1、生產運作管理第三版重點簡答1、社會組織的三項基本職能是什么？說明它們之間的關系。答：社會組織的基本職能有三項：生產運作、財務和營銷。生產運作是一切社會組織最基本的活動，財務就是為社會組織籌措資金并合理地運用資金，營銷就是要發現與發掘顧客的需求，讓顧客了解公司的產品和服務，并將這些產品和服務送到顧客手中。三項基本職能是相互依存的。其中， 發現需求是進行生產經營活動的前提，有了資金和生產某種產品或提供某種服務的能力，如果該產品或服務沒有市場，那將毫無意義；有了資金和市場，但卻制造不出產品或提供不了服務，也只能眼睜睜地看著市場被別人占領；有了市場和生產能力，但沒有資金購買材料、支付工資，顯然也不行。

2、所以三項職能都相互依賴于其它職能。2生產運作管理的定義、內容與目標。生產運作管理是對生產運作系統的設計，運行與維護過程的管理，它包括對生產運作活動進行計劃，組織和控制。傳統生產管理主要是以工業企業，特別是制造業為研究對象，其注目點主要是一個生產系統內部的計劃和控制，一般稱為狹義的生產管理學，其內容主要是關于生產的日程管理和在制品管理生產運作管理的內容生產運作系統的設計包括產品或服務的選擇和設計、 生產運作設施的定點選擇 、生長運作設施的置、服務交付系統設計和工作設計。生產運作管理所追逐的目標可以用一句話來概括：高效、靈活 、準時 、清潔地生產合格產品和提供滿意服務。3分別對制造業與服務業中的大

3、量大批生產與單件小批生產各舉一例，并說明其特點。答：大量大批生產：相同型號的電視機，單件小批生產：鍋爐特點：從設計、工藝、生產和管理四個方面分別說明，每個1 分，依其舉例說明情況給分。以下以大量大批為例：設計方面：標準圖，節省了時間和人員，保證了質量工藝方面：標準、專用、高效工藝設備，便于定額和原料消耗生產組織：標準化操作，流水線生產管理方面：例行管理多，例個管理少，計劃、調度、簡單。5勞務性運作與制造性生產有哪些不同？勞務性生產制造性生產接觸性與顧客接觸（直接或間接）與顧客接觸較少9 / 7無形性產出在很大程度上是無形的實時性服務與消費同時庫存服務不可儲存個性勞動密集，情感交流生產率難于度量

4、質量標準難以建立區域地點受顧客分布影響產品有形生產與消費分開產品可庫存人 -物關系，技術易度量較易建立不受區域限制制造型生產，是通過物理的或化學的作用將有形輸入轉化為有形輸出的過程。勞務性生產其特點：生產率難以確定；質量標準難以建立；與顧客直接接觸；不能通過庫存來調節純勞務性生產。6生產運作總體策略包含哪些內容？（ 1）自制或購買（ 2）低成本和大批量（ 3）多成本和小批量（ 4）高質量（ 5）混合策略7產品選擇需要考慮哪些因素？（ 1 市場需求的不確定性。2 外部需求與內部能力之間的關系3 原材料、外購件的供應 4 企業內部各部門工作目標上的差別8在產品或服務的開發與設計方面有哪些策略？（1

5、、做跟隨者還是領導者2.、自己設計還是請外單位設計3.、花錢買技術或專利4.、做基礎研究還是應用研究9 生產運作系統設計有哪些重要決策？（1、選址。（ 1）按長期預測確定所需能力；（2）評估市場因素，有形和無形成本因素； （ 3） 確定是建造或購買新設施還是擴充現有設施（ 4） 選擇據具體地址、社區和地點（ 2、設施布置。（ 1）選擇物料傳送辦法和配套服務（2）選擇布置方案（3）評估建設費用（ 3、崗位設計。（ 1）按照技術、經濟和社會可行性確定崗位（2）確定何時使用機器或 /和人力（3）處理人機交互（4）激勵員工（5）開發、改進工作方法（ 4、工作考核和報酬。（ 1）工作考核（2）設置標準（

6、3）選擇和實施報酬方案 14什么是并行工程？其主要思想和特點是什么？答：并行工程概念（2 分）；產品設計是漸進過程（2 分）；產品設計和信息模型從定性到定量、從模糊到清晰的過程（2 分）；設計過程和工藝過程并行展開（ 2 分）15有哪些影響企業生產單元構成的主要因素？1、企業的產品2、企業規模3、企業的生產專業化水平與協作化水平：一是采用不同專業化形式的企業，對工藝階段是否配備完整的要求不同，從而帶來了經濟活動單元構成上的不同；二是企業的協作化水平越高，即通過協作取得的零部件、工具、能源等越多，則企業的主要生產單元就越少。4、企業的技術水平其中主要是裝備的技術水平，它直接影響著企業經濟活動單元

