1、經(jīng)某一過程溫度變化為 T,它吸收（或放出）的熱量.Q=cm AT.其中C是與這個過程相關(guān)的比熱 （容）.熱量的單位與功、能量的單位相同.在國際單位制中熱量的 單位為焦耳（簡稱焦，縮寫為J）.歷史上曾定義熱量單位為卡路 里（簡稱卡，縮寫為cal）,目前只作為能量的輔助單位，1卡=焦.注意：1千卡=1大卡=1000卡路里=4184焦耳=千焦在國際單位制中，比熱的單位是焦耳/ （千克攝氏度）讀作 焦每千 克攝氏度。比熱容是單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高 1 C吸收的熱量（或降低 1C釋放的熱量），比熱容本質(zhì)是吸收的熱量，不管固體液體的，單 位都是一樣的。單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高1C吸收的熱量叫做這種物

2、質(zhì)的比熱 容，簡稱比熱。比熱是通過比較單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫升 1 C時吸收的熱量，來表示 各種物質(zhì)的不同性質(zhì)。水的比熱最大。這就意味著，在同樣受熱或冷卻的情況下，水的溫度 變化要小些。水的這個特征對氣候的影響很大。 在受太陽照射條件相 同時，白天沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)溫升慢，夜晚沿海地區(qū)溫度降低也少。所以一天之中，沿海地區(qū)溫度變化小，內(nèi)陸地區(qū)溫度變化大。在一年 之中，夏季內(nèi)陸比沿海炎熱，冬季內(nèi)陸比沿海寒冷。水比熱大的特點(diǎn)，在生產(chǎn)、生活中也經(jīng)常利用。如汽車發(fā)動機(jī)、發(fā)電 機(jī)等機(jī)器，在工作時要發(fā)熱，通常要用循環(huán)流動的水來冷卻。冬季也 常用熱水取暖水的比熱容是*103焦/千克攝氏度，蒸氣的比熱容是*103

3、焦/千克攝氏度汽化熱是一個物質(zhì)的物理性質(zhì)。其定義為：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓kPa）下，使一摩爾物質(zhì)在其沸點(diǎn)蒸發(fā)所需要的熱量。常用單位為千焦/摩爾（或稱千焦耳/摩爾），千焦/千克亦有使用。其他仍在使用的單位包括 Btu/lb （英制單位，Btu 為 BHtish Thermal Unit, lb 為磅）。水的汽化熱為千焦/摩爾，相當(dāng)于2260千焦/千克。一般地：使 水在其沸點(diǎn)蒸發(fā)所需要的熱量五倍于把等量水從一攝氏度加熱到一 百攝氏度所需要的熱量。濕比熱容以單位千克絕干氣體為基準(zhǔn)，將（1+H）kg濕空氣溫度升高或降低1oC 所需要吸收或放出的熱量，稱為濕空氣的比熱容，簡稱濕比熱容，用cH表示，單位為kJ/(kg干空氣.K)cH=ca+cvH (12-9)式中，ca一干空氣的比熱容，kJ/;cv- 水汽的比熱容，kJ/.在常用的溫度范圍內(nèi)，ca (kgK),c