1、歐美易撕蓋（EPE）發展近況 用于食品罐頭的第一個易開蓋（Easy Open End ，EOE），出現于1967年的美國。之后逐漸普及，據美國統計，全球主要國家食品罐，近年已約有60%使用了易開啟的蓋子。到90年代初，又出現了另一種金屬罐用密封蓋：易撕蓋（Easy  Peelable  End ，EPE）首先，我們將國外近期有關EPE的簡況介紹如下：世界最大的制罐集團，也是歐洲的兩個最大的制罐商之一：印象控股集團（Impress Holding），在德國的Cuxhaven（位于漢堡西北80km易北河口處）

2、有一個年產14億個魚罐頭的廠，它70%采用彩印的復膜鋁空罐。它的制罐廠中，有23條罐身線和29條制蓋線，易開蓋（其中包括EPE）總產量為70億個/年，為全球第二大易開蓋廠。其產品中有部份是EPE（方蓋和直徑為6399毫米圓蓋）。它的EPE生產設備，是1995年由瑞士Hans Rychiger廠供應。Cuxhaven魚罐頭廠年銷售額為72億美元。全球最大的易開蓋制造集團公司，是美國的索挪柯鳳凰公司（Sonoco Phoenix）。它年產各種類型的EOE和EPE，總量為90億個，其生產廠分布如下表1。 印象控股集團世界最大的包裝控股集團。它在歐洲的制罐業是第二，占歐洲市場30%

3、（第一是王冠集團，占市場40%）。它的其他產品及嬰兒食品為歐洲第一，飲料為歐洲第二。印象控股集團在16個國家有生產廠。其中制造鋁罐的生產工廠，是在美國的是Alcan（Alcan Packaging Sutton APS）。與它競爭的企業是美國的Sonoco Phoenix和Silgan及Visy（澳）。印象控股集團（Impress Holding）表1： 生產廠址 生產線量 產品類型俄亥俄，坎通 2條 鐵易開蓋（Fe  EOE） 肯塔基，亨德遜 1條 鋁易開蓋（Al EOE）1條 鋁易撕蓋（Al EPE）田納西，孟

4、菲斯2條 鋁易撕蓋（Al EPE）1條 特種蓋等威斯康辛，瓦索 1條 鋁易撕蓋（Al EPE）巴西，雷生 1條 鐵易開蓋（Fe  EOE）注：制蓋材料由巴西CSNCompanbia Siderurgica Nacional供應由表可見：它生產的鋁易撕蓋（AL EPE）雖無具體數字，但估計總量不會太少。索挪柯鳳凰公司的產品，80%銷美國，20%銷南美、歐洲。它的EPE當然也常用于加熱食品。即賣給：波爾制罐、坎貝爾錫料公司，Del  Monte公司、Dole公司、卡夫（Kraft）食品公司、Maxell咖啡公司、康安奇拉（ConAgra）

5、的醬狀食品公司和泰國的菠蘿廠等等。澳大利亞包裝容器公司（有6個制罐廠）1998年也購買了Rychiger的EPE設備和技術。現在，王冠集團（Crown）在法國和意大利共有4個生產廠，其中在Concorneau主要是生產精肉罐頭的廠（500萬罐/年），它采用了Al  EPE。南美智利的英尼莎（INESA）控股公司的魚罐頭廠，在智利和阿根廷各有3個廠；在烏拉圭和巴西各有一個。它們也已采用EPE蓋，它購買了瑞士（可能是Alcan公司的Rorschach AG廠的設備）。Soudronic集團公司，于2002年開發出“通用封罐設備”，它可封二次冷軋薄板制成的EPE蓋，該機為4頭24

6、0封蓋/分，此種機器的第一臺賣到中東。每年由英國制罐協會（Cannex）組織的國際性的空罐評比。近年與EPE有關的的得獎情況，如下表2所示：表2： 年份 獲獎種類 獲獎者 罐蓋名稱1998年 德國Lacroix廠 EPE（用于肉類gourmet filet罐），Rechiger設備1999年 蓋金獎 金環水果廠 EPE（Rechiger設備）2002年 罐金獎 Proflex Corus 500ml啤酒罐的EPE 80130µm DR Steel2003年 蓋銀獎 罐銀獎 王冠集團 EPE（復膜鋁魚罐） 2004年 王冠集團 EPE（

