1、第一章 家政第一課 洗餐具教學目標：1通過學習，知道洗餐具的主要過程。2動手實踐，掌握洗餐具的操作要領。3培養學生熱愛家務勞動，爭當家務勞動小能手。教學重難點：讓學生了解洗餐具的操作要領，掌握洗餐具的方法。教學準備：一些餐具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學時間：1課時教學過程：一、看圖，出示課題。1看洗餐具的一組圖片，弄清洗餐具的主要過程。2剛才圖片中的同學在洗餐具，主要分幾個步驟做的，誰已經記得了？3根據學生回答，教師小節，并板書：浸泡、分類洗滌、洗筷子、洗后沖洗、分類疊放、洗鍋。二、討論學習，確定洗餐具各步驟地操作要領。1分組討論，根據剛才看到的圖片演示，結合平時自己的實踐經驗，說說

2、各步驟地要領。然后對照參考書上技術信息的提示得出正確的結論。2將討論結果填寫在書上的表格中。3請學生交流學習情況，師生評議。4小結歸納操作要領。(1)浸泡時,滴洗潔精要根據餐具數量和油膩程度而定。(2)洗盆，碗要分類，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。（3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。（4）洗鍋要用絲瓜筋活百潔布洗刷。（5）沖洗要分類，注意節約用水。（6）餐具用干凈抹布擦干，擺放要按大小類別疊放。5 教師出示兩個碗，一個很油膩，一個魚腥味很重，學生分組操作，按書上的方法做，看看用不同的水洗會有什么不同。提問：這兩個碗用熱水洗還是用冷水洗？為什么？請學生講講體會。（1）油膩的碗要

3、用熱水洗，用冷水不能洗去腥味。（2）魚腥味重的碗要用冷水洗，用熱水洗不能去除腥味。三、學生動手實踐。四、組織學生討論洗餐具可以有幾種洗滌方法？怎樣洗滌既干凈又方便？（介紹新穎實用的洗碗機和消毒柜）五、學生根據本次活動中的表現，按項目進行自評，互評。第二課 洗茶具教學目標：1讓學生了解洗茶具的操作要領，掌握洗茶具的方法。2培養學生從事簡單家務勞動的能力和熱愛勞動的思想。教學重難點：讓學生了解洗茶具的操作要領，掌握洗茶具的方法。教學準備：茶具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學時間：1課時教學過程：一、談話導入二、看圖，出示課題。1看洗茶具的一組圖片，弄清洗茶具的主要過程。2剛才圖片中的同學在洗

4、茶具，主要分幾個步驟做的，誰已經記得了？3 根據學生回答，教師小結，并板書：浸泡、擦洗、沖洗、擦干、擺放。三、討論學習，確定洗茶具各步驟地操作要領。1.分組討論，根據剛才看到的圖片演示，結合平時自己的實踐經驗，說說各步驟地要領。然后對照參考書上技術信息的提示得出正確的結論。2.將討論結果填寫在書上的表格中。3.請學生交流學習情況，師生評議。4.小結歸納操作要領。(1) 浸泡時加1-2滴洗潔精。(2) 擦洗時不要用力過猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。(3) 沖洗時從里到外逐一沖洗。(4) 擦干擺放時用干凈抹布擦干水，輕拿輕放，擺放整齊。四、研究性學習，通過實際操作，掌握去茶垢的幾種方法。1在洗茶具時，

5、最需要清除的是積在茶杯上的茶垢。我們現在已經知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你還知道可以用什么方法嗎？這種方法的效果怎樣呢？2讓我們分別用自己知道的方法，借助輔助材料（可以用食鹽、草木灰、食用堿、百潔布、檸檬片等），擦洗一個有茶垢的杯子。3各小組代表介紹所用方法，并展示洗滌效果。（可以用食鹽，草木灰，食用堿，百潔布，檸檬片等）4教師提問：能不能用洗衣粉？為什么？（提示：從技術信息找出答案）五、動手實踐，分組洗茶具，師巡視指導，并請學生說說洗滌過程和注意點。六、根據實際情況分項目進行評價。第三課 洗衣物教學目標：1通過學習，知道洗衣物的主要步驟，知道不同質地的衣物要用不同的洗滌方法，還要用不

