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文檔簡(jiǎn)介
1、河南面粉行業(yè)營(yíng)銷策劃方案 一、 面粉行業(yè)市場(chǎng)分析 二、 競(jìng)爭(zhēng)威脅 三、 解決方案 四、 效果預(yù)測(cè) 五、 前景公司簡(jiǎn)介 一、面粉行業(yè)市場(chǎng)分析 (一) 現(xiàn)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)展 人型面粉行業(yè)正走向國(guó)際化、連鎖經(jīng)營(yíng)化、兼并化的擴(kuò)張道路, 大、中、小面粉企業(yè)并存的格局 在這種背景下,中小型面粉行業(yè)該如何迅速的樹立自己的品牌產(chǎn)品?在強(qiáng)手如林的面粉行業(yè) 中夾縫中生存?避免大魚吃小魚的厄運(yùn)?成為迫在眉睫的問題! (二) 河南面粉業(yè)現(xiàn)狀分析 2009 年,全國(guó)小麥產(chǎn)量 llx/a.165 億噸,河南的產(chǎn)量就達(dá)到 3055 萬噸。占據(jù)了全國(guó) 麥源的近 30% 產(chǎn)量人,資源優(yōu)勢(shì)明顯 全國(guó)性的五大糧企河南面粉業(yè)無一上榜
2、 那么,該如何利用自身的資源優(yōu)勢(shì),建立品牌效應(yīng)?擴(kuò)人市場(chǎng)銷售份額? 問題一:品牌認(rèn)可度小,知名度低 市場(chǎng)潛力人,利潤(rùn)高的中高端市場(chǎng)專用面粉占據(jù)率不足 15%o 競(jìng)爭(zhēng)殘酷,價(jià)格低廉的通用面粉總量超過了 85%。 市場(chǎng)占有率 問題二:中高端面粉市場(chǎng)占有率低 問題三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 單一,附加值低 河南面粉業(yè)主要作物小麥的加工副產(chǎn)品妹皮的利用尚處于起步階段,小麥胚芽的利用進(jìn)展也 不人,沒有高端的生產(chǎn)香菇的專用験皮喂魚的專用隸皮等,小麥胚牙更是無用武之地,絕人 部分廠家把此部分胚牙放入了跌皮當(dāng)中,然而姝皮和胚芽中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖 維素、礦物質(zhì)等,具有人體健康所需的人量元素,其加工產(chǎn)品利潤(rùn)極高,而
3、河南面粉業(yè)幾乎 無一家企業(yè)對(duì)副產(chǎn)品加以利用。 企業(yè)重視程度低,投入小、關(guān)注度少 副產(chǎn)品利潤(rùn)空間大,市場(chǎng)前景好! 市場(chǎng)定位不清 中高端占有量低 品牌優(yōu)勢(shì)不明顯 顧客認(rèn)知度低 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 單一,附加值低 那么通過何種方式?才能準(zhǔn)確定位中高端市場(chǎng),并能夠迅速的建立品牌效應(yīng),最終形成主副 產(chǎn)品銷售額急速攀升的盛景! 面粉行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸 二、競(jìng)爭(zhēng)威脅 省內(nèi)外糧企名牌 同水平行業(yè) 國(guó)際糧業(yè)巨頭 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 豐益國(guó)際投資的益海嘉里糧油項(xiàng)目落戶鄭州,鄭州海嘉食品有限公司投資 4.5 億元,建立口 處理小麥 2000 噸及 20 萬噸收儲(chǔ)倉容項(xiàng)目;五得利面粉集團(tuán)投資了 口處理小麥 2000 噸的項(xiàng) 目;中糧集團(tuán)
4、在潔河通過收購的方式,建立了自己的“據(jù)點(diǎn)” 資料顯示:僅僅河南境內(nèi)注冊(cè)面粉企業(yè)多達(dá) 1700 家,再加省外及國(guó)際糧業(yè)巨頭的進(jìn)駐,河 南面粉企業(yè)已成“圍剿”態(tài)勢(shì),若不思變,難逃破產(chǎn)命運(yùn)! 三、解決方案 (一) 消費(fèi)者分析 企業(yè)該如何利用消費(fèi)量人、群體多樣化這一有利因素?將成為是否制約企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素 面粉作為口常生活所必須的食品制造原料, 其消費(fèi)群體龐人,其專用面粉, 更是用于各種面 食品制作,銷售極大。 (二) 河南面粉業(yè)的廣告投入現(xiàn)狀 廣告銷售作為眾多銷售渠道中最為至關(guān)重要的一項(xiàng),無論在樹立企業(yè)形象、擴(kuò)犬知名 度、產(chǎn)品促銷方面都承擔(dān)者先鋒者的角色,如江中健胃消食片 2001 年經(jīng)過廣告策略
