1、.酒店綜合績效考核方案一,總則(一)為了保證酒店的總體目標的實現,建立有效的監督激勵機制,加強部門之間的配合協作能力,提高酒店經營管理機制,特制定本方案.(二)本績效考核方案適合酒店各部門.二,考核目的績效考核成績作為部門每月獎金領取,優秀部門評選,年終獎發放的依據.三,考核原則為充分發揮績效考核對公司各階段工作的經營管理狀況的診斷作用,以及對各部門工作的指引作用,績效考核遵循以下原則:公開公平原則.考評內容,考核標準,評分細則,考評程序和考評結果透明公開,對酒店各部門形成正確指導,在酒店內部形成良性競爭的機制.四,考核內容與方式(一)考核期:以月份為期限,具體時間段為:上月21日至本月20日

2、.(二)根據財務部對酒店經營情況核算,對經營部門制定經營指標績效獎金,后勤部門按照一定比例提取獎金.(三)考核內容:1,部門考核方式:綜合評估的方式.2,考核內容詳見附表(一)(二).五,考核程序與方法(一)各績效考評人的組成:由部門第一負責人,執行總經理,總經理組成.(二)各考評人的職責:負責對考評對象進行評分.(三)評分規則:1,各部門總分為100分.2,各考評人根據附表(一)進行綜合評分,最后取平均分.3,部門獎金計算方式:部門獎金=綜合得分/100*獎金.4,總經辦于每月21日將綜合評估表下發到各部門及評分人,各部門于每月24日之前完成綜合評估并上交于總經辦,總經辦于每月25日之前完成

3、綜合評估匯總,于26日交于財務部.(四)綜合得分95分(含95分)以上,視為100分.六,資料的整理與存檔每月考評結束后,總經辦對所有資料進行整理存檔.XX酒店二00六年六月六日附件一:綜合績效考核表一序號考核項目考核內容分值考核評分備注(一)公共部分1執行能力(20分)能按時完成各項目標任務,準確,及時傳達酒店各項規定,部門員工100%以上了解.16-20基本按時完成各項目標任務,偶爾一次不能及時傳達酒店各項規定,部門員工90%以上了解.15-10延后完成各項目標任務,在推行酒店各項規定中,部門執行略有偏差,經上級指導后基本完成.4-9未完成各項目標任務,在推行酒店各項規定中,執行過程中有重

4、大失誤,給此工作的推行帶來了負面效應.0-32部門配合(10分)能積極配合相關部門工作,并及時完成與之相應的工作.9-10就部門之間配合做出適當的配合,在規定時間內完成與之相應的工作.5-8基本配合相關部門工作,基本完成或超過完成與之相應的工作.1-4不能與其它部門合作,工作相互推委.03培訓工作(15分)能有效,準時的做好本部門的培訓工作,培訓效果優良.11-15能完成本部門的培訓工作,培訓效果一般.5-10能完成培訓,但培訓效果達不到目的.1-4未進行任何形式的培訓工作.04員工穩定(5分)重視員工隊伍建設,積極與員工溝通,部門員工流動率控制合理.5較為重視員工隊伍建設,能與員工溝通,部門

5、員工流動率基本正常.3-4不重視與員工溝通及穩定員工隊伍,部門員工流動率較大.1-2與員工溝通不良,員工抱怨較多,未能有效穩定員工隊伍,員工流動頻繁.05工作效率(10分)工作一貫主動,提前完成任務.9-10工作較主動且平穩,不需上級催促.5-8很少采取主動,需上級催促才能完成.1-4工作極不主動,且在上級催促下仍不能完成工作.06禮儀禮貌,行為規范,規章制度執行情況(5分)根據對部門員工紀律情況的了解進行相應扣分,如員工出現違反員工手冊中懲罰條例第(一)(二)違紀情況,扣1分/次,出現員工手冊中懲罰條例第 (三)違紀情況,扣2分/次,出現員工手冊中懲罰條例第四一)(五)違紀情況,扣3分/次,

6、此項分值扣完為止,不計負分.57衛生質量,服務質量,設施設備的維護保養(10分)衛生,服務,設施設備維護較好,質檢過程中未出現被開罰單.9-10衛生,服務,設施設備維護基本合格,質檢過程中被開罰單1-2次.5-8衛生,服務,設施設備維護勉強合格,質檢過程中被開罰單3-5次.1-4衛生,服務,設施設備維護不合格,質檢過程中被開罰單5次以上08勞動紀律出勤率(5分)根據考勤,出勤情況以及部門勞動紀律情況進行綜合評分,如有遲到,早退扣1分/次,曠工1天扣2分/次,此分值扣完為止.5(二)部門專業考核部分9財務部:采購,庫房保障,收銀員技能技巧(20分)能在部門要求時間內及時采購回物資,物品,采購質量