6、同的洗滌用品。2認識幾種常見衣物的洗滌標識。3通過實踐，初步掌握正確的洗滌方法。教學重難點：認識幾種常見衣物的洗滌標識。通過實踐，初步掌握正確的洗滌方法。教學準備：衣物質地標識，衣物洗滌說明標識等。教學時間：1課時教學過程：一、談話導入：談話：你平時在家要洗衣服嗎？事怎么洗滌的？看到家長又是怎樣洗衣物的？主要分哪幾個步驟？根據學生回答，相機板書：浸泡-擦肥皂-搓洗-沖洗-晾干二、學習新知。1出示幾件質地不同的衣物，提問：這幾件衣物可以一起洗嗎？為什么？2認識衣物質地標識和洗滌說明標識。 （出示）讓學生自己認自己記，然后逐個出示各種標識，讓學生說說代表的意思。把剛才幾件衣物拿出來，讓學生說說各是

7、什么質地，該怎么洗？要注意些什么？三、動手實踐時的注意事項。1看書學習正確的洗滌方法。2查閱技術信息，獲得怎樣使衣物洗得更干凈的小知識。3根據自己所帶要洗的衣物，說說應該用什么洗滌用品？（讓學生自己在技術信息中查閱確定）四、評價。第四課 拖地板教學目標：1學習做生活的小主人，能運用學到的操作要領學習拖地板，從小養成良好的勞動習慣。2注意節約用水，保護水資源。3注意安全，不損壞家具。教學重難點: 能運用學到的操作要領學習拖地板，從小養成良好的勞動習慣。教學準備：課前觀察父母是怎樣拖地板的。去商場觀察改進后的拖把樣式，了解其先進性。教學時間：1課時教學過程：一、觀察圖片，了解拖地板的一般過程。組織

8、學生看拖地板的正確方法圖片，辨別哪種是正確的，哪種錯誤的。二、討論。 平時看到父母拖地板時是怎樣做的？然后進行交流。交流一些先進的，便捷的，有創新意識的好方法。還可以放手讓學生回家進行勞動實踐，在勞動中獲得情感體驗，在勞動中培養合作探究精神，早勞動中求知。從而能夠正確地掌握拖地板的操作要領。明確地板清潔是家庭衛生的重要標志，懂得只有家人共同努力，才能創造良好的家庭環境。三、教學評價。 介紹勞動過程，展示家長評價記錄，從認真實踐，掌握要領，拖地實效，拖地要領、拖地效果，綜合評價等方面完成評價表。第五課 擦玻璃窗教學目標：1 引導學生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事項。2 培養學生關心集體，講究衛生的

9、良好習慣，努力掌握勞動本領。3 學生通過勞動實踐，體會勞動的艱辛和歡樂。教學重難點：引導學生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事項。教學準備：抹布、報紙、水盆等。教學時間：1課時教學過程：一、談話導入： 同學們，今天我們要來學習的一個課題是：擦玻璃窗。在此之前，同學們一定也實踐了好多次，有一定積累了不少如何把玻璃擦得又干凈又快捷的好方法，好點子。今天，我們就一起來交流一下。二、動手實踐，得出擦玻璃的方法。 先用干抹布擦拭一塊臟玻璃，讓學生觀察玻璃是否已經擦干凈了。再用濕布擦拭另一塊臟玻璃，待稍干后讓學生觀察是否擦干凈了。（都不干凈了）那該怎么辦呢？引導學生讀書找出答案，并合作完成填空部分。 注意點：在

