1、劉鳳華（劉鳳華（ 北京農學院北京農學院 ）許劍琴（中國農業大學）許劍琴（中國農業大學）1.前言前言2.五屏防疫與中獸藥研發在養殖業中的應用五屏防疫與中獸藥研發在養殖業中的應用2.1 中獸醫與健康養殖的思路2.2 中獸醫“治未病”的理念2.3 五屏防疫中西醫結合的獸醫防疫技術模式2.4 豬高熱病的中藥防治3.做大中獸藥產業，培育中獸藥龍頭企業做大中獸藥產業，培育中獸藥龍頭企業3.1 中獸藥生產現狀3.2 中獸藥研發與產業化3.3 中獸醫學分會近年的部分工作設想n畜牧業發展現狀畜牧業發展現狀2005年，我國肉、蛋、奶總產量分別達到7650萬噸、2860萬噸和2845萬噸，國內生產基本滿足了城鄉居民

2、對肉、蛋、奶的需求。 2006年是中國加入WTO的第五年，國外農產品對中國的壓力逐漸顯現，國外對我國貿易壁壘日益嚴峻。 n當前疫病流行特點當前疫病流行特點非典型病毒病、細菌病、病毒與細菌、細菌與細菌混合感染和繼發感染，難以診斷，化藥與抗菌素預防量添加病原耐藥性，但仍難以控制，發病率和死亡率高，經濟損失巨大和藥殘超標n畜禽適應能力和抗病能力下降畜禽適應能力和抗病能力下降應激因素和病原侵襲疫病增多疫病疫病藥殘藥殘n畜禽產品國內、國際市場競爭能力畜禽產品國內、國際市場競爭能力國際，隨著畜產品貿易技術壁壘的不斷提高，病原和藥殘超標，拒收、扣留、終止合同甚至封關等國內，不能滿足綠色安全畜禽產品市場的需求

3、n化藥抗菌素的使用被嚴格限制化藥抗菌素的使用被嚴格限制國家頒布無公害獸藥使用準則、飼料添加劑使用條例等規范疫病疫病藥殘藥殘n2006年年1月月1日起，歐盟新的食品衛生法規日起，歐盟新的食品衛生法規正式生效，食品安全必須建立在正式生效，食品安全必須建立在“從農田從農田到餐桌到餐桌”的全過程控制管理基礎上。的全過程控制管理基礎上。n 5月月29日，日本開始全面實施日，日本開始全面實施“肯定列表肯定列表制度制度”。 規定16種農獸藥禁止使用；為739種農藥、獸藥雞飼料添加劑設定了54,785個限量標準；只有65種天然和化學合成物質（主要是營養劑）作為豁免物質不設限量。針對豬肉制針對豬肉制品，檢測項目

4、由原來的品，檢測項目由原來的14項增加到了項增加到了438項項 。數據顯示，針對出口，2005年檢驗檢疫機構檢驗出1093例出口不合格食品，其中農獸藥殘留超標226批，占到20.7%，添加劑問題150批，占到了3.7%。2.1 中獸醫與健康養殖的思路中獸醫與健康養殖的思路2.2 中獸醫中獸醫“治未病治未病”的理念的理念2.3 五屏防疫五屏防疫中西醫結合的獸醫中西醫結合的獸醫防疫技術模式防疫技術模式2.4 豬高熱病的中藥防治豬高熱病的中藥防治遺傳育種動物營養家畜環境工程獸醫防疫滿足動物生理行為需求動物福利以畜為本健康養殖n現代化畜禽養殖業追求現代化畜禽養殖業追求最佳生產狀態最佳生產狀態(人工飼養

5、、無公害養殖)健康狀態(陰平陽秘)亞健康狀態(應激狀態)亞臨床狀態(隱性失衡)臨床狀態(顯性失衡)健康狀態亞健康狀態病理狀態工廠化養殖人類所追求偏性很強的非正常狀態以畜為本、在最佳心理、生理狀態下高效優質生產畜產品的最佳模式適應能力適應能力抗病能力抗病能力生產性能生產性能生產性能生產性能抗病能力抗病能力適應能力適應能力資源分配理論資源分配理論n中獸醫防治理論核心中獸醫防治理論核心。n含義概括為：含義概括為：未病先防既病防變n進一步衍化為：進一步衍化為：治未生治未發治未成治未傳大青葉大青葉充分調動機體的非特異性免疫力，協調機體生理機能，保證自身健康和生產力的正常發揮。 素問四氣調神大論云：“圣人

6、不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也”。按照中獸藥傳統理論，首先要體現在“治未病”，即在應激發生之前就不斷增強自身素質，防止應激發生。把握其些條件致病的病原微生物發病特點，先其發時而治，往往會取得事半功倍的效果。對于一些條件致病菌如大腸桿菌、免疫抑制性病原引起的疾病，在病勢將發未發或緩慢期進行預防及治療。使正盛邪衰，抵御疾病。指疾病初發處于輕淺階段或疾病處于先兆萌芽狀態實施的治療。旨在把握治療時機，防止病情的加重、截斷扭轉疾病的發展變化。內經主張： “上工救其萌芽”，“卒然逢之，早遏其路。”而衛分證的治療無不體現在對溫病處于先兆萌芽狀態實施的治療，使用中獸藥 “銀翹散”加減可以達到早期治療

