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文檔簡介

1、實(shí)用計劃書學(xué)生范文匯總6篇 計劃書學(xué)生 篇1 大學(xué)生素質(zhì)拓展訓(xùn)練旨在全面貫徹黨的教育方針,遵照“四個統(tǒng)一”的要求,堅持面向現(xiàn)代化、面向世界面向未來的原則,以培養(yǎng)大學(xué)生的綜合素質(zhì)為核心,以激發(fā)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),普遍提高大學(xué)生的人文素養(yǎng)與科學(xué)素養(yǎng),早就“有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律”德智體美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人.拓展訓(xùn)練,又稱外展訓(xùn)練(outwardbound),原意為一艘小船駛離平靜的港灣,義無反顧地投向未知的旅程,去迎接一次次挑戰(zhàn).這種訓(xùn)練起源于二戰(zhàn)期間的英國.當(dāng)時大西洋商務(wù)船隊(duì)屢遭德國人襲擊,許多缺乏經(jīng)驗(yàn)的年輕海員葬身海底,針對這種情況,漢思等人創(chuàng)辦了"阿

2、伯德威海上學(xué)校",訓(xùn)練年輕海員在海上的生存能力和船觸礁后的生存技巧,使他們的身體和意志都得到鍛煉.戰(zhàn)爭結(jié)束后,許多人認(rèn)為這種訓(xùn)練仍然可以保留.于是拓展訓(xùn)練的獨(dú)特創(chuàng)意和訓(xùn)練方式逐漸被推廣開來,訓(xùn)練對象也由最初的海員擴(kuò)大到軍人、學(xué)生、工商業(yè)人員等各類群體.訓(xùn)練目標(biāo)也由單純的體能、生存訓(xùn)練擴(kuò)展到心理訓(xùn)練、人格訓(xùn)練、管理訓(xùn)練等.訓(xùn)練通常有以下三個環(huán)節(jié)1、團(tuán)隊(duì)熱身.在培訓(xùn)開始時,團(tuán)隊(duì)熱身活動將有助于加深學(xué)員之間的相互了解,消除緊張,建立團(tuán)隊(duì),以便輕松愉悅的投入到各項(xiàng)培訓(xùn)活動中去.2、團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目.團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目以改善受訓(xùn)者的合作意識和受訓(xùn)集體的團(tuán)隊(duì)精神為目標(biāo),通過復(fù)雜而艱巨的活動項(xiàng)目,促進(jìn)學(xué)員之間的相互

3、信任、理解、默契和配合.3、回顧總結(jié).回顧將幫助學(xué)員消化、整理、提升訓(xùn)練中的體驗(yàn),以便達(dá)到活動的具體目的.總結(jié),使學(xué)員能將培訓(xùn)的收獲遷移到工作中去,以實(shí)現(xiàn)整體培訓(xùn)目標(biāo).拓展訓(xùn)練的顯著特點(diǎn)有:1、綜合活動性.拓展訓(xùn)練的所有項(xiàng)目都以體能活動為引導(dǎo),引發(fā)出認(rèn)知活動、情感活動、意志活動和交往活動,有明確的操作過程,要求學(xué)員全身心的投入.2、挑戰(zhàn)極限.拓展訓(xùn)練的項(xiàng)目都具有一定的難度,表現(xiàn)在心理考驗(yàn)上,需要學(xué)員向自己的能力極限挑戰(zhàn),跨越"極限".3、集體中的個性.拓展訓(xùn)練實(shí)行分組活動,強(qiáng)調(diào)集體合作.力圖使每一名學(xué)員竭盡全力為集體爭取榮譽(yù),同時從集體中吸取巨大的力量和信心,在集體中顯示個

4、性.4、高峰體驗(yàn).在克服困難,順利完成任務(wù)要求以后,學(xué)員能夠體會到發(fā)自內(nèi)心的勝利感和自豪感,獲得難得的高峰體驗(yàn).5、自我教育.教員只是在課前把課程的內(nèi)容、目的、要求以及必要的安全注意事項(xiàng)向?qū)W員講清楚,活動中一般不進(jìn)行講述,也不參與討論,充分尊重學(xué)員的主體地位和主觀能動性.6、通過拓展訓(xùn)練,參訓(xùn)者在如下方面有顯著的提高:認(rèn)識自身潛能,增強(qiáng)自信心,改善自身形象;克服心理惰性,磨練戰(zhàn)勝困難的毅力;啟發(fā)想象力與創(chuàng)造力,提高解決問題的能力;認(rèn)識群體的作用,增進(jìn)對集體的參與意識與責(zé)任心;改善人際關(guān)系,學(xué)會關(guān)心,更為融洽地與群體合作;學(xué)習(xí)欣賞、關(guān)注和愛護(hù)大自然.、一、活動目的:1.激發(fā)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識,增強(qiáng)集

