1、會計學1多種多樣的食物多種多樣的食物你常吃什么食物？你常吃什么食物？你愛吃什么食物？你愛吃什么食物？新課導入新課導入第1頁/共21頁食物記錄食物記錄主食主食米飯、饅頭米飯、饅頭肉類肉類豬肉、雞肉、牛豬肉、雞肉、牛肉肉蔬菜蔬菜白菜、胡蘿卜白菜、胡蘿卜水果水果蘋果、香蕉、大蘋果、香蕉、大鴨梨鴨梨其他其他糖果、巧克力糖果、巧克力第2頁/共21頁那關于食物，還有哪些知識呢那關于食物，還有哪些知識呢？第3頁/共21頁我們的食物有哪些？從哪里來？我們的食物有哪些？從哪里來？食物名稱食物名稱早餐早餐午餐午餐晚餐晚餐其他其他 同學們，同學們，昨天我們早餐、午餐和晚餐分昨天我們早餐、午餐和晚餐分別吃過哪些食物別

2、吃過哪些食物？把它們記錄下來。把它們記錄下來。第4頁/共21頁 根據記錄進行討論，我們吃了幾種食物根據記錄進行討論，我們吃了幾種食物？吃得比較多的是什么食物？吃得比較多的是什么食物？第5頁/共21頁這些食物是從哪里來的這些食物是從哪里來的？第6頁/共21頁這些食物是從哪里來的這些食物是從哪里來的？第7頁/共21頁這些食物是從哪里來的這些食物是從哪里來的？第8頁/共21頁原料都是什么？來自于哪里原料都是什么？來自于哪里？小麥小麥酵母酵母菌菌第9頁/共21頁青椒青椒番番茄茄雞蛋雞蛋第10頁/共21頁乳酸乳酸菌菌牛奶牛奶第11頁/共21頁按食物的來源給它們分分類按食物的來源給它們分分類。第12頁/共

3、21頁食食物物米飯、炒白米飯、炒白菜、西紅柿菜、西紅柿、青、青椒、小椒、小麥麥植物植物牛肉、牛肉、雞蛋雞蛋、牛奶牛奶動物動物酸酸奶、酵母菌奶、酵母菌微生物微生物大自大自然然第13頁/共21頁 我們的食物，不論是主食、肉我們的食物，不論是主食、肉類還是蔬菜，還是一些新型食品，類還是蔬菜，還是一些新型食品，都來自于植物、動物、微生物，即都來自于植物、動物、微生物，即直接或間接地來自于大自然。是大直接或間接地來自于大自然。是大自然給我們提供了食物。自然給我們提供了食物。第14頁/共21頁課堂拓展課堂拓展食物到餐桌上的過程食物到餐桌上的過程 米飯是怎樣來到餐桌米飯是怎樣來到餐桌上的？上的？第15頁/共

4、21頁大米還可以加工成什么食物大米還可以加工成什么食物？年糕、粽子、云片糕、米粉、湯圓、年糕、粽子、云片糕、米粉、湯圓、糍粑、糍粑、米酒米酒、米醋、米醋第16頁/共21頁其他其他食物又是怎樣來的？食物又是怎樣來的？到擠奶棚去擠奶到擠奶棚去擠奶取樣檢查取樣檢查消毒殺菌消毒殺菌到工廠進行后續的加工到工廠進行后續的加工進入市場進入市場飼養飼養第17頁/共21頁課堂練習課堂練習1 1. .寫出十種你知道的食寫出十種你知道的食物物。2.2.包子鋪里的包子含有哪些食物？這些食物分別來自哪里？包子鋪里的包子含有哪些食物？這些食物分別來自哪里？3.3.除了課上講到的食物分類方法，你還知道什么其他食物分除了課上講到的食物分類方法，你還知道什么其他食物分類的方法？舉例說明類的方法？舉例說明黃瓜、蘑菇、土豆、玉米、芹菜、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、蔥黃瓜、蘑菇、土豆、玉米、芹菜、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、蔥。面面粉粉、蔬菜、肉。面、蔬菜、肉。面粉粉來自小麥，來自于植物；蔬菜來自于植物來自小麥，來自于植物；蔬菜來自于植物；肉來自于動物。；肉來自于動物。按照食物形態：液態按照食物形態：液態飲料、粥；固態飲料、粥；固態肉、蔬菜、米飯。肉、蔬菜、米飯。第18頁/共21頁課堂總結