1、第四章 第2節 生物膜的流動鑲嵌模型班級 姓名 學號 編號：12一、【學習目標】1、 簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容2、 舉例說明生物膜具有流動性的特點3、 通過分析科學家建立生物膜模型的過程，闡述科學發現的一般規律二、【學習重點】生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容 三、【學習難點】生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容四、【課前預習與自主探究】 1、對生物膜結構的探索歷程19世紀末，歐文頓的實驗和推論：膜是由 組成的；20世紀初，科學家的化學分析結果，指出膜主要由 和 組成；1959年羅伯特森提出的“三明治”結構模型：所有生物膜都由 三層結構；1970年，熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗，指出細胞膜

2、具有 ；1972年，桑格和 提出了 。 2、流動鑲嵌模型的基本內容基本支架： 。其中磷脂分子 的親水性頭部 ，疏水性的尾部 。 磷脂雙分子層具有 。蛋白質分子有的 ，有的 ，有的 。體現了膜結構的 。大多數的蛋白質分子也是可以運動的。體現了膜的 。特殊結構糖蛋白位置:細胞膜的 表 組成： 和 結合形成作用：與 有關，在消化道和呼吸道上皮細胞表面的還有 和 作用。五、【預習檢測】1、細胞膜的基本支架是（ ）A 磷脂雙分子層B 蛋白質雙分子層 C 蛋白質單分子層D 磷脂單分子層2、細胞膜的功能特點是（ ）A 細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都可以運動 B 具有全透性C 具有一定的流動性 D 具有選擇

3、透過性3、白細胞能夠吞噬細菌、變形蟲能做變形運動，其原理是（ ）A 細胞膜的選擇透過性B 細胞膜的流動性C 細胞的自我保護作用D 細胞的識別作用4、下列生物中，沒有細胞膜的生物是（ ）A 顫藻B 大腸桿菌C 酵母菌D 煙草花葉病毒5、下列物質中，易通過細胞膜的是 （ ）A淀粉 B脂肪酸C蛋白質 D糖類6細胞膜脂質雙分子層中，鑲嵌的蛋白質分子分布在（ ）A僅在內表面B僅在兩層之間 C僅在內表面與外表面D兩層之間、內表面與外表面都有7細胞膜具有流動性，是指 （ ）A整個細胞膜具有流動性 B細胞膜上的磷脂是靜止的，蛋白質具有流動性C細胞膜中磷脂和蛋白質都具有流動性 D細胞膜上的蛋白質是靜止的，磷脂具

4、有流動性六、【精講點撥】 細胞膜的結構特點：流動性細胞正常生命活動的生理基礎 構成生物膜的磷脂分子和蛋白質分子大都是可以運動的，決定了生物膜具有一定的流動性(當溫度降低，細胞膜的流動性降低，甚至停止) 細胞膜的功能特點：選擇透過性例1、細胞膜的結構特點是（ ） 例2、下列有關膜的敘述，錯誤的是 （ ）A細胞膜主要由蛋白質分子和磷脂分子組成 B核膜和內質網膜在結構上有密切聯系 C線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質分子是相同的D細胞膜中的大多數蛋白質分子和磷脂分子不是靜止的六、課堂檢測 1-6 C 7-8 B1、研究發現，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質較容易優先通過細胞膜，這是因為（ ）A 細胞膜

5、具有一定流動性 B 細胞膜是選擇透過性C 細胞膜的結構是以磷脂分子層為基本骨架 D 細胞膜上鑲嵌有各種蛋白質分子2、下列哪一種膜結構能通過生物大分子 （ ）A 細胞膜 B 核膜 C 線粒體膜 D 葉綠體膜3、一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入一相鄰細胞葉綠體基質內，共穿過的磷脂分子層數是 （ ）A、5 B、6 C、10 D、124、細胞膜上與細胞識別、免疫反應、信息傳遞和血型決定有著密切關系的化學物質是 （ ）A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸5、下列結構中不含磷脂的細胞器是（ ）A、核糖體和染色體 B、線粒體和中心體 C、核糖體和中心體 D、高爾基體和內質網6、下列有關