5、后銷售 額從 1 億突增到 2007 年的 10 億,王老吉通過市場(chǎng)定位分析評(píng)估后通過廣告宣傳實(shí)現(xiàn)了年銷 售量 120 億的規(guī)模。 河南面粉業(yè)年銷售額在三億元左右,廣告費(fèi)用微乎其微、占據(jù)不足消費(fèi)總額的萬分之一! (三) 企業(yè)品牌定位策略 樹立一個(gè)品牌概念是一個(gè)企業(yè)必須意識(shí)到的,而面粉行業(yè)樹立以“綠色、健康,時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)” 的全新概念則是對(duì)企業(yè)品牌的完美詮釋。因?yàn)樵诒姸嗝娣壑破返闹懈叨耸袌?chǎng),如掛面、方便 面、辛辣食品等都是和消費(fèi)者食物息息相關(guān)、口常生活所必須的,而消費(fèi)者對(duì)自己所食用的 食品自然希望是綠色、健康、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)的,因此對(duì)于面粉企業(yè)品牌定位于這一特點(diǎn)可以 迅速迎合消費(fèi)者的心里訴求。 品牌
6、時(shí)尚 營(yíng)養(yǎng) 綠色 健康 針對(duì)面粉行業(yè)建立自己的品牌概念,以“綠色、健康、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)”為形象訴求,通過廣告 宣傳和策劃,迅速的占領(lǐng)河南面粉市場(chǎng)。 廣告創(chuàng)意策劃 營(yíng)養(yǎng) 綠色 健康 時(shí)尚 企業(yè)品牌推廣和提升 形成品牌優(yōu)勢(shì),迅速拓展市場(chǎng)并向周邊蔓延! (四)營(yíng)銷方案 營(yíng)銷目標(biāo) 短期目標(biāo):通過廣告宣傳令消費(fèi)者認(rèn)識(shí)此產(chǎn)品,并且產(chǎn)生購買意愿 長(zhǎng)期目標(biāo):令消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)品擁有品牌忠誠(chéng)度 1、 市場(chǎng)策略 2) 訴求對(duì)彖:面食制品企業(yè)(針對(duì)中高端市場(chǎng))、酒樓、餐廳、飯店、個(gè)體戶等 3) 銷售策略主題:“使用 AA 面粉,享受精品生活” 1)產(chǎn)品定位:綠色、健康、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng),從產(chǎn)品出發(fā)讓消費(fèi)者意識(shí)到購買該產(chǎn)品的益處
7、含義;該面粉以綠色,健康、時(shí)尚和營(yíng)養(yǎng)為主題,從而讓消費(fèi)者感覺到該面粉的壞保、新鮮、 衛(wèi)生,促發(fā)購買意愿。 2、 廣告創(chuàng)意 以人家熟知的金剛葫蘆娃和哪吒的結(jié)合體的卡通作為企業(yè)形彖,下浮綠色葫蘆(體現(xiàn) 綠色概念),臉色以潤(rùn)紅色為主(凸顯健康,“亮”的主題),鬢扎兩束紅色頭巾(彰顯時(shí)尚 理念),腰胯神槍,腳踩七火風(fēng)輪,手持企業(yè) logo 標(biāo)志,并配以廣告創(chuàng)意和策劃方案,多管 齊下,力求達(dá)到企業(yè)品牌訴求和銷售目的。 公關(guān)策劃整合 企業(yè)形彖肅立 廣告創(chuàng)意跟進(jìn) 企業(yè)品牌建立 銷售目的實(shí)現(xiàn) 友情提示:在企業(yè)發(fā)展到中期的過程中,我公司根據(jù)全程的市場(chǎng)跟蹤,分析評(píng)估后做出對(duì) 應(yīng)的廣告策略,在達(dá)到企業(yè)產(chǎn)品的宣傳效果
8、的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步拓展產(chǎn)品市場(chǎng)空間 回首過去:展現(xiàn)企艱辛拼搏奮斗進(jìn)取的歷程,遇到的困難等,全面展示企業(yè)產(chǎn)品的銷售,發(fā) 展軌道。 珍視現(xiàn)在:截取公司現(xiàn)階段取得的一些成就,科技創(chuàng)新的成呆,公司規(guī)模和擴(kuò)大等。 展望未來:暢想企業(yè)的宏偉藍(lán)圖和前景規(guī)劃,彰顯名企風(fēng)采。 企業(yè)品牌進(jìn)一步被消費(fèi)者認(rèn)可,忠誠(chéng)度得到保持和提高 (五)廣告表現(xiàn) 前景影視策劃有限公司擁有承擔(dān)人型活動(dòng)策劃的實(shí)力、經(jīng)驗(yàn),曾經(jīng)成功策劃出品成功之路 人型創(chuàng)業(yè)勵(lì)志系列專題訪談欄目。成功策劃出品今口上鏡人型都市系列專題訪談欄目。 成功策劃出品河南黃金珠寶飾品電視大賽活動(dòng)。 成功策劃出品河南家居裝修設(shè)計(jì)電視人賽活動(dòng),(下附公司簡(jiǎn)介),通過對(duì)面粉產(chǎn)業(yè)