5、體的凝聚力.2.激發(fā)和強(qiáng)化他們運(yùn)用和發(fā)揮團(tuán)隊(duì)智慧,增強(qiáng)集體創(chuàng)造力.3.啟迪學(xué)生的創(chuàng)造力,體會策劃應(yīng)對的重要性.二、活動項(xiàng)目:1.孤島求生:讓參與者體會合作的重要性,借團(tuán)隊(duì)合作與思考達(dá)到解決問題的目的,并體會個人在團(tuán)隊(duì)中的位置.2.毽球比賽:鍛煉集體合作的精神.溝通彼此間的默契,提高團(tuán)隊(duì)配合意識,建立成員之間的相互信任.3.合力吹氣球:通過游戲使大家認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性;增強(qiáng)集體的配合意識,建立組員之間的相互信任;流動活動的完成有利于激發(fā)成員的積極性,使小組充滿活力.4.快樂闖關(guān):幫助參與者認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,提高協(xié)作能力;鍛煉身體,提高其身體的敏捷性與反應(yīng)能力.5.先入咸陽者為王:確立行

6、為規(guī)范的重要性;明確團(tuán)隊(duì)角色,增強(qiáng)溝通能力;提高決策與領(lǐng)導(dǎo)能力,體會團(tuán)隊(duì)內(nèi)部協(xié)調(diào)的重要性.6.接發(fā)球比賽:增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)配合的意識,訓(xùn)練參與者的身體協(xié)調(diào)性三、活動時間:20xx年11月29日四、活動地點(diǎn):黃山學(xué)院南區(qū)塑膠運(yùn)動場.五、注意事項(xiàng):1.嚴(yán)禁個人單獨(dú)行動,任何個人都必需服從安排要以大局為重,堅持少數(shù)服從多數(shù)的原則.任何因個人不遵守紀(jì)律造成的不良后果由其本人承擔(dān).現(xiàn)場的工作人員有義務(wù)隨時制止任何有危險性的活動.2.請在進(jìn)行戶外活動時注意環(huán)保,活動結(jié)束后清理現(xiàn)場,此外還要維護(hù)校園公共設(shè)施的安全.六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:150元.七、活動原則1.自主性原則:活動的主體是參與其中的同學(xué)們,活動的設(shè)計與開展都必

7、須以參與者為中心,參與者的自主性要得到充分的尊重.2.開放性原則:活動的參與不受專業(yè)、年級和院系的限制,鼓勵同學(xué)們進(jìn)行大范圍的交流,不同專業(yè)背景,不同年齡的學(xué)生相互溝通.3.多樣性原則:活動的種類多樣參與者也多樣.5.柔性原則:在實(shí)施計劃的過程中不用硬指標(biāo)評價,重在參與,追求真正的學(xué)習(xí),倡導(dǎo)用人性化的標(biāo)準(zhǔn)來評價參與者的表現(xiàn),讓參與者在完成目標(biāo)的喜悅后體驗(yàn)被認(rèn)可的感覺.開展大學(xué)生素質(zhì)拓展訓(xùn)練活動,有利于形成大學(xué)生自覺參與素質(zhì)教育的積極導(dǎo)向,有利于動員各方面資源服務(wù)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高.活動能夠幫助參與者開發(fā)自己的潛能樹立對自身能力的信心,讓同學(xué)們在快樂中認(rèn)識到自己在團(tuán)隊(duì)中的作用,從而積極主動、負(fù)

8、責(zé)的參與到團(tuán)隊(duì)的工作中去. 計劃書學(xué)生 篇2 一、公司概述很多大學(xué)生在實(shí)習(xí)階段,想留在本地工作,但是又不住在學(xué)校的公寓里,而且又沒有能力住昂貴的酒店,所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué)生的住處問題,現(xiàn)提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊家墩村商業(yè)街123號。本旅舍秉承全球青年旅舍經(jīng)濟(jì),隱私,安全,環(huán)保的理念,為大學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價的收費(fèi),旅舍安靜敞亮,設(shè)有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。這里是一個真正自己的旅館!你需要自備床單,被子,如果沒有,可以租旅館提供的床單和毛毯。同時還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設(shè)備,如:鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張

