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1、第2節 物質出入細胞的方式一、該節內容的變化 1、概念詞語的變化。原教材中物質出入細胞的方式有:自由擴散、主動運輸、內吞和外排新教材中物質出入細胞的方式有:擴散(自由擴散、易化擴散)、滲透、轉運(被動轉運、主動轉運)、胞吞和胞吐 2、概念引入和詮釋方式的變化。新教材中概念從舉例和圖片引入,詮釋很透徹、直觀、明晰 3、概念的集中出現。新教材將原來分散在第一冊和全一冊的物質出入細胞的方式集中到一起,便于學生整體學習和掌握二 物質出入細胞的方式的教學設計教學目標知識目標:1、認識擴散、滲透現象并且能夠舉例說明。 2、掌握質壁分離原理并應用到實驗設計。技能目標:1、運用物質出入細胞膜的方式知識聯系現實
2、生活,用所學的知識解釋生活中的現象。2、用所學的知識分析解決問題、設計實驗提高學生的創造力3、運用對比的方法歸納總結知識情感目標:能夠激發學生對科學研究的興趣; 培養學生討論,交流,合作意識教學重點:質壁分離、物質出入細胞膜的方式教學難點及解決方法: 物質出入細胞膜的方式解決方法:利用教學課件輔助教學更加形象,利用對比、類比的方法。教學用具:燒杯CUSO4演示實驗用具 一次性杯子、水、墨水、圖片、教學課件學生活動設計:觀察實驗、討論、設計實驗、閱讀教學方法: 講授法、演示法、談話法、分析討論法課時安排:一個課時教學進程教學程序教師行為學生活動及目標導入1 展示圖片(人在吃東西)說明人吃東西的必
3、要,把細胞從外界吸取物質比喻為“吃”。2 問學生細胞膜在功能上的特性3 質疑:細胞膜如何體現它的選擇透過性?物質如何進入細胞膜呢?今天我們共同學習第二節物質出入細胞的方式。觀察圖片,引起注意設置情境、生疑激趣思考、再現細胞膜特點、進入新內容的學習情竟擴散的定義及實際例子1 演示實驗:將墨水滴到清水中,讓學生觀察并描述現象。2 描述:墨水從中間向四周運動,中間是高濃度處,而四周是低濃度處,即墨水從高濃度處向低濃度處運動。3 提出擴散定義:我們把物質從高濃度處向低濃度處運動的現象叫擴散4 師生歸納特點:從高濃度處向地濃度處5 固體、液體、氣體都有擴散現象,它的結果是分布均勻。6 列舉生活中實例:鄰
4、居家炒菜的香味(香水味道;路邊的花香等)7 請學生舉例:生活中常見的擴散現象8 再次強調擴散特點:從高到低觀察實驗、組織語言描述、表述觀察到的現象認識擴散現象的原理特點聯系實際生活思考并回答來源:Zxxk.Com強化記憶、加深印象滲透定義1 結合掛圖題目,闡明題意2 提問:漏斗中液面是上升、下降、不變?3 講述:液面升高的原因是:漏斗外的水分子相對數目多,而漏斗內是蔗糖溶液它的水分子相對數目少,水又能夠通過半透膜,根據擴散原理水從漏斗外向漏斗內流動,液面上升。我們把水分子通過膜的擴散稱為滲透。利用擴散知識思考理解液面上升原理認識滲透定義植物細胞滲透1 請同學思考假如把植物細胞放到與自身溶液濃度
5、相等的環境中,細胞會怎么樣?放到比自身溶液濃度低的溶液中回怎么樣?放到比自身溶液濃度高的溶液中,又會怎么樣?2 我們看課件,講述:第一種情況不變,與動物細胞相同;第二種情況,細胞吸水膨脹,原理同動物細胞,但是不會脹破,因為有細胞壁。3 第三種情況,發生了質壁分離,質指的是原生質體,壁指細胞壁。4 質壁分離的原因:細胞失水,原生質體收縮,細胞壁不變。5 講述:將一個發生了質壁分離的活細胞在重新放到低濃度的溶液中,它會怎么樣呢?6 觀看課件7 可見細胞又恢復了原狀,我們叫做質壁分離復原。它必須的活細胞才可以復原。8 實驗設計:粗略測定洋蔥表皮細胞的溶液濃度。分成四組討論,請其中一個學生回答。觀看動