7、達到要求,庫房對物品的管理井井有條,收銀員專業技能高,無任何出錯及投訴.16-20基本能在部門要求時間內完成采購,采購質量達到要求,庫房對物品的管理能力達到部門要求,收銀員專業技能好,出現1次錯誤或投訴.11-15能在部門要求時間內及時采購回物資,物品,采購質量差,庫房對物品的管理基本能達到部門要求,收銀專業技能一般,出現2次錯誤或投訴.6-10超時完成部門采購,庫房管理不到位,收銀員專業技能一般,出現3次以上錯誤或投訴.1-5完成采購情況嚴重不到位.010總經辦:人員招聘及后勤保障(20分)總是能提供符合素質標準的備選人才,根據部門需求及時將人員補充到位,后勤保障方面及時到位.16-20經常

8、能提供符合素質標準的備選人才,根據部門員工類型需求,人員補充在一個星期至15天之內補充到位,后勤保障方面基本能滿足要求.11-15基本能提供符合素質標準的備選人才,缺員一般在30天之內到位;后勤保障方面一般.6-10不能提供符合素質標準的備選人才,缺勤人員補充困難,缺員在30天之后才能補充到位,后勤無保障.1-511保安部:安全工作(20分)具有高度防火,防盜意識,無火災,盜竊隱患.16-20重視安全防范工作,發現火災,盜竊隱患及時整改.11-15較重視安全防范工作,發現火災,盜竊隱患及時整改.6-10不重視安全防范工作,發現火災,盜竊隱患未整改,出現了重大安全隱患,經多次督促方進行整改的.1

9、-512工程部:設備維保和工程專業技能(20分)根據使用部門需求,提前在規定時間內對報修進行維護,維修效果達到部門要求,定期對設施設備進行清潔保養,延長使用壽命,維修方面專業技能水平高.16-20根據使用部門需求,對各部門報修能在規定日期內完成,維修效果達到要求,定期對設施設備進行清潔保養,保證設備正常使用,維修方面專業技能水平一般,出現1-2次維修達不到部門要求.11-15根據使用部門需求,對設施設備進行維修不及時,延期對設施設備進行清潔保養,基本保證設備使用正常,維修方面專業技能水平一般,出現3-5次維修達不到部門要求.6-10根據使用部門需求,延后對設施設備的維修,設備保養方面由于使用和

10、維護保養不當,出現重大設備損毀事故,給酒店造成重大損失,維修方面出現5次以上達不到部門要求.1-513前廳銷售部:市場開發和客戶管理(20分)有齊全的客戶檔案,有定期的客戶意見收集不少于30家,新簽約客戶45家以上,及時反饋銷售預訂給相關部門(包括簽單人等),并及時反饋投訴信息.16-20有齊全的客戶檔案,定期的客戶意見收集不少于20家,新簽約客戶30家以上,1次未及時反饋銷售預訂給相關部門(包括簽單人等).11-15有80-90%的客戶檔案,客戶意見收集不少于15家,新簽約客戶20家以上,2次未及時反饋銷售預訂給相關部門(包括簽單人等).6-10客戶檔案不到70%,客戶意見收集低于10家,新

11、簽約客戶15家以上,3次及以上未及時反饋預訂相關信息給相關部門(包括簽單人等).1-514專業技能,技巧(20分)部門員工專業技能技巧好,整體服務水平高,受客人好評,無因技能技巧引起的投訴.16-20部門員工專業技能技巧好,整體服務水平高,出現因技能技巧引起客人投訴1-2次.11-15部門員工專業技能技巧好,整體服務水平一般,出現因技能技巧引起客人投訴3-4次.6-10部門員工專業技能技巧好,整體服務水平一般,出現因技能技巧引起客人投訴5次以上.1-5附件二:綜合績效考核表二部門考核項目備注茶藝部1至8項,14總分合計100分餐飲部1至8項,14總分合計100分客房部1至8項,14總分合計100分娛樂部1至8項,14總分合計100分前廳銷售部1至8項,13總分合計100分總經辦1至8項,10總分合計100分財務部1至8項,9總分合計100分工程部1至8項,12總分合計100分保安部1至8項,11總分合計100分注:各個部門各項評分累計相加為綜合評分得分.附表(三)部門綜合績效考核評