9、操作平臺,可供多人同時使用。另外,在廚房的某一位置,還擺放著由青年旅館免費(fèi)為客人提供的各種調(diào)味品。本青年旅舍有洗衣房,而洗衣房里的洗衣機(jī)和甩干機(jī)可以隨便使用,洗衣服時,只要投進(jìn)硬幣即可。青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善,現(xiàn)有房間120余個,單人間35個、雙人間45個、普通間20個。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間:400元一個月,一張大床。雙人間:600元一個月,兩張小床。普通間:280元一個月,一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方,就是我們旅舍還有20個房間用于日租,對于一些來這里看朋友的或者住宿時間不長的客戶來說是一個很好的選擇。單人間10個,周一到周四每間40元,周五到周日每間50元;

10、雙人間5個,周一到周四每間45元,周五到周日每間55元;普通間5個,每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備,則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè)備。其中配套服務(wù)有:提供寬帶上網(wǎng),接受郵件,車棚。月租的用戶電費(fèi)超過30度外的自理。旅舍共有6個清潔員,二個前臺接待,一個總經(jīng)理。旅舍注冊資產(chǎn)50萬,擁有固定資產(chǎn)30萬。旅舍對入住人員進(jìn)行登記,并載入系統(tǒng)。對旅舍來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),使顧客感到親切、舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”感,顧客才會多次光顧消費(fèi),從這點(diǎn)上說,顧客是旅舍的真正“老板”,“顧客至上”是旅社必須遵循的

11、宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。二、市場分析旅舍提供住宿,簡易公用的廚房和投幣的洗衣機(jī)。服務(wù)水平屬于中級,收費(fèi)則比一般的旅舍便宜。1、市場環(huán)境分析:近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。杭州是一個擁有眾多高等學(xué)府的城市,而且也是著名的旅游勝地,因此來投宿的顧客也會比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個高教園區(qū)的繁華中心地段,交通比較方便,環(huán)境優(yōu)雅,周圍有比較多的娛樂場所和超市,附近還有衛(wèi)生院,為我們的用戶提供了方便。2、目標(biāo)市場分析:隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加,加上目前濱江高教園

12、區(qū)附近出租的房子比較緊缺,而且設(shè)施并不完善,大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租,相對于來說,衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好,價格也偏高,對于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,昂貴的房租使他們無法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā),為他們提供了一個價廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人,年齡在1826歲之間,沒有穩(wěn)定的收入來源,不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠(yuǎn)來看,服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加,一些外來務(wù)工人員也能承受這個價格。對于一些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位:服務(wù)可以更加的人性化。3、產(chǎn)品競爭力分析:該項(xiàng)目的

13、競爭對手主要有兩個方面:現(xiàn)實(shí)的旅館競爭和后來者的仿制。我們旅舍周邊有幾個旅館,但是住宿環(huán)境并不理想,設(shè)施條件差,而且價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競爭力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對于后來的仿制者:每個旅舍周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況:我們旅舍的一些一次性生活用品有專門的供應(yīng)商提供,價格合適,產(chǎn)品可靠。三、風(fēng)險應(yīng)變策略包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險、社會環(huán)境變化的風(fēng)險,市場變化的風(fēng)險和自然

14、災(zāi)害的風(fēng)險。1、外部風(fēng)險應(yīng)變策略政策環(huán)境,是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會主義建設(shè)需要的經(jīng)濟(jì)政策構(gòu)成,如政府間關(guān)系、政府預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境保護(hù)、貨幣政策、反壟斷等都可能會影響旅舍的行為,一方面會給某些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇,另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高,隨意性大,企業(yè)時間已變而政策多年不變,“政策歧視”(政策不公平)。該項(xiàng)目是政府鼓勵的項(xiàng)目,可以在依法獲得許可的情況下,按照政府的規(guī)定來運(yùn)做,并且從現(xiàn)在的情況來看,青年旅舍可以在預(yù)見的時間內(nèi),是持續(xù)伸溫的。政府對周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營的情況下,政策風(fēng)險是非常小的。經(jīng)濟(jì)環(huán)境:

15、旅舍能否贏利,在很大程度上受國家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響,總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機(jī)會程度,經(jīng)濟(jì)不景氣會影響對旅舍服務(wù)的需求,而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會給旅舍提供擴(kuò)展的機(jī)會。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長率、通貨膨脹水平等均是評價旅舍的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。市場環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場資源配置、市場運(yùn)動規(guī)律(進(jìn)入規(guī)則、運(yùn)行規(guī)則、競爭規(guī)則、退出規(guī)則),市場需求狀態(tài)等,從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對旅舍而言,市場波動如價格的漲落、強(qiáng)勢競爭者的進(jìn)入、新旅舍的出現(xiàn)、資源的短缺等等,可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機(jī),尤其在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢下。社會環(huán)境:社會、文化、人口和地理位置因

