1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店年度員工培訓(xùn)計(jì)劃和員工活動(dòng)計(jì)劃序號(hào) 培訓(xùn)項(xiàng)目 月份 1 新員工入職培訓(xùn) 1-12 2 外語培訓(xùn) 1-2 3 節(jié)假日聯(lián)歡活動(dòng) 1、5、8、10 4 禮貌禮儀活動(dòng) 1、8 5 酒店常識(shí)培訓(xùn) 2 6 季度優(yōu)秀員工活動(dòng) 3、6、8、11 7 急救知識(shí)培訓(xùn) 10 8 領(lǐng)班主管管理素質(zhì)培訓(xùn) 7 9 海南民族民俗知識(shí)培訓(xùn) 7 10 酒店美容健身講座 4 11 中國(guó)文化知識(shí)講座 1、3、8、10 12 全體員工軍訓(xùn) 4、9 人力資源部全年培訓(xùn)計(jì)劃細(xì)分安排 一、 新員工入職培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：每月培訓(xùn)一次，每次四天（三天上課，最后一天考試） 培訓(xùn)對(duì)象：每個(gè)月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通

2、過考試的員工 培訓(xùn)者：人力資源訓(xùn)主管 培訓(xùn)內(nèi)容： 以員工手冊(cè)為主，介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識(shí)與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識(shí)培訓(xùn)等。 二、 外語培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：全年培訓(xùn)（每周一、三初級(jí)英語，每周四、五中級(jí)英語） 培訓(xùn)對(duì)象：酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓(xùn) 培訓(xùn)者：人力資源訓(xùn)主管 培訓(xùn)內(nèi)容 初級(jí)班從音標(biāo)開始，以許國(guó)璋英語為主要教材，以酒店英語為輔，中級(jí)班以新概念英語為主，以旅游飯店英語為輔強(qiáng)調(diào)聽力與會(huì)話能力的培養(yǎng)。 培訓(xùn)方法 視聽說全方位培訓(xùn)，每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)

3、行一次考試，考試前在名者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)（第一名獎(jiǎng)勵(lì)50元，第二名獎(jiǎng)勵(lì)30元，第三名獎(jiǎng)勵(lì)20元） 培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 三、 節(jié)假日聯(lián)歡活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間：每年的春節(jié)、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié) 活動(dòng)安排 人力資源部選定活動(dòng)內(nèi)容，再下發(fā)活動(dòng)通知，由各部門內(nèi)部組織參加項(xiàng)目。人力資源部負(fù)責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請(qǐng)總經(jīng)理講話，各部門經(jīng)理積極參加。 活動(dòng)內(nèi)容：以聯(lián)歡共慶為主，包括歌詠、小品、游戲等活動(dòng)。 活動(dòng)地點(diǎn)：多功能廳 四、 禮貌禮儀培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：每年的一月份與八月份各舉行一次 培訓(xùn)內(nèi)容：由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容，著重提高酒店員工服務(wù)意識(shí)與質(zhì)量。 培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工 培訓(xùn)者：人力資源部培訓(xùn)主管

4、培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 五、 酒店常識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：每年的二月份舉辦 培訓(xùn)內(nèi)容：酒店的發(fā)源與發(fā)展，酒店的概況與發(fā)展趨勢(shì)，酒店的各部門職責(zé)與職能等 培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工 培訓(xùn)者：人力資源部主管 培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 六、 季度優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng) 評(píng)選時(shí)間：每年的四月、七月、十月、一月 評(píng)選對(duì)象：酒店各部門員工均有資格參加 評(píng)選形成：每季度請(qǐng)各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn)，推選本部門1至2名優(yōu)秀員工，寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的推薦表進(jìn)行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工，并于每季度的酒店員工大會(huì)時(shí)頒發(fā)榮譽(yù)證書與獎(jiǎng)金100元。 七、 急救知識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：每年的十月份進(jìn)行一次 培訓(xùn)內(nèi)容；發(fā)

5、生意外傷害時(shí)的緊急救治療與預(yù)防措施。如：燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。 培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工 培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 培訓(xùn)者：保安部 八、 領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：每年的七月份進(jìn)行 培訓(xùn)內(nèi)容：酒店各級(jí)之間的工作關(guān)系，酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等 培訓(xùn)對(duì)象：酒店各部門的領(lǐng)班與主管 培訓(xùn)者：人力資源部主管 培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 九、 海南民族民俗知識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間：每年的七月份舉行 培訓(xùn)內(nèi)容：海南各地的景點(diǎn)，主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識(shí)。 培訓(xùn)者 從外部邀請(qǐng)這方面知名人士，給予100200元的報(bào)酬。 培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 十、 酒店美容健身講座 培訓(xùn)時(shí)間：每年七月份舉辦 培訓(xùn)內(nèi)容：酒店的員工期怎

