1、 課 題 1 溶 液 的 形 成 課題課題1 溶液的形成溶液的形成第一課時第一課時 第二課時第二課時 課 題 1 溶 液 的 形 成 問：問：你生活中接觸到的液體物質有哪些？你生活中接觸到的液體物質有哪些？可樂，雪碧，果汁，冰紅茶，營養快線可樂，雪碧，果汁，冰紅茶，營養快線【實驗實驗9-1】在】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎？還能看到蔗糖嗎？現象現象形成什么形成什么固體消失，成為紅色透明液體固體消失，成為紅色透明液體形成了蔗糖溶液形成了蔗糖溶液氯化鈉在水中又是怎樣消失的呢氯化鈉在水中又是怎樣消失的呢?問問2：觀察蔗糖溶液顏色深淺是否各處

2、相同？說明了什么？觀察蔗糖溶液顏色深淺是否各處相同？說明了什么？相同，說明了溶液的相同，說明了溶液的均一性均一性問問1：為什么蔗糖固體（氯化鈉固體）會為什么蔗糖固體（氯化鈉固體）會“消失消失”在水中？在水中？分子（離子）的運動擴散到水中去了分子（離子）的運動擴散到水中去了 課 題 1 溶 液 的 形 成 問問4：此時的溶液是純凈物還是混合物？此時的溶液是純凈物還是混合物？問問3：靜置一會后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？靜置一會后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？說明了什么？說明了什么？不分離，說明溶液的不分離，說明溶液的穩定性穩定性溶液是溶液是混合物混合物通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫

3、做溶液？通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫做溶液？一、溶液一、溶液1、定義、定義:一種或幾種物質一種或幾種物質分散到分散到另一種物質里，形成另一種物質里，形成均均一的、穩定的一的、穩定的混合物。混合物。2 2、溶液的特征：、溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：各組成部分性質相同各組成部分性質相同( (密度、濃度、性質等）密度、濃度、性質等）（2 2）穩定性：）穩定性：外界條件不變，組成不會改變外界條件不變，組成不會改變（3 3）混合物）混合物 課 題 1 溶 液 的 形 成3 3、溶液的組成：、溶液的組成：溶質溶質: :溶劑溶劑: :被溶解的物質被溶解的物質能溶解其它物質的物質能溶解其

4、它物質的物質溶液溶液蔗糖溶液蔗糖溶液氯化鈉溶液氯化鈉溶液溶質溶質溶劑溶劑蔗糖蔗糖討論：討論：水水水水氯化鈉氯化鈉問：問：在化學實驗室里你曾用過哪些溶液？還看到過哪些溶在化學實驗室里你曾用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？液？過氧化氫溶液，鹽酸溶液，硫酸溶液過氧化氫溶液，鹽酸溶液，硫酸溶液4、溶液的用途、溶液的用途（P27 圖圖9-3）許多反應在溶液中進行，可以加快許多反應在溶液中進行，可以加快 反應的速率。反應的速率。溶液對動植物和人的生理活動有很重溶液對動植物和人的生理活動有很重 要的意義。要的意義。現在農業上的無土栽培技術就是利用溶液代替土壤，同樣提供植物所需現在農業上的無土栽培技術就是利用溶

5、液代替土壤，同樣提供植物所需養料。醫療上的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射液都是按一定要求配養料。醫療上的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。動物體內氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環的。成溶液使用的。動物體內氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環的。 學 生 練 習 1、下列關于溶液的說法：、下列關于溶液的說法：無色無色 混合物混合物 化合物化合物 均一均一 穩定穩定 各部分的性質相各部分的性質相同，其中正確的是（同，其中正確的是（ ）A、 B、 C、 D、B2、假如有一瓶室溫下長期密封放置的氯化鈉、假如有一瓶室溫下長期密封放置的氯化鈉稀溶液，請你分析下列說法正確

6、的是（稀溶液，請你分析下列說法正確的是（ ）A、接近瓶口的溶液較稀、接近瓶口的溶液較稀 B、瓶底附近的溶液較濃、瓶底附近的溶液較濃 C、瓶內溶液各部分密度相同、瓶內溶液各部分密度相同 D、瓶底會析出少量氯化鈉固體、瓶底會析出少量氯化鈉固體C3、下列物質中屬于溶液的是（、下列物質中屬于溶液的是（ ）A、液態氯化氫、液態氯化氫 B、熔融的硝酸鉀、熔融的硝酸鉀 C、膽礬晶體溶于水、膽礬晶體溶于水 D、冰和水混合、冰和水混合C 課 題 1 溶 液 的 形 成 問：問：在生活中還有其他物質可以做溶劑嗎？在生活中還有其他物質可以做溶劑嗎？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘【實驗實驗9