16、素左右著人們的生活、消費(fèi)方式,對幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅舍經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場消費(fèi)文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費(fèi)趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會文化環(huán)境變遷對旅舍自身的影響,很容易使旅舍陷入困境。自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險:自然所發(fā)生的變化,是不以人的意志為轉(zhuǎn)移,它往往給企業(yè)帶來意想不到的打擊,如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等,這些災(zāi)害,常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險,其實(shí)這些風(fēng)險是時時存在的,差別就在于不同旅舍的應(yīng)對策略有所不同,這也就說明了為什么同在一個行業(yè)同一樣的外部環(huán)境,有的旅舍生存的

17、很好,而有的旅舍卻舉步維艱,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部環(huán)境所帶來的風(fēng)險2、內(nèi)部風(fēng)險應(yīng)變策略旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源之一:急功近利旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險的一個主要淵源,具體表現(xiàn)為以下方面:盲目的擴(kuò)張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好,跨的行業(yè)越多越好。這種觀點(diǎn)正確與否姑且不論,但盲目的擴(kuò)張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個方面:(1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。但規(guī)模經(jīng)濟(jì)并非意味著旅舍的規(guī)模越大越好,過于擴(kuò)張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個更高的層次,這樣就造成了旅舍內(nèi)部機(jī)能的失調(diào),使旅舍無法形成一個均衡的“有機(jī)體”,從而導(dǎo)致旅舍抵御風(fēng)險的能力大大降低。(2)盲目地搞多元化經(jīng)營。多

18、元化經(jīng)營一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險的作用,但同時卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險,這是因?yàn)椋旱谝唬瑢?shí)行多元化經(jīng)營的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群,這一面給旅舍帶來了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場開發(fā)和技術(shù)開發(fā)的風(fēng)險,另一方面也增加了管理的難度,加重了旅舍的管理風(fēng)險;第二,多元化經(jīng)營需要籌措更多的資金,在內(nèi)部積累有限的情況下,旅舍往往要走負(fù)債經(jīng)營的道路,這樣更加大了旅舍的財務(wù)風(fēng)險。旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源之二:信息管理失誤旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外,還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵,但在實(shí)際的信息管理中總是伴隨著一些潛在的風(fēng)險,這主要是由于以下方面的原因造成的:旅舍預(yù)警

19、管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時,管理者通常很重視對數(shù)據(jù)的分析,挖空心思找問題的根源。但在績效良好時,這些程序則常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因?yàn)椋阂环矫妫捎跇I(yè)務(wù)量迅速擴(kuò)大,原有的計算機(jī)(或其他設(shè)備)的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重負(fù)了;另一方面,如果旅舍整體上已運(yùn)行良好,就沒必要為取得一個小小的改進(jìn)而在數(shù)據(jù)分析上浪費(fèi)太多的時間。通過對旅舍內(nèi)部風(fēng)險淵源的分析,我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部,管理者如果沒有敏銳的洞察力去識別它,沒有有效的手段去控制它,就很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。四、投資收益分析投資收益是旅舍盈利的重要來源。“不僅是利潤,更是服務(wù)和問話”。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希

20、望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)旅舍的形成和發(fā)展。收入估計:如果入住情況良好,率達(dá)80%的話,不考慮到各方面的支出,估計毛利可達(dá)35萬元一個月。成本費(fèi)用估計:房租費(fèi)、裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、調(diào)料及各種火雜費(fèi)、電器費(fèi)、管理費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)等,估計每月需花費(fèi) 2萬。效益估計:所得的毛利減去成本費(fèi)用,估計每月可獲純利潤15萬。投資收回估計:裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、電器費(fèi)這些都是基礎(chǔ)的投資成本費(fèi)用。所投資的成本費(fèi)用,估計3年內(nèi)即可收回。 計劃書學(xué)生 篇3

21、一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:我園主營為自然農(nóng)業(yè),以養(yǎng)殖為主。20xx年,本人在北辰區(qū)以125元/畝的價格租了15畝地開始散養(yǎng)蛋雞,經(jīng)過了三年的實(shí)踐和老師的幫助,基本能夠維持穩(wěn)定發(fā)展。而且產(chǎn)品在銷售過程中得到了不少好評,雞蛋供不應(yīng)求。對此感覺到只有擴(kuò)大經(jīng)營,才能把產(chǎn)品宣傳出去,讓更多的人身心收益本企業(yè)類型:零售二、創(chuàng)業(yè)者概況本人從事過餐飲、復(fù)印、印刷等工作,但市場感覺自己的能力沒有得到發(fā)揮,在一個偶然的機(jī)會接觸了農(nóng)牧業(yè),決定從事。本人84年高中畢業(yè)后,在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)餐飲、在河北中科電腦學(xué)校通過了中級課程,隨后在南開區(qū)烹飪學(xué)校取得了烹調(diào)技能三級和面點(diǎn)三級證書。20xx年在國外鞏固了餐飲技能,鍛煉了口