10、擦玻璃時，一定要注意安全，具體怎么做呢？小組議一議，說說以往在擦玻璃窗時，老師或家長是怎么要求的？三、學習技術信息部分內容：擦窗工具的改進。 然后談談體會和感受。第二章 技術初步第一課 杯墊教學目標：1初步了解杯墊的生活用途、基本材質和常見的形狀。2掌握吸管杯墊的制作步驟，鞏固剪、折、貼、扎等小技能。3引導學生積極思考，利用不同的吸管設計制作各類新穎的杯墊，培養創新精神。4培養學生認真的工作態度和良好的勞動習慣以及集體榮譽感。5培養學生的環保意識。教學重點：掌握吸管杯墊的制作步驟，并且能夠熟練的制作。教學難點：積極思考，利用不同的吸管設計并制作各類新穎的杯墊。教學準備：課件、教學錄像、吸管杯墊

11、范作若干、吸管、棉線、彩色紙等 教學時間：1課時教學過程：一、 猜一猜課件出示圖片，讓學生猜一猜 ：這是什么？引出杯墊。二、 說一說生活中杯墊的用途？1隔熱 -保護桌面 2裝飾-美化生活三、議一議請同學們一起議一議常見的杯墊，（邊看邊說）常見的形狀有：圓形的、正方形的。特殊的形狀有：花朵、星形、心形、笑臉等。四、想一想你可知道生活中杯墊都有哪些材質嗎？學生回答欣賞各種不同材質的杯墊。有：橡膠的、木質的、塑料的、玻璃的、陶瓷的、竹條的、皮質的、布藝的、毛線、幾樣環保杯墊。.五、看一看仔細觀看杯墊制作的錄像。提別關注如何連接各個吸管的。制作步驟：（1）對折，結扎。 （2）連結、固定。 （3）捆扎一

12、端。 （4）整平、壓平。六、制作要求1制作完成一個杯墊。（根據需要可以小組合作）2大膽想象、創新，可以自己設計杯墊的形狀七、溫馨小提示1注意各小組的桌面與地面的衛生。2使用各種工具的時候，應該注意安全知識。3抓緊有限的時間，爭取20分鐘完成八、獎項設置1最佳創意獎：有一定的想象力，創意別具一格。2最佳制作獎：制作精美，外形美觀3最佳團隊獎：小組分工明確，合作融洽。九、學生動手制作、教師巡視指導（播放音樂）十、評一評全班評一評：每組選一個最漂亮的或者是最有創意的作品拿上來比一比，評一評。請學生代表投票分別選出最佳創意獎、最佳制作獎、最佳團隊獎，并說一說理由。頒獎。十一、總結交流：通過這節課你學到

13、了什么？十二、自評十三、知識拓展生活中常見的吸管，瞧通過我們的巧手，竟然能夠制作成如此漂亮的杯墊，請同學們課后再思考一下，生活中還有哪些廢舊材料能制作成環保杯墊，并動手實踐一下。第二課 滌綸彩球設計說明：1.創設情境，引發興趣。"興趣是最好的老師"。作為活動的指導者，我們應該了解學生關心什么，對什么感興趣。課前布置學生收集關于滌綸彩膜產品的資料，讓學生在收集中對滌綸彩膜制作的各種裝飾品產生興趣。本課一開始，再讓學生自己交流，創設一種和諧、寬松的環境，讓學生展示資料，有利于學生心情的放松，使學生得到美的熏陶，激發學生的興趣。2.體現"以人為主"的教學理念。

14、滌綸彩球的制作重難點集中在剪圓片并將每個小扇形卷成喇叭口上。教學設計突出了這個環節，通過自主觀察、探究，嘗試制作，交流討論，觀看課件展示等幾個環節，一步步、一層層深入了解方法和步驟，并通過簡明扼要的板書，讓學生領悟每個環節。在整個教學過程中，問題和結論都要學生用自己的眼睛觀察，用自己心靈去感觸。3.在"感知-操作"中培養學生動手能力。學生通過自己的觀察、思考，感受美，在實踐中掌握方法，形成技能，在交流討論中使他們的思維能力得到拓展，動手能力得到提高。4.充分發揮教師的組織、引導作用。教學中教師只是適時對學生進行引導，把實踐和空間都留給學生進行思考、探究、交流。關注學生在學習