7、-2】P P2828（物質的溶解性與溶質、溶劑的關系）（物質的溶解性與溶質、溶劑的關系）編號編號溶劑溶劑溶質溶質現現 象象1水水碘碘2水水高錳酸鉀高錳酸鉀3汽油汽油碘碘4汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀結論：結論：碘幾乎不溶于水碘幾乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色碘溶于汽油，溶液呈棕色高錳酸鉀不溶于汽油高錳酸鉀不溶于汽油高錳酸鉀溶于水，呈紫紅色高錳酸鉀溶于水，呈紫紅色由由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶劑可得水、汽油都可以做溶劑1、3 ：同種溶質在不同溶劑中，溶解能力不同同種溶質在不同溶劑中，溶解能力不同1、2 ：不同溶質在同種溶劑中，溶解能力不同不同溶質在同種溶劑中，溶解能力不同 課 題 1 溶

8、 液 的 形 成 5、溶液中溶質與溶劑的確定、溶液中溶質與溶劑的確定氣體和液體、固體和液體氣體和液體、固體和液體形成的溶液：形成的溶液：氣體、氣體、固體固體是溶質。是溶質。液體和液體液體和液體形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶劑，是溶劑，量量少的少的溶質；若溶液中有水，則溶質；若溶液中有水，則水是溶劑水是溶劑。6、溶液的讀法、溶液的讀法（1）全稱：）全稱：（溶質）（溶質）的的（溶劑）（溶劑）溶液溶液。 如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。（2）簡稱：若溶劑為水，可直接讀）簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質）（溶質）溶液溶液。 如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。如，

9、氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。（3）俗稱：）俗稱： 如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸 判斷下列溶液中的判斷下列溶液中的溶質溶質和和溶劑溶劑 學 生 練 習溶液溶液溶質溶質溶劑溶劑氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液食鹽水食鹽水石灰水石灰水醫用酒精醫用酒精碘酒碘酒鹽酸鹽酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油，汽油，90ml植物油植物油90ml酒精，酒精，10ml水水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl氣體氣體H2SO4汽油汽油酒精酒精 植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O作業：看書作業：看書 第 二 課 時 碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液

10、。碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。乙乙甲甲丙丙碘分子碘分子（1）碘的汽油溶液中，溶質是）碘的汽油溶液中，溶質是 ，溶劑是，溶劑是 ； （2）甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，）甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子沒有畫出）。表示溶液中碘分子的分布（汽油分子沒有畫出）。 如果乙同學的示意圖符合事實，應該觀察到的如果乙同學的示意圖符合事實，應該觀察到的現象是現象是 ； 根據你在實驗中觀察到的現象，根據你在實驗中觀察到的現象， （填甲、乙、丙）（填甲、乙、丙）的示意圖符合事實。的示意圖符合事實。碘碘汽油汽油燒杯的下部是紫黑色固體，而上部是無

11、色液體燒杯的下部是紫黑色固體，而上部是無色液體甲甲問：問：水和乙醇能夠互溶嗎？水和乙醇能夠互溶嗎？ 課 題 1 溶 液 的 形 成 溶溶劑劑溶溶質質振蕩前振蕩前現象現象振蕩后振蕩后現象現象 靜置后靜置后現象現象 乙乙醇醇【實驗【實驗9-3】P P2929（水和乙醇能夠互溶嗎水和乙醇能夠互溶嗎）水水結結 論論分層分層均勻均勻混合混合不分層不分層乙醇與水互溶乙醇與水互溶問：問：水和植物油能夠互溶嗎？水和植物油能夠互溶嗎？ 課 題 1 溶 液 的 形 成 【實驗【實驗9-4】P P2929（水和油的小實驗水和油的小實驗）現象現象倒掉液體倒掉液體后試管是后試管是否干凈否干凈振蕩振蕩前前振蕩振蕩后后靜置

