1、餐廳經理績效考核表姓名門店職位總分考評人日期考核結果升級（）不變（）降級（）說明： 1、本考評中，上級評價占15 分，下級評價占10 分，其中下級評價米用平均分計算。2、 通過本考評總分 100 分（團隊目標 30 分、日常工作 45 分、領導評價15 分、下級評價10 分）3、 經理 85 分以上 A 級、 6184 分 B 級、 60 分以下 C級考評項目考評內容考評標準分值得分超額完成業績 7%以上（日平均保本點）45月度業績百分百完成目標，超額未達到7% 以上30團隊目 標目標完成目標在95% 以上20完成 情況完成目標的90% 以上的10完成目標低于 90% （含）的0良好的儀容儀表

2、，最佳的精神狀態2儀容儀表儀表符合要求，精神一般1偶爾儀容不符合要求，但是將神狀態欠佳0態度良好，能妥善處理顧客投訴問題，令顧客滿而歸， 同時也3服務態 度避免了公司損失。團隊服務態度良好，能夠妥善處理顧客投訴。2整個團隊的服務態度良好，處理投訴問題一般1缺少服務意識，顧客投訴一般都由經理或店長解決0日每月都有培訓計劃，并按照培訓計劃執行。所帶領團 隊業務熟5練。培訓能力母月都有培訓，內容缺少創意，培訓效果般3常培訓隨意性較強，往往是因為新員工臨時進行培訓或是因為為2工了應付公司的檢查培訓很少，知識手段缺乏，只是簡單的傳幫帶1作對于工作安排都提前制定好計劃，并嚴格按計劃執行3計劃能力能夠制定工

3、作計劃，但是缺少可行的執行方式2表缺少工作計劃，但是能夠按部就班的工作1工作隨意性很大，忙卻忙不到點上0現能夠從市場的角度出發，進行相關的推銷活動5市場意識缺少市場意識，被動的進行促銷活動3沒有相關的促銷行為0面對突發事件能夠鎮靜， 領導員工和自己采取合理的措施解決5處理突發 事 問題件能力面對突發事件慌亂，只能自己解決問題3面對突發事件，缺少解決問題的方法-5熟練掌握專業技能，能夠指導下屬提高技能水平3專業技能熟練掌握專業技能，但缺少影響下屬的能力21專業知識一般，缺少提升團隊成員技能的方法缺少相應的技能知識，缺少表達能力0權重改進建議30451工作秩序井然，餐廳所有設備、標準都超過公司要求

4、管理方式一般，但是能夠讓團隊高效的運轉管理能力缺少必要的管理手段，管理方式單一因為是領導，下屬不得不聽從，管理往往米用懲罰和動用淫威的手段進行能夠很好的執行領導安排和貫徹公司要求在可接受的時間內完成工作，工作質量較好執行能力需要監督完成工作，缺少主動性對于工作安排經常不能完成團隊的內外部具有良好的協調能力，工作效率咼協調能力協調能力一般，基本上能夠適應工作要求很少協調其他部門共同完成任務，缺少必要的協調能力熟記安全知識并能在實際中熟練運用消防設備不能熟記安全知識，但能熟練運用消防等安全設備安全知識對于安全知識和消費設施掌握程度一般不了解如何逃生等安全知識和不會用消防設施本考評期內，無任何缺勤現

5、象考評期內，出現1 次以內的缺勤現象考勤3 次以內的缺勤現象考評期內，出現考評期內，出現4 次以上的缺勤現象被考評者自我評價：日簽字：常考評者評價：工作考評者簽字：表現您已經了解了考評者對您的考評，這個考評結果是在公正公平的基礎上做出的。口我認為這一考評結果不客觀，不公正，我想與人力資源部探討一下該考評結果，請你簽字：被考評人簽字：日期：考評者簽字：日期：人力資源部經理復核評述：321-55310320531-10321015是否2被考評人簽字 :日期 :人力資源部經理簽字 :日期 :經理工作成績調查表您需要作出評價的經理姓名：門店名稱：說明：1. 請您用正楷填寫以下的每一項內容，保持調查問卷

6、的清晰工整。2. 請你認真閱讀下面每一項考評內容，做出真實的回答，勿用虛華評價。3. 您作出的每一項評價，都是對您的上級工作的真實體現，同時也是對他們工作的一種鞭策。4. 本調查問卷采用匿名的方式進行，請您放心，此問卷不會反饋到您的上級主管手里。考評項目考評標準領導能力1.能夠以身作則，帶領下屬共同完成工作目標，吃苦在前，享受在后2.工作中能夠指導下屬完成工作，對下屬的工作作出公平的評價3.和下屬溝通無障礙，與下屬一起指定他們的工作目標4.對于工作中出現的問題，能夠帶領下屬共同解決5.能夠用自身的要求去影響和帶動下屬更好的工作執行能力1.能夠認真執行公司和上級的工作安排和要求2.對于任何工作都

7、能夠不打折扣的去完成3.對于工作中遇到的問題總是會想出更好的辦法去解決4.善于和冋事溝通，按要求完成工作協調能力1.能夠和員工之間保持兩后的溝通，善于聽取和采納員工的合理建議2.能和員工之間進行定期的溝通，以求冋存異的方式完成公司利益最大化3.與各部門之間溝通順暢，合作融洽4.平衡各方關系，達到最佳效果培訓能力1.了解相關的專業知識，有一定的培訓手段2.良好的表達能力和溝通能力，善于控制培訓氛圍3.通過培訓能噶偶提高下屬的工作能力語言表達能1.語言條理清晰，簡易明了力2.用詞準確，語言表達清楚3.具有說服力和感染力4.表達適當清楚思想態度1.勇于挑戰，不畏困難；為實現目標竭盡全力2. 原則性強，敢于硬碰，能同違法亂紀的現象作不懈的斗爭3. 無私奉獻，通力合作，積極完善工作4. 組織紀律性強，帶頭遵守黨紀國法和各項規章制度，并督促他人遵守請您用恰當的語言對您的領導進行評價 :時間：評價標準得分完全超過標準9達到標準8四項達到標準5三項達到標準3二項以下達到0完全超過標準9達到標準8三項達到標準5二項以下達到0完全超過標準8達到標準5三項達到標準3二項以下達到0完全超過標準4達到標準3沒有達到標準0完全超過標準5達到標準3三項達到標準2二項以下達到0完全超過標準5三項達到標準3二項達到標準2一項以下達到0如果用 10 分表示的話，我認為我的領導應該得_分。注 I 本表格占總