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1、 企業(yè)物資管理問題研究 劉廣鑫【摘 要】供應(yīng)鏈管理從單一的企業(yè)角度來看,它是指企業(yè)通過改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系,整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流,以獲得企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的有效性管理,體現(xiàn)了企業(yè)在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上對(duì)企業(yè)整個(gè)作業(yè)流程的優(yōu)化。在傳統(tǒng)施工物資管理中,比較注重供應(yīng)鏈管理,而且在多年的實(shí)踐中,摸索了很多管理的經(jīng)驗(yàn),提高了企業(yè)物資供應(yīng)的效率,降低了物資采購(gòu)成本。文章針對(duì)目前施工企業(yè)物資管理現(xiàn)狀,指出物資管理創(chuàng)新的必要性,對(duì)價(jià)值鏈管理、信息化管理、流程再造理論等現(xiàn)代管理技術(shù)在物資管理中的應(yīng)用進(jìn)行探析。【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代管理技術(shù);
2、物資管理;應(yīng)用1.供應(yīng)鏈管理與價(jià)值鏈管理的結(jié)合,實(shí)現(xiàn)行業(yè)低成本戰(zhàn)略在今天瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,單獨(dú)的供應(yīng)鏈管理理論已經(jīng)不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要,價(jià)值鏈管理應(yīng)運(yùn)而生。由于制造(生產(chǎn))企業(yè)、施工企業(yè)、服務(wù)企業(yè)、零售企業(yè)等關(guān)系的日益密切,企業(yè)需要把原材料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品回收和后續(xù)服務(wù)等整個(gè)過程看作一條價(jià)值鏈,并對(duì)整個(gè)價(jià)值鏈實(shí)施有效的管理,達(dá)到企業(yè)總成本的最低。價(jià)值鏈的概念就是基于這樣一種觀點(diǎn),即企業(yè)要從總成本的角度考慮其整體營(yíng)運(yùn)效果,而不是片面地追求采購(gòu)功能的個(gè)體成本與個(gè)體效益。價(jià)值鏈管理的目標(biāo)是:通過企業(yè)對(duì)價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)加以協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)最佳的效績(jī),增強(qiáng)企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。高效的價(jià)值鏈設(shè)計(jì)、價(jià)值鏈成員間
3、的信息共享、庫(kù)存的可見性、施工生產(chǎn)的良好協(xié)調(diào),會(huì)達(dá)到企業(yè)庫(kù)存水平的降低、施工作業(yè)更有效等目的。價(jià)值鏈管理是當(dāng)前國(guó)際企業(yè)管理的重要方向。價(jià)值鏈管理理論對(duì)于物資管理同樣重要。傳統(tǒng)的物資管理追求的目標(biāo)是在質(zhì)量成本一定的前提下,力求使物資采購(gòu)成本、運(yùn)輸成本、儲(chǔ)存成本三者之和達(dá)到最低。這只是站在物資供應(yīng)的角度所要求的目標(biāo)。比如,在日常采購(gòu)中,物資部門根據(jù)材料計(jì)劃單,按照規(guī)定的規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量,通過招標(biāo)等手段,采購(gòu)回合格的物資,入庫(kù)檢驗(yàn)后,由施工項(xiàng)目領(lǐng)用出庫(kù),就算完成了一個(gè)管理循環(huán),不需要過多考慮采購(gòu)計(jì)劃的制訂和物資使用的效果與效率。如果把物資管理作為行業(yè)整個(gè)價(jià)值鏈管理中的一個(gè)鏈條來考慮,物資管理追求的目
4、標(biāo)就需要與企業(yè)整體發(fā)展的目標(biāo)一致,要求物資管理具備適應(yīng)性、多極化、協(xié)作性等特征。比如,多年來我們的采購(gòu)模式一直是在設(shè)計(jì)院把圖紙?jiān)O(shè)計(jì)出來后,由各需求項(xiàng)目根據(jù)圖紙的設(shè)計(jì)提出材料計(jì)劃單,然后由物資部門購(gòu)買到滿足企業(yè)的生產(chǎn)需求與成本承受能力的材料。然而仍然較難掌控的是設(shè)計(jì)單位在設(shè)計(jì)過程中將部分材料的材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)提高,比我們與業(yè)主簽訂合同的材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高出0.5到2倍,或者出現(xiàn)a、b兩種材料都能滿足于設(shè)計(jì)及施工,在價(jià)格方面a材料卻是b材料的2倍,但在設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)單位卻選擇了a材料,這些原因都導(dǎo)致了部分材料成本的增加。如果按照傳統(tǒng)的物資供應(yīng)理念,物資部門在盡力保證了物資采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存費(fèi)用的最低,就已經(jīng)基本上完成了
5、管理使命。但是,如果按照價(jià)值鏈管理的理念,企業(yè)在不斷進(jìn)行價(jià)值鏈成員與生產(chǎn)的協(xié)調(diào)過程中,不難發(fā)現(xiàn)以下問題:控制材料的采購(gòu)成本應(yīng)包含設(shè)計(jì)、采購(gòu)兩個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)設(shè)計(jì)又制約著采購(gòu)。因此,如果物資部門聯(lián)合施工部門運(yùn)用專業(yè)知識(shí),參與到設(shè)計(jì)變更或圖紙會(huì)審當(dāng)中與設(shè)計(jì)單位進(jìn)行溝通,進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)化、工藝改造等,在一系列優(yōu)化方案決策中,最終取得最優(yōu)方案,這樣才能更好地控制好材料成本。物資管理部門要變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)參與決策,在價(jià)值鏈中提供增值服務(wù),使得企業(yè)整體效益得到提高。價(jià)值鏈管理理論對(duì)施工物資管理理論與觀念是全新的沖擊,要求物資管理要打造跨部門團(tuán)隊(duì),深入到工程施工的各環(huán)節(jié),通過高速、大量的信息交流,參與到企業(yè)管理價(jià)值
