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文檔簡介

1、海南科技職業學院課程標準課程編碼制訂人制訂日期修訂人修訂日期審定組(人)審定日期莫海鵬物流基礎課程標準課程基本信息課程名稱:物流基礎課程性質:專業必修課課程類型:理論+實踐課適用專業:報關與國際貨運學分:3總學時:48 (理論學時數:30,實踐學時數:18)考核方式:考試課程定位物流基礎是物流類專業群的一門職業基礎課,是學好其他專業課程的基礎和前提,起著非常重要的不可替代的作用。 其基本任務是通過對物流基礎知識的學習,使學生掌握物流管理的相關基礎知識,掌握物流管理的基本理論和技術方法,認識到學習物流專業課程的對未來就業的必要性和重要性。本課程是職業基礎課程,主要內容為物流與物流管理基本知識、現

2、代物流的功能要素、物流系統、配送與配送中心、企業物流、國際物流、物流信息管理、物流組織與控制、物流企業與第三方物流、電子商務與現代物流等。通過物流企業參觀實習、實訓室參觀實習、物流企業網上調查、分組物流流程訓練任務等訓練手段,使學生對物流行業有初步的認知,為學生的后續專業知識學習和技能訓練奠定基礎。本課程是專業課程體系中的入門課程,具有較強的理論性。本課程以物流體系為出發點,按照物流企業實際工作中具體活動為目標設計教學任務,基于每一個物流活動過程展開項目教學并加以相關案例分析,使學生掌握物流管理各項活動的基本流程,為學生后續專業課程的學習奠定理論與方法基礎,同時為學生綜合職業素質的形成創造基礎

3、性條件。課程目標知識目標 掌握物流的含義及物流系統的要素 掌握物流管理各項活動的具體流程 掌握供應鏈體系的構成掌握第三方物流的含義及業務流程 了解物流技術及裝備 了解物流的行業標準化 了解綠色物流的含義和意義 職業技能目標 能規范進行物流工作;能合理選擇運輸路線: 能理解并嚴格執行JIT制度;能用供應鏈思想分析案例;能優化運輸方案: 能適應具體物流崗位工作;能終身學習以勝任變化環境下的物流工作。職業素質養成目標愛崗敬業、誠實守信、客觀公正的職業道德;堅持準則、廉潔自律、嚴謹規范的法律意識;分工明確、職責明晰、協同高效的崗位意識;勤學思辨、參與決策、服務領導的管理意識;理論扎實、實務熟練、精益求

4、精的職業技能。第5頁職業技能證書考核要求專業學生修完本課程后能通過助理物流師考試。四、整體教學設計思路以就業為導向,以能力為本位,以職業技能為主線,以單元項目課程為主題,以夯實基礎、適應崗 位為目標,盡可能形成模塊化課程體系。 具體學習項目的選擇和編排。 以學習單元為基礎, 基本依據是:是按照“企業內部物流體系、供應鏈體系、物流行業發展新形式”邏輯順序;二是從基礎知識體系構建角度,保持物流的基本技能、基本知識、基本理論之間的內在必然關系。本課程從新的設計理念出發,將拋棄以往的以理論教學為主的授課方式,采用理論與案例相結合教 學法:在每章的開始有開篇案例,通過討論讓學生對本章涉及的知識有初步了解

5、。然后分層次分點講解 知識點,最后進行章后案例分析,要求學生分組討論并出一份分析報告,下一節課做案例展示,以此深化對知識點的理解和掌握,培養學生團隊合作意識。五、課程內容、要求及課時安排1、教學模板模塊名稱課程內容重點學時物 物流概述一物流概述二、物流管理的內容和范圍三、物流與社會經濟四、現代物流業物流與物流管理的基本概念;現代物流的特征4物流系統一、物流系統概述二、物流系統分析三、推進物流系統化的方法物流系統定義,特征,要素,物流系統總目標及權衡對象4物流活動概述及其合理化管理一、物流活動概述二、運輸物流中心要素運輸和存儲(保管)的內容、特點及其注意 事項;合理化運輸原則;儲存保 管合理化的

