1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上一、學(xué)生課前學(xué)習(xí)活動1、調(diào)查市場上有哪些補鈣、補鋅、補碘、補硒和補鐵等的保健藥劑或營養(yǎng)補劑出售，查看它們的標簽或說明書，了解它們的主要成分，上課帶來。2、收集幾種不同品牌和不同產(chǎn)地的食鹽包裝袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上課帶來。二、教學(xué)設(shè)計課 題第十二單元 化學(xué)與生活 課題2 化學(xué)元素與人體健康課 型新 授教學(xué)媒體多媒體教學(xué)目標知識技能1、了解人體的元素組成。2、了解一些元素對人體健康的重要作用。3、了解人體中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。過程 方法1、通過查閱資料、閱讀課本，攝取相關(guān)信息，訓(xùn)練學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。2、通過交流、討論培養(yǎng)學(xué)生的分析、歸納、總結(jié)能力

2、及理論聯(lián)系實際的能力。情感態(tài)度價值觀1、 初步認識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)健康方面的重大貢獻。2、 逐步建立科學(xué)的世界觀，用一分為二的觀點看待元素對人體健康的影響。教學(xué)重點一些元素與人體健康的關(guān)系教學(xué)難點1、了解某些元素對人體健康的重要作用。2、正確認識微量元素對人體的作用。教師課堂教學(xué)活動設(shè)計學(xué)生學(xué)習(xí)活動設(shè)計設(shè) 計 意 圖【創(chuàng)設(shè)情境，引入新課】【播放圖片】祝福學(xué)生健康的祝福語。【引入】有人說，如果你擁有了健康，那你的人生就贏得了1分；如果你再擁有了成功的事業(yè)，那你就可以在這個1后邊添一個0；如果你又擁有了美滿的愛情，那你就可以在這個1后邊再加一個0；如果你擁有了財富但是，你一旦

3、失去了健康，拿掉這個1，那就一無所有了。同學(xué)們，你們想擁有健康，擁有一個幸福的人生嗎？ 那我們就一起來探索擁有健康的秘訣吧！今天我們來學(xué)習(xí)課題2化學(xué)元素與人體健康。【板書】課題2 化學(xué)元素與人體健康我們來看幾張圖片【多媒體展示】圖片【過渡】上邊這幾位病人是因為體內(nèi)缺乏某些化學(xué)元素或者某些元素攝入過多造成的。自然界中的元素有一百多種，哪些是人體必需的，哪些是對人體有害呢？首先我們先來了解一下人體的元素有哪些。【自主合作，探究新知】一、認識人體的元素組成【提問】回憶一下我們前面學(xué)過的知識，你能推斷出人體內(nèi)會含有哪些元素嗎？必要時可提示：人體生長過程中需要六種營養(yǎng)素，營養(yǎng)素的組成元素有哪些？【指導(dǎo)閱

4、讀】引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P98- P99，完成自主探究139頁“自主探究”第一題。【多媒體展示】圖片觀看圖片傾聽老師講述回答：想！觀看圖片，發(fā)出驚呼，分析癥狀，議論紛紛。 小組內(nèi)討論，回憶，回答。創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，自然的引出本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)元素與人體健康的學(xué)習(xí)欲望。根據(jù)學(xué)生已有的知識，進行啟發(fā)式教學(xué)，突破教學(xué)重點。訓(xùn)練學(xué)生的識圖辨別、總結(jié)分析能力。【提問】你能對上表中有關(guān)人體中的一些化學(xué)元素進行分類并且有條理的敘述出來嗎?【多媒體投影】【講解】對學(xué)生的總結(jié)進行點評，補充。【板演】在黑板上隨手板演，構(gòu)建人體中元素的網(wǎng)絡(luò)圖【提問】你能補全相關(guān)信息嗎？請組內(nèi)探討一下，每組上來

5、兩位同學(xué)來填充信息。【點評】要求各組間點評優(yōu)缺點。重新排列常量元素的排序，便于記憶：碳氫氧氮磷鉀鈣鈉鎂氯硫二、認識一些元素對人體健康的影響【過渡】【多媒體投影】化學(xué)元素猜一猜：端著鐵飯碗，卻討飯的人學(xué)生猜中后，出示答案。1、鈣【投影資料】鈣與人體健康【提問】鈣元素是人體需要量很多的常量元素，若人體缺鈣元素，會得佝僂病和發(fā)育不良，還會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折。大家找到補鈣的辦法了嗎？如何在日常生活中補充足夠的鈣元素呢？【多媒體投影】【介紹】飲用硬水，鈣攝入過量的危害。2、鈉和鉀【過渡】最近氣溫變化，好多同學(xué)感冒了，感冒的患者在打吊瓶的時候往往使用生理鹽水來稀釋藥液，大家知道生理鹽水的成分嗎？腹瀉引