6、畫理解質壁分離與質壁分離復原討論、利用所學的知識解決問題,在設計中發揮創造力動物細胞的滲透1.看書上圖并思考2 第一個是把紅細胞放到與它自身溶液濃度相等的外界環境中,它沒有變化。因為水分子相對數目相等。3 第二個是把紅細胞放在比自身溶液濃度低的環境中,紅細胞外的水分子相對數目多,故紅細胞吸水,膨脹,不斷的吸水,最后脹破。4 最后一個圖,紅細胞失水,皺縮認識動物細胞滲透膜運輸方式物質跨膜運輸方式1 陳述:還有象水分子一樣的小分子物質可以直接跨膜進入細胞,我們把這種從高濃度向低濃度的跨膜運輸叫作自由擴散。自由擴散的特點:從高濃度向低濃度運動,不需載體,不需能量。舉例:水、氧氣、二氧化碳、苯、甘油、
7、乙醇等。 課件,物質就這樣進入細胞內。2 質疑:這種方式只適用于小分子物質,那么稍微大 一點,就不能用這種方式,他們怎么過呢? 看課件。提問:與自由擴散有什么不同?的確,它借助了一種物質,這種物質叫轉運蛋白,是細胞膜上的一種蛋白,也叫載體蛋白。 們把這種從高濃度向地濃度擴散又需要載體的運輸方式叫作易化擴散。它的特點:從高濃度向低濃度運動,需要載體,不需能量。舉例:葡萄糖進入紅細胞3 較自由擴散和易化擴散。不同點:易化擴散需要載體,而自由擴散不需要。相同點:都是從高濃度到低 濃度運動。 出被動運輸概念:自由擴散和易化擴散統稱為被動運輸,即物質從高濃度向低濃度運動,不需要能量的方式。4 .質疑:如
8、果只有被動運輸,都從高濃度到低濃度,細胞內物質的濃度應該和外界差不多,但是實際上不是的。輪藻中鉀離子濃度比它所生活的環境中鉀離子多63倍;海帶中碘離子比海水中高出40倍。著兩個例子說明:細胞有積累離子的作用,那么積累就要從低濃度向高濃度運輸。這種叫做主動運輸 課件,提問:主動運輸都有哪些特點? 講述:它的特點:從低濃度向高濃度運輸,需要載體,需要能量。舉例:鉀離子、碘離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞、氨基酸等5 講述:我們回到課前那個問題,我們可以看出細胞膜允許水、氧氣、二氧化碳等小分子物質自由通過,細胞要選擇吸收的離子或小分子也可以通過,而另一些離子、小分子和大分子則不能通過,這就說明了細胞膜在
9、功能有選擇透過性。6 為了便于大家記憶,我們可以把上述三種運輸方式比喻為三種情景:一個木頭順流而下船載著木頭順流而下船載著木頭逆流而上,有發動機。其中可以把上游比喻為高濃度,下游比喻為低濃度,船比為載體,發動機為能量。需要說明的是,上述宏觀物體的運動只是借以比喻,便于記憶,實際微觀粒子運動不是這樣的。7 我們知道小分子可以過了,那么大分子和有機顆粒怎么過呢?請學生快速閱讀53頁最后一段,回答我的問題。對,是胞吞和胞吐,草履蟲攝食就是這種方式,它與濃度無關,需要載體。認識自由擴散比較學習法,認知易化擴散識圖、歸納特點領會膜是選擇透過性膜形象記憶法閱讀,整理信息小結1請學生總結本節課的主要內容2布置課后作業 列表歸納總結各種運輸方式的特點、實際例子。比較學習法,信息加工整理列表課后反思:教學設計主旨以啟發學生為主,以學生為主體,教師為主導,在教學中也努力通過實驗及層層設疑來引導學生思
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