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文檔簡介
1、Wake up 貓咖設計說明書目錄第一章緒論 3. .第二章主題咖啡館室內設計原則 4.2.1 主題咖啡館概述 4.2.2 咖啡館的設計分類 4.2.2.1 咖啡餐廳 4.2.2.2 連鎖咖啡館 5.2.2.3 主題咖啡館 5.2.3 主題咖啡館的特征與設計原則 5.2.3.1 私密性 5.2.3.2 專屬性 6.第三章貓主題咖啡館設計分析 6.3.1 項目基本情況 6. .3.1.1 地理位置與選址 6.3.1.2 消費群體 6.3.1.3 項目類型 7.3.1.4 項目室內環境 7.3.2 設計要求 7. .3.3 設計定位 7. .3.4 貓咪主題的呈現方式 8.3.4.1 文字呈現 8
2、.3.4.2 圖形呈現 8.3.4.3 色彩呈現 9.3.4.4 裝飾物呈現 9.第四章項目方案的形成與細化設計實踐 9.4.1 設計方案構思 1.0.4.2 設計方案的確立 1.04.2.1 方案設計草圖 1.04.2.2 色彩搭配 1.14.3 室內細化設計實踐 1.14.3.1 招牌、標志及入口 1.24.3.2 收銀臺及收銀臺側面 1.24.3.3 收銀臺卡座區 1.24.3.4 主要活動區 1.24.4 室內燈光設計與裝飾物 1.34.4.1 室內燈光設計 1.34.4.2 室內裝飾物 1.3第五章設計總結 1.3.摘要 咖啡館一直是高級品位的餐飲場所,它不僅成為人們消遺休閑的時尚場
3、所, 更是都市人緩解壓力的好去處。 隨著經濟社會的快速發展, 咖啡館逐漸成為商務 洽談、感情交流的首選之地。因此,人們由原來只注重對咖啡品質的追求,逐漸 轉向對咖啡館環境體驗的重視。 當前咖啡市場, 主題咖啡館數量不斷增多, 發展 參差不齊。 主題咖啡館的設計除了外表的美觀、 設備舒適之外, 更重要的是需要 有文化的融入, 這也恰恰是目前主題咖啡館設計上的主要缺陷。 龍貓主題咖啡館 正是將貓咪文化元素融入到室內空間設計理念中, 更加強調文化認知和體驗。 本 文以貓咪為主題,闡述如何在主題咖啡館的設計和施工過程中融入貓的基本元素, 凸顯其設計特點,充分體現主題咖啡館的設計原則。關鍵詞:貓;主題咖
4、啡館;商業空間;室內設計 第一章緒論設計主題并不是單一的形式而是要兼具簡單樸素和自然舒適等特點, 即由現 代都市風情又具有歷史文化古韻, 給人創造輕松、 愉快的生活意境。 人與空間的 情感對話和交流能最大程度實現兩者的完美融合, 即將人的情感融入特定的環境 中,并且,由于人的體驗文化的不同,兩者的交互也存在一定差異。由此可見, 空間設計必須有具備某種文化內涵的特定主題的介入才能彰顯其特殊價值。 設計 主題的完整性, 依賴性, 色彩,空間等搭配取決于各種要素在空間各主從回波之 間,緊張和放松的協調因素。 如果強調在塑造空間主題氛圍中占據主要部分的特 定元素的重要性,所以這個時候更需要有章法,合理
5、利用其他因素。主題咖啡館環境要具有獨特的個性風格,才可保持設計的新鮮度和持續性。 設計項目在初始階段, 從整體框架構思到深化設計的過程之中, 設計師運用各種 設計手法進行奇妙的構思與大膽的創新, 陚予了項目勃勃生機。 主題咖啡館的環 境設計是努力顧客的消費心理需求營造商業空間環境為最終目的, 在有限的物質 條件下,除了要滿足實用功能,又必須滿足客戶的精神需求。通過各種色彩體現、 物質、聲音傳遞、 燈光營造等形式對室內空間的美好進 行描述。這也構成了審美功能以及審美水平的發展。滿足人們生活,休閑,娛樂 工作等需求是室內環境營造的一個重要目標。 一方面,在物質上要滿足實用性和 舒適度,另一方面,精