9、的活 動(dòng)策劃,達(dá)到即增加銷售量又提高知名度的目的。 非媒介手段 媒介手段 產(chǎn)品銷售提升 制造行業(yè)話聞:通過面食行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)的一些食品中毒、添加染色劑,不干凈、衛(wèi)生等方面 入手,著力宣傳“AA 面粉”的綠色、健康概念 及時(shí)推出新產(chǎn)品:與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,順應(yīng)市場(chǎng)需求,適時(shí)的推出符合大眾需求的新產(chǎn)品。 友情提示:廣告攻略策略實(shí)施的前提是公司的產(chǎn)品必須符合廣告宣傳的標(biāo)準(zhǔn),否則,只會(huì)起 到適得其反的效果 非媒介宣傳手段 利用熱點(diǎn)造勢(shì):根據(jù)社會(huì)上的一些熱點(diǎn)新聞,挖掘產(chǎn)品宣傳的潛力,如根據(jù)新聞報(bào)道的快餐 食品無營(yíng)養(yǎng),包裝不衛(wèi)生,陳舊的缺點(diǎn),提倡企業(yè)產(chǎn)品擁有的時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)理念,借以吸引眼 球。 電視廣告:利用
10、河南衛(wèi)視、河南都市頻道、電視劇頻道和商都頻道等收視率較高的電視臺(tái)輪 番播放。造成視覺沖擊,打動(dòng)人心,迅速建立“綠色、健康、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)”的面食新理念。 報(bào)刊:利用人河報(bào),健康周報(bào)等途徑,對(duì)人們灌輸營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及“AA 面食”的綠色、健康、 時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)理念。 廣播:推出健康面食類欄目并冠以“AA 面食”友情提示,以增加其時(shí)尚健康的良好形象! 三管齊下,形成“陸、海、空”轟炸態(tài)勢(shì),迅速占據(jù)市場(chǎng),形成品牌效應(yīng)! 媒介手段 (六)公關(guān)營(yíng)銷策略 背景一:河南面粉業(yè)主要作物小麥的加工副產(chǎn)品隸皮和小麥胚芽的利用還處于開發(fā)階段,副 產(chǎn)品開發(fā)沒有高端產(chǎn)品,因此在副產(chǎn)品開發(fā)方面還存在很人的升值空間,因此公關(guān)營(yíng)銷策 略的
11、目的就在于開發(fā)副產(chǎn)品的潛在市場(chǎng),挖掘潛在的利潤(rùn)空間。 背景二|:我國(guó)年產(chǎn)鉄皮可達(dá) 2000 萬 t 以上,但其中 85%以上都直接被用作為原料用于釀造 和飼料行業(yè),姝皮中含有較豐富的酶系、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素和礦物質(zhì)等,而小麥 胚芽中的維生素種類豐富,含有蛋白質(zhì)、油脂、亞油酸、當(dāng)醇廿八碳醇礦物質(zhì)。且其來源充 足、價(jià)格低廉,如果能夠充分利用,將產(chǎn)生很高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 目的:提升面粉副產(chǎn)品的價(jià)值空間。 將小麥副產(chǎn)品姝皮和胚芽等提煉出的各種豐富物質(zhì)作為保健品市場(chǎng)和中草藥市場(chǎng)的供應(yīng)原 料。通過廣告創(chuàng)意對(duì)保健名公司和藥品公司進(jìn)行戰(zhàn)略公關(guān),尋找加盟商家,從而達(dá)到利潤(rùn)增 值的目的。 戰(zhàn)略策略一
12、戰(zhàn)略策略二 一方面,要通過完善公司管理制度,精簡(jiǎn)開支,最大限度的降低成本,最人限度的讓利于消 費(fèi)者來迅速的打開市場(chǎng)。另一方面,后期加強(qiáng)與銷售商的溝通和聯(lián)系,隨時(shí)關(guān)注消費(fèi)者反饋 的產(chǎn)品信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在的問題,不斷的改進(jìn)和完善,及時(shí)推出新產(chǎn)品,依靠廣告手 段提升品牌知名度,然后分階段的提升價(jià)格,最終達(dá)到高收益的目的。 四、 效果預(yù)測(cè) 前景影視策劃有限公司的強(qiáng)勢(shì)活動(dòng)宣傳和策劃,使“AA 面食”品牌耳熟能詳。 銷售規(guī)模迅速擴(kuò)人,占領(lǐng)河南面粉中高端市場(chǎng)人部分份額, 消費(fèi)者對(duì)其品牌認(rèn)可度提高,企業(yè)形象得到全面提升 企業(yè)面粉“綠色、健康、時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)”理念深入人心,訂單業(yè)務(wù)接踵而來 五、 前景影視策劃公司簡(jiǎn)介 公司簡(jiǎn)介:河南前景文化策劃有限公司成立于 2000 年,
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