6、么化妝、日常生活中的護(hù)膚、美空學(xué)問。 培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工 培訓(xùn)者：從外部邀請(qǐng)這方面專業(yè)人士，給予100200元的報(bào)酬。 培訓(xùn)地點(diǎn)：多功能廳 十一、中國(guó)文化知識(shí)講座 講座時(shí)間：第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次 講座內(nèi)容：中國(guó)上下五千年的文化與藝術(shù)、中國(guó)山水、名盛景點(diǎn)的欣賞、各大宗教知識(shí)等。 參加者：酒店全體員工 講座老師：從外部邀請(qǐng)這方面專業(yè)人士（100200元報(bào)酬） 講座地點(diǎn)：多功能廳酒店每月員工活動(dòng)計(jì)劃細(xì)則一、 拔河比賽 比賽時(shí)間：每年的1月份由人力資源部根據(jù)當(dāng)月工作情況選定 比賽對(duì)象與方式 酒店各部門自接到人力資源部通知起即進(jìn)行準(zhǔn)備，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)把以參賽人員報(bào)到人力資源部（男女

7、混合組隊(duì)，每隊(duì)十人）。組隊(duì)情況如下：財(cái)務(wù)部、銷售部、總辦、采購部組成一隊(duì)；保安部、康樂部組成一隊(duì)；工程部、洗衣部組成一隊(duì)；前廳部組一隊(duì)；餐飲部組一隊(duì)；客房部組一隊(duì)；人力資源部組一隊(duì)。分兩個(gè)小組進(jìn)行循環(huán)賽，取小組前兩名進(jìn)入四強(qiáng)賽，再進(jìn)行循環(huán)賽決刀冠亞季軍，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)（冠軍200元，亞軍100元，季軍50元）。 比賽場(chǎng)地點(diǎn)與時(shí)間：酒店沙灘或停車場(chǎng)。1月24日預(yù)賽、1月25日決賽。 比賽用具與裁判由人力資源部具體安排。 二、 微笑小姐大賽 比賽時(shí)間：每年的2月份由人力資源部選定具體時(shí)間 比賽對(duì)象與方式 酒店各部門推薦23名參賽選手（不少于2名）上報(bào)人力資源部，每名參賽手先進(jìn)行5分鐘自我介紹

8、，再進(jìn)行5分鐘自由問答（問答題由人力資源部選定），最后，各位選手自選一項(xiàng)表演節(jié)目，由評(píng)季評(píng)分，共設(shè)5位，滿分10分，決出冠亞季軍小姐與兩名優(yōu)秀小姐。分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)（冠軍150元，亞軍100元，季軍50元，優(yōu)秀小姐30元/人）。 比賽地點(diǎn)：多功能廳或歌舞廳 三、 卡拉OK大賽 比賽時(shí)間：每年的三月份由人力資源部選定具體日期 比賽對(duì)象與方式 酒店名部自接到比賽通知起，立即將部門參賽選手（每部至少兩名）上報(bào)人力資源部。人力資源部進(jìn)行抽簽決定參賽選手的順序。每位參賽選手選唱一首歌曲。共設(shè)5位評(píng)委每位選手滿分為10分，大賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)二名，三等獎(jiǎng)三名，優(yōu)秀獎(jiǎng)五名。分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)

9、。（第一名獎(jiǎng)100元，第二名獎(jiǎng)80元，第三名獎(jiǎng)50元，優(yōu)秀獎(jiǎng)20元） 比賽地點(diǎn)：歌舞廳 四、 競(jìng)賽游戲活動(dòng) 競(jìng)賽游戲活動(dòng)時(shí)間；每年的四月份由人力資源部確定具體日期 競(jìng)賽項(xiàng)目：拖拉機(jī)、象棋、圍棋、臺(tái)球等 競(jìng)賽對(duì)象與方式：酒店各部門自接到通知起立即組織本部門員工參賽，每個(gè)部門最少參加其中三項(xiàng)比賽并把參賽選手名單上報(bào)人力資源部，由人力資源部根據(jù)報(bào)名情況進(jìn)行分組抽簽比賽第一輪為循環(huán)賽，第二輪為淘汰賽下到產(chǎn)生冠軍，對(duì)于獲勝者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)（第一名分別獎(jiǎng)勵(lì)200元）。 五、 酒店先生大賽 活動(dòng)時(shí)間：每年的5月份舉行，由人力資源部確定具體時(shí)間 活動(dòng)對(duì)象與方式 由人力資源部下發(fā)通知后各部門最少上報(bào)兩名參賽