6、實施要點;配送的合9三、保管儲存四、裝卸搬運五、包裝六、流通加工理化原則配送與配送中心一、配送二、配送中心三、配送中心內作業系統化要點運輸的基本原則,運輸作業的關鍵因素,各種運輸方式的比較,5承運人的分類等四、共同配送物流信息系統一、物流信息系統概述二、物流信息技術三、電子商務與物流系統物流信息技術的應用5庫存管理一、庫存的類型與功能二、庫存管理的任務及評價指標三、庫存管理的技法庫存的作用、庫存的逆作用、 庫存的分類、庫存管理的總目標、 庫存管理的目的;影響庫存管理 的主要成本種類、庫存持有成本 的種類、缺貨成本、庫存價值的 記錄方法4供應鏈管理一、 供應鏈管理供應鏈管理的績效評估和激4二、供

7、應鏈物流管理勵機制;供應鏈物流管理的特點 和目標。物流成本管理一、物流成本二、企業物流成本計算三、物流成本管理與控制四、物流成本計算的新方法物流ABC物流成本構成;企業物流成本的分類,物流成本的分類方法4物流標準化管理一、物流標準化概念及意義二、物流標準化的內容三、包裝標準物流標準化的內容;物流標準 化的內容,物流標準化的形式, 物流績效評估的評價方法。5物流管理組織一、物流管理組織的發展二、物流管理組織的類型物流管理組織特點4合計482、活動設計模塊模塊名稱教學內容及要求活動設計物流理論基礎1.企業物流管理的含義、內容2.物流產生的根源和背景3.現代物流的主要特征4.傳統物流與現代物流的區別

8、5.物流的基本職能案例分析:日本物流配送的特點1.物流的價值及作用2.我國物流業的發展及物流就業市場3.物流的基本分類案例分析:聯邦快遞運輸1.運輸的基本含義及要素案例分析1.運輸自營與外包比較2.自運與外包的定量分析案例分析:三種不同的物流運輸模式定量分析練習題1.設備配置與更新策略2.職能運輸系統案例分析倉儲倉儲管理含義及要素案例分析倉庫業務管理搬運與包裝搬運技術及合理化問題搬運案例分析包裝技術及合理化問題包裝案例分析配送1.配送概念和功能與作用2.配送的服務方式繪制聯華生鮮配送中心的作業流程圖配送作用流程概述.流通加工流通加工含義及要素7-11案例分析流通加工應注意的問題物流信息管理物流

9、信息管理系統德邦物流案例分析物流管理技術及應用供應鏈管理供應鏈管理的概念及構建案例分析供應鏈合作伙伴關系物流設施設備物流網絡案例分析物流園區物流標準化物流標準化的原則和方法案例分析物流標準體系綠色物流綠色包裝與運輸案例分析城市物流的綠色化課程實施條件八、1. 教授方法本課程主要采用具體物流活動為單元的教學法,以訓練學生的職業能力,在教學過程中將綜合運用了以下各種教學方法:案例教學法:情景教學法:展示教學法:以聯邦快遞、日本物流企業、聯華生鮮等為例進行教學。展現配送企業的日常工作情景,要求學生根據情景繪制配送流程圖,進行全真模擬教 學。要求學生將分組案例分析的結果用PPT展示,培養學生團隊合作意

10、識和語言表達能力。2.學習方法對比教學法:根據不同的教學目標設計教學案例,從不同角度培養學生的能海南科技職業學院課程標準學習習慣。(1)以學習目標為評價標準,堅持用多元評價方式引導學生形成個性化的學習方式,養成良好的第7頁學習評價宜以過程評價和目標評價相結合,注重實踐性引導,過程評價以鼓勵為主。(3)教學效果評價重點評價學習者的職業技能。2、課程編寫原則和使用建議教輔材料:要力求接近實踐,最好是來源于實踐的案例與情境,民航概論習題、參考文獻等內容,向學生開放,以利于學生自主學習。實訓指導書:格式正確、內容全面,且能具體寫明對學生的各項要求。硬件環境:希望能夠加大對硬件實訓內容的建設,通過各種渠

11、道加大對校外實訓基地的建設,為學生的校外實踐提供環境條件。 信息技術:充分的利用各種信息技術,例如網絡、多媒體課件等,為學生提供學習的便利條件。例如加大課程的網絡資源建設,把與課程有關的文獻資料、教學大綱、電子教案、教學課件、習題、教學視頻、行業的相關前沿信息、與職業資格考試相關的資料、學生與教師的互動等都放到網上,充分的為學生的自主學習提供環境條件。 使用教材:物流管理基礎,黃一鶴,南開大學出版社,版別(2011年11月,第一版) 3、師資和實訓條件、課程開發能力、基于學生能要求任課教師必須具有豐富的物流知識(包括理論知識和實踐知識) 力培養的教學能力、為社會提供科技服務的能力等,以利于教學

