 氨基酸分子互相結合的方式:一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基同時脫去一分子水,這種結合方式叫做脫水縮合。連接兩個氨基酸分子的化學鍵(NHCO)叫做肽鍵。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物叫做二肽。13. 脫去水分子數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數(開裂) 脫去水分子數=肽鍵數=氨基酸數(環狀)14.水解 脫水縮合 (水解:蛋白酶破壞肽鍵)由多個氨基酸分子縮合而成,含有多個肽鍵的化合物叫多肽。多肽通常呈鏈狀結構,叫做肽鏈。肽鏈通過盤曲、折疊,形成有一定空間結構的蛋白質分子。許多蛋白質分子含有幾

7、條肽鏈,他們通過一定的化學鍵互相結合在一起。蛋白質的功能15. 蛋白質是構成細胞和生物體結構的重要物質,稱為結構蛋白。 大多數的酶都是蛋白質,具有催化作用 蛋白質具有運輸載體的功能(血紅蛋白運輸氧) 有些蛋白質起信息傳遞作用,能夠調節機體的生命活動(胰島素) 有些蛋白質有免疫功能,人體的抗體是蛋白質,幫助人體抵御病菌和病毒的侵害(免疫球蛋白)16. 一切生命活動都離不開蛋白質,蛋白質是生命活動的主要承擔者。17. 核酸:脫氧核糖核酸,簡稱DNA 核糖核酸,簡稱RNA18. 核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質生物合成中具有極其重要的作用。19. 真核細胞的DNA主要分布

8、在細胞核中。線粒體、葉綠體內也少量含有DNA。RNA主要分布在細胞質中。 原核細胞的DNA主要分布在擬核中,RNA分布在細胞質中。20. 核酸同蛋白質一樣,也是生物大分子。核酸是由核苷酸連接而成的長鏈,核苷酸是核酸的基本單位,即組成核酸分子的單體。21. 核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據五碳糖的不同,將核苷酸分為脫氧核糖核酸,簡稱脫氧核苷酸,和核糖核苷酸。元素組成:C/H/O/P/N2223. DNA是由二條脫氧核苷酸連接而成的長鏈(雙鏈結構較穩定) RNA是由一條核糖核苷酸連接而成的(單鏈結構不穩定、易變異)24. DNA、RNA各含有的4種堿基,但組成二者的

9、堿基種類不同。25.DNA、RNA多樣性體現在堿基的排列順序上,遺傳信息由堿基決定。 26. 糖類分子都是由C/H/O三種元素構成的, 因多數氫原子和氧原子之比為1:2,故 又稱“碳水化合物”。27. 糖類兩大功能:主要能源物質細胞的構成物質28. 組成脂質的主要化學元素是C/H/O有些還有P/N,脂質分子中氧含量少、氫含量多,通常不溶于水,溶于脂溶性有機溶劑,如:丙酮、氯仿、乙醚等。(脂質不是大分子物質)分類分布功能單糖不能水解的糖類六碳糖果糖植物細胞葡萄糖是生命活動所需要的主要能源物質,能直接被細胞吸收,被形容為“生命的燃料”半乳糖動物細胞葡萄糖(C6H12O6)動、植物細胞五碳糖核糖組成

10、RNA脫氧核糖組成DNA二糖必須水解成單糖才能被細胞吸收水解后能夠產生兩分子單糖。蔗糖(一個果糖和一個葡萄糖組成)甘蔗和甜菜水解為單糖,作為能源物質都能提供能量麥芽糖(由兩個葡萄糖組成)發芽的小麥等谷粒乳糖(一個半乳糖和一個葡萄糖組成)人和動物的乳汁多糖生物體內的糖類絕大多數以多糖形式存在(葡萄糖為多糖的基本單位)淀粉(最常見多糖)可通過淀粉酶分解為麥芽糖糧食作物的種子,植物的變態莖或根植物細胞重要的儲能物質(暫時)糖原肝糖原:動物肝臟中動物細胞中重要的儲能物質(暫時)肌糖原:動物肌肉中纖維素植物細胞壁、植物莖稈和枝葉細胞壁的主要成分,支持保護細胞糖類的分類種類元素功能脂肪(不是大分子物質)C

11、/H/O脂肪是細胞內良好的儲能物質(永久),還具有保溫的作用。分布在內臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用磷脂C/H/O/P/N是構成細胞膜的重要成分,也是構成多種細胞器膜的重要成分固醇(小分子物質)膽固醇C/H/O構成動物細胞膜的重要成分,還參與血液中脂質的運輸性激素促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成維生素D促進人和動物腸道對鈣的吸收。脂質的分類29. 水在細胞的各種化學成分中含量最多。生物體含水量變化:生物體種類不同,含水量不同不同的生長發育期,含水量不同器官不同,含水量不同。30. 水在細胞中以兩種形式存在:一部分水與細胞內的其他物質相結合,叫做結合水(不容易散失) 細胞中絕

12、大部分的水以游離的形式存在,可以自由流動,叫做自由水(容易蒸發)31. 水的功能:水是細胞內的良好溶劑自由水 細胞內的許多生物化學反應也都需要有水的參與(新陳代謝) 多細胞生物體的絕大多數細胞,必須浸潤在以水為基礎的液體環境中。 水可以運輸營養物質和把細胞產生的廢物運輸到排泄器官或者直接排出體外。 水構成細胞內的重要物質 結合水32. 自由水和結合水在一定的條件下可以轉換。34. 細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在,也有以分子形式存在的,無機鹽是構成細胞內重要的化合物。碘:構成甲狀腺激素的重要成分之一缺碘:成人:大脖子病 兒童:呆小癥 過多:甲亢35. 無機鹽作用:細胞內某些復雜化合物的重要組