22、語能力。三、市場評估目標(biāo)顧客描述我們發(fā)展的宗旨是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞蛋,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了農(nóng)藥對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高,會對綠色食品更加依賴,所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區(qū)銷售,由于價格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑為我們宣傳。本企業(yè)預(yù)計市場占有率我園產(chǎn)品現(xiàn)僅面對和平區(qū)、河北區(qū),人們很能夠接受本產(chǎn)品。占有率約20%,如我公司將經(jīng)銷范圍擴(kuò)大到六個區(qū),我相信我們的市場占有率會有極大地提高。目前,人們對自己健康很關(guān)心,已意識到了農(nóng)藥對人體的傷害,已經(jīng)

23、形成了一種綠色意識,所以對本公司的產(chǎn)品有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)同度。預(yù)計將在天津各地建立我們的分銷機(jī)構(gòu),擴(kuò)大銷售量的同時,宣傳產(chǎn)品。競爭對手的主要優(yōu)勢:籠養(yǎng)飼料蛋雞蛋產(chǎn)量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮干凈吸引顧客眼光。競爭對手的主要略勢:蛋質(zhì)差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業(yè)相對于主要競爭對手的優(yōu)勢:成本低,蛋質(zhì)優(yōu),營養(yǎng)價值高,蛋雞活動量大,洗土浴本企業(yè)相對于主要競爭對手的劣勢:散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來不容易四、市場營銷計劃1、產(chǎn)品由于我園所購雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會出現(xiàn)大面積死亡特征:成本低,蛋質(zhì)好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美 2、價格成本價格略高于或持平于其他競

24、爭對手3、地點(diǎn)選址:和平區(qū)、河北區(qū)選址原因:和平區(qū)人識貨能力比較高,河北區(qū)市場流通量好,很多人都認(rèn)為貨真價實(shí)。銷售方式:直接供給最終消費(fèi)者選擇該銷售方式的原因:散養(yǎng)雞蛋質(zhì)好,技術(shù)過硬;由于產(chǎn)量低,只能選擇市場零售方式4、促銷:人員推銷、廣告五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)本園性質(zhì):個人獨(dú)資企業(yè)企業(yè)名稱:好生自然農(nóng)業(yè)園企業(yè)員工組成:經(jīng)理2人,員工1人,顧問1人,欲招聘數(shù)人。六、固定資產(chǎn)工具設(shè)備名稱 數(shù)量 單價冷庫 1 1.2萬元拌料機(jī) 1 600粉碎機(jī) 1 800交通工具松花江一部辦公家具及設(shè)備一體機(jī)固定資產(chǎn)折舊:(略)七、流動資金(略)八、銷售收入預(yù)測(略)九、銷售和成本計劃(略)十、現(xiàn)金流量計劃(略) 計劃

25、書學(xué)生 篇4 一.產(chǎn)品(服務(wù))介紹1.本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。2.本店主要為情侶設(shè)計,也主要是針對大學(xué)生。內(nèi)設(shè)小隔間,每個隔間風(fēng)格各不相同,赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎(chǔ)上,通過對擺設(shè)的布置突出各種主題。紅的熱情,綠的清新,橙的溫馨,紫的浪漫,同時還包括一個大的隔間,約12平米。供朋友聚會,生日聚會使用。因?yàn)榉块g有限,使用需要提前預(yù)約。3.為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會

26、特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶,兒童節(jié):推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。4.同時,本店還辦理情侶會員卡,會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。5.不斷變換包裝來滿足消費(fèi)者的需求,根據(jù)消費(fèi)者的愛好挑選吸管的形狀,顏色。以及通過調(diào)查選擇杯子圖案。6. 店內(nèi)服務(wù)員男女人數(shù)相同,各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學(xué)生顧客的尷尬。二.公司概述本店名“某某飲品店”易記順口,可以讓人很快記住。我們

