1、物流與供應鏈管理（農產品方向）2008年震驚全國的三鹿奶粉事件年震驚全國的三鹿奶粉事件教學安排農產品供應鏈概述01農產品供應鏈的組成02不同種類的農產品物流03農產品物流線路04供應鏈的含義 01 供應鏈是圍繞核心企業，通過對商流、信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始到制成中間產品及最終產品、最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的一個由供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶所連成的整體功能網鏈結構。 我們可以把供應鏈描繪成一棵枝葉茂盛的大樹：生產企業構成樹根；獨家代理商則是主桿；分銷商是樹枝和樹梢；滿樹的綠葉紅花是最終用戶；在根與主桿、枝與桿的一個個結點，蘊藏著一次次的流通，遍體相通

2、的脈絡便是信息管理系統。 用一個例子來說明供應鏈企業之間的關系：在供應鏈“企業A企業B一企業C”中，企業A是企業B的原材料供應商，企業C是企業B的產品銷售商。如果企業B忽視了供應鏈中各要素的相互依存關系，而過分注重自身的內部發展，生產產品的能力不斷提高，但如果企業A不能及時向他提供生產原材料，或者企業C的銷售能力跟不上企業B產品生產能力的發展，那么我們可以得出這樣的結論：企業B生產力的發展不適應這條供應鏈的整體效率。 供應鏈電子商務02小游戲：選取兩組成員，請在老師的指令下，完成供應鏈的各成員的工作。 1、產品為牛奶。分為傳統供應鏈組和新興供應鏈組，每組3人，分別負責原料、生產、銷售 2、生產

3、商要購買原料了，傳統組采用電話訂貨方式，新興組采用網絡訂貨方式，分別模擬完成對話 3、原料生產商預估出貨時間 4、牛奶生產商預估出貨時間 5、銷售商預估上架時間 提問：傳統供應鏈與供應鏈電子商務之間有什么區別？去庫存呼喚供應鏈變革宋曉華2016.3.10 傳統供應鏈是工廠渠道用戶的推廣模式。隨著互聯網高速發展，需要對供應鏈模式進行再造，用戶需求體驗產品的新型c2b定制模式炙手可熱。 蘇寧副董事長孫為民說，“供給側改革其實給家電產業提供了新思路，一方面互聯網時代的產品營銷需要全數據驅動供應、全產業資源共享、全周期整合營銷；另一方面需要零售商和供應商一起實現多渠道模式的品牌塑造，通過融合體驗、本地

4、服務、人際互動創新銷售模式，精準按照消費者真實需求定制生產。” 供應鏈電子商務是指借助互聯網服務平臺，實現供應鏈交易過程的全程電子化。 1、實現供應鏈業務協同：可以完善企業的信息管理，通過平臺幫助企業快速的實現信息流、資金流和物流的全方位管理和監控。同時，利用供應鏈電子商務可以把供應鏈上下游的供應商、企業、經銷商、客戶等進行全面的業務協同管理，從而實現高效的資金周轉。 2、轉變經營方式：供應鏈電子商務可以幫助企業從傳統的經營方式向互聯網時代的經營方式轉變。隨著互聯網技術的深入應用、網上交易習慣的逐漸形成，使得企業的經營模式也需要相應轉變，借助供應鏈電子商務平臺，可以幫助企業分享從內部管理到外部商務協同的一站式、全方位服務，從而解放了企業資源、顯著提升企業的生產力和運營效率。PPT模板下載： 行業PPT模板： 節日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優秀PPT下載：