15、過程中，表現出來的情感、態度和價值觀。動手操作完成作品時，著力體現"因人而異"、"授之以漁"的思想，教師根據課堂監測情況，及時調整策略。5.科學評價，體驗成功。運用多種方式對作品進行分析和評價，如交流經驗得失、說說體會感受、自評互評結合等，讓每位學生都獲得成功的喜悅。同時，引導學生精益求精，提高質量觀，培養創造能力。教學目標：1知識目標：引導學生多角度觀察、感知彩球的形、色、美。探討制作方法，掌握制作步驟。能通過合作制作出一件完整的作品。2能力目標：在活動中，培養學生動手操作、實踐應用的能力，讓學生學會創造，學會創新。3情感目標：通過活動的層層深入，激發

16、學生在制作活動中的創造、創新的意識，培養學生審美情趣，養成動手、動腦的好習慣。教學重點：滌綸彩球的制作方法和步驟。教學難點： 1.把彩膜剪成大小相同的圓片并三等份留出槽口； 2.喇叭束的制作。教師準備：滌綸彩球一套（包括成品及可供拆裝的半成品）、課件。學生準備：剪刀、雙面膠、針、棉線、滌綸彩膜（12片）、彩色毛線、硬紙片。教學時間：1課時教學過程：第一階段 激趣-問題的提出與產生一、搜集資料，課前感知。1.搜集有滌綸彩膜制作的精美圖片。2.搜集滌綸彩膜制作的拉花、剪紙等裝飾品。二、欣賞激趣，觀察識物。1.課前談話：同學們在一些節日和喜慶的場所我們經常看到一些五彩繽紛的拉花、晶瑩閃爍的彩球，它們

17、好多都是用滌綸彩膜制作的。今天這節課我們也來學習用滌綸彩膜制作彩球，同學們要通過自己動眼、動腦、動手來完成一件精美的作品，有信心嗎？2.交流課前搜集到的有關滌綸彩膜制作的作品的資料。3.課件展示。（1）欣賞用滌綸彩膜制作的各種美麗的裝飾品；（2）說說自己的感受。4.小結：用滌綸彩膜制作，取材便利，制作時比較方便，制作的飾品美觀實用。第二階段 感知-方法的嘗試與歸納三、引導探究，分析歸納。1.出示半成品，引導觀察、討論，形成初步認識。2.問：你們認為制作滌綸彩球該怎么做？哪兒最難做？怎樣才能把它做好呢？（小組內討論，可用老師提供的材料試做。）3.各小組匯報試做時的問題，集體探討改進的辦法。4.觀

18、看教學課件。（引導學生觀察，糾正錯誤，明了方法。）5.師生共同小結方法、步驟。（1）畫：在硬紙上畫一個圓形模板，三等份并剪好槽口（剪時，與圓心要保持一定的距離，再向一個方向剪一個小口，并用針在圓心處戳一個小眼）。（2）剪：將滌綸薄膜固定在模板上，依模子剪圓，共剪12個圓片（小心不要將薄膜撕裂）。（3）卷：將每片的三個小扇形分別卷成喇叭形（卷時，每個喇叭口的方向要一致，大小也要盡量一樣，用雙面膠粘牢）。（4）穿：將彩色毛線做成流蘇，一端用棉線勒緊，另一端用針直接從每個喇叭束的中心穿過。（5）壓：用小紙片壓緊成球形，再打結（結要打得大一些，以免脫落）。師：方法出來了，步驟也很清楚了，我們每人都來做

19、一個吧！（提示：請大家在使用針、剪刀時一定要注意安全；邊角料不要亂扔，放到指定的地方。）第三階段 操作-成果的展示與交流四、動手實踐，完成作品。1.選擇制作材料和工具。2.學生制作（同時播放輕音樂）。形式一：個人獨立完成；形式二：小組內選擇合作伙伴共同完成。3.教師巡視，及時提供幫助，鼓勵學生認真完成。五、展示成果，完善作品。1.展示作品，交流心得，評議作品。（以多種形式進行展評，以鼓勵表揚為主）2.討論：如再動手制作時，還可以怎樣改進？有什么好辦法？第四階段 升華-技能的提升與發展六、拓展延伸，創新提高。本節課我們用滌綸彩膜制作了彩球，還可以用它做什么呢？課后認真設計，動手做一做，下節課我們