27、的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,專門針對大學(xué)生情侶設(shè)計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題。“某某飲品店”可以讓人無限遐想,“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴(kuò)展。這也是一種引人注視的企業(yè)文化。“某某飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn),可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品,而在于獨(dú)特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費(fèi)者并獲得更多的忠實(shí)顧客。1、公司宗旨以大學(xué)生情侶為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶。2、經(jīng)營目標(biāo)在經(jīng)營初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場,隨著市場不斷

28、做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。3、產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。4、管理團(tuán)隊(duì)在我們這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有六人,分工如下:制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。5、公司標(biāo)志一顆帶翅膀的心,翅膀上面寫著某某飲品店,是愛的傳遞。里面寫的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。三.市場需求與競爭分析1.市場需求分析除了一些大品牌的咖啡屋,像萬達(dá)的星巴克等,其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走,很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境,許多原料直接露

29、天擺在外面,而且放置原料的地方,都不是很干凈,容易讓客戶反感。2.競爭分析(1)波特五力模型分析1.現(xiàn)有競爭:在市場中發(fā)現(xiàn)“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店,但它的大多數(shù)顧客是小資群體,產(chǎn)品價格定位比較高。通過兩者比較,“某某飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費(fèi)群體。2.潛在競爭者:面對學(xué)校周邊這樣的環(huán)境,很多學(xué)生也有開類似“某某飲品店”這樣奶茶店的想法,但由于管理經(jīng)驗(yàn)不足,容易導(dǎo)致店面在中途夭折,為此,“某某飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久,編寫計劃書,布置任何細(xì)節(jié),減少風(fēng)險。3.替代品:對于奶茶的供應(yīng),各種大小超市都有所供應(yīng),他們都有“某某飲品店”店的各種產(chǎn)品,但相對而言,“某某飲品店

30、”更加注重氛圍,在提供飲料的同時,“某某飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。4.買房的議價能力:對于學(xué)校周圍目前還沒有一個這樣適合大學(xué)生消費(fèi)的場所,市場空白,廣闊的市場需求,有限的市場供應(yīng),在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣方市場。“某某飲品店”的消費(fèi)群體主要為大學(xué)生情侶,“某某飲品店”將不斷創(chuàng)新,吸引回頭客的光臨。5.供應(yīng)商的議價能力:“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等,一些市場上廣泛普及的,供應(yīng)商無法壟斷“某某飲品店”產(chǎn)品的供應(yīng),為原料的供應(yīng)提供了安全保障。(2)swot分析四.組織管理1組織架構(gòu)根據(jù)店面的特點(diǎn)和發(fā)展方向,組織架構(gòu)采用扁平組織結(jié)構(gòu),在這種結(jié)構(gòu)形式下,指揮命令系統(tǒng)單一,

31、決策迅速,命令統(tǒng)一,容易貫徹,另外每個成員的責(zé)任和權(quán)限相當(dāng)明確,容易維持組織紀(jì)律,確保組織秩序,該模式結(jié)構(gòu)簡單,管理費(fèi)用低。2職務(wù)分析店長:負(fù)責(zé)店內(nèi)日常管理以及監(jiān)督各部門工作。財務(wù)處:對于采購原料,員工工資,收支帳的計算匯總。 后勤處:負(fù)責(zé)原料的采購,提供最新的創(chuàng)意計劃。后廚處:負(fù)責(zé)制作飲料。服務(wù)員:為顧客提供最直接的服務(wù),端飲料,收拾餐桌,店內(nèi)衛(wèi)生。3企業(yè)人力資源管理1員工招募:根據(jù)店面的實(shí)際發(fā)展需求,從內(nèi)外部兩個渠道招募。內(nèi)部招聘主要通過,內(nèi)部晉升,工作調(diào)換,工作輪換等方法從內(nèi)部人員中選擇出合適的人補(bǔ)充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學(xué)之間的介紹推薦等方式。2.員工培訓(xùn):

32、對于后廚,定期對員工進(jìn)行在職或脫崗學(xué)習(xí)奶茶、果汁的先進(jìn)做法。對于服務(wù)員,定期對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行培訓(xùn),告訴員工做什么,怎么做。3員工績效考核:設(shè)置一種服務(wù)卡片,讓顧客給與打分,分為滿意,一般,不滿意三種標(biāo)準(zhǔn)。4企業(yè)薪酬制度:底薪+提成(或者飲料票)5員工激勵:物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合,正激勵與負(fù)激勵相結(jié)合。五.營銷戰(zhàn)略“某某飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手,全面進(jìn)行營銷一促進(jìn)店面收入。1、 product:我個人認(rèn)為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)量,只有產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)才能贏得消費(fèi)者贏得市場,才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領(lǐng)領(lǐng)先地位。首先,我們點(diǎn)的產(chǎn)品要干凈衛(wèi)生,符合國家產(chǎn)品質(zhì)量