6、神層面上也要與相應的什么情趣相結合,滿足心理需要,在使用中體現美感和文化的底蘊與內涵, 對不同個性化的需求進行展現, 完成室 內設計的審美要求, 正因如此, 個性化的審美以及歷史性的底蘊使得室內設計煥 發著勃勃的生機,充滿了無限的可能。第二章主題咖啡館室內設計原則2.1 主題咖啡館概述最早意義上的咖啡館是在麥加建成的, 雖然是出于宗教目的所建立的, 但是 人們很快由于咖啡這種神奇的飲料在這里聚集,閑聊、下棋、唱歌且欣賞音樂。 且這種模式很快在中東國家迅速發展開來, 后來再由中東國家影響到了歐洲。 歐 洲咖啡歷史發展悠久, 咖啡館模式已經發生了質的改變, 開始出現明顯主題特征 的咖啡館,主題咖啡
7、館的產生會因為周邊消費群眾的不同而出現不同的主題咖啡 館。隨著社會發展, 我國消費逐漸從理性步入感性, 越來越多的人們愿意為感覺 而買單。 中國的主題咖啡館市場已經受到來自歐美、 韓國的市場沖擊力, 必須求 新立異,呈現出更加多元、 時尚的趨勢才能把握住消費者。 如何使貓主題咖啡館 的室內空間表現形式適合消費者的口味是關鍵。從貓主題咖啡館的風格的確定、 空間把握、燈光等都應該以主題為主線進行設計。如今國內咖啡館數量成倍增長已經證實了我國咖啡市場具有較大的潛力, 但 是也同樣存在一些弊端:本土品牌少。消費人群購買力差異大。受國外 咖啡文化影響較深的人們對咖啡的品質有著較高的要求, 因此有些咖啡愛
8、好者會 選擇在家進行咖啡, 研磨沖泡。 因為這樣可以對咖啡豆的品質, 產地和咖啡機的 選購以及咖啡的烘焙程度進行自己獨特的控制, 能夠更加適合自己的口味。 除了 在家享用咖啡之外, 商務洽談、 朋友聚會也會選擇主題咖啡館消費, 另外也有一 部分白領由于工作繁忙會選擇速溶咖啡, 一邊工作一邊享用, 閑暇之余白領人士 與受國外咖啡文化影響的人們都會選擇主題咖啡館進行商務洽談, 朋友聚會等活 動。2.2 咖啡館的設計分類2.2.1 咖啡餐廳 屬于中國第一代咖啡館,以臺灣品牌上島咖啡為代表。自 1997 年在中國大 陸發展的上島咖啡, 在中國改革開放初期, 以連鎖加盟的形式迅猛的擴張它的領 土,在星巴
9、克咖啡進駐中國之前, 上島咖啡已經占據了中國咖啡市場的大半壁江 山??Х炔蛷d注重的是用餐環境, 反而降低了咖啡產品的重要性, 具有明顯的餐 廳痕跡。室內環境常用元素一般為高檔布藝沙發, 寬大的大理石餐桌, 簡易羅馬 柱,精致的石膏板吊頂。 其最吸引人的特點就是高檔豪華, 售賣的不僅有咖啡類 飲品、各式各樣的壺裝花茶,更是經營米飯、特色菜、西點和酒水等等,與國外 盛行的咖啡館相比,上島咖啡更偏重于餐廳裝修風格,一般會在室內鋪設地毯, 更增加豪華感。2.2.2 連鎖咖啡館 連鎖咖啡館店面裝修風格一般都善于運用顏色鮮明的標志。 整個室內空間裝 修給人以鮮明的“小資文化” ,統一的服裝,歐美氣息的室內
10、環境,售賣印有圖 形的高品質的咖啡產品, 還有搭配簡單的點心等, 以服務優質取勝, 連鎖咖啡館 開設的位置均為黃金地段, 同時也能體現歐美主流咖啡館的時尚文化, 但是此類 咖啡館由于重視翻臺率,椅凳設計不適合久坐。從進入中國市場那一刻起,星巴克就打著“小資”的標簽,吸引了眾多中青年消費群體。促使中國絕大 多數的中青年養成喝咖啡的習慣。 直到現在, 歐美連鎖經營的咖啡館快速占據著 我國咖啡市場的半壁江山, 選址都是我國一線城市的一類商圈。 星巴克咖啡也是 首先在咖啡館使用互聯網辦公模式的咖啡館。2.2.3 主題咖啡館屬于中國第四代主題咖啡館, 以韓國的主題咖啡館為代表。 隨著韓劇的火爆, “韓式
