1、水果深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)我國(guó)水果資源十分豐富， 城鄉(xiāng)市場(chǎng)上品種繁多， 但由于多是原果 出售，銷路不暢，價(jià)格較低，加之不宜長(zhǎng)期貯存，損失較大，如進(jìn)行 水果深加工則前景廣闊。近年來(lái)， 追求綠色天然原味已成為人們飲料消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。 目 前，在市場(chǎng)上普遍走俏的果汁飲料有椰子汁、蘋果汁、柑橘汁、芒果 汁、楊梅汁、菠蘿汁等近 10 種，其中柑橘汁、蘋果汁還出口日本、 東南亞、西歐、北美等國(guó)家和地區(qū)。在大量鮮果集中上市期間最適宜加工果干， 不僅可以避免鮮果變 質(zhì)損失，還可以貯藏保存較長(zhǎng)時(shí)間。現(xiàn)今常見(jiàn)的果干有葡萄干、龍眼 干、荔枝干、山楂干、蘋果干、刺梨干等，此類果干在市場(chǎng)上很受歡 迎。果粉用途十分廣泛，

2、 一是可以作為食品添加劑， 用于調(diào)沖飲料式 食品；二是果皮、果核、果殼中含有果膠等成分，制成果粉后可作為 某些食物和藥物的原料，大大提高果品的附加值。隨著人們的飲酒消費(fèi)逐步向綠色天然和營(yíng)養(yǎng)酒、 低度酒、多品味 酒的方向發(fā)展，已陸續(xù)開(kāi)發(fā)出的葡萄酒、木瓜酒、沙棘酒、山楂酒、 南瓜酒、獼猴桃酒日趨受寵，銷路見(jiàn)好。桂元肉、山楂、羅漢果、刺梨、椰子、棗等不僅有食用價(jià)值，還 兼有藥用價(jià)值。不妨根據(jù)各類果品不同的營(yíng)養(yǎng)品味開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出食療兼?zhèn)涞墓沸滤幬铮囟塬@得較佳的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)， 已經(jīng)研究開(kāi)發(fā)出一些果品的綜合利用產(chǎn)品， 比如 從果品中提煉出色素、果膠、果凍等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的副產(chǎn)品，這些都 是當(dāng)前醫(yī)

3、藥行業(yè)制作藥物以及糖果行業(yè)制作糖果的緊俏原料。另：提供國(guó)家發(fā)改委甲、乙、丙級(jí)工程咨詢資質(zhì) 北京智博睿信息咨詢有限公司可行性研究報(bào)告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整）第一章 水果深加工項(xiàng)目總論1.1 水果深加工項(xiàng)目概況1.1.1 水果深加工項(xiàng)目名稱1.1.2 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)單位1.1.3 水果深加工項(xiàng)目擬建設(shè)地點(diǎn)1.1.4 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模1.1.5 水果深加工項(xiàng)目性質(zhì)1.1.6 水果深加工項(xiàng)目總投資及資金籌措1.1.7 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)期1.2 水果深加工項(xiàng)目編制依據(jù)和原則1.2.1 水果深加工項(xiàng)目編輯依據(jù)1.2.2 水果深加工項(xiàng)目編制原則1.3 水果深加工項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指

4、標(biāo)1.4 水果深加工項(xiàng)目可行性研究結(jié)論第二章 水果深加工項(xiàng)目背景及必要性分析2.1 水果深加工項(xiàng)目背景2.1.1 水果深加工項(xiàng)目產(chǎn)品背景2.1.2 水果深加工項(xiàng)目提出理由2.2 水果深加工項(xiàng)目必要性2.2.1 水果深加工項(xiàng)目是國(guó)家戰(zhàn)略意義的需要2.2.2 水果深加工項(xiàng)目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 的需要2.2.3 水果深加工項(xiàng)目是當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要第三章 水果深加工項(xiàng)目市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)3.1 產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀3.3 市場(chǎng)形勢(shì)分析預(yù)測(cè)3.4 行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析第四章 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案4.1 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模4.2 水果深加工項(xiàng)目產(chǎn)品方案4.3 水果深加工

5、項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)能及產(chǎn)值預(yù)測(cè)第五章 水果深加工項(xiàng)目選址及建設(shè)條件5.1 水果深加工項(xiàng)目選址5.1.1 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)5.1.2 水果深加工項(xiàng)目用地性質(zhì)及權(quán)屬5.1.3 土地現(xiàn)狀5.1.4 水果深加工項(xiàng)目選址意見(jiàn)5.2 水果深加工項(xiàng)目建設(shè)條件分析5.2.1 交通、能源供應(yīng)條件5.2.2 政策及用工條件5.2.3 施工條件5.2.4 公用設(shè)施條件5.3 原材料及燃動(dòng)力供應(yīng)5.3.1 原材料5.3.2 燃動(dòng)力供應(yīng)第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案與工程方案6.1 項(xiàng)目技術(shù)方案6.1.1 項(xiàng)目工藝設(shè)計(jì)原則6.1.2 生產(chǎn)工藝6.2 設(shè)備方案6.2.1 主要設(shè)備選型的原則6.2.2 主要生產(chǎn)設(shè)備6.2.3 設(shè)

