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文檔簡介
1、高品質文檔2022年超市培訓計劃范文3篇 超市培訓體系是超市人力資源管理體系中重要的管理環節。如何設計一套科學的、符合企業自身的以及企業在學問經濟和經濟全球化時代的進展中需要的培訓體系,對國內企業特殊是超市行業來說,是一個非常重大的課題。本文是為大家整理的超市培訓方案范文,僅供參考。 超市培訓方案范文一: 培訓的目的: 培訓就是超市企業組織為員工制造一種學習環境,力圖在此環境中,使員工的價值觀,工作態度和工作行為等得以轉變,從而使他們能在現在或將來的工作崗位上的表現達到企業的要求,并為企業制造更多的利益。 1、 可以提高員工整體素養; 2、 可以提高銷售額和為企業創新的力量; 3、 可以降低損
2、耗; 4、 可以改善工作質量; 5、 可以削減事故的發生; 6、 可以改善管理內容; 7、 增加就業力量; 8、 獲得除收入以外的其它酬勞; 9、 增加職業的穩定性; 培訓的內容: 1、 學問培訓 知的問題(商品學問、服務學問、顧客消費學問); 2、 技能培訓 會的問題; 3、 思維培訓 創的問題; 4、 觀念培訓 適的問題; 5、 心理培訓 悟的問題; 培訓前的預備和要求: 1、 了解受訓員工現有的全面信息; 2、 確定員工的學問技能需求; 3、 明確主要培訓內容; 4、 供應培訓材料; 5、 了解員工對培訓的態度; 6、 獵取管理者的支持; 7、 估算培訓成本; 8、 對受訓員工進行訓后評
3、估; 培訓效果的評價 1、層次 類型 目的 1 反映 學員反應如何?每次課程后給學員反饋評價表,特殊是外聘老師工作如何?是否合適? 2 學問/技能 學員的學問與技能通過學習之后如何?通過小測驗可獲得 3 應用 學員能否應用所學到(包括在教學過程中的應用)學問 4 經營效果 從培訓前后的結果差別看培訓效果 超市培訓方案范文二: 粵華商業集團公司,下屬有20個超市,每個超市面積300-800平米,共250-100人,每個超市設一名經理(小店為店長)(地處珠三角地區)。超市經理平均年齡35歲,大專以上學歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來商業公司面對越來越激烈的競爭環境,國外沃爾瑪、家樂福等,
4、國內內地大商業集團的競爭,然而,集團進展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業企業前15名。所以,我司打算對每個超市的經理做培訓方案調研。 一、對被培訓對象的調查狀況:1、面談;2、觀看; 3、上級主管意見征求;4、 業績考核;5、卷面考試;6、顧客意見;7、同行 比較;8、工作記錄;9、績效考核;10、同事滿足 度;11、對的執行狀況 二、超市經理培訓的內容及理由: (一)、集團對經理的要求: (1)企業訓練:了解熟識公司的歷史、現狀、將來、進展、方案;工作公 司及整個組織的環境;規章制度;崗位職責;業務流程;企業文化;績效評估制度;獎懲制度;
5、同事熟悉等; (2)服務培訓:對顧客的服務態度以及禮貌用語等 (3)形體培訓:站姿、笑容、簡潔的禮貌形體姿態等; (4)規范語言培訓:專業術語等 (5)專業培訓:收貨、收銀、客服、電腦流程;業務流程;表格填寫;業 務技巧等; (6) 員工培訓:對新員工的培訓力量等。 (二)、經理崗位工作對經理人員的新的要求: 1、員工手冊 (觀念培訓、心理培訓) 目的:(1)關心員工了解公司,培育員工的認同感; (2)了解零售商業 (3)了解員工的責任和義務 2、經理出入超市規定及工作原則 觀念培訓 目的:(1)工作時間規范 (2)儀容儀表規范 (3)行為及服務規范 (4)語言規范 (7)貨物擺放原則 (6)
6、愛護顧客人身和財產平安的原則 (7)愛護公司財產的原則 (8)愛護公司商業機密的原則 3、超市術語及常用設備設施 學問培訓 目的:(1)超市專用術語 (2)標識牌 (3)常用設備設施 4、商品陳設培訓,比如:食品干貨、百貨(學問、技能、思維培訓) 目的:(1)食品干貨、百貨陳設的基本工具 (2)貨架位置區分 (3)食品百貨、百貨陳設的基本要領 (三)、不同經理個人存在的主要問題: 1、 提高員工整體素養; 2、 3、 降低損耗; 4、 改善工作質量; 5、 削減事故的發生; 6、 改善管理內容; 7、 增加就業力量; 8、 獲得除收入以外的其它酬勞; 9、 四、需要培訓的內容及依據 1、顧客管