6、起脫水，需要喝淡鹽水，運動員大量出汗也需要喝運動飲料的。大家知道，這是為什么嗎?請大家看課本有關(guān)內(nèi)容回答。【指導(dǎo)閱讀】教材P99鈉和鉀【介紹】過量攝入食鹽的危害。3、 微量元素【多媒體投影】化學(xué)元素猜一猜【過渡】這幾種元素屬于什么元素？下面我們重點研究幾種對人體健康起重要作用的微量元素。【指導(dǎo)閱讀】教材P99的內(nèi)容及表格【提問】你能給每種元素設(shè)計一句廣告語嗎？要反映這種元素對人體的作用或者對人體健康的影響。請五組 分別選擇“鋅鐵硒碘氟”中的一種進行設(shè)計。【過渡】看了同學(xué)們做的廣告，我都有一種回答大補一頓的沖動了。是不是這些微量元素可以盡可能的多吃呢？【多媒體投影，討論】【介紹】引導(dǎo)學(xué)生分析過量

7、攝入硒、碘、氟的危害來回答這個問題。介紹氟骨病。【提問】通過我們的分析，你對微量元素有什么認識？【播放圖片、視頻資料】有害元素對環(huán)境的污染，人體健康的危害。【當(dāng)堂達標，拓展遷移】出示達標檢測題【梳理整合，鞏固提高】提出問題。【多媒體出示知識結(jié)構(gòu)】同時讓學(xué)生比較黑板上各組設(shè)計的知識網(wǎng)絡(luò)是否可以進一步完善。【反思與評價】這節(jié)課你最大的收獲是什么？小組內(nèi)討論，小組代表起立，敘述。組內(nèi)討論，推薦代表上臺填充，其他學(xué)生在臺下完成。幾秒鐘內(nèi)完成知識點記憶。小組間點評優(yōu)缺點。學(xué)生興趣盎然，猜謎閱讀課本相關(guān)資料。觀看投影資料。同組間相互回答小組議論，交流：生活中富鈣食品的種類，食用方法。看課本及其相關(guān)材料后，

8、小組內(nèi)討論，小組代表起來回答問題，其他小組代表補充。充滿興趣猜謎。閱讀教材，組內(nèi)討論，設(shè)計廣告語。組內(nèi)討論，小組代表回答，其他小組補充。討論，回答。觀看視頻，了解有害元素對環(huán)境、人體的危害。分析題意，快速搶答組內(nèi)討論，互相補充，小組代表起立回答組內(nèi)進一步討論，完成知識構(gòu)建學(xué)生思考，談收獲面向全體學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，分析總結(jié)能力。培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力。培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和分析歸納構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)體系的能力。培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力。創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。通過對日常生活中富鈣食品在食用時的注意事項，加強化學(xué)知識與生活的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生解決生活中的實際問題。加強化學(xué)知識

9、與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)習(xí)慣。創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。創(chuàng)設(shè)新穎的教學(xué)方法，既培養(yǎng)了學(xué)生的合作學(xué)習(xí)習(xí)慣，也極大調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。讓不同層次的學(xué)生都能體味到輕松掌握知識，體會成功的快樂。1、培養(yǎng)小組合作學(xué)習(xí)能力。2、使學(xué)生逐步建立科學(xué)的世界觀，用一分為二的辯證觀點看待元素對人體健康的影響。加強化學(xué)知識與生活的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的實際問題。提高學(xué)生的公民素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。當(dāng)堂達標檢測，實現(xiàn)教學(xué)目標。梳理整合相關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力，實現(xiàn)知識內(nèi)化。【小結(jié)】本節(jié)課我們主要認識了一些化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。知道一些常量元素和微量元素在人

10、體中含量很少，但卻很重要，而它們主要靠食物攝入，故養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣是我們健康成長的重要保證。【布置作業(yè)】寫一篇關(guān)于如何合理膳食的小文章。聯(lián)系日常生活設(shè)置問題，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題的能力，使學(xué)生進一步關(guān)注營養(yǎng)和健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 培養(yǎng)學(xué)生的表達能力。板書設(shè)計課題2 化學(xué)元素與人體健康一、人體的元素組成1、50多種 水、糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素（主要有C、H、O、N等）作 用2、存在形式 無機鹽 有些是構(gòu)成人體組織的重要材料，有些能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進人體的健康3、按含量分類：常量元素和微量元素二、一些元素對人體健康的影響1、鈣2、鈉和鉀3、微量元素三、化學(xué)課堂教

11、學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價表 班級             姓名                   學(xué)號評價內(nèi)容自評互評師評學(xué)習(xí) 常規(guī)遵守課堂紀律，不影響教師教學(xué)和同學(xué)學(xué)習(xí)   帶好課本及學(xué)習(xí)資料   愛護實驗儀器，節(jié)約意識強 

12、;  主動收拾、整理實驗儀器   學(xué)習(xí) 態(tài)度積極動腦、動口、動手參與   實驗中記錄認真，實事求是   積極思考，敢于提出問題   重視實驗   合 作 與 交 流出色完成小組分配的任務(wù)   主動與同學(xué)合作、互助   認真傾聽同學(xué)的觀點和意見   認真、公正地評價他人并積極發(fā)表自己的觀點   學(xué)習(xí)效果按時獨立完成課堂檢測、探究報告   能運用所學(xué)知識解決生活中的化學(xué)問題   能提出其它的問題   最突出的表現(xiàn)（創(chuàng)新或進步）：自評：小組長評：師評：還需注意或改進的地方：自