1、高中生物復(fù)習(xí)課 5-1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步檢測(cè)新人教版必修 11.下列有關(guān)酶的敘述，其中正確的是（）A. 酶提供了使反應(yīng)能進(jìn)行所必需的活化能B.酶在催化反應(yīng)時(shí)與溫度和 pH 有關(guān)，而酶的活性與溫度和 pH 無(wú)關(guān)C. 若酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，則其正常活性就會(huì)喪失D. 個(gè)酶分子只起一次作用答案：C解析：根據(jù)酶的作用機(jī)理，A、D 兩選項(xiàng)是錯(cuò)誤的。酶的催化作用與酶的活性受溫度、pH、酶濃度、底物濃度、抑制劑、激活劑等多種因素的影響，酶的活性有其特定的最適溫度和 pH 等。因此，B 項(xiàng)是錯(cuò)誤的。2.在 1、2 號(hào)試管中各加入 3 mL過(guò)氧化氫溶液，分別滴入少許FeCI3 和含過(guò)氧化氫酶的肝臟研磨液，

2、混合均勻后，產(chǎn)生氣泡的情況是（）A. 1 號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，且氣泡少B. 2 號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，且氣泡少C. 1 號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，且氣泡多D. 2 號(hào)試管先產(chǎn)生氣泡，且氣泡多答案：D解析：酶具有高效性，比無(wú)催化劑的催化效率高出幾百萬(wàn)倍。因此，2 號(hào)試管中先產(chǎn)生氣泡，且氣泡多。3.20 世紀(jì) 80 年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種 RNaseP酶，其是由 20%勺蛋白質(zhì)和 80%勺 RNA 組成的，如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，并提高 Mg2+的濃度，他們發(fā)現(xiàn)留下來(lái)的 RNA 仍然具有與這 種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明（）A. 某些 RNAM有生物催化作用B. 酶是由 RNA 和蛋白質(zhì)組成的C. 酶的化

3、學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D. 酶的化學(xué)本質(zhì)是 RNA 而不是蛋白質(zhì)答案：A解析：人們?cè)诤茉缫郧熬驼J(rèn)識(shí)到酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，但在最近的研究中發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)的RNA也具有催化活性，這是人們對(duì)酶的本質(zhì)認(rèn)識(shí)的一種發(fā)展。4. （2010 濰坊模擬）下圖中，表示有酶催化的反應(yīng)曲線、表示沒(méi)有酶催化的反應(yīng)曲線，E 表示酶降低的活化能。正確的圖解是（）ABCD高中生物復(fù)習(xí)課 5-1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶同步檢測(cè)新人教版答案：B解析：酶可以有效降低活化能，以保證細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)在常溫常壓下高效地進(jìn)行。酶降低的活化能=沒(méi)有酶催化所需的能量-有酶催化所需的能量。5右圖表示某種物質(zhì)在酶催化分解的過(guò)程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間的變化曲線。下列描

4、述不 合理的是()A. 曲線 1 表示的是反應(yīng)物的濃度變化B.曲線 3 表明，在該條件下反應(yīng)物在大約 20 分鐘時(shí)完全分解C.如果曲線 2、3、4 表示不同溫度下的酶促反應(yīng)，則曲線2 代表的溫度高于曲線 3 和曲線 4 代表的溫度D.如果曲線 2、3、4 代表不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線2 代表的酶濃度高于曲線 3 和 曲線4 代表的酶濃度答案：C解析：隨反應(yīng)的不斷進(jìn)行，曲線 1 濃度不斷下降，曲線 1 代表的是反應(yīng)物，曲線 3 表示在反 應(yīng)進(jìn)行 20分鐘后，生成物濃度達(dá)到最大不再增加，說(shuō)明反應(yīng)物完全分解。若曲線2、3、4代表不同酶濃度的反應(yīng)曲線， 在其他條件相同的情況下， 酶濃度高的反應(yīng)速

5、率快， 生成物最 先達(dá)到最大濃度，因此曲線 2 代表的酶濃度 曲線 3 代表的酶濃度 曲線 4 代表的酶濃度。故A B、D 正確。若曲線 2、3、4 代表不同溫度的酶促反應(yīng)，貝 U 曲線 2代表的溫度可能是最適溫度，曲線3、4 代表的溫度高于或低于此溫度，故 C 所述錯(cuò)誤。6.(2010 蘇北四校模擬)將蘿卜磨碎制得提取液，取少量分 別加入pH 為 39 的盛等量過(guò)氧化氫(H2O2)溶液的幾個(gè)試管 中，保持 30C的溫度，結(jié)果每個(gè)試管都產(chǎn)生氣體。重復(fù)上述 實(shí)驗(yàn)，只是提取液的添加量減半。兩次實(shí)驗(yàn)中過(guò)氧化氫含量的 變化曲線如圖所示，請(qǐng)問(wèn)：(1) 蘿卜提取液中含有的物質(zhì)是 _。(2) 為什么曲線 A