6、鏈的管理中,以企業(yè)價(jià)值鏈管理為導(dǎo)向,以供應(yīng)鏈管理為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的真正低成本戰(zhàn)略,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體效益的提高。2.信息化建設(shè)與流程再造、模塊化管理相結(jié)合,提升物資管理系統(tǒng)的效率與應(yīng)急能力現(xiàn)如今,隨著通信技術(shù)的不斷發(fā)展,信息溝通的手段與技術(shù)也不斷升級(jí)。難怪有人說,現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),就是信息的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于施工企業(yè)物資管理來說,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與遠(yuǎn)程控制不僅能夠很好地解決管理地域加大的問題,而且對(duì)壓縮庫(kù)存、提高存貨周轉(zhuǎn)也具有極其重要的意義。因此,物資管理信息管理系統(tǒng)的建設(shè)非常重要。施工企業(yè)物資管理系統(tǒng)信息化建設(shè)的基本理論和技術(shù)手段,如今已經(jīng)非常成熟,而且已經(jīng)在部分項(xiàng)目運(yùn)行良好,在此不作詳細(xì)闡述。這里論述信息化對(duì)
7、傳統(tǒng)物資管理工作產(chǎn)生的變化。一是實(shí)現(xiàn)物資管理系統(tǒng)信息化,可以實(shí)現(xiàn)供貨廠商信息化。經(jīng)篩選后確定的合格供應(yīng)商資料可以在物資管理信息系統(tǒng)中公開,系統(tǒng)具備對(duì)系統(tǒng)內(nèi)出現(xiàn)的非合格供應(yīng)商資料進(jìn)行封存或報(bào)警等功能,可以保證物資采購(gòu)質(zhì)量,杜絕人為違規(guī)采購(gòu)。二是能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品價(jià)格信息化。在充分了解主要物資行情的基礎(chǔ)上,建立相應(yīng)的貨源和價(jià)格信息庫(kù),對(duì)物資采購(gòu)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)整理供應(yīng)廠商業(yè)績(jī)和資信,盡可能選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供貨對(duì)象。在物資采購(gòu)策略上,根據(jù)市場(chǎng)變化,在保證物料質(zhì)量的前提下,盡最大努力把采購(gòu)價(jià)格控制在最低限度。對(duì)所采購(gòu)的物資積極主動(dòng)征求需求施工部門意見,通過比質(zhì)比價(jià)后選擇采購(gòu)。三是能夠?qū)崿F(xiàn)物資庫(kù)存信息化。能夠
8、使物資管理從合同簽訂,到貨物驗(yàn)收和發(fā)放,更為規(guī)范。在倉(cāng)儲(chǔ)管理中,可以隨時(shí)或定期對(duì)庫(kù)存和進(jìn)出庫(kù)物資進(jìn)行檢查,可以實(shí)時(shí)掌握實(shí)物存量,了解有無盤虧盤盈,有無積壓物資、失效變質(zhì)、報(bào)廢物資及其原因等,通過庫(kù)存信息可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)物資管理過程中存在的問題并予以及時(shí)解決。四是能夠?qū)崿F(xiàn)用料項(xiàng)目信息化。各用料項(xiàng)目的發(fā)料情況可以建立單獨(dú)的數(shù)據(jù)庫(kù),可以為日后物資消耗分析和企業(yè)的成本分析提供數(shù)據(jù)。綜上所述,施工企業(yè)通過物資信息化建設(shè),不但能夠提高物資管理的效率,提供遠(yuǎn)程授權(quán)與控制,而且能夠節(jié)約人力資源,增加管理跨度,降低物資管理成本。物資管理系統(tǒng)信息化建設(shè)為提高物資管理提供了平臺(tái)和基本手段,但僅有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因?yàn)椋?/p>
9、信息系統(tǒng)只是基于當(dāng)前的管理流程,客觀反映管理過程的基本信息,最終不能解決管理本身的問題。因此,需要引入流程再造、模塊化管理來解決我們?nèi)粘9芾磉^程中的基本問題。流程再造就是企業(yè)規(guī)模化以后,由組織過程重新出發(fā),從根本上思考某一過程的價(jià)值貢獻(xiàn),然后運(yùn)用現(xiàn)代資訊手段,最大限度地實(shí)現(xiàn)技術(shù)上的功能集成和管理上的職能集成,把組織內(nèi)部的非增值活動(dòng)減到最小,最終實(shí)現(xiàn)過程最優(yōu)。模塊化管理是指對(duì)生產(chǎn)、服務(wù)、管理過程中最基本的、相似的過程實(shí)施固定營(yíng)運(yùn)過程、標(biāo)準(zhǔn)資源配置和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)輸出的一種便捷的管理方式,它可以將復(fù)雜的管理、生產(chǎn)過程通過若干個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模塊組合起來,從而達(dá)到降低復(fù)雜程度、提高營(yíng)運(yùn)效率的目的。因此,歸結(jié)到物資管理上,首先要實(shí)施管理過程的流程再造,把管理過程中非增值活動(dòng)減到最小。其次是對(duì)經(jīng)過再造的最優(yōu)業(yè)務(wù)流程實(shí)施模塊化管理。形成模塊后,同樣的模塊可以運(yùn)用于類似的管理過程中。不同的模塊在復(fù)雜過程中的再組合,實(shí)現(xiàn)了管理活動(dòng)的簡(jiǎn)潔化和成本耗費(fèi)的最低。以上是筆者對(duì)現(xiàn)代管理技術(shù)在企業(yè)物資管理中應(yīng)用的
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