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文檔簡介

1、善藏鋒者成大器善藏鋒者成大器 四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業,位于歷史文化名城綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。公司以酒類經營為主業,現有員工10000余人,其中從事酒類生產經營的約7000人。目前,劍南春的生產規模和貯存規模居全國白酒行業第二位。多年來,“茅五劍”就是中國頂級名酒的代名詞。劍南春是一家具有1500多年釀酒歷史的中國大型白酒企業。1951年5月1日,綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有,成立了“四川綿竹地方國營酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,19

2、96年組建成立“四川劍南春集團有限責任公司”。大唐皇室的長期御用奠定了劍南春“大唐國酒”的歷史地位,深深烙上了盛唐文明的印跡。劍南春是唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的唐代名酒。公司擁有三大“國寶”: 一是“中國十大考古新發現”、“全國重點文物保護單位”,并入選“中國世界文化遺產預備名錄”的“天益老號”活窖群,其規模之宏大、生產要素之齊全、保存之完整,并且是仍在使用的活文物原址,舉世罕見,是中國近代工業考古的重大發現。在“天益老號”古酒坊周圍,明清保存至今連續使用的古窖池有695口。二是作為我國濃香型白酒的典型代表入選國家級非物質文化遺產名錄的“劍南春酒傳統釀造技藝”。 三是入選首

3、批“中華老字號”的“劍南春”品牌。作為傳承至今的盛唐宮廷御酒,公司擁有三大“中國馳名商標”: 1999年,“劍南春”商標被認定為中國馳名商標 2007年,“綿竹”商標被認定為中國馳名商標 2011年,“東方紅”商標被認定為中國馳名商標。劍南春、綿竹大曲分別獲得地理標志 第一:陽剛陽剛源自青藏高原之雄渾。綿竹的高山為劍南春孕育著一種陽剛之氣,為劍南春釀酒微生物的生長繁衍、劍南春美酒的發酵、儲藏,孕育著得天獨厚的氣韻。 第二:圣潔圣潔源自千年冰川之圣水。劍南春釀酒用水來自于綿竹西北部龍門九頂山的冰川水。這里的地下礦泉水不受任何外來細菌和地表水的影響,得以安靜從容地和源于幾百萬年前冰川時代古老巖層、

4、沙礫進行礦物質的交換,并最終被礦化,形成品質卓絕的天然弱堿性礦泉水。它們每一滴都至少歷經16年天然滲透及礦化,富含鈣、鍶、鈉、鉀等多種天然礦物精華和微量元素,堪稱世界頂級礦泉水。 第三:富貴富貴源自綿竹特產之酒米(糯米)。綿竹位于成都平原的北端平壩區,因接近高原和具備特殊的冰川水資源,這里出產的酒米、大米等糧食作物歷來以顆粒飽滿、滋味醇厚而聞名于世,為劍南春生產提供了特殊原料。 第四:幽香幽香源自1500年之古窖。1985年6月,在“天益老號”釀酒作坊的地下窖池中出土的紀年磚上發現有“永明五年”四字銘文,考古專家經過綜合考察認為:“天益老號”釀酒作坊的地下窖池建造年代不晚于南北朝時期南齊永明五

5、年,即公元487年,距今已有1524年,是中國白酒不斷代使用至今的最古老的釀酒窖池。在“天益老號”古酒坊周圍,明清保存至今連續使用的古窖池有695條,面積達6萬平方米,規模之巨在全行業絕無僅有。“千年老窖萬年糟”,從現代微生物的角度看,古窖池已不是簡單的泥池酒窖,而是集發酵容器、微生物生命載體和孕育搖籃于一身。 第五:匠心匠心源自傳承創新之技藝 。 劍南春酒傳統釀造技藝承傳古法“泥窖固態發酵”,全部采用陶壇貯存。在科技創新方面,劍南春一直走在行業最前沿,是四川名酒中首家獲“國家認定企業技術中心”授牌的企業。公司總工程師徐占成被譽為“中國酒體風味設計學之父”、“中國酒體形態學之父” 發現每支中國

