1、工地生活區管理制度XXXX建設有限公司XXXXX工程項目部為了維護項目部正常運作秩序，營造一個良好的工作、生活環境，現對項目部生活區管理作如下規定：一、宿舍和辦公區的管理1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈.2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放,不得到處亂放。3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時清理.4、辦公室內文具應擺放整齊.做到窗明地凈，無蠅、無鼠。 5、嚴禁在宿舍內使用電磁爐、電飯鍋、熱水器等大功率電器；6、室內嚴禁私拉亂接電線，如有需要必須有專業電工牽拉。7、嚴禁臥床吸煙和亂丟煙蒂,宿舍內嚴禁燒飯、燒菜。8、嚴禁將

2、易燃易爆物品帶入室內，嚴禁攜帶施工工具入室.9、嚴禁在生活區內聚眾賭博、打架斗毆、酗酒和其他違法亂紀活動；10、生活區內嚴禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴禁往窗外亂扔雜物，嚴禁在室內、過道內焚燒雜物。11、必須愛護生活區內及宿舍內的公用設施及公共財物，惡意損壞需原價賠償外,并將視情節給予罰款。12、必須愛護環境衛生,生活垃圾、剩飯、剩菜,必須扔到指定地點;每周進行一次環境衛生大清理，各班組必須派人負責本責任區的清潔工作.13、做好衛生防疫工作,每月對生活區消毒2次，加強除“四害”工作。14、外來人員應登記，辦理留宿手續，經項目經理部同意方可借宿，未經許可不準隨意入室留宿。15、工人進場必須到

3、項目質量安全部報到,憑身份證登記造冊，由項目部辦理平安卡、工作證。16、住宿區內需要配備足夠的滅火器,嚴禁隨意挪用、損壞滅火器材（違者必重罰）。 二、食堂的管理1、食品衛生（1)采購 1) 采購食品用的車輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。2） 不得采購腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或食品衛生法規定禁止生產經營的食品.(2）貯存 1） 根據食品衛生法的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。2） 貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠。主

4、副食品、原料、半成品，成品要分開存放。3) 盛放醬油、鹽等副食調料要做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛生。（3)制售 1） 制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣腐敗變質的食品,各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發生。2） 制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用衛生工具銷售直接入口食品。3) 生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發現變質，不得食用。4） 公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。2、個人衛生(1） 炊事人員每年要進行一次健康檢查,持有所在地區防疫部門辦理的健康合格證及衛生知識培訓證后,方可上崗。(2） 炊事人員操作時必須穿戴好工作服、發帽,并保持清潔整齊,做到文明生產，不赤背,不光腳，禁止隨地吐痰。（3） 炊事人員必須做好個人衛生,要堅持做到四勤（勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲）。3、安全工作（1)使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生。（2）嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