1、精品文檔產業結構調整及對勞動就業的影響教案2.過程與方法：通過自主學習與探究學習，提高學生的分析能力和判斷能力，了解未來勞動力就業的主要方向。3.情感、態度和價值觀：正確認識產業結構調整對勞動就業的 深刻影響，看清現階段的勞動力就業方向。產業結構調整及對勞動就業的影響教案一、教學目標1 .知識與技能：通過學習，了解我國產業結構調整的具 體內容，以及隨著產業結構的變化引起的勞動力就業結構的 變化。學會在情景材料、圖表數據中獲取信息、獲得新知識 的思考方法和技能。2 .過程與方法：通過自主學習與探究學習 ，提高學生的 分析能力和判斷能力，了解未來勞動力就業的主要方向。3 .情感、態度和價值觀：正確

2、認識產業結構調整對勞動 就業的深刻影響，看清現階段的勞動力就業方向。二、教學準備收集相關資料1 .教師收集我國的蘋果由口之路相關資料，做好多媒體展示準備。2 .學生收集安亭地區產業結構的深刻變化相關資料,作介紹準備。三、教學過程【導入新課】師:同學們知道世界公認的十大健康水果是哪些嗎？生：蘋果、梨、草莓、等等師:蘋果排名第一?，F代醫學資料研究表明，蘋果的營養 成分十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素C、 維生素B1、B2等營養成分。中醫也認為，蘋果對治低血糖癥 和高血糖癥有療效。因此，世界市場對于蘋果的需求非常大?！径嗝襟w顯示】我國的蘋果由口之路我國是蘋果生產大國，產量居世界第一位

3、，特別是中國 煙臺的蘋果非常有名，但我國往年的蘋果年生口量僅占總量 的1%左右。由口量小的主要原因是質量差 ，大小不均，含糖量 低，蟲果率高，采后保質能力差，果實農藥殘留超標等。而且 我國水果加工量僅占總產量的，水果的儲藏能力也較低，不足總量的15%,爛果率高達25姒上,再加上高檔果率不足 5%, 這必然造成普遍的賣果難 ，蘋果由口量非常小。再來看遠到 而來的“洋水果”，個頭大，外形美觀，包裝精美，價格也普遍 比較高，如日本的紅富士。日本的蘋果加工量更是占到了總 產量的23%,遠遠高于我國。師：我國以往的蘋果產量很高，生口量卻很少，造成這種 狀況的原因有哪些呢？生：品種少，產品差，加工量較少等

4、。師：但是現在我們的蘋果由口狀況已經發生了變化?！径嗝襟w顯示】蘋果由口之路我國現在的蘋果種類繁多，有富士、喬納金、王林、北 斗、新紅星等，這些種類的蘋果不僅產量豐富 ，而且個頭大， 外形美觀，口感佳，抗病蟲害能力強。目前對于 蘋果這種水果的加工量也增大了，除了新蘋果以外，我們還把蘋果進行了各種方式的加工，最多見的是做成冷凍蘋果，直接壓榨成新鮮蘋果汁或制成濃縮蘋果汁，制成袋裝的蘋果薄片或脆片，或者蘋果罐頭，蘋果果凍軟罐頭，脫水的蘋果產品，甚至加工成蘋果酒。師：現在我們的蘋果由口發生了這樣巨大的變化，大家來說說為什么？生：各種優質的蘋果種類由現了，改變了原來蘋果口感差,外型不佳，抗病蟲害能力差的質

5、量問題 ；各種各樣有蘋果 加工成的制品多了 ，如蘋果汁、蘋果罐頭、蘋果酒、蘋果片 等。師:原來我們的蘋果產量豐富，可是質量不好，而且品種 單一。后來我們采取各種現代化科學培育的方式，如嫁接、選取國外優秀品種回國培育等方式，培育生了一批品種優良的蘋果新品種。蘋果的種植技術也發生了改革 ，推廣“大改型、強拉枝、 巧施肥、無公害”四大蘋果種植技術，使蘋果產量連年增加。我國是個農業大國，但是大部分地區進行的還是傳統農業，我國已加入 WTO蘋果等農產品的供給也由現了相對過剩 的情況，農業產業結構調整已成為一個非常重要的問題。農 業發展正面臨著從傳統農業向現代農業的重大轉折。為了走發展高產、優質、高效農業

6、的道路，最終完成我國由傳統農業向現代農業 過渡。我們要：1 .鞏固和加強第一產業，提高農業現代化水平舉例：現代農業園區的建立，提高了農業現代化水平，對 我們生活產生重要影響。 如：一年四季蔬果飄香；水培養殖減 少污染、新型播種技術減少人力提高產量等。師:蘋果從最初大都只經過初加工銷售由口到現在被深 加工成各種各樣的產品由口,這與哪個行業的發展是密不可分的？生：工業的發展【多媒體顯示】圖片顯示比較不同時期的蘋果加工設備，從原來傳統簡單的初級 加工設備，到現在一整套蘋果加工現代化設備。師：蘋果加工的變化說明了什么 ？整套現代化的蘋果汁加工設備 ，在加工過程中全程電腦 監控，如溫度、壓力的精確控制。