6、名酒的納米級形態特征,繪制出白酒的“基因圖譜”。2009年,由劍南春獨立研發的具有國際先進水平的“揮發系數判定法” 獲得國家發明專利,解決了蒸餾酒年份鑒別這一世界性難題。目前,公司有高中級技術職稱956人;享受國務院特殊津貼專家4人;中國釀酒大師2人,中國白酒委員會專家組成員2人,國家級白酒評酒委員8人,四川省釀酒大師3人,劍南春集團也由此成為中國白酒行業擁有國家評酒委員人數最多的企業之一。 第六:優雅優雅源自御酒尊貴之品格。唐中書舍人李肇撰國史補收錄記載了開元至長慶年間(公元713-842)的天下名酒:“酒則有郢州之富水,烏程之若下,滎陽之土窖春,富平之石凍春,劍南之燒春”;舊唐書德宗本紀記

7、載:“劍南歲貢春酒十斛”,證明“劍南春”在唐代就是“國酒”。公司完善的質量管理體系保證產品實現了全優。劍南春、劍南春典藏、劍南春年份酒及其系列品牌東方紅、金劍南、銀劍南、劍南老窖、劍南福、綿竹大曲等30多個品牌,多次獲得國家級、部級、省級質量獎,產品知名度、美譽度節節攀升,市場占有份額不斷擴大,始終保持了暢銷的強勁勢頭。 (紅寶石)(紅寶石)(藍寶石)(藍寶石)典藏典藏30年年典藏典藏30年年15年年份酒珍藏級劍南春東方紅酒東方紅(1949)2008年8月前包裝2008年8月后包裝劍南春公司系列產品劍南老窖、綿竹大曲,其它產品就不再一一介紹。劍劍南南春春防防偽偽識識別別要要點點客戶代碼假外箱L

8、OGO劍南春外箱封頂知識要點劍南春外箱封頂知識要點生產日期、批次真外箱LOGO劍南春酒外劍南春酒外箱側面視圖箱側面視圖外箱箱碼外箱物流標所示生產時間與箱內每瓶酒為對應關系,物流標下部20位物流碼也可通過我公司內部數據庫查出真偽。劍南春采用了世界先進的“三重”“八關”防偽技術。 第一重 : 采用德國“施瓦茨”防偽標簽。第二重 : 采用一次性開啟拉環,正常開啟情況下杜絕包裝回收利用。第三重 :采用劍南春紋理防偽標簽。施瓦茨防偽標樣標它具有八個方面的防偽特性即“八關”照射前照射后第一關:在紫外燈照射下“防偽”和“標識”漢字處會出現防復印的橘色及隨機熒光點 第二關:使用高精度的燙金徽標第三關:防偽標簽

9、右側遇熱后,粉紅色會減弱變淡,散熱后復原第四關:在“防偽”和“標識”漢字下方使用中文微縮文字第五關:在檢測窗下,防偽標兩側的紐索紋顏色為紅綠不同第六關:在紐索紋下方使用英文微縮文字 第七關:使用肉眼可見的安全膜切,防止標簽回收利用第八關:在激光筆照射下,標簽左右紐索紋和 R中,能測出亮點真標真假標對比假標劍南春酒外盒物流碼劍南春酒盒“施瓦茨”防偽標識上方,有一組(兩行)24位物流號碼,2007年下半年改為20位物流號碼,同時在紅色底盒上加注了生產日期和隨機碼真物流號真物流號假物流號假物流號劍南春外盒物流碼真假對比劍南春酒盒底部生產日期及隨機碼劍南春酒盒底部盒碼由8位生產日期及5位(2010年1

10、1月之前為4位)隨機碼構成,一箱內六盒酒均為同一日期,并與外箱頂部生產日期一致。為方便消費者自主查詢,從2010年8月起,劍南春外盒增加一枚東方紋理防偽標。劍南春外盒紐扣真假對比劍南春集團東方紋理標使用示意劍南春典藏酒瓶標東方紅酒瓶標東方紅酒盒標劍南春(珍藏級)盒標劍南春酒盒標劍南春年份酒瓶標劍南春(酒店版)蓋標劍南春(珍藏級)瓶標劍南春(珍藏級)防偽標簽位置紋理防偽標簽劍南春紋理防偽標樣標它具有序號唯一性和不可復制性劍南春紋理防偽標,在紙張制造過程中,將紋理絲嵌入其中,具有生成隨機、無可復制的特點。因為紋理絲在紙張的中間,所以從正反兩面看,其紋理走向都相同,而假標多為正面油墨印刷,背面鑲嵌頭發絲,走向無法統一用肉眼觀察到的紋理纖維,可以通過針狀物挑出來。真紋理防偽標簽須同時滿足以下三個條件:1、序號正確;2、紋理分布與查詢結果一致;3、纖維絲能從紙張中挑出。紋理防偽標通過電話查詢:可撥打800-8768315,400-8868315,按語

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