11、旋風” 將咖啡館的競爭推向了高潮。 韓式咖啡館以鮮明的個性開始搶占中 國咖啡市場, 以動物元素走紅之后人氣一直居高不下。 以動物園為主題很快受到 年輕消費者的追捧, 為了迎合主題, 會開辟玩具區域并出售一些動物公仔, 連兒 童消費群體也成為其固定的消費者,并以此穩固了一些家庭消費群體。2.3 主題咖啡館的特征與設計原則2.3.1 私密性主題咖啡館是一個客戶進行商業活動的場所, 從熟悉到陌生的地方, 無論是 商業或商務辦公或商務溝通、 商業秘密均要保證相關信息的安全, 尤其是較為重 要的商業秘密。 特別是對于一些敏感的商業秘密, 所以主題咖啡館室內空間設計 的私密性是它的一個顯著特點??蛻粼谥黝}
12、咖啡館進行消費時,特別注重私密, 這一點在平面布置應充分體現, 地面抬高和降低天花板, 以這種方式創造的私密 性可以更容易地感覺到有限的區域, 用的坐椅背部形成一個更明顯的單位, 如 形座位的安排,往往與后面的座位相結合,是一個獨特風格的咖啡館座位布局;2.3.2 專屬性專屬性更多的是人類學和社會學的概念, 指人由其社會階層而產生的只屬于 自己的榮譽和聲望。 這也可以解決一個人的身份問題。 人類社會的發展就是每個 個體的人追求自身專屬社會化的過程。 而主題咖啡館恰恰能夠滿足這種需求使這 里的人想得到一個只有在“環境狀況”的屬性,人們可以自信地說或想著事情。 今天,人們需求的地方早己經超越了僅僅
13、滿足為前提范疇的功能材料, 以及高水 平的情緒轉變, 主題咖啡店可以讓客戶感覺身份上的舒適。 在具體的表達形式上 體現為會員制的經營模式。第三章貓主題咖啡館設計分析3.1 項目基本情況3.1.1 地理位置與選址第一,地理位置: 位于上海徐匯區石龍路號, 近龍川北路交叉路口位 置,是德必易園物業中心所在的迷你商務中心一樓, 附近以商業區為主, 有學校、 住宅區等最重要的是距離火車站站僅公里, 步行只需幾分鐘,客流量非??捎^。第二,選址分析:新一代的年輕人追求個性,對人生有自己的理解與看法。 然而對于龍貓這部日本動漫作品,卻絲毫不影響年輕人對它的喜愛,主要原 因是電影故事描述的親情、 愛情、友情這
14、類永遠不會與任何時代脫節的膾炙人口 的話題,加上里面的龍貓形象又十分萌寵。 因此以貓作為主題, 符合大學生的浪 漫主義。在附近寫字樓上班的白領收入又較為穩定, 這些白領已經步入而立之年, 在唏噓光陰流逝如白駒過隙, 而心里還是有那么一塊柔軟的地方始終留給了貓咪, 畢竟貓咪對年輕階層影響巨大, 那些溫情感人的萌寵瞬間, 總能喚起心底美好的 回憶。3.1.2 消費群體通過調查的形式, 了解主要消費群體的心理需求。 主要調查群體為學生、 白 領、少部分家庭消費群體。 新一代的年輕人追求個性, 對人生有自己的理解與看 法。年輕人在日常生活工作的壓力之下,十分無奈,希望自己的心靈歸于安靜, 貓咪座位人們
