1、    農業景觀在園林設計中的運用探析    黃敏摘要：近年來，在全球化經濟之下，現代農業也逐步朝著全球農業產業化的方向發展，既帶有生產功能，更具有休閑娛樂觀光、旅游度假等生活服務及其改善生態環境等多元化功能。農業景觀的出現為我國園林設計增添了新的設計方向，為其提供了更為濃郁的文化底蘊、深厚的地域色彩及其更為完整的生態自然環境，將農業景觀更好地融入到園林規劃當中，將會更加彰顯園林的自然氣息。為此，如何在園林設計中更好地融入農業景觀是一個值得探究的問題。關鍵詞：農業景觀;園林設計;運用1農業景觀的概念所謂農業景觀主要是將自然農業資源作為基礎形態，在保留原始

2、的自然元素前提下，融合農業自然景觀、農業生產生活場景等多元素的景觀，并非作為純粹的自然景觀形態或是精心雕琢的城市環境景觀。農業景觀不僅由多元素組成，更具有多重價值，如生態經濟價值、美學價值、文化教育價值等。在歐美等國家當中，農業景觀的發展是較為成熟的，在理論方面也相繼提出了農業社區和垂直農場等相關概念，在實踐方面更是提出了度假農莊、探索農場及民宿農莊等相關案例實踐，農業景觀表現形式可謂是多彩繽紛。而亞洲國家在農業景觀的實踐方面也相繼取得了不錯的效果，例如韓國的周末農場和農園觀光、新加坡的農業生產、休閑園區及高附加值的農產品生產銷售等為一體的綜合性農業公園。縱觀我國當前的農業景觀建設來看，發展較

3、為迅速地莫過于農業觀光園和農家樂，而農業景觀的理論和實踐上仍舊需要不斷深入和完善。我國農業文化底蘊深厚，隨著時代的不斷發展演變，通過園藝博覽會、農業采摘體驗園等多種形式在傳承著農業文明，這也意味著農業景觀將會以更多的表現形式來融入到居民的生活當中。2農業景觀對園林設計產生的影響和作用2.1農業景觀對園林設計的影響隨著城市化不斷的發展，快速的生活節奏及固定的園林景觀模式，已經讓人們產生了審美疲勞。人們由過去的夢想精致的城市生活，逐漸轉變為現在的向往寧靜樸實的鄉村生活。公眾對于農業景觀的需求越來越強烈，促使設計師開始思考曾經被邊緣化的農業景觀，并在園林景觀的項目設計中，增加引入一些農業元素，如將農

4、業生產活動注入到園林項目中，再現樸實自然的勞作場景，增強人們活動的參與性。又如，有一些設計師比較注重細部的特征元素，將梯田式的農業景觀表現形式融入到園林設計布局中;有些設計師為了讓人們能夠更為真實地感受農業景觀的魅力，對農業景觀所呈現的自然面貌的動態變化進行捕捉，使得設計出來的園林景觀能夠真實還原農作物自然變化規律;還有的設計師為了打造出濃郁的地域認同感，在園林設計中，進一步提煉加工能夠體現地域文化風情的元素，并融入其中，以彰顯園林設計所蘊含著的深刻歷史文化沉淀及其鮮明的地域特色。農業景觀中所帶有的獨特自然元素、文化歷史底蘊等為設計師進行園林設計提供了豐富的素材，充實了園林設計的內容，也為設計

5、師營造生態城市提供了新的考慮方向。2.2農業景觀對園林設計的作用農業景觀作為一種生產性的景觀形態，兼具了經濟性、循環性以及審美性的特征。它能起到提升園林設計作品品味的作用;農業景觀還蘊含了歷史文化、人情風俗及生產生活狀況等要素，體現了地域發展歷程，更沉淀了地域文化，作為地域文化的活化載體也起著十分重要的作用。此外，由于城市化的不斷推動發展，城市居民終日忙碌的工作與生活，缺乏自然提供的美麗景觀和心情舒暢的聲音，對于農業更是了解甚微，通過積極引入農業景觀與城市景觀有機結合，如在城市公園、廣場等景觀設計當中，加入農業景觀，如種植特色農作物觀賞、體驗等，拉近人與自然的距離，加深城市人們對農業生產、文化

6、的認知。3農業景觀在園林設計中的具體應用3.1觀賞性農作物與園林設計相結合農作物不同，其觀賞特征也不一樣，需要進行分類考量。常規可以分為花、果實、色彩等方面，以此類別來挑選出觀賞價值較高的農作物作為設計素材。而農作物的片植融合了極高的生產綜合效益，比如油菜花，成片盛開的油菜花連綿不絕，特別是梯田上的油菜花，甚是壯觀，兼具產量及觀光旅游;又比如水稻，金燦燦的稻穗可連成一條金黃色的大毛毯，北京大學俞孔堅教授在沈陽建筑大學里就做了這么一次嘗試，挑選出補實的農業景觀素材，布置了一幅農作物與園林設計相結合的風景畫作，氣勢宏大;還比如不同農作物混種形成的麥田藝術圖案;以及成片的梨園、桃園、桔園等等，都能夠

7、直接凸顯農業景觀的獨特魅力，是農業景觀在園林設計中的應用之一。3.2情景展現在園林設計中的體現作為農業景觀重要組成部分，農業文化占據著十分重要的作用。地域性的農業文明是農業景觀情景化展示的主要方式，通過地域農作物、石板路、耕作方式等將蘊含農業文化的景觀小品相融合，描繪出一幅樸實自然的鄉村美景。比如杭州的八卦田，是南宋時期皇帝耕種的籍田，成為古代中國以農為本的農耕文化的一個縮影被保留下來，現在通過復種，再次呈現原始面貌，分別種植了稻、麥、豆等八樣莊稼，一年四季呈現出八種不同的農作物顏色甚是壯觀，是農業景觀在園林設計中的另一個表現。3.3農業景觀的體驗感受與園林設計相結合農業景觀最顯著地特征便是生

8、產型，而生產的勞作過程又是農業景觀中不可或缺的重要組成部分。在快速城市化過程中，許多鄉村正逐步轉化為城市，長期生活在都市中人，對于充斥于城市角落的、單純用于觀賞性的景觀表現出一種漠然和審美疲勞，進而向往鄉村的田園生活。在生態園林建設范圍不斷擴大的基礎上，都市人群體驗田園勞作，感受田園風光也逐漸成為一種樂趣與需求。如為滿足人們精神和物質享受而開辟的觀、嘗、娛、勞、購等體驗活動于一體的各種蔬菜果園、采摘體驗園和農業觀光園等農業景觀進入大眾的視野當中。在農業生產的基礎上，合理安排活動，充分調動人的參與性，強化人們的互動體驗感受，讓人們感受到視覺之美的同時也能體驗到豐收的樂趣。4結語農業景觀在園林設計中的運用仍處于不斷探索階段，若想將農業景觀更好地融入到園林設計當中，不僅要重視農業景觀的相關特質特點，還應當充分挖掘農業文明當中的精華，使積極健康的生態農業元素應用于現代園林設計中，并加強對所用的農作物的養護、科學栽種不同類型的農作物。如此，農業景觀才能展示其獨特魅力。隨著應用方法的不斷更新，農業景觀勢必會成為園林建設中一個不可或缺的