7、理 了解顧客的反饋信息 2、 學問培訓 知的問題(商品學問、服務學問、顧客消費學問); 3、 技能培訓 會的問題; 4、 思維培訓 創的問題; 5、 觀念培訓 適的問題; 6、 心理培訓 悟的問題; 五、留意事項 1、 以為新員工自然而然會勝任工作; 2、 沒有系統地進行培訓,那里弱就培訓什么; 3、 高層管理人員不需要培訓; 4、 培訓是一種成本; 5、 培訓時重學問,輕技能,忽視態度; 切記:有什么就培訓什么;效益好時無需培訓,效益差時無錢培訓;忙人無時間去 培訓;閑人正好去培訓,人才不用培訓,庸材培訓也無用,人多的是,不行就換新人;培訓后員工流失不合算。 超市培訓方案范文三: 培訓內容:
8、 1、基礎培訓; 2、崗位培訓,業務技能培訓; 培訓時間支配(課程):3月20日起,培訓理論課時間為3天,軍訓4天。 培訓的內容: 1、 學問培訓 知的問題(商品學問、服務學問、顧客消費學問); 2、 技能培訓 會的問題; 3、 思維培訓 創的問題; 4、 觀念培訓 適的問題; 5、 心理培訓 悟的問題; 培訓前的預備和要求: 1、 了解受訓員工現有的全面信息; 2、 確定員工的學問技能需求; 3、 明確主要培訓內容; 4、 供應培訓材料; 5、 了解員工對培訓的態度; 6、 獵取管理者的支持; 培訓內容: 行政部主要培訓內容: 1、 企業訓練:了解熟識公司的歷史、現狀、將來、進展、方案;工作
9、公司及整個組織的環境;規章制度;崗位職責;業務流程;企業文化;績效評估制度;獎懲制度;同事熟悉; 2、 服務培訓; 3、 形體培訓; 4、 規范語言培訓; 5、 軍訓; 培訓課程: 一:員工手冊 (觀念培訓、心理培訓) 參與人員:全體人員 目的:1、關心員工了解公司,培育員工的認同感; 2、了解零售商業 3、了解員工的責任和義務 二、超市管理規范 參與人員:全體人員 (一)員工出入超市規定 觀念培訓 (二)員工工作原則 觀念培訓 1、 工作時間規范 2、 儀容儀表規范 3、 行為及服務規范 4、 語言規范 5、愛護顧客人身和財產平安的原則 6、 愛護公司財產的原則 (三)超市術語及常用設備設施
10、 學問培訓 1、 超市專用術語 2、 標識牌 3、 常用設備設施 (四)禮貌用語 2、 如何接待顧客問詢 3、 顧客投訴 3-1顧客投訴主要項目 A、商品 B、服務 C、平安 3-2如何處理顧客投訴 A、傾聽顧客的投訴 B、表示賠禮 C、供應解決方案 營運部主要培訓內容: 三、商品陳設培訓 (一)食品干貨、百貨(學問、技能、思維培訓) 參與人員:食品、百貨課長、主管 1、 食品干貨、百貨陳設的基本工具 2、 貨架位置區分 3、 食品百貨、百貨陳設的基本要領 3-1顯面易見的原則 A、商品陳設顯而易見必需要做到以下幾點; (1) 商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面對顧客; (2) 每一種商品不
11、能被其它商品攔住視線; (3) 進門商品應貼有中文標識; (4) 商品價目牌應與商品相對應,位置正確; (5) 標識必需填寫清晰,產地名稱不得用簡稱,以免顧客不清晰。 B、打貼價格標簽留意事項 3-2放滿陳設的原則 3-3縱向陳設的原則 4、 商品陳設要點 4-1陳設的平安性 4-2陳設的易觀看性、易選擇性; 4-3陳設的關聯性 4-4陳設的易取性、易放回性4-5使顧客感覺良好性 A、清潔感 B、鮮度感 C、新奇感 4-6供應信息、思想意識具有說服力 4-7陳設的陳本問題 5、常用商品陳設的方法 5-1定位陳設 A、陳設方法 (1)集中陳設 (2)整齊陳設 (3)錯位陳設 B、陳設留意事項 5-2變化陳設 A、紙箱陳設 B、投入式陳設 C、突出陳設 D、掛式陳設 E、墻面陳設 電腦部主要培訓內容: 五、收銀員 (一)收銀員素養培訓(觀念培訓) (二)收銀機的解釋及使用(學問
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