13、成成分(Mg組成葉綠素分子;Fe組成血紅蛋白分子) 維持細胞的滲透壓和酸堿平衡 維持細胞和生物體的正常生命活動第三章1. 細胞膜主要由脂質(50%)和蛋白質(40%)組成,還有少量糖類(2%10%)。2. 功能越復雜的細胞膜,蛋白質的種類和數量越多。3. 細胞膜的功能:將細胞與外界環境分隔開 控制物質進出細胞 進行細胞間的信息交流。受體接受信號的細胞(信息交流:1.化學物質:激素 2.細胞膜接觸 3.通道)(細胞膜的控制作用是相對的。)4. 植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁,它的化學成分主要是纖維素和果膠。細胞壁對植物細胞有支持和保護作用5. 在細胞質中,線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、

14、核糖體、溶酶體等,統稱為細胞器。除細胞器外,還有呈膠質狀態的細胞基質:由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶(大多數酶屬于蛋白質,有催化作用)等組成6. 細胞基質功能:活細胞進行細胞代謝的主要場所7. 分離細胞器的方法:差速離心法(使用高速離心機)8. 真核細胞中有維持細胞形態、保持細胞內部結構有序性的細胞骨架(由蛋白質纖維組成) 名稱分布功能雙層膜結構線粒體動植物細胞細胞進行有氧呼吸發主要場所,是細胞的“動力車間”能量轉換:有機物 熱能 化學能線粒體基質:水、無機鹽、酶、有機物、DNA、RNA葉綠體植物細胞(葉肉細胞幼莖皮層細胞)綠色植物細胞進行光合作用的場所,是植物細胞的“養料制

15、造車間”“能量轉換站”能量轉換:光能化學能葉綠體基質:水、無機鹽、有機物、酶、DNA、RNA單層膜結構內質網動植物細胞細胞內蛋白質合成和加工,脂質合成的“車間”高爾基體動植物細胞對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”動物細胞:與分泌物形成有關植物細胞:與細胞壁形成有關(合成多糖);“交通樞紐”溶酶體動植物細胞內含有多種水解酶,是“消化車間”,能分解衰老損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。“酶倉庫”液泡植物細胞可以調節植物細胞內環境,維持滲透壓,保持細胞堅挺(滲透壓:水濃度低濃度高)細胞液:無機鹽、糖類、蛋白質、色素無膜結構中心體動物和某些低等植物細胞(團藻)與

16、細胞的有絲分裂有關由兩個中心粒組成。核糖體動植物細胞(有的附著在內質網上,有的游離在細胞質中)生產蛋白質的機器核酸(RNA)、蛋白質8. 能在光學顯微鏡下看到細胞器:葉綠體、線粒體、液泡 9. 有些蛋白質是在細胞內(附著在內質網的核糖體)合成后、分泌到細胞外起作用的這類蛋白質叫做分泌蛋白。10. 常見分泌蛋白:消化酶抗體一部分激素(蛋白質激素)11. 分泌蛋白的合成和運輸:觀察方法:同位素標記法。12. 細胞器膜和細胞膜、核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統。(生物膜的組成成分和結構很相似)13. 生物膜功能:細胞膜功能許多重要化學反應都在生物膜上進行。(其他化學反應在細胞基質和細胞器) 14

17、. 除高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數細胞外,真核細胞都有細胞核。15.細胞核的功能:(1)細胞核是遺傳信息庫 (2)細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心16. 細胞核與細胞質的關系:互相依存,統一整體。細胞只有保持完整性才能正常地完成各項生命活動。(1) 核膜:雙層膜,把核內物質與細胞質分開(2) 染色質:主要由DNA和蛋白質組成,DNA是遺傳信息的載體 (遺傳信息:堿基/脫氧核苷酸的排列順序。)(3) 核仁:與某種RNA的形成以及核糖體的形成有關(4) 核孔:實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流(具有選擇性) (某些大分子物質如:蛋白質、RNA進出的通道,DNA無法進出)注

18、:遺傳信息遺傳物質17. 18.19. 模型類型:概念模型、數學模型、物理模型(實物或圖畫形式)20. 代謝旺盛的細胞核孔數目多;蛋白質合成旺盛的細胞核仁體積大。21. 大分子物質通過核孔進出細胞核,因此穿過的膜層數為0層。22. 沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結構模型就是物理模型。23. 細胞是基本的生命系統,各組之間分工合作成為一個整體,使生命活動能夠在變化的環境中自我調控、高度有序地進行。細胞既是生物體結構的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位。第四章1. 滲透裝置條件:半透膜膜兩側具有濃度差2. 滲透現象:水分子由多到少,濃度由低到高。3. 滲透作用:水分子(溶劑分子)透過半透膜的擴散稱為滲透作用。4. 動物細胞失水和吸水(哺乳動物成熟紅細胞)半透膜濃度差注:生理鹽水濃度:0.9%氯化鈉溶液細胞狀態細胞膜相當于一層半透膜外界溶液濃度 細胞質的濃度皺縮 細胞液濃度質壁分離與細胞壁分離基本不變變小生殖細胞受精卵 細胞全能性大小:受精卵生殖細胞體細胞(植物細胞動物細胞)關系:細胞分化不會導致遺傳物質改變,已分化的細胞仍具有全能性 一般來說,細胞分化程度越高,全能性越難以實現,細胞分化程度越低,全能性越高。16. 個體衰老的過程就是組成個體的細胞普遍衰老的過程。細胞會隨著分裂次數的增多而衰老。1

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