15、的好朋友, 可以有效緩解年輕人在高壓工作下的壓力, 并且讓年輕 人獲得永久的歡樂。3.1.3 項目類型本項目是進行重新裝潢設計, 在整體規劃上需要把握原有建筑己有的設計是 否可以再利用, 整個中心最大的亮點就是靠街區的一整面墻都是落地玻璃窗, 自 然采光效果很好,項目建筑面積為平方米,3.1.4 項目室內環境原來的室內裝修是己經簡單裝修過的, 并不是毛坯, 靠街外墻是已有的落地 玻璃窗,光線十分充足。從門口進入物業中心,空間較為開闊,實用面積有 平方米, 雖然室內有玻璃隔斷以及個承重柱體, 但是不影響整體空間的使用 率。3.2 設計要求良好的空間設計具有以下優點: 提高在消費者心中的印象, 美
16、化咖啡館環境。 這樣可吸引客流,提高銷售。而在進行店鋪設計時,掌握好時代的潮流,在室內 空間、店鋪的外觀等,利用色、形、聲等技巧加以表現力,突出個性來引起人們 的重視。店鋪外觀招牌上的字體大小需要適度, 如果過于粗大, 會讓招牌顯得過 于擁擠, 容易破壞總體的布局, 可通過襯底色來突出店名, 中文名外加英文名以 及可愛貓形象構成招牌字體設計??Х瑞^門面環境的裝潢必須需要充分考慮與原來建筑風格以及與周圍店面 是否協調。 原簡單裝修的痕跡還在, 但如果讓消費者覺得過于粗俗了就會失去原 有的依賴性。 運用主題元素時不可不足也不能過度, 不能釆用過多的線條分割以 及沉悶色彩的渲染,店面風格、色彩上要統
17、一、諧調,不可采用任何生硬、強烈 的風格。雖然咖啡館室內設計是根據貓咪元素來展開設計, 但是要對元素使用要 恰到好處, 由外觀以及風格上也需體現出咖啡館的經營特色, 要符合我們調查過 周邊大部分客戶的需求。3.3 設計定位主題咖啡館的室內設計, 一定要構建在經濟實力以及要求的基礎上, 通過設 計元素來明確主題咖啡館的設計方案。因為此咖啡館定義為動漫文化休閑場所, 整體設計需合理、舒適化,所以對空間結構,功能組合、燈光等進行規劃,以此 滿足功能的美學要點。 在室內設計定位中, 需要考慮周邊消費者年齡層次、 心理 需求以及經濟條件等一些必要條件。前期要依據貓咪為主題來設計, 風格、檔次、造價方面都
18、需要進行設計定位, 爭取達到期望, 使主要消費群體滿意, 力圖打造一個有動漫文化, 主題性強的個 性咖啡館。在基本規劃之后,要進行龍貓主題咖啡館的進一步設計。如平面、立 面、效果圖的繪制,節點及大樣圖,燈光照明設計、家具擺設等等。需要到現場 進行勘測, 解決現場及施工中圖紙設計不相符合的問題, 只有這樣才能讓主題咖 啡館的設計方案更完善。 根據詳細需求以及家具的數量、 尺寸是否和空間大小相 適應,客流是否得到有效地規劃設計。咖啡館的功能分區滿足了不同人的需求。 龍貓主題咖啡館座位數要和房間大小相適應且比例也要恰當。 空間處理需要讓人 感覺到親切,一個大的、開敞空間需要獨立分成幾個小的空間。同時
19、,家具應成 組的布置,且布置形式要有變化,給客人創造一個親切、獨立的空間。龍貓主題 咖啡館空間設計要和整體的裝修設計風格和諧、搭配。通過在空間、布置上,采 用隔中有透,虛實穿插的方法。如新砌吧臺與后廚的墻體、綠化景觀、橡木桌椅 等,以此來緩沖通道與視線。 必須讓客戶有身臨氛圍, 加上植物盆栽裝飾也增添 了幾許自然氣息??Х瑞^室內墻面繪制電影經典場景更突出貓的主題形象。3.4 貓咪主題的呈現方式3.4.1 文字呈現貓主題咖啡館的招牌設計, 英文與圖形相結合, 而貓是口語表達。 利用英文 字體與貓主題咖啡館的形象表達出此貓主題咖啡館的精髓所在。 店面環 境里,文字的設計要與內容契合,才能相得益彰。
