1、整理ppt物流師中級(jí)物流師中級(jí) 第四章第四章 商品養(yǎng)護(hù)及安全管理商品養(yǎng)護(hù)及安全管理整理ppt4.1商品的質(zhì)量變化商品的質(zhì)量變化o 8.1商品的質(zhì)量變化n 1）物理機(jī)械變化 o （1）揮發(fā) o （2）溶化 o （3）熔化 o （4）滲漏o (5)串味 o (6)沉淀 o (7)玷污 o (8)破碎與變形整理ppt4.1商品的質(zhì)量變化商品的質(zhì)量變化n 2）化學(xué)變化 o （1）氧化 o （2）分解 o （3）水解 o （4）化合 o （5）聚合 o （6）裂解 o （7）老化 o （8）風(fēng)化 整理ppt4.1商品的質(zhì)量變化商品的質(zhì)量變化n 3）生化變化及其他生物引起的變化 o （1）呼吸作用 o （

2、2）發(fā)芽 o （3）胚胎發(fā)育 o （4）后熟作用 o （5）霉腐 o （6）蟲蛀 整理ppt4.2.影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素o 4.2.影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素 n 1）影響庫存物變化的內(nèi)因 o （1）物品的物理性質(zhì) o (2)物品的機(jī)械性質(zhì) o (3)物品的化學(xué)性質(zhì)o (4)化學(xué)成分 o (5)物品的結(jié)構(gòu) n 2)影響物品質(zhì)量變化的外因o （1）自然因素 o （2）人為因素 o （3）儲(chǔ)存期 整理ppt4.2.影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素o 4.3.商品養(yǎng)護(hù)方法商品養(yǎng)護(hù)方法 n 1）倉庫作業(yè)過程管理措施o （1）

3、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫物品 o (2)適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所o (3)科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊 o (4)控制好倉庫溫度、濕度 o (5)定期進(jìn)行物品在庫檢查 o (6)搞好倉庫清潔衛(wèi)生 n 2）倉庫溫、濕度控制的方法 o （1）溫、濕度控制的相關(guān)概念整理ppt4.2.影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素o（2）溫、濕度測(cè)量 o（3）溫、濕度變化規(guī)律o（4）溫、濕度控制的常用方法 o (5) 溫濕度管理方法 n3）商品銹蝕的防治 o（1）控制和改善倉儲(chǔ)配送保管條o（2）涂油防銹o（3）氣相防銹整理ppt4.2.影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素影響商品發(fā)生質(zhì)量變化的因素n 4）蟲害的防治 o（1）杜絕倉庫害蟲

4、來源 o（2）物理防治o（3）化學(xué)防治n 5）霉變的防治 o（1）加強(qiáng)倉儲(chǔ)配送商品的管理 o（2）化學(xué)藥劑防霉o（3）氣相防霉整理ppt4.3.倉庫安全管理倉庫安全管理o 4.3.倉庫安全管理倉庫安全管理n 1）治安保衛(wèi)管理 o （1）倉庫主要的治安保衛(wèi)工作 o （2）倉庫防盜 n 2）倉庫消防 o （1）倉庫防火o （2）倉庫消防管理 整理ppt4.3.倉庫安全管理倉庫安全管理n 3）倉庫防雨防汛 o（1）要有足夠的防雨設(shè)施設(shè)備o（2）倉庫設(shè)施設(shè)備要具有良好的排水能力 o（3）做好貨垛襯墊工作o（4）及時(shí)苫蓋貨物n 4）倉庫安全作業(yè)管理倉庫安全作業(yè)管理o（1）安全操作管理制度化 o（2）加強(qiáng)勞動(dòng)安全保護(hù) o（3）重視作業(yè)人員資質(zhì)管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)、安全教育 整理ppt4.3.倉庫安全管理倉庫安全管理n 5）倉庫事故處理 o（1）相關(guān)人員的處理 o（2）事故損失的處理o（3）總結(jié)