標準解讀

GB 1886.96-2016食品安全國家標準《食品添加劑 松香季戊四醇酯》是一項專門針對食品行業中使用的一種特定食品添加劑——松香季戊四醇酯的質量與安全要求所制定的標準。該標準由中華人民共和國國家衛生健康委員會發布，旨在確保此類添加劑在食品接觸材料及食品加工過程中的應用符合國家安全與健康標準，保障公眾飲食安全。

標準內容概覽

  1. 范圍：明確了本標準適用于以松香和季戊四醇為原料，通過酯化反應制得的食品添加劑松香季戊四醇酯。規定了其作為食品接觸材料用添加劑時的技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存要求。

  2. 規范性引用文件：列出了實施本標準時所直接引用或參考的其他國家標準或技術規范，確保各項測試和評估有據可依。

  3. 術語和定義：對松香季戊四醇酯及其相關專業術語進行明確界定，便于理解和執行標準。

  4. 技術要求：

    • 感官要求：規定了產品應無異味、異色，形態符合相應描述。
    • 理化指標：包括酸值、過氧化值、加熱減量、砷含量、重金屬（以鉛計）含量等具體限量要求，確保產品純度及安全性。
    • 微生物指標：設定細菌總數、大腸菌群等微生物限值，防止微生物污染。

  5. 試驗方法：詳細說明了如何通過化學分析、儀器檢測等手段來測定產品的各項指標，確保檢驗結果的準確性和一致性。

  6. 檢驗規則：包括出廠檢驗、型式檢驗的項目、周期及判定規則，確保產品質量控制的連續性和有效性。

  7. 標志、包裝、運輸、貯存：規定了產品外包裝需標明的信息（如產品名稱、生產日期、批號、凈重等），以及在運輸和儲存過程中的環境條件要求，以防止產品變質或污染。

實施意義

該標準的實施，為食品添加劑松香季戊四醇酯的生產、檢驗及監管提供了統一依據，有助于提升食品行業的整體安全水平，保護消費者健康，同時促進食品添加劑行業的規范化發展。通過嚴格控制產品質量，減少食品安全風險，增強消費者對食品安全的信任。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB 1886.96-2024
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實施
?正版授權
GB 1886.96-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯（高清版）_第1頁
GB 1886.96-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯（高清版）_第2頁
GB 1886.96-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯（高清版）_第3頁
免費預覽已結束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

GB 1886.96-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯（高清版）-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB188696—2016

.

食品安全國家標準

食品添加劑松香季戊四醇酯

2016-08-31發布2017-01-01實施

中華人民共和國發布

國家衛生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑松香季戊四醇酯

GB1886.96—2016

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20175

*

書號

:155066·1-51887

版權專有侵權必究

GB188696—2016

.

食品安全國家標準

食品添加劑松香季戊四醇酯

1范圍

本標準適用于由松香或淺色松香經改性后與季戊四醇酯化合成的食品添加劑松香季戊四醇酯

。

2技術要求

21感官要求

.

感官要求應符合表的規定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤淡黃色取適量試樣置于清潔干燥的白瓷盤中在自然光線下觀

、,

狀態堅硬樹脂察其色澤和狀態

22理化指標

.

理化指標應符合表的規定

2。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

酸值以計中第章

(KOH)/(mg/g)6~16GB/T8146—20035

軟化點中第章

/℃≥

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論