20、3.4.2 圖形呈現圖形設計絕對是主題咖啡館里最重要的視覺呈現。 標志設計誕生在工業革命 時期,在長期發展之下商家對于自身企業的標志設計水平要求日益提高, 根據“少 即是多” 的理念進行設計, 選取元素不超過種為佳, 這樣的企業 更容易深入人心, 使貓咖啡的品牌形象更有效傳播。 顏色同樣不宜過多過雜, 避免給人一種凌亂感, 鑒于以上理論, 設計了貓咖啡的, 一般運用在打 包包裝袋、紙杯上,用森林的花朵為設計元素,以一杯咖啡的俯視角度,顏色以 咖啡色為主,設計簡潔而有力, 世界有著人們想要的一切美好的東西, 而在貓主 題咖啡館里設置主題畫形式, 是為了把這種美好傳達給消費者, 讓這種感動和感 悟
21、影響著他們, 可以擁有堅定的信念和純凈的內心, 因為在貓咖啡館里面, 就猶 如有貓精靈永遠守護著你。3.4.3 色彩呈現色彩運用到主題咖啡館會增強情感氛圍, 更引起消費者的共鳴。 色彩是室內 設計中最為生動、 活躍的因素。 貓的出現, 是在灌木叢映襯下的一團半透明的白 色,白色往往用來象征純潔、神秘而不可逾越,絕妙的體現了森林精靈的身份。 除了背景是充滿大自然氣息的鄉村,藍天、白云、森林極好的融合在了一起,塑 造了人們內心渴望的生存環境。 健康、環保還有生命力的象征是宮崎駿動漫中一 向堅持的主題,里面貓所居住的森林所表達“郁郁蔥蔥”的“綠” ,沒有任何造 作感情的質樸率真之美。 我的想法是把表
22、達的所有美好的色彩都融合到貓主題咖 啡館的色彩設計中。 貓主題咖啡館色彩定位有一個標準, 就是溫馨。 貓主題咖啡 館所面對的主要客戶群體也是年輕人,因此,其氛圍就應該是溫馨、愜意, 餐臺、椅凳、承重柱體也用實木面、書架的材質均采用淺木色橡木、布藝坐墊, 色調應是暖色點綴印花,體現曰本動漫居家風格, 最大限度的幫助顧客放松也情、 休憩身心。墻面除了宣傳畫所布置的墻面,水泥漆地面、其余地方均涂刷黑漆, 以突出龍貓造景、 灌木叢、 微型籬笆和植物所營造的森林感。 天花涂刷深色肌理 漆,可以讓梁結構適當隱形,突出主體彩色。3.4.4 裝飾物呈現主題咖啡館內的裝飾物選取方面, 首先根據元素來進行選擇,
23、例如用顯眼的 貓雕塑,放置在店面大門口, 便于同貓合影等一系列活動, 在主題咖啡館店內設 置大小不一的公仔,可隨意擺放公仔的位置,更能與消費者一同“玩?!?,主要 的森林場景,也可在主題咖啡館呈現出來,通過微造景、藤蔓植物、鮮花、室內 樹木等這一類進行合理的擺放后可帶來真實感: 可第一時間吸引消費者, 通???啡館會設置留言板, 除了能使消費者表達自己的想法, 宣泄內心的情感之外, 也 可以在上面標識咖啡館每天不同的待客心情, 在龍貓主題咖啡館內也設置了黑板, 映襯主題,利用粉筆書寫, 找到別樣樂趣, 在主題咖啡館內的細節裝飾物都有利 與氣氛的營造。第四章項目方案的形成與細化設計實踐4.1 設
24、計方案構思客戶從入口進人龍貓主題咖啡館之后, 我在此處設計了濃密的植物造景, 將 可愛逗趣的公仔半隱藏其中, 這樣可以將貓主題元素之一 “森林” 融入到入口設 計。根據業主陸先生的要求, 將消費者雙向導流, 條交通流線可圍繞收銀臺與 后廚位置互相穿插進行。 消費者進店之后可以向右行來到玻璃幕墻前的植物微景 觀卡座區, 這里原本有個承重柱, 在柱體之間設計長方形實木桌, 可擺放植物 微景觀。另一條交通導向為直行, 穿過收銀臺卡座區來到后門, 之后左手邊是龍 貓主題咖啡館更為私密的地方:主要活動區,這里有植物造景臺、書架、除了情 侶卡座,也有為家庭消費群體設置了 人桌椅。 穿過主要活動區之后, 在