7、的構成。18什么是工作設計？它的重要意義是什么？答：所謂工作，是指一個工人承擔的一組任務或活動的總稱。工作設計則是確定具體的任務和責任、工作環境以及完成任務以實現生產管理目標的方法。工作設計要滿足兩個目標，一是滿足生產率和質量的目標，二是使工作安全、有激勵性、能使工人有滿意感。工作設計的主要內容包括：明確生產任務的作業過程；通過分工確定工作內容；明確每個操作者的工作責任；以組織形式規定分工后的協調，保證任務的完成。意義：一個通過良好設計的工作，可以使員工在工作中心情愉快，疲勞感下降，自我實現感得到滿足，對實現企業總體目標很有幫助。通過工作設計，達到提高生產率和質量，降低成本，縮短生產周期的目的

8、。一個好的工作設計可以減少單調重復性工作的不良效應，充分調動勞動者的工作積極性，也有利于建設整體性的工作系統。19試敘述工作擴大化和工作豐富化的區別。答：工作擴大化是指工作的橫向擴大，即增加每個人工作任務的種類，從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程序。該方法系擴大橫向（水平方向）的工作內容即擴大工作范圍或工作多樣性，通過增加某一工作的工作內容，使員工的工作內容增加，使員工的工作更具多樣化。要求員工掌握更多的知識和技能，從而提高員工的工作興趣。工作豐富化是指工作的縱向擴大，即給予員工更多的責任，更多參與決策和管理的機會。它集中于滿足工人更高層次的需要上，不是水平地增加員工工作的內容，而是垂直

9、地增加工作內容。這樣員工會承擔更多重的任務、更大的責任，員工有更大的自主權和更高程度的自我管理，還有對工作績效的反饋。20工作擴大化、職務輪換、工作豐富化的內涵是什么？答：工作擴大化是指對工人工作范圍的橫向擴大,即增加每個工人工作任務的種類,從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程序;工作豐富化是指對工人工作的縱向擴大,即給予職工更多的責任,更多參與決策和管理的機會.工作職務輪換指允許員工定期輪換所作的工作。這三者都是為了克服工人工作的單調性,在授權方面,工作豐富化的權限更大一些,有一定的管理決策成份;而另外兩種方式在大多數情況下,工作權限主要在執行層,只是工作之間的相關程度不同而已。21時間

10、研究的局限性是什么？首先，這種方法主要適用于工作周期較短、重復性很強、動作比較規律的工作，對于某些主要是思考性質的工作就不太適用。再次，時間研究中所包含的一些主觀判斷因素有時會遭到被觀測者的反對。22什么是計劃管理？企業計劃的層次和生產計劃的層次如何劃分？答：企業在一定時期內確定和組織全部生產經營活動的綜合規劃。它在國民經濟計劃指導下，根據市場需求和企業內外環境和條件變化并結合長遠和當前的發展需要，合理地利用人力、物力和財力資源，組織籌謀企業全部經營活動，以達到預期的目標和提高經濟效益。生產計劃對未來一段時間內不同產品系列所做的概括性安排，它不是一種用來具體操作的實施計劃，而主生產計劃是把綜合

11、生產計劃具體化操作的實施計劃。企業計劃則是根據市場經濟計劃的指導下，根據市場與自身的情況進行的計劃，比較抽象化！23什么是滾動式計劃方法？它有什么優點？答：滾動計劃法一種定期修訂未來計劃的方法。 滾動計劃法是按照“近細遠粗”的原則制定一定時期內的計劃，然后按照計劃的執行情況和環境變化，調整和修訂未來的計劃，并逐期向后移動，把短期計劃和中期計劃結合起來的一種計劃方法。優點： 把計劃期內各階段以及下一個時期的預先安排有機地銜接起來，而且 定期調整補充，從而從方法上解決了各階段計劃的銜接和符合實際的問題。 較好地解決了計劃的相對穩定性和實際情況的多變性這一矛盾，使計劃更好地發揮其指導生產實際的作用。

12、 采用滾動計劃法，使企業的生產活動能夠靈活地適應市場需求，把供產銷密切結合起來，從而有利于實現企業預期的目標。25什么是庫存？怎樣認識庫存的作用？答：庫存，是倉庫中實際儲存的貨物。可以分兩類：一類是生產庫存，即直接消耗物資的基層企業、事業的庫存物資，它是為了保證企業、事業單位所消耗的物資能夠不間斷地供應而儲存的；一類是流通庫存，即生產企業的成品庫存，生產主管部門的庫存和各級物資主管部門的庫存。作用在于：防止生產中斷，穩定作用，節省訂貨費用，改善服務質量，防止短缺。 庫存也帶有一定弊端：占用大量資金，產生一定的庫存成本，掩蓋了企業生產經營中存在的問題。（ 1 ）縮短訂貨提前期（ 2）穩定作用。（

13、 3）分攤訂貨費用和調整準備費用（ 4）防止短缺（ 5）防止中斷（6） 需求方訂貨量少26不同種類的庫存問題各有什么特點？答：可以將庫存分為六種類型：周期庫存：補貨過程中產生的庫存，周期庫存用來滿足確定條件下的需求，其生成的前提是企業能夠正確地預測需求和補貨時間。在途庫存：從一個地方到另一個地方處于運輸路線中的物品。在沒有到達目的地之前，可以將在途庫存看做是周期庫存的一部分。需要注意的是，在進行庫存持有成本的計算時，應將在途庫存看作是運輸出發地的庫存。因為在途的物品還不能使用、銷售或隨時發貨安全庫存：由于生產需求存在著不確定性，企業需要持有周期庫存以外的安全庫存或緩沖庫存。持有這個觀點的人普遍