6、 和 B 中，過(guò)氧化氫的含量最低點(diǎn)位于同一直線上?B 是第_次實(shí)驗(yàn)。理由是 _。(4)如果把提取液進(jìn)行加熱處理，處理后進(jìn)行第三次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是_，這說(shuō)明 答案：(1)過(guò)氧化氫酶(2) pH = 7 時(shí)，過(guò)氧化氫酶的活性最強(qiáng)(3) 二 酶減少一半，過(guò)氧化氫被分解的量相應(yīng)減少，剩余的量相對(duì)較多(4) 不能反應(yīng)加熱會(huì)使酶變性失活而不再起催化作用解析：過(guò)氧化氫在過(guò)氧化氫酶的作用下可分解為02 和 H2Q 此題沒(méi)有直接給出過(guò)氧化氫酶,J%/fA.J.JJ,J,YrrYrrc c rlrl -co-co8 8 6 6 4 4 2 2 余過(guò)氧化MwMw對(duì)值30吋間(品】)而是改換了一個(gè)新的情境一一蘿卜提取液，

7、只要抓住提取液中有過(guò)氧化氫酶，問(wèn)題便可解決。7. （2010 天津模擬）下列有關(guān)生態(tài)酶或酶的敘述，正確的是（）A. 組成酶的基本單位都是氨基酸，組成生態(tài)酶的基本單位也是氨基酸B. 低溫、高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使生態(tài)酶失活C.物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸、CO2 的固定和還原都需要酶的參與D. 酶催化效率高是因?yàn)槠浣档突罨艿淖饔酶@著答案：D解析：酶包括蛋白酶和 RNA 酶，蛋白酶的基本單位是氨基酸；高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使生態(tài) 酶失活，低溫使酶的活性降低；物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸不需要酶，CO2 的固定和還原則需要酶的參與。&下圖表示人體肝細(xì)胞內(nèi)的某種生化反應(yīng)，有關(guān)敘述正確的是（）A 甲具有提高該反應(yīng)活化能的作

8、用B. 甲與乙的結(jié)合不需要消耗三磷酸腺苷C. 若乙代表蛋白質(zhì)，則丙、丁代表氨基酸D.若乙代表丙酮酸，則丙、丁分別代表CO2 和 H2O答案：B解析：分析圖示可知：甲是生物催化劑，乙是反應(yīng)底物，丙、丁為反應(yīng)產(chǎn)物。酶的作用是降 低反應(yīng)活化能，而不是升高活化能，A 選項(xiàng)錯(cuò)；在酶的催化作用下，物質(zhì)的分解需要消耗能量，但酶與底物結(jié)合不需要能量，B 對(duì)；由于酶的專一性，同一底物在不同酶的催化作用下，可能生成不同的產(chǎn)物，選項(xiàng) C、D 錯(cuò)。9.科學(xué)家從牛的胰臟中分離出一種由 76 個(gè)氨基酸組成的多肽（Ub）。研究發(fā)現(xiàn)，Ub 在細(xì)胞 自我監(jiān)測(cè)和去除某些 “不適用蛋白質(zhì)”（即靶蛋白）的機(jī)制中扮演著重要角色。如果某

9、蛋白質(zhì) 分子被貼上了 Ub這個(gè)標(biāo)簽，其就會(huì)被運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶處，被水解掉，過(guò)程如下圖所示：1T.蛋白稱體口靶蛋氨基酸靶蛋白扎TP AMP+2P! ATP ADP+Ii注：AMP表示磷酸腺昔下列說(shuō)法中不正確的是（）A. 如果靶蛋白不與 Ub 結(jié)合，便不能被水解B.完成過(guò)程所需的主要條件是酶和ATPC. 去除“不適用蛋白質(zhì)”所需的 ATP 全部是由線粒體提供的D. 上述過(guò)程得到的氨基酸也可能有必需氨基酸答案：C解析：蛋白質(zhì)分子只有被貼上了 Ub 這個(gè)標(biāo)簽，才會(huì)被運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶處，被水解掉。由圖可知過(guò)程所需的主要條件是酶和ATP 線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都可以提供ATP 多肽水解可能得到必需氨基