12、靜置后后水和水和植物植物油油水和水和植物植物油及油及洗滌洗滌劑劑液體液體分層分層液體液體分層分層形成乳形成乳狀渾濁狀渾濁液體液體形成形成乳狀乳狀渾濁渾濁液體液體液體液體分層分層 液體液體不分層不分層 試管試管不干凈不干凈 試管試管較干凈較干凈 課 題 1 溶 液 的 形 成乳濁液：乳濁液：1 1、乳濁液：、乳濁液：小液滴小液滴分散到液體里形成的混合物分散到液體里形成的混合物2 2、特征：、特征：不均一、不穩定、靜置液體分層不均一、不穩定、靜置液體分層3、乳化功能：、乳化功能： 洗滌劑去污原理洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數細小的液滴，隨水流走能將油滴分

13、散成無數細小的液滴，隨水流走。問：問：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區別洗滌劑和汽油去除油污的原理的區別植物油植物油大油滴大油滴洗滌劑洗滌劑分散成分散成小油滴小油滴（乳化）（乳化）水沖洗水沖洗（乳濁液）（乳濁液）隨水流走隨水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液（溶解）（溶解）水沖洗水沖洗隨水流走隨水流走用洗發劑洗去頭發上的油脂用洗發劑洗去頭發上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬問：問：生活中還有生活中還有這樣的例子嗎？這樣的例子嗎？ 課 題 1 溶 液 的 形 成 二、溶解時的吸熱或放熱現象二、溶解時的吸熱或放熱現象活動與探究活動與

14、探究 現有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態現有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設計實（你還可選用其他儀器和藥品），試設計實驗方案，驗方案，探究它們探究它們溶解于水溶解于水時是時是放出熱量放出熱量還是還是吸收熱量吸收熱量。1、實驗方案、實驗方案(1)分別向三只燒杯中倒入一定質量的水分別向三只燒杯中倒入一定質量的水,然后測出水溫然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并攪拌并測出溫度測出溫度(3)比較前后溫度變化比較前后溫度變化

15、根據實驗記錄實驗結果根據實驗記錄實驗結果, ,完成第完成第3030頁表格頁表格. .2、畫出所設計的實驗簡圖畫出所設計的實驗簡圖 課 題 1 溶 液 的 形 成 1 1、溶解過程的兩種變化溶解過程的兩種變化: :小結小結擴散過程擴散過程:水合過程水合過程:吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量2 2、幾種表現、幾種表現: :(1)(1)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量小于小于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現為表現為放熱放熱, ,溫度升高溫度升高. .(2)(2)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量大于大于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現為表現為吸熱吸熱, ,溫度降低溫

16、度降低. .(3)(3)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量等于等于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現為表現為溫度不變溫度不變. .（1 1）濃硫酸、）濃硫酸、NaOHNaOH固體等溶于水溫度升高；固體等溶于水溫度升高；（2 2）NaClNaCl等溶于水溫度不變；等溶于水溫度不變；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水溫度降低。等溶于水溫度降低。 課 題 1 溶 液 的 形 成 學完本課題你應該知道學完本課題你應該知道1、一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物就是溶液。能溶解其他物質的物質叫做溶劑；穩定的混合

17、物就是溶液。能溶解其他物質的物質叫做溶劑；被溶解的物質叫做溶質。溶液有廣泛的用途。被溶解的物質叫做溶質。溶液有廣泛的用途。 2、溶質在溶解過程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。溶質在溶解過程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。3、小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。1、下列關于溶液的說法錯誤的是（、下列關于溶液的說法錯誤的是（ ）溶質只能是固體溶質只能是固體 溶劑一定是水溶劑一定是水 水是溶液水是溶液一種溶液中只含有一種溶質一種溶液中只含有一種溶質 溶液是無色的純凈物溶液是無色的純凈物 A、 B、 C、 D、學生練習學生練習D 課 題 1 溶 液 的

18、形 成 2 2、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？ 濃硫酸、氫氧化鈉溶于水擴散過程吸收的熱濃硫酸、氫氧化鈉溶于水擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量量小于水合過程放出的熱量, ,所以溫度升高所以溫度升高; ; 氧化鈣與水發生化學反應放熱氧化鈣與水發生化學反應放熱, ,所以溫度升高所以溫度升高. .3、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質，、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質，U形形管液面右側未發生改變，該物質是（管液面右側未發生改變，該物質是（ ）U形管液面右側升高，該物質是（形管液面右側升高，該物質是（ ）U形管液面右側降低，該物質是（形管液面右側降低，該物質