1、新教科版五年級(jí)科學(xué)下冊新教科版五年級(jí)科學(xué)下冊水的蒸發(fā)和凝結(jié)水的蒸發(fā)和凝結(jié)在生活中，我們經(jīng)常能看到水蒸發(fā)成水蒸氣、水蒸氣又凝結(jié)成水的現(xiàn)象。水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關(guān)?一、溫度二、探索 1.說說生活中水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象。水蒸發(fā)變成水蒸氣二、探索 1.說說生活中水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象。水蒸氣凝結(jié)成水二、探索 2.交流我們對水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)與什么有關(guān)的看法。水溫高低是否影響水蒸發(fā)的速度？水溫高低是否影響水蒸發(fā)的速度？水在吸收（或放出）一定熱量后，會(huì)發(fā)生形態(tài)變化。水在吸收（或放出）一定熱量后，會(huì)發(fā)生形態(tài)變化。水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的過程中有吸熱與放熱現(xiàn)象。水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的過

2、程中有吸熱與放熱現(xiàn)象。二、探索 3.探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系。推測水溫高低與水蒸發(fā)快慢有怎樣的關(guān)系。水溫越高、水蒸發(fā)越快；水溫越高、水蒸發(fā)越快；水溫越低，水蒸發(fā)越慢。水溫越低，水蒸發(fā)越慢。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明水溫高低是否影響水蒸發(fā)的速度。二、探索 3.探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將兩杯質(zhì)量相同的常溫下的水，一杯加熱 到 50，一杯加熱到 80。（2）然后各放置 3 分鐘，稱量每杯水的質(zhì)量。（3）觀察并比較兩杯水減少多少。初始質(zhì)量初始質(zhì)量3分鐘后質(zhì)量分鐘后質(zhì)量減少質(zhì)量減少質(zhì)量我們的發(fā)現(xiàn)我們的發(fā)現(xiàn)50水杯80水杯水溫越高、水蒸發(fā)越快；水溫越高、水蒸發(fā)越快；水溫越低，水

3、蒸發(fā)越慢。水溫越低，水蒸發(fā)越慢。實(shí)驗(yàn)材料：實(shí)驗(yàn)材料：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)夾子、清水、電子秤、護(hù)目鏡、濕布、玻璃杯、冰塊、食鹽、記錄表二、探索 4.觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。在玻璃杯內(nèi)加入冰塊，用干布將玻璃杯外壁擦拭干凈，靜置一會(huì)兒，觀察玻璃杯外壁有什么現(xiàn)象，并記錄玻璃杯內(nèi)外溫度計(jì)的讀數(shù)。在裝有冰塊的玻璃杯內(nèi)再加入一些食鹽，繼續(xù)觀察玻璃杯外璧有什么現(xiàn)象，并記錄兩支溫度計(jì)的讀數(shù)。在裝有冰塊的燒杯內(nèi)加入食鹽后，可以加快冰塊的熔化，加速降溫。溫度越低，水蒸氣凝結(jié)速度越快。玻璃杯外壁有水滴形成玻璃杯外壁有水滴形成水蒸氣遇冷，放出熱量，凝結(jié)成水玻璃杯外壁上的水珠變多玻璃杯

4、外壁上的水珠變多三、研討 1.當(dāng)溫度變化時(shí)，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象當(dāng)溫度變化時(shí)，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?2.我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?水的蒸發(fā)：教室里的地板在拖完后不久，地面殘留的水就干水的蒸發(fā)：教室里的地板在拖完后不久，地面殘留的水就干了；下過雨后的操場上有積水，但天晴之后一段時(shí)間水就看了；下過雨后的操場上有積水，但天晴之后一段時(shí)間水就看不到了。不到了。冬天窗玻璃上的水珠、浴室墻壁上的水珠都是水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)冬天窗玻璃上的水珠、浴室墻壁上的水珠都是水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象，還有云、露、霜、霧的形成。象，還有云、露、霜、霧的形成。溫度越高，溫度越高，水由液態(tài)或固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的速率就越快，水蒸水由液態(tài)或固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的速率就越快，水蒸氣看不見摸不著，遇冷會(huì)凝結(jié)成小水滴或者小冰晶。氣看不見摸不著，遇冷會(huì)凝結(jié)成小水滴或者小冰晶。四、拓展 自然界的云、霧、霜、雪是怎樣形成的自然界的云、霧、霜、雪是怎樣形成的?與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎?雪雪云云霧霧霜霜-2 -2 19 19 出現(xiàn)了小水珠出現(xiàn)了小水珠-4-4