25、玻璃 幕墻的左邊角落設計一個平方米左右的空間, 考慮到為吸煙者有相對密閉的 空間,用鋼化玻璃門與外界隔開。室內設計運用了靈活多變的設計手法, 在有限的空間里從新整合咖啡館空間, 使消費者進店能增加場景感受, 用最經濟的方式打造主題空間氛圍。 運用了森林、 木屋等設計元素, 這種設計手法主要突出了咖啡館的主題性, 使整個餐飲空間不 會隨著時間的推移而變得乏味無窮。 整個室內設計呈現主題氛圍, 使消費者能夠 重溫元素所帶來的感動,在此放松身心,也遵循了咖啡館室內設計的主要原則。4.2 設計方案的確立4.2.1 方案設計草圖()入口在招牌與入口的草圖中運用了森林的元素, 完美的利用了德必易園原物業中
26、 心的玻璃幕墻, 在玻璃幕墻處設計了實木長桌, 米長桌可一次性供位顧客在 此品嘗咖啡, 長桌上擺放植物微景觀。 入口處設置大型打傘貓雕塑, 能第一時間 達到吸引客戶進入咖啡館的目的。()收銀臺區靠近收銀臺位置設置了雙人卡座個, 靠墻設置四人卡座個, 這里共可容 納人同時消費。 收銀臺卡座區靠近的墻面用丙烯顏料手繪的貓, 另外只小 貓圍繞著她們, 背景為貓居住的大樹, 畫面溫馨而美麗。 從入口處森林造景進入 到收銀臺卡座區, 會立刻被這樣的電影場景吸引。 卡座上放置少數公仔, 消費者 可與它一同玩耍以及合影。 收銀臺卡座區在龍貓主題咖啡館屬于半開放空間, 靠 近墻體貓主題繪畫的人卡座區, 適合年
27、輕人小群體聚會; 而靠近收銀臺的雙人 卡座區,顧客不會久坐消費, 適合打包帶走或者短暫停留的客人客流量轉換會比 較快速。后門右邊的墻壁每一小格可用于植物造景,小煤油燈等裝飾物。()主要活動區主要活動區域, 靠近后門墻體往外延伸實木板材兩層, 本人設計了植物造景 臺,架起的空間使之成為主題咖啡相對私密的空間。 這里設置了 人卡座個, 人卡座個,適合情侶休閑、家庭小范圍聚會。相對收銀臺卡座區域,這里顧 客相對消費時間會更長一些。 靠近收銀臺人卡座區的墻面刷以黑色墻漆, 墻上 設計老榆木飾面的書架。 每一小格亦可用于擺放植物微景觀, 小煤油燈、 手磨咖 啡機以及相框等小裝飾物。 側面靠墻的位置初步設
28、計了實木書架, 這里每一小格 除了擺放植物造景, 小煤油燈等小裝飾物之外, 還額外設置了書籍、 漫畫以供消 費者閱讀, 顧客在咖啡館的時間長短可相應增加消費數量。 為了突出淺色老榆木 書架,其余墻面均用黑色肌理漆涂刷。()吸煙區 用鋼化玻璃隔斷打造的吸煙區亦屬于主題咖啡館里的私密空間, 臨近主要活 動區,與后廚墻體相鄰的鋼化玻璃隔斷,元離主要活動區的玻璃門供客人進出。 此區域平方米左右, 設計人卡座個, 雙人卡座個, 可供吸煙人士吸煙 或者進行簡單商務談判, 私人對話等活動, 是整個龍貓主題咖啡館相對最獨立的 空間。墻體繪制為場景:一大一小貓為了躲避追趕正用肥嘟嘟的身體快步的走著, 場景充滿趣
29、味性。4.2.2 色彩搭配根據咖啡館的基本色彩搭配原則, 將配色融入到其室內色彩搭配中。 整個室 內空間色彩以深色調為主調,與主角貓的深灰色相互照應,屋頂、墻壁、地面也 運用深灰色,承重柱體則運用黑色。墻面彩繪根據電影場景運用了鮮明的綠色、 紅色、枚紅色、黃色、紫色、粉紅色等顏色。家具選用自然色彩紋理的榆木,給 人大自然和諧的感受, 同時與整個深色調空間形成鮮明對比。 裝飾物有綠色大樹 以及植物微造景, 淺灰色的公仔, 白色的抱枕。 室內燈光則運用橙黃的暖色調為 主。以這種配色方案使得整個空間突出了主題,欣欣向榮充滿森林的活力。4.3 室內細化設計實踐4.3.1 招牌、標志及入口主題咖啡館招牌
