1、學佛人到底能不能吃香菜來自佟愛國老師00:00 12:54 恭錄自佟愛國老師 2018年 1月 20日凈土正果講堂第 37期網絡問答學生提問：第九個小問題，豆腐乳雖是素食，但細看說明， 內有酒的成分，可以食用嗎？佟老師答：可以食用。如果這個酒，當你炒菜的時候，你比如說放了一點兒作為調料，它可不可以吃呢？可以吃。當你把它做藥的時候， 變成了藥酒。可不可以喝呢？可以喝。犯戒不犯戒呢？不犯戒。如果你為 了喝酒，故意把它泡成藥酒來喝，就犯戒了。如果你真是為 了吃藥，不犯戒。如果說放在豆腐乳里這么一點兒酒，然后 發酵之后，這個它是不犯戒的。學生提問：第十個小問題， 面包可以食用嗎？說明里邊有雞蛋成分。佟

2、老師答：可不可 以食用呢？我們沒有受五戒的人是可以食用的，你食用以 后，沒有關系。 受了五戒的人最好不要食用。 受了五戒的人， 你食用的時候，等于吃了雞蛋，跟吃雞蛋是一樣的。印光大蒜、師說，“蛋不可以食。 ”我們受了五戒以后，你不吃這些，甚 至說蔥、蒜、韭菜五辛你都不要吃，那就更好，你的五戒會 守得更清凈。如果吃的話，會有一分罪過。這里涉及到一個 香菜，對于香菜，我們大家的說法很不一，有的說可以吃香 菜，有的說不可以吃香菜。特別有些在經典里還介紹這香菜 不能吃。對于這樣的說法呢，我們可以這樣做，可以不吃為好。所以說，我告訴這個齋堂以后就不要吃香菜了。而且， 在大棚里也不要種香菜了。這個香菜它在

3、五辛里是沒有的， 它不屬于五辛之一。我們學習佛法，當然說學習佛法首先是 三皈，三皈之后五戒，五戒涉及到素食，你能持五戒，能夠 素食，這已經就很不錯了。我們好好念佛，能不能往生呢?是能往生的。那我們要是吃香菜，至到臨終的時候會不會障礙 我們往生呢？要知道，對于我們念佛求生極樂世界的人，障 礙是比較小的，可以說沒有什么大的障礙。可是對你這一生 要想證果，要想明心見性，那會有障礙。對于往生，那障礙不是很大，除非到臨終的時候，你想到了 “我這一生吃香菜，我能不能往生呢？”這就變成了你的障礙。說“香菜是五辛”這是外道的說法，印光大師說這個香菜不屬于五辛里的，所 以我們吃素食，重要戒的是五辛。再往深一步說

4、，有些經典上講這香菜不可以食用，而且經典里還有很多原文，對于這 個香菜爭議很大。所以我們怎么做呢？對這個香菜，我們可 以不吃，能不吃為好。因為在這個時代，我們不吃，我們也 能活，也死不了。所以說，我們可以不吃。但是三皈的人呢， 還沒有受五戒的人呢？你看，為了貪味，為了貪味道，對于 五辛也好，香菜也好，你吃不吃呢，這是隨意。對于受了五 戒的人呢？你也吃點兒香菜，但是不吃五辛，這也是可以。對于我們這一生，你看，真想了脫生死，真想成就之人來說， 我們可以盡量不去吃它。既然爭議這么大，我們何必為一個香菜來讓大家有這么大的爭議呢？沒有必要。而且經典上還 有說明，吃香菜確實不好，那我們就要把它放下。過去這

5、是看到印光大師所說的“它不屬于五辛之一”。然后，過去我 還讓大家吃香菜，可以吃香菜。而且把這個說法又在食堂的 旁邊，在齋堂的旁邊，你看又給貼上。當后來我看到這個經 典里所講的，確實這個經典里說吃香菜的種種不好處，確實 不好。所以，我們及時地改掉這個做法。從今以后，這個道 場不吃香菜，我們把它避開，也不種香菜，也不吃香菜。這 樣，我們的身心既能清凈地安住，又能很好地修行，這樣就 更好。對于三皈之后沒有受五戒的人， 當然說你喜歡這一口， 喜歡吃，但是它也不犯五戒，它是不犯五戒的。但是，香菜 這是不好的，就像啥呢？就像牛奶一樣。你受了五戒，你吃 牛奶呢，不算犯五戒，但是它不清凈，不好。所以說我們這生

6、真要想成就，真想了脫生死呢，我們可以不食用這些為 更好、更清凈。在這里，我跟大家說明一下。學生提問：第個小問題，餅干、白皮點心可以上供或食用嗎？如果細查，可能有黃油或豬油之類，我們不好判斷它的成分，怎么 辦？佟老師答：如果你知道它有豬油，盡量不去上供，也不 要吃。如果有黃油，有的有人造黃油，這是可以食用的。但 是其實也不好，這都像添加劑一樣。如果有豬油，有葷的， 我知道了呢，不要去上供，也不要吃。如果你不知道有啥， 誤上了供，這個也不為你過。我們不知道里邊有啥，就當把它當成什么都沒有，然后我們吃了，也不算犯戒。但是說你 懷疑它有，然后我們又故意去吃了，結果它真有這些葷的物 質，那就比較容易破我

7、們的戒，特別是八關齋戒。那就不清 凈了。所以我們在吃每一個食物之前，我們要看好說明，不 要亂吃。而且我們齋堂的負責人一定要注意，一定要注意這 些問題，不要你把這些食物收來了，或者說在做飯之前，你 沒有看清楚，結果你把這些個葷的東西摻和進來了，結果被 大家食用了，這你是有過失的。所以我們做飯的人、做菜的人，都要把好這一關，之前一定要看好說明，不要把那些有雞蛋的掛面，有雞蛋的食物，還有含有蔥、蒜、韭菜這種五辛菜的食物，把它混入齋堂，一定要把它屏蔽掉。到時候有 這樣的食物，把它放起來，由我來處理。不要亂扔，但是也 不要給大家吃掉，這一點一定要注意。我們齋堂的人要把好 關，如果誰沒有把好關，你這里的罪過就大了。如果你把好 這一關，你這里功德也大了。這是真的。而且這五辛菜，雞 蛋，含雞蛋的食物，含有五辛的食物，以及這些香菜，從今 以后就不允許進入齋堂了。我們要吃素就要吃純的凈口素。含有肉食的東西就更不用提了，那就更不能進齋堂。像一些腐乳，它里邊含有一點兒酒，也就是說像這樣的食物是沒有關系的。學生提問：第個小問題，上供物中，有帶塑料包裝的封口的，或是罐頭食品，或有瓶子蓋的，是否都要打開？佟老師答：這一點，你打開不打開，佛都不吃。關鍵是我們供養佛的一個用心。但是，你用誠心來供養佛，你這個 蓋都沒有開，佛想吃也能把它吃光。這是佛的本領。所以說 我們心到佛知，我們有這念誠敬心就可