33、要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分,嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的身體健康,我認(rèn)為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次,在質(zhì)量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應(yīng)的用不同的杯子,給消費(fèi)者耳目一新的感覺,杯子也根據(jù)不同的房間風(fēng)格設(shè)計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品,手機(jī)掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛,這就要用點(diǎn)內(nèi)的裝潢和擺飾來營造,墻面的主色調(diào)用淡黃的的比較素雅,桌子同樣,桌面上要放上一些新鮮的花朵如:玫瑰,三天一換。還有臺卡,寫明店內(nèi)各個季節(jié)或時間段的主打或折扣,以便進(jìn)行再次營銷。店內(nèi)好要多擺設(shè)一些溫馨甜蜜

34、的飾品如:墻貼、燈具等。2、 price:在質(zhì)量有保證的前提下,要盡量降低價格,因?yàn)槲覀冡槍Φ南M(fèi)人群是學(xué)生,消費(fèi)能力不太強(qiáng),但是可能會很頻繁,所以物美價廉的產(chǎn)品會令消費(fèi)者流連忘返。可以先針對情人節(jié)入手,現(xiàn)在沒個月的14號都可以稱之為情人節(jié),我們要在每個情人節(jié)推出一款特價產(chǎn)品,但是我們最主要的目的是盈利,所以會在價格相對中檔的基礎(chǔ)上稍微降一下價,既讓消費(fèi)者感到實(shí)惠我們有沒有優(yōu)惠太多,另外在節(jié)假日的時候也會相應(yīng)的做一些促銷活動。還要推出一些優(yōu)惠套餐,實(shí)現(xiàn)薄利多銷。3、 place:由于我們針對的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶,所以店面選址在大學(xué)城或在各個大學(xué)的中間位置,我們暫定的地址在金馬市場,周邊

35、有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)、郵電學(xué)院。在店面面積有限的考慮下,消費(fèi)人群還算可以,店面要門臉對著翟營路,顯眼易見。4、 promotion:促銷的方式有四種。一是贈券,沒在店內(nèi)消費(fèi)一次贈券一張,積累滿六張后可免費(fèi)消費(fèi)一款對應(yīng)產(chǎn)品。二是降價,降價時期為節(jié)假日、每月14號,其中2月14號情人節(jié)降價力度最大。三是優(yōu)惠套餐,購買大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會員卡,開店當(dāng)天消費(fèi)即辦會員卡,以后消費(fèi)滿一百可辦會員卡,一元一分,憑優(yōu)惠卡可打八折,記分滿三百后可升級金卡,享受七折優(yōu)惠,另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷宣傳渠道主要通過發(fā)單頁、校園代理等。六.場地的選擇與設(shè)計1.“某某飲品店”選擇在金馬市場其原因有如

36、下幾點(diǎn):交通便捷:石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口,這里交通便捷,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢明顯。地租便宜:金馬市場地帶與其他開發(fā)區(qū)相比,地租相對便宜,可以為這次創(chuàng)業(yè)節(jié)省大量的資金。市場前景:“某某飲品店”這一場所位于金馬市場,附近有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院,河北醫(yī)科大學(xué),石家莊有點(diǎn)技術(shù)學(xué)院等多少大學(xué),這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所,同時這一地段處于石家莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),這一代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,所以選址在這一地段有廣大的市場前景。2.關(guān)于場地的設(shè)計:本公司預(yù)計租用套房一間,同時在此基礎(chǔ)上設(shè)計出包房10間,每一間包房采用各自不同的彩燈,另外每間包房的顏色上采用暖色調(diào),給人以神秘而不是溫暖,溫馨而自然的

37、感覺,力爭給每一對情侶以難以磨滅的,溫馨舒適的印像和感覺。七.關(guān)于財務(wù)分析1. 企業(yè)股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模公司的注冊資本金擬為5萬,其中3萬為吸收風(fēng)險投資家以現(xiàn)金的形式投入,2萬為自籌資金。2. 借款與還款計劃為了滿足企業(yè)資金周轉(zhuǎn)需要,在公司成立初期,向銀行借款,首年借入一年期短期借款2萬元,到3年還完。借款主要用于流動資金,支付期間費(fèi)用以及公司日常的開銷。3. 經(jīng)濟(jì)可行性分析投資估算:租店鋪投資5萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6000元,入貨3000元,雇傭員大約2萬元,周轉(zhuǎn)資金5萬。總投資約為15萬。成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約5000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)

