1、豆粕供給與需求.txt20如果你努力去發現美好，美好會發現你；如果你努力去尊重他人，你也會獲得別人尊重； 如果你努力去幫助他人， 你也會得到他人的幫助。 生命就像一種回音，你送出什么它就送回什么，你播種什么就收獲什么，你給予什么就得到什么。豆粕供給與需求2006.03.06 13:56】來源：大連商品交易所一、國際豆粕市場供需情況（一）國際生產情況豆粕從本質上說，是一種加工副產品，其產量主要受原料及主產品的影響。由于其原料棗大豆產量一直高居世界各種油料作物產量之首，1994、 95、96、97 年大豆產量分別占到世界油料作物總產的 54%、48%、52%、54%，一直占據著世界油料作物總供給的

2、半壁江山。 因此，豆粕的產量及消費量一直是各種蛋白粕之首。進入九十年代以來，大豆產量逐年增加， 1998 年產量較之 1991 年增加 5246 萬噸，年平均增長速度達到 7.25%。大豆四大主產國中，中國產量躑躇不前，巴西、阿根廷、美國三國產量連創歷史新高， 其中巴西的產量較之 1991 年翻了一番還多。 其它一些二線生產國如印度、巴拉圭的大豆產量也有了長足的進步。豆粕生產基本與大豆保持同等增速， 1998 年比 1991 年產量增加了 2765 萬噸，年平均增速達到 5.72%?？梢哉f，近年來，正是由于豆粕產量的增加，支撐了全世界持續不斷的蛋白粕需求。從產量分布看，大豆生產大國同樣也是豆粕

3、生產大國，美國、巴西、阿根廷、中國四國產量占到世界總產的七成還多。近年來，印度豆粕產量也在逐年增加，成為一支不可忽視的新興力量。（二）世界消費情況近幾年來，世界豆粕消費呈現跳躍性的增長。1997 年度世界豆粕消費量為9880 萬噸比上一年度增加750 萬噸，占世界蛋白粕總消費量的63%。 1995、 1996、 1997 三年豆粕消費量的增幅分別達到世界蛋白粕消費總增加量的42%、 109%、 90%。豆粕的需求非常廣泛，歐盟和美國是全球豆粕最大的兩個消費市場，歐盟的豆粕消費量比較穩定，在 2200-2600 萬噸之間；美國是全球最大的豆粕生產國，也是全球最大的豆粕消費國，全年的消費量在240

4、0-2700 萬噸之間。在1993-1997 年期間，東亞國家，如韓國、中國、以及東南亞各國的豆粕消費增長迅猛， 拉動了全球消費。 然而，東南亞金融危機爆發后，東亞地區的豆粕消費立即疲軟，需求不振。因此，可以說，支配全球豆粕消費的決定性因素是東亞國家的需求。（三）世界貿易概況1.世界豆粕貿易量快速增長八十年代后，世界豆粕貿易飛速發展，1982 年，全球豆粕進出口量就雙雙突破2000 萬噸大關， 成為國際農產品貿易中的大宗產品之一。目前，世界豆粕年貿易量保持在3000 萬噸以上。2.世界豆粕貿易呈現出口集中的特點巴西、阿根廷由于國內豆粕消費量較小，所產豆粕大部分用于出口。巴西自七十年代初取代美國

5、成為世界頭號豆粕出口大國后，年出口量穩步上揚，從 1994 年開始連續四年年出口量均超過 1000 萬噸，占據了世界豆粕出口總量的 1/3 。九十年代以來，阿根廷豆粕出口量異軍突起， 1997 年出口量超過 800 萬噸，創歷史新高，目前僅次于巴西，居世界第二位。美國豆粕盡管年產量位于世界首位，但由于國內豆粕消費量大，出口量僅占其總產的1/5 左右。近年來 , 印度在國際豆粕貿易中后來居上，成為豆粕出口的生力軍。3.世界豆粕貿易呈現進口分散的特點同出口國的相對集中不同，豆粕進口國比較分散。歐盟是國際豆粕市場上最大的買主，長期以來，進口量在 1400 萬噸上下， 1994 年達到創記錄的 170

6、0 萬噸，占當年世界總進口量的59%，最近幾年， 豆粕進口勢頭有所減弱， 但仍然保持在 1300 萬噸以上。 前蘇聯未解體前，也是世界豆粕進口大國， 1992 年以后，進口量逐年減少。 1997 年東南亞金融危機爆發之前，日本、韓國和東盟國家的豆粕進口量保持了強勁的增長勢頭， 1997 年之后豆粕進口量有所萎縮，但總量仍然較大。中國傳統上是豆粕出口國， 1996 年情況發生變化，由于國內市場供需矛盾加劇，導致進口量急劇上升， 1997 年進口量位居世界第二位。二、國內豆粕市場供需概況（一）國內生產概況我國是豆粕的生產大國，豆粕產量位于美國、巴西、阿根廷之后，居世界第四位。東北三省是我國大豆的主

