1、酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書一、決策前分析根據(jù)我對旅游治理出路的理解，大致有以下方向：無論是任何方向，假如想發(fā)展的好，條件是能說一口流利的英語！旅行社、酒店、旅游國際機場航空公司、旅游局 要考公務(wù)員、旅 游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā) 壓力大、度假村、會展、油*司 英語要求 很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問 好方向之二，但 對經(jīng)驗和學(xué)歷要求非常高、旅游財會 好方向之三，需要考cpa根據(jù)我的性格特點，我大致傾向與酒店治理。二、我的性格特點一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以 讓我衣食無憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔(dān)憂， 總是覺得就業(yè)間隔自 己太遠遠，如今，我已

2、是一個即將步進大二的學(xué)生， 看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷 后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明， 我需要對自己來一次好好 的分析，以便于更好的進行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀 向上，責(zé)任心強，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情 大方是我的優(yōu)點，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個明顯的缺點就是做事恒 心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。三、解決性格缺陷我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀的人才我 們就一定要克服重重困難，發(fā)揚自己的上風(fēng)

3、，改變自己的劣勢，所以我下決心改 掉自己做事恒心不足的缺點，我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己 的計劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單 易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價， 請老師與 同學(xué)監(jiān)視與配合。四、選擇該就業(yè)方向的理由XX年統(tǒng)計，全國星級飯店均勻客房出租率為 %,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收 進為億元,全員勞動生產(chǎn)率為萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供 過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類： 一 是飯店企業(yè)經(jīng)營治理

4、需要的常規(guī)人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發(fā)、 市場營銷、物業(yè)治理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如 從事電子商務(wù)、分時度假飯店 絡(luò)治理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競 爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治 理中的飯店治理職員。五、swot分析內(nèi)部環(huán)境因素上風(fēng)因素弱勢因素1. 樂觀向上，熱情大方2. 善于與人溝通3. 創(chuàng)新意識強酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書二一、自我認知1. 隨著全球經(jīng)濟的快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就 業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。2. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店

5、管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操 作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學(xué)生。3. 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作 經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。4. XX年上海世博會的召開也極大促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。5. 中國各地大中小城二、想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事“能力越大，責(zé)任也就越大”，解決問題是經(jīng)理人重要的任務(wù)，也是考驗一個人能力最佳的方式。就酒店 經(jīng)理人而言，也許是服務(wù)質(zhì)量不佳、人力不足、人員流動大、設(shè)備老舊等問題需 要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題

6、根源，針對其 根源，運用創(chuàng)造能力，達成解決問題的目的。據(jù)說智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗只占成 功因素的25%其余75%*定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時間用 在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的；管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團隊溝通。三、專業(yè)認知年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為 %,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入 為億元,全員勞動生產(chǎn)率為萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過 于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、 市場營銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的

7、一些新的專業(yè)人才，如 從事電子商務(wù)、分時度假飯店 絡(luò)管理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競 爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管 理中的飯店管理人員。何謂“酒店服務(wù)” ？酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的 定義是什么？內(nèi)涵是什么？外延又是什么？某位客人說過的一句話：“用心去 為客人服務(wù)！ ”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港 客人做房時，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個枕頭中間有一道折痕。細心的小史想：為什么兩個枕頭同時都出現(xiàn)一道折印呢？她分析了半天認為，這只有一種可能：客人嫌 枕頭矮，把兩個摞在一起同時對折使用。當(dāng)她確認自己的判

8、斷以后，便把想法告 訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，小史給客人多加了兩個枕頭。晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人 講過、他們怎么知道我嫌兩個枕頭矮呢！”他要探個究竟。第二天，客人沒有外 出，專等服務(wù)員做房。當(dāng)他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個枕頭換成 四個枕頭？史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實在對不起。如果您不喜 歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是， 小姐!我是說，你們怎么知道我嫌兩個枕頭矮？”小史如釋重負，就把她思考的前 前后后一一道了出來。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當(dāng)小史說完全過程，他再 也抑制不住自己的激動，搶

9、前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用心' 為客人服務(wù)!? ”所以我想，“用心為客人服務(wù)”或許可以作為感情服務(wù)的定義。這里 包括三個層次的含義：1、在對客服務(wù)過程中，要突出感情的投入，倡導(dǎo)“把客人當(dāng)朋友、當(dāng)親人、 當(dāng)成遠道而來的貴賓”。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。2、要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務(wù)準則，時時事事處處 給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又 都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。3、要突出對客服務(wù)的“深度和廣度”，也就是說，“客人想到了，我們替 客人做到；客人沒想到的，我們要替客人

10、想到而且做到記得在南京金陵飯店暗訪時，有這樣一件事；一天，我房間來了一位朋友， 茶杯不夠，我就給房務(wù)中心打，要求送個茶杯。一分半鐘，聽到服務(wù)員敲門聲：“對不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來了。 ”我道謝后，表示滿意。 然而服務(wù)員又說：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用！”我一愣，心說想得真周到！接著服務(wù)員說了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用， 我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您 再給我打。”我不禁拍案叫絕，情不自禁地說：“真棒，不愧是金陵飯店！ ”“棒” 在哪兒？我要了一個茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是 我沒想到

11、茶葉，他們替我想到了而且拿來了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句， 我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個人，肯定茶葉、水都需要增 加，于是多打了一壺開水。當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房內(nèi)桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個暖壺在上面會影響辦公時，又說出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿 回去，用時您再給我打。”在這短暫的“真實的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店 對客服務(wù)的無微不至，員工把細心、愛心、誠心都獻給了客人，使客人獲得了無 與倫比的超值享受。這就是服務(wù)中的深度和廣度。四、自定計劃、XXXX年，認真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個 人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準備。XXXX年就業(yè)前學(xué)校實習(xí)

12、期：充分利用校園給學(xué)生帶來的優(yōu)勢條件， 經(jīng)過不 斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位 ；找到適合的工作崗位 后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。、XX-2020年，這是我人生第一個五年計劃：在自己的工作崗位上，踏踏實 實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。五、總結(jié)利用在校所剩時間，提升知識水平。現(xiàn)在的我們是大一的學(xué)生，對專業(yè)知 識開始有一點的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展 趨勢；在剩下不到兩年的時間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢，培養(yǎng)和提 升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強的計算機操作、 文字表達、人 際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力；學(xué)習(xí)寫簡歷，求職信等求職技巧，向 已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭取實習(xí)機會。-強備課揮關(guān)蟲齡三生的三三機的備合起案，做教以理的教三三：:宰關(guān):器：?個作公正、公本著評價=生負擔(dān) f -改上狠*。校賽紀迄褒三的Tif,本升蕓蘭亍弐.3寫.一:芯主匸三mm切活丁按二歷HvS-s，認真完三丑三綜情的去方三專識要到耳：為顧壬三文在科的教要體下多學(xué)的基學(xué)生學(xué)校輸送合學(xué)習(xí)力能題於的出念三要礎(chǔ)打提好科科究維丁.- 力.養(yǎng)學(xué)生檢應(yīng)用學(xué)容+混