10、酸。10下列有關(guān)酶的特性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中最科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖牵ǎ┻x項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹饕獙?shí)驗(yàn)步驟ApH 影響酶的催化活性向三支試管中依次加入： 2 mL3%可溶性淀粉、1 mL 不冋 pH的緩沖溶液和新鮮唾液；在適宜溫度下保持 5 min；用 斐林試劑檢測(cè)B酶催化具有咼效性實(shí)驗(yàn)組：2 mL3%HC2+ 1 mL 過(guò)氧化氫酶，保溫 5 min ;對(duì) 照組：2 mL3%HC2+ 1 mL 蒸餾水，保溫 5 minC酶催化具有專一性實(shí)驗(yàn)組：2 mL3%T 溶性淀粉+ 1 mL 新鮮唾液，保溫 5 min 后加碘液檢驗(yàn)對(duì)照組：2 mL3%蔗糖+ 1 mL 新鮮唾液，保溫 5 min 后加碘液檢驗(yàn)D探究酶作用的適宜溫度5

11、mL3%可溶性淀粉+ 2 mL 新鮮唾液+碘液宀每隔 5 分鐘 將溶液溫度升高 10C，觀察溶液的藍(lán)色變化答案：A解析：B 項(xiàng)中，要證明過(guò)氧化氫酶的高效性，應(yīng)該與無(wú)機(jī)催化劑相比較，而不能與無(wú)催化作 用的蒸餾水相比較；C 項(xiàng)中，淀粉被唾液淀粉酶水解，兩組實(shí)驗(yàn)都不出現(xiàn)顏色變化，無(wú)法比 較得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論；D 項(xiàng)中，缺少對(duì)照實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該設(shè)計(jì)成一系列溫度梯度的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)照，得 出最適溫度。若向 A、C、E 三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時(shí)間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是 _;磚紅色較深的試管是_,顏色較深的原因是 _ ;不變色的試管是 _，不變色的原因是_ 。（2）若

12、向 B D F 三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是 _。（3）以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè) 計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？（只要求寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路）答案:（1）A 和 C C 淀粉酶在 40C時(shí)活性相對(duì)較高，催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多E 酶失活11 將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、 過(guò)濾,得到提取液。取 6 支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為 3 組并分別調(diào)整到不同溫度,如圖所示。然后在每支試管中加入少許等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30 分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不A BC D

13、卬組（20弋）乙組（40兀）-叫厶；0EF丙組(10() T)剩余的淀粉遇碘變藍(lán)（3）在 20C和 100C之間每隔一定溫度設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，其他實(shí)驗(yàn)條件保持一致，以反應(yīng) 液和上述試劑（或答碘液或答班氏試劑或答斐林試劑）發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適 溫度解析：在 20C、40C和 100C三個(gè)溫度條件下，40C是酶的較適宜溫度。 若要探究淀粉 酶水解的最適溫度，需在 20C和 100C之間多設(shè)置溫度梯度重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)操作。12. （2010 上海生物）下圖表示生物體內(nèi)的某化學(xué)反應(yīng)， 下列有關(guān)該反應(yīng)的敘述中錯(cuò)誤的是 （ ）H、 oHOC-NOHA.需要解旋酶C.會(huì)有能量變化D.反應(yīng)速度與溫度有關(guān)

14、答案：A解析：分析圖示可知：該圖表示的是生物體內(nèi)二肽的水解過(guò)程；需酶的催化，所以反應(yīng)速度 與溫度有關(guān)；該過(guò)程發(fā)生在生物體內(nèi)，故該蛋白質(zhì)被水解時(shí)需消耗能量。而解旋酶催化的是DNA 分子解旋的過(guò)程。13. （2010 上海生物）下圖表示細(xì)胞中某條生化反應(yīng)鏈，圖中E1E5 代表不同的酶，AE代表不同的化合物。據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是（）Ei E2參DA由 B- C氐E?EA.若 E1 催化的反應(yīng)被抑制，則 A 的消耗速度加快B.若 E5 催化的反應(yīng)被抑制，則 B 積累到較高水平C.若 E3 的催化速度比 E4 快，則 D 的產(chǎn)量比 E 多D.若 E1 的催化速度比 E5 快，則 B 的產(chǎn)量比 A 多答案：C解析：據(jù)題干信息，可以看出：若E1