30、與草圖設計在實際操作中改動很大, 原有設計的動漫主題元 素并未突顯, 需重新設計帶有卡通貓以及咖啡杯形象的圖形, 招牌設計的更改意 味著也要風格統一且個性突出, 保留原有俯視咖啡杯的圖形, 美化邊緣 線條,將咖啡色線條更改為紅色色塊, 杯中的中文字體去掉, 變成英文字體并添 加了招牌上部分卡通形象。入口是消費者對咖啡館第一印象的獲得點, 是門面,也是塑造氣氛的重要節 點。原草圖設計中巨型雕塑是擺放于左邊墻體承重柱體旁邊, 施工過程中將雕塑 置于大門外, 更能吸引顧客注意力。 在靠近入口處左邊墻體的承重柱用老樹皮整 個包裹,制作成樹干,再輔以樹枝、樹葉。原放置雕塑的地面制作成個蘺笆區 域,栽種室
31、內植物,植物上懸掛只小型龍貓公仔,在入口處從視覺上突出“森 林”主題,對于消費者起到風格上的提示。 入口處右邊個承重柱體用淺黃色防 腐木飾面柱體之間靠近玻璃幕墻設計的實木桌, 擺放植物微景觀, 柱體兩邊各放 置個中型龍貓公仔。按照桌體長度設置個移動圓凳。4.3.2 收銀臺及收銀臺側面在前面草圖設計的時候己經把收銀臺位置確定。 收銀臺的位置離入口處承重 柱體需留通道以供顧客行走, 柜臺在整個主題咖啡館室內空間設計中呈型分布。 入口承重柱體到中部承重柱體之間需要預留臺雪柜的距離, 收銀臺側面柜臺長 度為中部平行的承重柱體之間的距離, 側面柜臺以制作龍貓花式咖啡、 鮮榨果汁 以及水果拼盤為主。 收銀
32、臺吊用半開的薔薇花來裝飾招牌, 使其圍繞英文字體的 燈箱,粉色薔薇花裝飾的主題咖啡的招牌,給人意想不到的溫馨、自然,在透光 亞克力橙黃色的燈光下與之互相輝映,生動且更具有趣味性。4.3.3 收銀臺卡座區收銀臺卡座區完全根據之前草圖設計進行施工, 地面全部涂刷水泥地漆。 墻 體中部的承重柱同入口的承重柱一樣處理, 用老樹皮整個包裹, 制作成樹干, 再 輔以茂密的樹枝、樹葉,墻面用丙烯顏料繪制場景,與“主題相呼應。4.3.4 主要活動區主要活動區是整個主題咖啡館的交通連接的部分, 有著較高的重要性, 為了 保證這一區域的半私密性。 圖施工時發現, 放置植物微景觀、 小煤油燈等裝飾物 的木架的底部木
33、格, 里面的裝飾物會被經常碰觸造成損壞, 行人走動的時候也偶 爾會被絆倒, 板材每格用老榆木飾面施工會拉長時間, 且裝飾效果不強烈。 改用 黑漆鐵架, 尺寸改為每格, 每一層以防腐木飾面的板材做底。 老榆木 飾面板材將下部全部包裹起來。4.4 室內燈光設計與裝飾物4.4.1 室內燈光設計室內光照效果除了室內環境的天然采光之外, 人工照明則需要精心營造。 為 了更好的烘托主題溫馨浪漫的氣氛, 整個咖啡館選擇暖色調光源。 主題咖啡館總 體空間的照度不需要太高, 需突出局部照明。 燈光設計的靈魂絕對是局部照明燈 具的設計和應用。 在草圖設計中, 玻璃幕墻前設計的吊燈燈罩體積太大, 會使顧 客有壓迫感, 選用金屬網狀白熾燈造型的小型吊燈, 收銀臺區的燈光設計主要由 招牌吊頂延伸出透光亞克力與英文字體制作的燈箱相互輝映, 在光影作用下豐富 了視覺效果, 增加了空間的立體感, 主要活動區是相對私密的空間, 用鳥籠形態 的藝術吊燈、鹿角藝術吊燈,光源恰好搭配實木桌椅, 提高了使此區域的私密性, 拉近顧客的距離,營造了愉快、溫馨的交談氛圍, “森林”元素得到加強,創造 了一種富有藝術感染力的光環境, 人主題咖啡館里大膽采用了導軌小射燈, 但是 射燈不能完全作為基礎照明, 只是重點突出咖啡館內的色彩與擺設
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