7、工業信息化推進了蘋果加 工工業的發展。工業要加快信息化步伐 ，以信息化帶動工業化，以工業 化促進信息化，走新型工業化道路。用高新技術改造傳統工業,用先進技術裝備替代原來設備 ；通過信息化建設，分析市 場需要，優先發展對經濟增長有突破性重大帶動作用的新興 產業。人們首先了解了蘋果汁這種產品有廣闊的市場前景，蘋果酒在東南亞市場很受歡迎等信息，然后推進了蘋果酒加工業的發展2 .調整和提高第二產業，提高工業現代化水平，用高新 科技改造和優化傳統工業內部結構【思考探究】假設你掌管著一家果品生產企業，通過互聯網獲得信息國外市場對蘋果汁的需求很大，于是你積極邀請莫國外蘋果汁銷售商來廠參觀，并希望與其企業合作

8、，開發國外市場，參觀后國外銷售商對此計劃非常感興趣，你們簽定了一份長期供貨合同，每月你方完成外方30萬箱蘋果汁 的定單。師:這項蘋果汁合作項目將涉及哪些行業 ？生：信息、咨詢、 金融、會計、法律服務、物流等。師：第三產業的繁榮和發展對于國民經濟整體的發展具 有非常重要的作用。3 .積極發展以現代服務業為重點的第三產業【師生小結】從蘋果的例子指由我國目前產業結構調整 的政策。閱讀教材“長江三角洲地區產業結構進一步優化”及經 濟觀察材料，完成“經濟觀察”欄目的思考題。總結：堅持“三、二、一”產業發展方針 ，按照逐步形成 服務經濟為主的產業結構的總體要求，優先發展現代服務業和先進制造業，把提高自主創

9、新能力作為產業結構優化升 級的中心環節，以信息化為基礎提升產業能級，促進二、三產 業融合發展，能力提高產業國際競爭力。介紹“配第一一克拉克 定律”。隨著經濟的發展，即隨 著人均收入水平的提高，勞動力首先由第一產業向第二產業 移動，當人均收入進一步提高時，勞動力便向第三產業移動。 勞動力在產業間的分布狀況 ，第一次產業將減少，第二次，第 三次產業將增加，這種趨勢被稱為“配第一一克拉克定律”。分析：造成這種現象的原因可以從供給和需求兩方面的制約因素來分析：從供給的角度，農業生產由于受土地和氣候的自然資源 的限制，其勞動生產力的提高無法與工業相比，工業部門資金利潤率的提高會促使勞動和資本從生產率底的

10、行業向生 產率高的行業轉移，以此來推動經濟的增長。從需求的角度來看，當社會生產率較低時，人們的收入 還大多用于對食品等農產品的需求，隨生產率的提高需求層 次會上升到一新的高度，以工業品及娛樂服務消費為主。這 就造成經濟進一步發展時，產業必然朝工業和第三產業方向 發展。現代服務業的迅速崛起 ，已成為吸納就業人口的主導 力量。【總結】社會的產業結構和勞動力的就業結構是密切聯 系的。隨著現代產業的發展和產業結構的優化升級，勞動力的就業結構必然發生相應的變化?！韭撓瞪睢堪餐さ貐^產業結構的深刻變化學生介紹師：安亭地區產業結構的深刻變化，對勞動者的就業會產生怎樣的影響？生：隨著汽車工業的發展以及城市未來

11、發展的定位，安亭將從原來的工業型城鎮走向多功能城鎮，形成以現代農業、支柱產業、高新技術產業為主體的現代產業體系。服務 業的比重將逐年上升，服務行業的人數也將逐年上升。汽車 城的建設，也為安亭的第三產業發展帶來了機遇。【思考題】隨著產業結構不斷的優化、調整，同學們作為未來的勞 動者對將來的擇業就業需要作好哪些思想上的準備？【課堂小結】我國根據現代產業發展趨勢和現階段基本國情制定了 相關產業政策，為了確保國民經濟持續、快速、協調、健康 發展，目前正積極推進產業結構的調整，實現產業結構優化升級。而社會的產業結構和勞動力的就業結構是密切聯系的 隨著產業結構的不斷優化，逐步調整勞動力的就業結構。四、學習訓練與評價提示在材料分析、討論的過程中 ,注重發揮學生參與的積極 性，讓學生充分發表自己的觀點 ，師生共同歸納整理，豉勵學 生積極思考，逐步提高學生分析問題解決問題的能力。五、教學設計說明以“我國的蘋果由口之路”這一相對集中的材料貫穿教學過程，從中整理歸納由產業結構調整的變化趨勢，易于學生理解，引入數據圖表，既比較直觀，也強化了對學生識圖、