1、高品質文檔2022年石家莊農特產品行業現狀分析 （1）蔬菜、肉蛋 目前，在石家莊，蔬菜、肉蛋、農副產品等的銷售主要通過小區周邊菜市場及大型超市等渠道。這是廣闊市民最生疏的購買場所，已經形成消費習慣，是蔬菜、肉蛋等特別成熟的零售場所。 小區周邊菜市場，蔬菜、肉蛋等價格較低，從石家莊周邊縣市購進，新奇，但衛生條件不高，家庭收入偏低的市民集中在這些市場，但也有一些收入較高的市民到小區四周市場購買蔬菜，這主要是因為這里的蔬菜比超市里新奇。 超市蔬菜、肉蛋等產品衛生條件較好，有包裝，但不如菜市場上新奇，價格比菜市場上稍高，家庭收入較高的人群集中在超市。 （2）農特產品 菜市場四周或路邊攤販銷售的特色農產

2、品，無包裝，無擔保，假貨較多，市民的信任程度較低；超市銷售的特色農產品，包裝精致，但品類較少，價格較高。 （3）綠色食品 食品平安的問題頻發，使人們對綠色無公害食品的關注程度加大。許多市民已經開頭購買綠色食品，有時購買和常常購買綠色食品的比例正在上升。 目前市場上銷售“綠色食品”的較多，綠色食品市場很不規范，企業違規使用綠色食品標識，擅自超范圍違規使用綠色食品標識還很嚴峻，假冒的綠色食品在市場上魚龍混雜。大部分市民不能說出綠色食品的標準，不能辨認綠色食品的標志，“綠色食品”在市場上魚龍混雜，消費者真假難辨。消費者最擔憂的是多花了錢，但買到的不是綠色食品，甚至是有害食品，得不償失。因此市民不敢購

3、買綠色食品。 一、*農特產品特色專營店swot分析 （1）優勢 *特色專營店，是省會第一家定位于專業經營農特產品、綠色食品的零售連鎖企業，開拓了省會農特產品經營的空白，是這一領域的市場先行者。依托于省農業廳，有完善的產品配送體系，和農特產品的上游供應商。擁有完善的基地和賣場，經營管理比較規范。 公司制造出的“*超市”以凈、鮮、新、綠、全”。蔬菜、肉蛋潔凈、新奇，無公害，衛生平安。農特產品綠色、平安、品類齊全、包裝精致。雜糧品種多，價位適中，品質上乘，消費者一經食用，就會形成重復購買。 *店面形象統一，連鎖經營，簡單受到廣闊消費者的信任，在消費者心中建立衛生、平安、優質的形象。 （2）劣勢 對于

4、蔬菜、肉蛋等產品，多數居民形成了在菜市場比較各攤位蔬菜的價格、新奇程度，再進行購買的習慣。一部分老年人更是具有每天早上在菜市場閑逛的特點，有需求就買些蔬菜。家家緣店面較小，滿意不了顧客選擇比較購買的消費習慣，消費者擺脫這種比較購買的心理，需要一個時間，需要經過幾次在家家緣的嘗試購買后，才能形成在*購買的穩定消費心理，轉變為忠誠客戶。 農特產品，雖然包裝精致，但價位較高，居民日常食用很少會購買，以送禮為主。但農特產品作為禮品消費，在石家莊消費者中還未形成習慣，消費者沒有購買農特產品作為禮品的意識，大多數人更是不知道有農特產品禮品裝，因此想不到用農特產品送禮；而一部分想到了用農特產品送禮的消費者，

5、又不知道那里有包裝精致的禮品農特產品。*作為銷售禮品農特產品的專營店，與消費者之間欠缺了一個信息溝通的橋梁。 （3）機會 石家莊市場，定位于專業的農特產品銷售的連鎖店，*是第一家，填補了省會的一個市場空白。經過有效宣揚后，能夠在消費者心中形成“農特產品專賣店的形象”。當有消費者購買農特產品的需求后，能立即想起*特色專營店，*與農特產品專賣形成一個無形的強有力的聯系，讓*在消費者占據農特產品專賣的位置。 （4）威逼 目前石家莊銷售農特產品還有超市，商場等場所，但這些場所的農特產品品類不是很齊全，較為單一。當*經過廣告宣揚，和長期的對消費者的影響，在石家莊形成了農特產品作為禮品贈送的一種選擇后，農