6、備配置方案6.2.4 設(shè)備采購(gòu)方式6.3 工程方案6.3.1 工程設(shè)計(jì)原則6.3.2 水果深加工項(xiàng)目主要建、構(gòu)筑物工程方案6.3.3 建筑功能布局6.3.4 建筑結(jié)構(gòu)第七章 總圖運(yùn)輸與公用輔助工程7.1 總圖布置7.1.1 總平面布置原則7.1.2 總平面布置7.1.3 豎向布置7.1.4 規(guī)劃用地規(guī)模與建設(shè)指標(biāo)7.2 給排水系統(tǒng)7.2.1 給水情況7.2.2 排水情況7.3 供電系統(tǒng)7.4 空調(diào)采暖7.5 通風(fēng)采光系統(tǒng)7.6 總圖運(yùn)輸?shù)诎苏?資源利用與節(jié)能措施8.1 資源利用分析8.1.1 土地資源利用分析8.1.2 水資源利用分析8.1.3 電能源利用分析8.2 能耗指標(biāo)及分析8.3 節(jié)能

7、措施分析8.3.1 土地資源節(jié)約措施8.3.2 水資源節(jié)約措施8.3.3 電能源節(jié)約措施第九章 生態(tài)與環(huán)境影響分析9.1 項(xiàng)目自然環(huán)境9.1.1 基本概況9.1.2 氣候特點(diǎn)9.1.3 礦產(chǎn)資源9.2 社會(huì)環(huán)境現(xiàn)狀9.2.1 行政劃區(qū)及人口構(gòu)成9.2.2 經(jīng)濟(jì)建設(shè)9.3 項(xiàng)目主要污染物及污染源分析9.3.1 施工期9.3.2 使用期9.4 擬采取的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)9.4.1 國(guó)家環(huán)保法律法規(guī)9.4.2 地方環(huán)保法律法規(guī)9.4.3 技術(shù)規(guī)范9.5 環(huán)境保護(hù)措施9.5.1 施工期污染減緩措施9.5.2 使用期污染減緩措施9.5.3 其它污染控制和環(huán)境管理措施9.6 環(huán)境影響結(jié)論第十章 水果深加工項(xiàng)目勞

8、動(dòng)安全衛(wèi)生及消防10.1 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生10.1.1 安全防護(hù)10.1.2 勞動(dòng)保護(hù)10.1.3 安全衛(wèi)生10.2 消防10.2.1 建筑防火設(shè)計(jì)依據(jù)10.2.2 總面積布置與建筑消防設(shè)計(jì)10.2.3 消防給水及滅火設(shè)備10.2.4 消防電氣10.3 地震安全第十一章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置11.1 組織機(jī)構(gòu)11.1.1 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置因素分析11.1.2 項(xiàng)目組織管理模式11.1.3 組織機(jī)構(gòu)圖11.2 人員配置11.2.1人力資源配置因素分析11.2.2 生產(chǎn)班制11.2.3 勞動(dòng)定員 表 11-1 勞動(dòng)定員一覽表11.2.4 職工工資及福利成本分析 表 11-2 工資及福利估算表11.

9、3 人員來(lái)源與培訓(xùn)第十二章 水果深加工項(xiàng)目招投標(biāo)方式及內(nèi)容第十三章 水果深加工項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度方案13.1 水果深加工項(xiàng)目工程總進(jìn)度13.2 水果深加工項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表第十四章 投資估算與資金籌措14.1 投資估算依據(jù)14.2 水果深加工項(xiàng)目總投資估算表 14-1 水果深加工項(xiàng)目總投資估算表單位：萬(wàn)元14.3 建設(shè)投資估算表 14-2 建設(shè)投資估算表單位：萬(wàn)元14.4 基礎(chǔ)建設(shè)投資估算表 14-3 基建總投資估算表單位：萬(wàn)元14.5 設(shè)備投資估算表 14-4 設(shè)備總投資估算單位：萬(wàn)元14.6 流動(dòng)資金估算表 14-5 計(jì)算期內(nèi)流動(dòng)資金估算表單位：萬(wàn)元14.7 資金籌措14.8 資產(chǎn)形成第十五章 財(cái)務(wù)分析15.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取15.2 營(yíng)業(yè)收入、經(jīng)營(yíng)稅金及附加估算表 15-1 營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加估算表單位：萬(wàn)元15.3 總成本費(fèi)用估算表 15-2 總成本費(fèi)用估算表單位：萬(wàn)元15.4 利潤(rùn)、利潤(rùn)分配及納稅總額預(yù)測(cè)表 15-3 利潤(rùn)、利潤(rùn)分配及納稅總額估算表單位：萬(wàn)元15.5 現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表 15-4 現(xiàn)金流量表單位 : 萬(wàn)元15.6 贏利能力分析15.6.1 動(dòng)態(tài)盈利能力分析16.6.2 靜態(tài)盈利能力分析15.7 盈虧平衡分析15.8 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)