12、和課程的改革。另外,本門課程的實訓條件要求有教學做一體化的綜合實訓室,融教學與實訓為一體,以及與課程 相應的軟件作支持。4、參考資料:1許彤、李明.現代物流管理.北京師范大學出版社2010(2):36-40.2王慧霞.物流管理基礎,科學出版社3翁心剛.物流管理基礎中國物資出版社.5、教學條件教學環境:多媒體教室、物流實訓室 七、課程考核要求1 .期末考核評價及方式100期末對學生進行閉卷筆試,稱為終結性考核,主要評價學生理論知識的掌握情況。卷面成績為分,學生最后得分占總評成績的60%2 .教學過程評價在教學過程中,主要從職業道德、平時作業、自學能力、課堂任務四方面對學生綜合職業素養進行評價,稱

13、為過程性考核,過程性考核成績共40分,占總評成績的40%具體評分標準如下:考勤情況(10分)誠信為本,操守為重,求是。耐心細致,精益求精。主要是學習態度,出勤情況。作業(10分) 堅持準則,不做假帳。主要是獨立完成各項任務,不弄虛作假,實事 平時布置的課后作業能夠獨立、按時、高質量完成。其它情況(5分)善于鉆研總結實務工作,能夠自學課堂任務需要的知識,能夠及時學習新業務新知識。(4)期中測試(10分)八、附錄基本概念術語物品 Article3物流活動Logistics activity4物流作業Logistics op eratio n5物流模數Logistics modulus6物流技術Lo

14、gistlcs tech no logy7物流成本Logistics cost8物流管理Loglstics man ageme nt9物流中心Logistics cen ter10物流網絡Logistics n etwork11物流信息Logistics in formati on12物流企業Loglstics enterp rise13物流單證Logistics docume nts14物流聯盟Logistics allia nee15供應物流Supp1y logistics物流 Logistics2海南科技職業學院課程標準1617生產物流 Production logistics銷售物流

15、Distribution logistics第13頁18回收物流 Returned logistics1920綠色物流Environmen tal logistics21企業物流Intern al logistics22社會物流Exter nal logistics23軍事物流Military logistics24國際物流In terriati on al logistics25第三方物流 Third 一 part logistics(TPL)廢棄物物流 waste material logistics2627虛擬物流 Virtual logistics定制物流 Customized log

16、istics2829供應鏈 Supp1y chain增值物流服務 Value 一 added logistics service3031電子數據交換 Electr onic data in tercha nge(EDI)32有形損耗Tangible loss33無形損耗 Intangible loss條碼Bar code 同義詞:條碼符號 bar code symbol物流作業術語運輸 Transportation聯合運輸Comb ined transport直達運輸Through transport中轉運輸Tran sfer transport甩掛運輸Drop and p ull trans

17、port集裝運輸Contain erized transport集裝箱運輸 Container transport門至到n Door 一 to 一 door(FCL)整箱貨 Full con tai ner load10拼箱貨 Less than container load(LCD11儲存 Storing12保管 Storage13物品儲備 Article reserves14庫存 Inventory15經常庫存Cycle stock16安全庫存Safety Stock17庫存周期 Inventory cycle time18前置期(或提前期)Lead time19訂貨處理周期 Order

18、cycle time20貨垛Goods stack21堆碼Stack ing22搬運Handling / carrying23裝卸Loadi ng and uni oadi ng24單元裝卸 Unit loading and unioading25包裝 Package/ packaging26銷售包裝Sales p ackage27定牌包裝Pack ing of nomin ated brand28中性包裝Neutral p ack ing29運輸包裝Transport p ackage30托盤包裝p alietiz ing31集裝化 Containerization32散裝化In bulk3

19、3直接換裝Cross docking34配送 Distribution35共同配送 Joi nt distribution36配送中心 Distribution center37分揀Sort ing38揀選Order p ick ing39集貨Goods collect ion40組配Assemb1y41流通加工 Distributi on pro cess ing42冷鏈 Cold chain43檢驗 Inspection物流管理術語物流戰略 Logistics strategy物流戰略管理 Loglstics strategy man ageme nt倉庫管理 Warehouse management倉庫布局 warehouse layout庫存控制 Inventory control經濟訂貨批量Econo mic order qua ntity(EOQ定量訂貨方式Fixed 一 quantity system(FQS定期訂貨方式Fixed 一 interval system(FIS)9ABC分類管理ABC classificati on10電子訂貨系統 Electr onic order s

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