7、產區，同時也是我國的豆粕的生產基地，加上山東、河北、河南，豆粕產量約占全國的90以上。 1993/1994 年度之前，我國豆粕產量一直維持在500 萬噸以下。1993/1994 年度，國內豆粕產量首次突破500 萬噸，達638.5 萬噸，之后，國內豆粕生產雖然受進口豆粕的沖擊，但產量還是穩步增長。（二）國內豆粕消費我國豆粕市場的特點是北方生產，南方消費。東北3 省是我國主要豆粕生產地，而珠江三角洲和東南沿海地區則是豆粕的主要消費地。豆粕消費主要集中在浙江、福建、江西、廣東、湖南、重慶、北京和上海等省市。隨著人民生活水平的逐步提高，我國城鄉居民對肉蛋禽魚等食品的攝取量大幅增加，促進了飼料加工業的

8、迅猛發展。家禽、優質瘦肉型豬所用飼料迅速增加，刺激了對優質蛋白飼料的需求。我國餅粕類產品很多，油菜籽和棉籽餅的產量也很大，但這兩種餅粕都要經過脫毒后才可用于飼料。因此，目前國內使用的優質餅粕主要是大豆粕。90 年代中期以來，我國豆粕的產需情況發生了顯著變化，國內豆粕生產已不能滿足消費需要。 1994 年以前， 中國是豆粕出口大國，其年出口量一般都超過100 萬噸。 1995 年因大豆生產下滑，可供榨油豆減少，國內生產接近686 萬噸，消費600 多萬噸，市場供需平衡有。1996 年國內榨油用大豆進一步減少，但進口大豆增加，國內豆粕生產恢復到697 萬噸，消費量突破 1000 萬噸大關，只有通過

9、大量進口，才能滿足國內強勁的需求。1997 年國為豆粕生產量達到780 萬噸，消費量增加到近1100 萬噸。 1998 年我國豆粕生產量達到費量約為1200 萬噸以上。 1999 年，國內肉類價格下跌，豆粕市場需求量有所下降，預計比1998 年略有下降。豆粕市場的發展趨勢主要取決于以下幾方面的因素：一是大豆資源， 二是國內飼料需求，三是豆粕的進出口情況，四是進口魚粉情況。近幾年，中國豆粕和魚粉進口的比重發生顯著變化。兩者總量中， 豆粕貿易量由 1995 年的 34上升到1997 年的 80。隨著我國養殖業的高速發展，豆粕已成為飼料行業的主要原料，豆粕的生產和消費直接受到養殖業景氣程度的影響。（

10、三）我國豆粕貿易特點1.從豆粕出口國到進口國的巨變1996 年之前，我國豆粕的產量大于國內消費量，在國際貿易中是主要出口國之一。1994年，國內豆粕產量的 50用于出口。后來，隨著人民生活水平的提高，養殖規模擴大，國內養殖業對豆粕的需求也急劇上升。國內豆粕生產成本較高，國際市場豆粕價格遠低于國內價格，大量廉價豆粕進口我國。1996 年，我國在國際貿易中由凈出口國轉化為凈進口國，進口量達188 萬噸， 1997 年豆粕進口達 347 萬噸，約占國內豆粕產量的一半。 1998 年，大豆、豆粕進口量分別達到創記錄的 319 萬噸和 373 萬噸。從 1999 年下半年開始， 我國恢復對進口豆粕征收增

11、殖稅， 再加上國內飼養業不景氣， 豆粕進口數量銳減， 全年共進口 57 萬噸，比 1998 年大幅下降，降幅為 84.6%。2.豆粕進口集中在南方口岸由于歷史原因，我國大中型榨油廠多在北方，因此，大豆進口多在北方口岸，而豆粕的主要消費區在南方，進口目的地多在南方口岸。1998 年，長江以北各口岸進口大豆數量占全國大豆進口量的80%以上（參見表4-3 ）。豆粕進口主要以南方口岸為主，主要進口口岸分別是上海、廣州黃埔、深圳、南京、南寧等，1998 年南方口岸的進口量占進口總量的87%。3.進口豆粕主要來自于美國、巴西、阿根廷和印度從進口國分布來看，我國進口豆粕的來源國分別是巴西、印度、美國、阿根廷

12、。4.豆粕每月進口量分布比較均衡5.進口豆粕與國產豆粕品質比較由于國外大豆是機械化規模生產，品質要比農戶分散種植的國產大豆穩定均一，同時國外油脂加工企業規模大，技術設備、加工工藝先進，加工出來的豆粕蛋白含量高 (44%-48%)，且質量穩定。但進口豆粕從加工出廠經過運輸、到港、包裝等多道環節，最后到國內廠家使用，需要兩個月左右的時間，導致新鮮度不夠，但無論從感官性狀還是從化學指標上，區分進口豆粕和國產豆粕都缺少明確的依據。( 四 )國內豆粕綜合平衡分析及預測自中國對進口豆粕開征增值稅以后，進口豆粕的數量銳減，國內豆粕的供給能力正在受到明顯的壓力。 在 1999/2000 年度，中國豆粕產量預計將達到921.8萬噸，較上年度增長 107.7萬噸，期