14、認為企業的平均庫存水平應等于訂貨批量的一半加上安全庫存。投資庫存：持有投資庫存不是為了滿足目前的需求，而是出于其他原因，如由于價格上漲、物料短缺或是為了預防罷工等囤積的庫存。季節性的庫存：季節性的庫存是投資庫存的一種形式，指的是生產季節開始之前累積的庫存，目的在于保證穩定的勞動力和穩定的生產運轉。閑置庫存：指在某些具體的時間內不存在需求的庫存27哪些費用隨庫存量增加而上升，哪些費用隨庫存量增加而減少？答：隨庫存量增加而上升的費用：(1) 資金成本。(2) 倉儲空間費用。(3) 物品變質和陳舊。(4) 稅收和保險隨庫存量增加而下降的費用：(1)訂貨費。(2)調整準備費( )。(3)購買費和加工費

15、。(4)生產管理費。(5)缺貨損失費。28何謂供應鏈管理？簡述供應鏈管理與物流管理的區別和聯系。答：供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法，是對供應鏈中的物流、信息流、資金流、增值流、業務流以及貿易伙伴關系等進行的計劃、組織、協調和控制一體化管理過程。( 1)供應鏈是物流發展到集約化階段的產物；2)物流貫穿于整個供應鏈；3)企業通過與供應鏈中的上游、下游企業的整合，形成先進的物流系統；4)作為一種戰略概念，供應鏈也是一種產品，而且是可增值的產品；5)供應鏈管理實際上就是把物流和企業全部活動(生產制造活動等)作為一個統一的過程來管理。30作業計劃解決什么問題？舉例說明答：作業計劃就是規定總體目標如

16、何實現的細節計劃。解決了工作中的時間與工程量之間的問題與單位標準，作業計劃的編制過程可以看作為是生產計劃的實施方面，并作為貫穿在生產系統中的持續不斷的活動。作業計劃的目的是將總的按時間進度分解成為周、日、時的任務，也就是說在短期內確切地對生產系統安排計劃的工作負荷。32導致新機器出故障的主要原因是什么？外界原因，人為損壞，或者電源損壞導致接觸問題(根據自己能想到的擴展)內部原因，質量不過關，產生的內部問題，機器內的某部件問題也可能導致整個機器的故障！34比較牽引式和推進式的異同點。推進式：是由一個計劃部門根據市場需求，按零部件展開，計算出每種零部件的需要量和各生產階段的生產提前期，確定每個零部

17、件的投入出產計劃， 按計劃發出生產和訂貨的指令。每一工作地，每一生產車間和生產階段都按計 劃制造零部件，不管后一道工序和下游生產車間當時是否需要。在這種方式下，物流和信息流是分離的。牽引式：是從市場需求出發，由市場需求信息牽動產品裝配，再由產品裝配牽動零部件加工。每道工序、每個車間和每個生產階段都按照當時的需要向前一道工序、上游車間和生產階段提出要求，發出工作指令，物流和信息流是結合在一起的。35、 討論供應商在中的地位和作用。供應商管理庫存的前期準備階段主要體現在戰略層次上包括采取哪種供應商管理庫存形式，選定某一個供應商作為自己實施的合作伙伴，制定相互之間的契約關系以及供應的目標。供應商管理

18、庫存的實施階段是最為重要和復雜的。它主要體現在戰術層次上，包括適應供應商管理庫存供應商管理庫存的組織機構的變革，買方企業和 自己的合作伙伴供應商共同組建一個工作團隊，設立一些新的職能部門，以及 整個供應商管理庫存是如何具體運作的。供應商管理庫存的評估，根據雙方企業實施供應商管理庫存之前制定的目標，確定一些經濟指標，對實施前后作一個對比，如果達到預期效果就進入全 面實施階段，如果達不到就返回到供應商管理庫存實施階段，進行改進和完善， 直至通過再進入供應商管理庫存的全面實施階段。36精細生產的基本思想是什么？答：精細生產的基本含義：資源占用少，利用率高（2 分）；基本原理是：不斷改進（2 分）；消除浪費（2 分）；團隊工作（2 分）；加強溝通（2 分）。37、為什么精細生產比大量生產的成本更低、質量更好、品種更多？精細生產是一種起源于豐田和汽車制造的流水線制造方法論，與傳統的大批量生產相比，精細生產只需要一半的人員、一半的生產場地、一半的投資、一半的生產周期時間、一半的產品開發時間和少得多的庫存，就能生產品質更高、品種更多的產品。精細生產既是一種原理，又是一種新的生產方式。它是繼大量生產方式之后，對人類社會和人們的生活方式影響最大的一種生產方式，是新時