6、特產品的銷售會開頭漸漸的上升。這時超市、商場等場所，必會借助這種趨勢，采納增加農特產品的品種，提升農特產品的質量等手段，同*搶奪農特產品禮品市場。超市，商場等借助超大的賣場，舒適的購物環境，一站式購物的便利，必會從*這里瓜分很大一部分市場。 同時，隨著農特產品禮品市場的擴大，必會消失一批仿照*銷售農特產品的店面，共同與*搶奪這部分市場。 三、確立*品牌推廣四步走戰略 1、在產品經營的層面上，以優化選育為起點、引導市場消費粗加工為支撐，以品牌經營為重點，聯合業內規模商業。打造一個輕資產結構、重營銷網絡的核心企業集團、引領行業向高技術含量、高附加值轉化。 2、以資本運營為手段，在專業分工合作的基礎

7、上掌握主流資源，架構蔬菜、農特產品產業鏈。 3、聯合本地商業超市、賓館、景區、高檔社區商店等網點，推廣“公司+基地+網點十專賣店”的銷售模式。以專賣店為基本銷售形式，開拓團購市場，禮品市場； 4、依據市場需求，制造市場需求，開發市場強消費產品。形成本地市場農特產品向強、大、全、精、新的方向進展。 通過*的戰略布局，可以使企業標準成為行業標準，從而奠定*在本地農特產品德業中的地位和影響力。這不但有力地打擊了競爭對手，還使*以市場領導者的形象消失為企業后期的營銷工作奠定了良好的基礎。 四、精細化品牌策劃品牌定位 品牌是消費者與產品情感的聯系，精神的寄予，品牌必需上升到精神層面，必需有自己的主見，才

8、能引起消費者真正的內心共鳴。每一次的品牌創意就是一個苦苦探究的解碼過程，不但要破譯市場的密碼，還要破譯消費者心靈深處的密碼。 *農特產是一種什么樣的食品?品牌共性和精神是什么?有什么樣的品牌主見?其品牌形象載體是什么?它在表現方面的延長性怎樣? 要想解決這些問題，必需從消費者討論人手。消費者購買高檔農特產時，比較關注的是特色產品、健康產品。*把一般的產品通過多形式的精致包裝制造成特色產品，健康產品。特色農產品、健康產品作為產品訴求重點，*在產品健康特色優勢上具備向強勢食品品牌發起挑戰的條件，有利于建立品牌認同。 但包裝、健康還只是一個共性的概念，幾乎全部的農特產品都可以適用，這還不是*獨特的主

9、見。如何讓家家緣的品牌核心價值緊扣健康又顯得不同凡響?品牌口號的創作就顯得至關重要。 品牌口號要求簡潔、單純、易于流傳，并能引起消費者內心的共鳴。品牌的口號不同于產品的口號。產品口號的范圍可以很窄，甚至可以賣產品的某個細節。但品牌口號必需很寬泛，它刻畫的是品牌的精神，能夠包涵現有的產品和將來的每一個產品。經過多次會議，我們最終給*農特產品品牌定位是：“農特產健康使者”，即它在消費者的生活中扮演著“農特產健康使者”的角色，致力于提升人們身體健康，追求高品質生活。 品牌訴求 *品牌訴求形成：“農特產中的健康使者”其優勢在于：(1)通過比附定位，突出*的品牌價值和品牌檔次；(2)和健康使者產生全都的聯想，易于*品牌高端形象的綠色放心的建立；(3)以健康作為類比，有助于引發消費者放心、不同的感覺。 同時，我們給*定的宣揚語是：“身邊的健康、特色的*” 品牌進展策略 *在品牌進展上應始終貫徹“單一品牌兩線進展”的品牌進展戰略。要形成以“*特色禮品裝”為龍頭產品、其他產品為補充的*品牌家族。品牌生命線為特色，品牌革命線為其他綠色健康產品系列。這樣可以平衡*由于季節性造成的市場空白期，持續輸出*品牌價值。也可以利用*的品牌資產實現多元化的市場擴張。 精細化形象設計 *特色健康農產品定位在精品檔次上，包裝特別精致。針對不同的消費人員，*要完成消費者細分，以此為