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文檔簡介

1、小班教案三無食品莫食用引導語：三無小食品一般是指無生產日期、無質量合格證或生產許可證,以及無生產廠名稱。 三無小食品種類很多，一般集中在學校周圍。活動主題：拒絕三無食品一：活動的目的和意義通過學習讓學生有對食品安全的認識，確保自身安全，養成個人良好的衛生習慣，同時讓學生學會在日常生活中，購買食品的時候會進行鑒別和選擇好的食品。使得學生可以健康的成長二：活動準備：PPT，有關視頻安全的視頻或圖片。三無食品的包裝袋，和正規的食品產品包裝袋。 三：活動過程：教師帶領學生，由談話引入：“同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到爸爸媽媽和老師的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要

2、備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。尤其是同學們都要吃飯，都會吃零食。那么今天我們就來就談談同學們買的小零食，例如辣條啊什么的。”讓學生回答有沒有買過小零食，都有哪些。等學生回答之后老師可以展示手里的袋子問學生有沒有這一些零食。教師問：那有沒有同學知道什么叫做三無食品的?叫同學們回答，然后教師介紹介紹三無食品(三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品;沒有廠址的食品。)1、“三無”食品，多數是用有毒、有害、變質或劣質原料制作的食品。“三無”食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。卡片、

3、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛生指標中的菌落數、大腸菌群、過氧化值指標超標，還能產生亞硝胺、鉛等致癌物質，食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經系統造成危害。4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數超標。5、像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。6、學校門口賣的米線、串串香、燒烤等食品，都可以被稱為三無食品，

4、這些食品大多是一些小作坊生產的，在衛生和質量方面很難保證。7、攤點擺放在我們學校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通安全也得不到保障, 給我們的學習生活帶來了許多安全隱患。教師：“那么我們在日常生活中該怎么作?才能避免買到三無食品等。”教育學生養成良好的食品衛生習慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁 殖迅速，食品容易變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。1、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。2、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。小結：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記

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