20、再來交流、評比，看誰的制作最有創意！第三課 塑絲毽子教學目標：1.使學生學會做塑絲毽子的基本方法，能制作出自己的毽子。 2.培養學生的動手制作能力，合作交流能力。3.培養學生良好的衛生習慣及自信心。教學重點：學會做塑絲毽子的方法。教學難點：穿入墊圈打結并拉緊。課前準備：塑料繩、鐵墊圈、剪刀、梳子教學時間：1課時教學過程：一、激趣導入1.同學們，十二月份我校將在漂亮的操場舉行冬季三項運動競賽，誰來介紹一下我校的冬季三項是哪三項？生：跳繩、踢毽子、拔河2.師：你最喜歡哪項運動？（學生紛紛回答）師：你知道毽子的由來嗎？（生回答）師：平時踢的毽子哪來的？（生：買的）3.師：今天陶老師帶來一個毽子，是我

21、親手制作的，想不想學？二、揭題：塑絲毽子三、學習制作1出示：觀察與思考：（1）制作塑絲毽子需要哪些工具和材料？（2）制作塑絲毽子分哪幾步？2觀看制作塑絲毽子的錄像。3四人小組討論。4學生匯報師演示并板書。（1） 拉直對折（2） 穿墊圈打結并拉緊（3） 重復打結（4） 剪齊（5） 梳散5學生動手操作，播放音樂。（同桌互相幫助）師：誰做的最好陶老師的毽子就獎勵給誰。師巡視。四、總結評比1每大組選出一個制作最好的，送到講臺上來評選，說出好在哪里，并請一人上臺來踢一踢看效果。評出巧手獎。2請制作好的同學說說自己的感受。五、拓展延伸：除了用塑料繩制作塑絲毽子，還可以用別的材料和方法制作不同的毽子嗎？第四

22、課 摩天大樓教學目標：了解制作摩天大樓紙模型的方法步驟。通過合作完成一幢摩天大樓紙模型的設計與制作。在實際操作中培養學生動手動腦的能力及審美情趣。教學重難點：了解制作摩天大樓紙模型的方法步驟。教學準備：制作材料，膠水，剪刀。教學時間：1課時教學過程：一、 引導學生看圖片，導入課題。觀看樹上或自帶照片上的摩天大樓。二、 教學摩天大樓紙模型的制作步驟。教師拿出事先制作好的摩天大樓，通過觀察讓學生找出摩天大樓紙模型的構成。（分主樓和裙樓）教師分別講解裙樓和主樓的粘貼步驟，給主樓安上避雷針。請同學們發揮想象，說說主樓和裙樓怎樣組合，使摩天大樓更堅固，好看。三、 學生動手實踐。設計自己的摩天大樓。分工做

23、好摩天大樓紙模型部分，同時進行必要的技術指導：遇到較長的直線輪廓時，可以用美工刀和直尺進行切割。按剪切線和粘貼面將大樓和基座分別制作好。把做好的各部件組合，"建造"成"摩天大樓"，并做好最后的裝飾。鼓勵學生互相配合，互相幫助，發揮想象力，組合出與眾不同的摩天大樓。四、 學習評價組織學生介紹自己一組設計制作摩天大樓紙模型的情況。比比哪組設計制作得好，好在哪里。從積極思考，掌握要領，有創造性，注意安全，作品效果五個方面填寫好評分表。第五課 立交橋教學目標:學習制作立交橋，能制作出一座立交橋紙模型。啟發學生自己動手設計制作立交橋紙模型，培養創新意識。在制作過程中培養學生自主學習和團結協作的能力。教學重難點：學習制作立交橋，能制作出一座立交橋紙模型。教學準備：制作材料，剪刀，刻刀，膠水。教學時間：1課時教學過程：一、 談話導入二、 看圖