38、1000元。 小計每月成本約:8000元4. 銷售預(yù)測房公司在前1-5年內(nèi)預(yù)計銷售收入為80,這樣預(yù)計月收入為2400,年收入預(yù)計為20_(請自填)05. 成本費(fèi)用預(yù)測公司除去房屋,飲料和小吃外,所有固定資產(chǎn)采用直線折舊法進(jìn)行折舊,折舊期限為10年,不考慮殘值,在飲料和小吃上進(jìn)價采用和廠家直接進(jìn)貨,這樣就可以在很大程度上降低成本費(fèi)用,預(yù)計每天的成本為50元,月成本為3000元。另外,在公司的五年內(nèi)將拿出一部分現(xiàn)金為宣傳費(fèi)用,第一年為500元,以后每年按10%遞增6.應(yīng)繳納的稅費(fèi)預(yù)算1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,超過部

39、分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。對新辦的獨(dú)立核算的從事公用事業(yè),商務(wù)物資業(yè),飲食業(yè),教育文化事業(yè),衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,自開業(yè)之日起,報主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減征或免征所得稅1年2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃:納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經(jīng)費(fèi),職工福利費(fèi),職工教育經(jīng)費(fèi),采用年終獎形式(節(jié)稅利潤納稅籌劃4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃:若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ),下一年度的所的不足彌補(bǔ)時,可以逐年延緩彌補(bǔ),但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度

40、。本公司作為增值稅一般納稅人,按照稅法規(guī)定進(jìn)行納稅,其中增值稅稅率為17%,城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)為增值稅的7%,所有應(yīng)繳納的稅款視當(dāng)年的收入而定4 財務(wù)計劃預(yù)算控制每年預(yù)算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系,嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。財務(wù)預(yù)算前期固定支出運(yùn)輸面包車自行車 20 100/輛場地裝修電腦 1臺3500/臺桌椅 200/套電話 5 200/個傳真空調(diào) 1 5000/臺員工統(tǒng)一服裝 3

41、0 50/套其他預(yù)計財務(wù)支出表(第一年每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月普通員工工資 30 350/月管理員工工資 8 800/月水電雜費(fèi) 20xx/月宣傳費(fèi)用 5000/月總固定支出流動支出購貨資金 20_(請自填)00 3.5-5/份 7萬-10萬食物變質(zhì)虧損 20 5/份物品損壞及維修流動資金 20萬預(yù)計財務(wù)收入預(yù)計送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計送貨量 (戶) 預(yù)計收入(萬元/月食品差價元/份 20% 利潤第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。第二年預(yù)算:預(yù)計利潤:874500元第三年預(yù)算預(yù)計利潤:954000元本人短時期的計劃營業(yè)額八.風(fēng)險因素風(fēng)險主要

42、為兩方面,外部風(fēng)險和內(nèi)部風(fēng)險。外部風(fēng)險:主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭,體現(xiàn)在價格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風(fēng)格特色設(shè)計,贏得消費(fèi)者贏得市場。內(nèi)部風(fēng)險:主要為經(jīng)營和產(chǎn)品鏈條的供應(yīng),首先飲料是便利飲品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時又要控制庫存以減少成本,用具的過度破損,因?yàn)楸叽蠖嗍遣A沾芍破罚讱б姿椤?赡茉诒WC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上價格會相對同行業(yè)的要高,會流失一部分消費(fèi)人群等。 計劃書學(xué)生 篇5 奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些

43、想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。3、小店也要專業(yè)管理。4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。一、奶茶店設(shè)備的選購由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬

44、不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會在另外一篇中列出。1、封口機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。2、封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用

45、力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太

46、薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這

47、個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。6、飲水機(jī)為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。二、奶茶店選址奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好

48、,那就沒有人會"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則

49、過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比

50、較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。三、奶茶食譜(1

51、)珍珠奶茶原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉

52、圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因?yàn)檫@會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml400m,再加滿冰塊34塊,杯中約2/3

53、體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2

54、勺(2)麥香奶茶資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。做法:1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。2. 將麥香奶茶冰凍待用。3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。(3)堅果奶茶做法:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.(4)薄荷茶-影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。-而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓

55、力大的生活。-薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書20xx:百貨超市就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書一、基本情況:1、企業(yè)名:百貨超市2、行業(yè)類型:零售3、組織形式:個體工商戶主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處4、 經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)面積:占地大概150平方米選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姓名:張文健性別:男年齡:21文化程度:大專相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。二、立項(xiàng)概述:我是一名大學(xué)生,專

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