10、選手，每位選手在臺(tái)上展示酒店員工的儀容、儀態(tài)和飽滿向上的精神風(fēng)貌。然后給大家進(jìn)行5分鐘演講。（演講內(nèi)容不限）演講完后由評(píng)委提供問答題。（選手可從中抽出任意兩道題來進(jìn)行回答。回答完后，再由評(píng)委之一口頭提問一道題。評(píng)委共設(shè)5位，滿分為10分，最終決定冠亞季軍和若干名優(yōu)秀先生，并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)（冠軍150元，亞軍100元，季軍50元） 比賽地點(diǎn)：多功能廳 六、 酒店綜藝競(jìng)猜活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間：每年的6月份舉行，由人力資源部確定具體上日期 活動(dòng)對(duì)象與方式 酒店各部門均需選出三人組成一隊(duì)參賽，共設(shè)6個(gè)隊(duì)并列排在場(chǎng)上，場(chǎng)下設(shè)觀眾席，一至二名主持人。比賽方式：每隊(duì)均需回答三題必答題，每題10分。必答題完后進(jìn)

11、入知識(shí)搶答題階段，每題5分，共24個(gè)題（包括謎語、旅游知識(shí)、歷史文化知識(shí)等）最后把六個(gè)隊(duì)分成三組進(jìn)行抬氣球比賽，每隊(duì)需選兩選手，兩位選手齊心協(xié)力用背部把六個(gè)大氣球從A處搬到B處，看哪一隊(duì)搬得又快、又好。所有項(xiàng)目結(jié)束后，主持人給予統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，分出冠亞軍，分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)（冠軍獎(jiǎng)150元，金海文化衫三件，亞軍獎(jiǎng)100元，金海筆三支）。 活動(dòng)地點(diǎn)：多功能廳 七、 我愛酒店演講賽 比賽時(shí)間：每年的七月份，由人力資源部確定具體時(shí)間 比賽對(duì)象與方式 酒店各部門必須報(bào)12參賽選手，以主題我愛酒店為內(nèi)容，寫一份演講稿，題目自擬。人力資源部進(jìn)行抽簽決定每位選手的參賽順序，在多功能廳內(nèi)設(shè)一演講臺(tái)。下設(shè)評(píng)委席與觀眾

12、席。共設(shè)五位評(píng)委和兩位計(jì)分員，每位選手滿分為10分，比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)二名，三等獎(jiǎng)二名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名，分別給予不同的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)（第一名獎(jiǎng)100元，第二名獎(jiǎng)50元，第三名獎(jiǎng)30元） 比賽地點(diǎn)：多功能廳 八、 酒店員工服務(wù)技能大賽 比賽時(shí)間：每年的八月份由人力資源部確定具體時(shí)間 比賽內(nèi)容：客房部鋪床與中西餐擺臺(tái) 比賽對(duì)象與方式 客房部與餐飲部各位員工均可報(bào)名參加，每個(gè)部門不少于五名，參賽選手，選手個(gè)人成績(jī)采用百分制。實(shí)際操作、抽簽問答、儀容儀表，滿分為100分。客房鋪床實(shí)際操作60分，抽簽問答30分，儀容儀表10分，中西餐擺臺(tái)實(shí)際操作75分，抽簽問答15分，儀容儀表10分。大賽設(shè)四位評(píng)委各負(fù)其

13、責(zé)。進(jìn)行公正評(píng)分，客房鋪床設(shè)一二等獎(jiǎng)，中西餐擺臺(tái)設(shè)一二等獎(jiǎng)。分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。（第一名獎(jiǎng)100元，第二名獎(jiǎng)50元） 大賽地點(diǎn)：多功能廳 九、交誼舞掃盲活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間：每年的十月份由人力資源部確定具體時(shí)間 活動(dòng)對(duì)象與方式：酒店各部門員工均可參加，大家互相自由配對(duì)由名師指導(dǎo)。 指導(dǎo)老師：從外部邀請(qǐng)專業(yè)舞蹈人干給予100200元報(bào)酬。 活動(dòng)地點(diǎn)：多功能廳10月7日10日每天下午17：0019：00 十、 男女混合4×100米接力賽 比賽時(shí)間：每年的下月份，具體時(shí)間由人力資源部確定 比賽對(duì)象與方式 酒店各部門自接到人務(wù)資源部通知起即進(jìn)行準(zhǔn)備工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)把參賽選手報(bào)到人力資源部，每隊(duì)4 人（2名男選手與2名女選手）第一棒為男選手，第二棒為女選手，第三棒為女選手，第四棒為男選手，組隊(duì)情況如下：工程部與洗衣部組隊(duì)，保安部與康樂部組隊(duì)，財(cái)務(wù)部、銷售部、采購部、總辦組隊(duì)，前廳部組隊(duì)，餐飲部組隊(duì)，客房部組隊(duì)，共組成六個(gè)隊(duì)。分兩個(gè)小組進(jìn)行比賽。根據(jù)每組比賽成績(jī)?nèi)∏叭M(jìn)入決賽，分出冠亞軍，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)（冠軍200元，亞軍100元）。