6、生物膜的敘述中，不正確的是（ ）A、各種生物膜的化學組成和結構完全相同B、不同細胞器或細胞結構的生物膜之間是可以相互轉變的C、對生物膜的研究已進入分子水平D、細胞內的生物膜既各司其職，又相互協作，共同完成細胞的生理功能7異體器官移植手術往往很難成功，最大的障礙就是異體細胞間的排斥，這主要是由于細胞膜具有識別作用，這種生理功能的結構基礎是 （ ） A細胞膜由磷脂分子和蛋白質分子構成 B細胞膜的外表面有糖被 C細胞膜具有一定的流動性 D細胞膜具有一定的選擇透過性8關于細胞間信息交流的敘述，不正確的是 （ ）A信號分子與靶細胞的識別與結合具有專一性B與不同激素分子結合的受體是不同C與胰島素和甲狀腺激

7、素結合的受體可能相同，也可能不同。D細胞間的信息交流，大多與細胞膜的結構和功能有關。七、課后練習 1-7 C 8（1）（2）B （3）A1、莧菜的細胞液中有一些紅色的物質，無論用清水怎么洗，清水仍不見紅色物質，但若把莧菜放入沸水中一燙，水立刻變成紅色。這個現象是因為2、結合表中數據，指出下列敘述錯誤的是 （ ）成分線粒體膜蛋白質（質量分數）脂類（質量分數）外膜5248內膜7624C.內膜、外膜的化學組成大致相同 D.內膜表面積大，導致蛋白質含量高3、一位科學家發現，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的厚度變小而面積增大，這是由于細胞膜的什么特性所決定的？（ ）A.是選擇透過性膜 C.具有專一性 4

8、、科學家將哺乳動物或人的成熟紅細胞放進蒸餾水中，造成紅細胞破裂出現溶血現象，再將溶出細胞外的物質沖洗掉，剩下的結構在生物學上稱為“血影”，那么，血影的主要成分有（ ）。A無機鹽、蛋白質 B蛋白質、糖類 C脂肪、蛋白質 D脂質、蛋白質5、一般在光學顯微鏡下看不到植物細胞的細胞膜，而在下列哪種情況下，可以看到細胞膜（ ）。 A細胞進行分裂時 B發生質壁分離時 C顯微鏡視野調亮時 D細胞吸收水和離子時6、下圖是神經細胞的細胞結構模式圖，正確的是 （ ）7、科學家將細胞膜中的磷脂成分提取出來，并將它在“空氣水”界面上鋪成單分子層，發現這個單分子層的表面積相當于原細胞膜表面積的兩倍。這說明磷脂分子在細胞

9、膜上的分布狀況是（ ）。A單層排列 B均勻稀疏排列 C雙層排列 D均勻緊密排列8、根據細胞膜的化學成分和結構特點，分析下列材料并回答有關問題：(1)1895年Overton在研究各種未受精卵細胞的通透性時，發現脂溶性物質容易透過細胞膜，不溶于脂類的物質透過細胞膜十分困難。這表明組成細胞膜的主要成分中有_。(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取紅細胞膜的類脂，并將它在空氣一水接面上展開時，這個單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍。由此可以認為細胞膜由_組成。(3)科學工作者用綠色和紅色熒光染料，分別標記人和鼠的細胞膜上的蛋白質，然后將兩個細胞融合成一個細胞。起初，一半膜發綠

10、色熒光，另一半膜發紅色熒光。一段時間后，兩種顏色的熒光點均勻分布，如下圖所示：該實驗結果說明細胞膜_，這是因為_。若在兩個細胞融合成一個細胞后，將融合細胞置于0條件下保持40分鐘，則融合細胞仍是一半膜發綠色熒光，另一半膜發紅色熒光，這說明_。第四章 第2節 生物膜的流動鑲嵌模型答案8、(1)脂類分子(2)磷脂雙分子層(或兩層磷脂分子)(3)具有一定的流動性 蛋白質分子的運動性引起的 蛋白質分子的活動受溫度的影響時間科學家科學實驗假說19世紀末歐文頓用500多種物質對植物細胞進行上萬次的通透性實驗，發現脂質更容易通過細胞膜膜是由脂質組成的1925年兩位荷蘭科學家從細胞膜中提取脂質，鋪成單層分子，