7、寵物罐） 印象集團的Cuxhaven廠 EPE 魚罐EPE2005年 罐金獎 法國印象集團 Al  EPE蓋銅獎 蓋銅獎 巴西，CSN公司 法國印象集團 EPE（寵物罐） EPE（微波食品罐）注：（1）以2005年而論，Cannex共設: 蓋、三片罐、兩片罐、飲料罐等共4類各三個獎，共12個獎，得獎中用EPE的占25%。注：（2）2002年Corus兩種得獎EPE罐，在杜塞多夫（Dsseldolf）展覽會上展出過，當時很多中國同行都見到了。附圖如下：2005年8月5日，杜邦公司的復膜鐵之膜，此膜用于鐵，此鐵用于作罐身、盒和易撕蓋（easy-to-Open Peel

8、 Seam TM peelable lid）在美國費城競賽中得了鉆石獎。復膜鐵在歐洲是1991年開始投產（日本更早些），2004年全球復膜鐵生產情況如下表3。 表3： 國名 廠名 產量 總量日本 新日鐵， 名古屋 東洋制罐 170,000噸 120,000噸 200,000噸 490,000噸 韓國 TCC Donbu東布 55,000噸 50,000噸 105,000噸 英國Corus 30,000 噸德國 Rasselstein 40,000噸法國 Trostre 50,000噸 比利時Duffel 15,000噸 135,000噸從復膜鐵的品質方面來講，由于

9、要因應食品用兩片罐愈來愈多的局面，Corus與皇冠合作，共同研究了復膜鐵與現行制罐設備之間的適應性問題。具體的成就是：法國洛林薄板廠在西部的下安德烈（靠近郎蒂）生產出了延伸率極好的二次冷軋復膜鐵，它最適于作兩片罐和易開蓋（由Arcelor國際包裝材料供貨）（API公司）它把這種材料命名為“馬奈（Maleis）板”。其性能如下表4。表4：普通馬口鐵 “馬奈”板硬度代碼 屈服強度 延伸率% 硬度代碼 屈服強度 延伸率%     TH415 415 N/mm2 17 DR-8   ML550 550N/

10、0;mm2 10     TH435 435 N / mm2 14 DR-9   ML620 620 N/ mm2 7     TH450 450 N / mm2 8 DR-9.5  ML650 650 N/ mm2 5DR7.5 TH520 520 N / mm2 4 DR-10  ML

11、680 680 N/ mm2 4DR8  TH550 550 N / mm2 3 DR-10.5 ML720 720 N/ mm2 2DR9  TH620 620 N / m m2 1 由表可見，“馬奈”板的延伸率在DR-8到DR-10.5（美國2003年最新的ASTM標準，只供貨到DR-9.5的薄板）范圍已大大增加了。因此在今年（2005年）杜塞爾多夫金屬包裝展覽年會上，Corus集團注1就大量宣傳它的復膜鐵（歐洲叫Polymer-C

12、oated Steel，日本叫Lamina Ted Steel，TULC材）產品，其中除用做罐身和EOE外，還有做EPE易撕蓋產品的注2。注1：Corus鋼鐵集團，年產鋼1900萬噸，其中廣義馬口鐵為300多萬噸，鋁合金板50萬噸，總部在荷蘭（英法荷德美西部都有股份）注2即William Saurim Salad bowl。它是復膜鐵身EPE蓋。從上述情況可歸結如下：1.復膜鋁的EPE（厚度的80130µm）從1994年起到今天，在魚類罐頭上已經用得比較廣泛。從歐洲到美洲、澳洲、東歐都有，亞洲也有，但不多。它多半與

13、鋁罐合用，熱封。2.復膜鋁的EPE可以印刷，可以用于鐵罐，可以高溫殺菌，可以經受較大的內壓。3.易撕蓋EPE也有DR馬口鐵制造的，厚度80130µm也很薄，也可以用于一切罐頭。4.從EPE得獎情況看，它是今后發展的一個方向，根據本人判斷，它現在還處在發展時期。有報導說，它的成本僅有復膜鋁的50%。從歐美的情況來看，復膜鋁的技術比復膜鐵成熟得更早。另外從澳大利亞搞復膜鐵的情況來看，他們核算后認為它比鋁材便宜，這和我國的實踐情況正好相反。其中的學問和玄機，值得我國去認真分析推求。5.最近，大和制罐人員面告本文作者，該公司至今沒有Al EPE和Fe EPE。雖然，該