7、的良好效果。掌握疾病的傳變規律，治療于未傳之時。一旦對疫病的發生發展以及病原微生物有了確切的判斷，防止疾病傳變。 “衛之后，方言氣；營之后，方言血”。素問陰陽應象提出“邪風之至，疾如風雨，故善治者，治皮毛，其次治肌膚，其次治筋脈，其次治六府，其次治五臟，治五臟者，半死半生也，” 充分體現了對疫病要抓緊看準時機辨證施治，否則病邪就有可能由表傳里，步步深入，造成較高的死亡率。晚期晚期(營血營血)最佳生產狀態亞健康狀態亞臨床狀態臨床狀態易感染易感染潛伏期潛伏期早期早期(衛衛)中期中期(氣氣)未病先防既病防變藥物防治（化藥、抗生素）生物防治（疫苗免疫）環境控制2.3 “五屏防疫五屏防疫”中西醫結合的獸

8、醫防疫技術模式中西醫結合的獸醫防疫技術模式中西醫結合的獸醫防疫技術模式中西醫結合的獸醫防疫技術模式抗應激、提高機體非特異性免疫能力治未生 治未發加強環境控制重視帶畜禽消毒降低機體外部的病原體含量中獸醫學認為畜體與自然環境密切相關，重在平衡陰陽；“正氣存內、邪不可正氣存內、邪不可干干”，提高機體的非特異性免疫能力。用中藥作為協調機體生理機能抗應激以及對畜群進行主動藥物防治，旨在調整其健康狀態，進行生理和藥物干預，具有不可比擬的優勢和深厚的理論基礎。在易感日齡在易感日齡前進行有目的的主動預防性投藥前進行有目的的主動預防性投藥，可大大提高畜群的素質和整體防疫水平，降低發病率。 加強環境控制，加強空氣

9、、水源、廢棄物等環境管理，帶畜消毒和降低有害病原體的含量，祛環境之邪，強化獸醫綜合防疫措施。環境消毒作為獸醫防疫體系中的基礎和弱項，制約著體系的穩固性。由于行業內缺乏相應的消毒科學研究，是個盲點（沒有獸醫消毒學、畜牧場標準化消毒規范、應急消毒規范）。特別是在目前一些新疫病不斷涌現的形勢下，良好的生產環境更顯重要。 這與在沒有出現明顯的典型癥狀前，西醫復雜的對癥治療，易錯過治療疫病的最佳時機有著本質的區別。 中獸藥與西藥協同使用，使整體與局部，辨證與辨病有機結合，優勢互補，療效高于單純用中藥或西藥，這一點已得到同行的廣泛認可。在當前疫病流行特點下，非典型病毒病、慢性病、混合感染、繼發感染的情況越

10、來越多時，在西藥的薄弱領域充分發揮中獸藥的優勢，特別是針對畜禽疾病中占主要部分的病毒性傳染病，中藥具有多方位調節和治療作用，達到陰陽平衡、祛邪扶正及標本兼治的治療效果。 以豬高熱病為例。 截至目前為止，病因中截至目前為止，病因中已發現豬瘟已發現豬瘟（HC）、藍耳病（）、藍耳病（PRRSV）、圓環病毒）、圓環病毒（PCV-）、豬流感病毒（）、豬流感病毒（SIV）、偽狂）、偽狂犬（犬（PRV）等一種或多種病毒與豬傳染性）等一種或多種病毒與豬傳染性胸膜肺炎（胸膜肺炎（APP）、副嗜血桿菌（）、副嗜血桿菌（HP）、）、2型鏈球菌（型鏈球菌（SS-II）多種細菌或弓形體、）多種細菌或弓形體、附紅細胞體等

11、多病原的混合感染。附紅細胞體等多病原的混合感染。 n根據多個發病豬場的經驗，在飼料添加藥物的同時，飲水中使用“”組合n可溶性抗菌素可選用藥物，能迅速控制炎癥的發生和發展，有效緩解豬呼吸道癥狀n中獸醫理論中獸醫理論 豬為水畜，性喜陰濕之地。一般不易受風寒濕邪襲擾，一旦受虛邪賊風侵襲，則常兼濕邪且病多沉重。豬皮下脂肪肥厚，腠理緊密，汗腺不發達，一旦感受寒邪，表散驅逐較為困難，且極易化熱并出現體溫迅速升高，口渴喜飲冷水，皮膚潮紅，精神萎靡，食納呆鈍。n辨證方法辨證方法衛氣營血辨證為主，輔以六經辨證。衛氣營血辨證，代表整個溫熱病發展過程的規律性，反映病變部位的淺深、病情的輕重、病性和病勢的趨向，為診治

12、疾病提供依據。 n體溫迅速升高（體溫迅速升高（4142）、口微渴喜飲、鼻）、口微渴喜飲、鼻盤少汗或無汗、皮膚潮紅、精神萎靡、食少納盤少汗或無汗、皮膚潮紅、精神萎靡、食少納呆、呼吸困難或氣喘等。呆、呼吸困難或氣喘等。n本病前驅期或初期，持續時間十分短暫，時機稍本病前驅期或初期，持續時間十分短暫，時機稍縱即逝。縱即逝。 n治則與方藥：辛涼解表，清熱解毒。方用銀翹散治則與方藥：辛涼解表，清熱解毒。方用銀翹散加減加減（銀花、連翹、淡豆豉、桔梗、荊芥、淡竹葉、薄荷、牛蒡子、蘆（銀花、連翹、淡豆豉、桔梗、荊芥、淡竹葉、薄荷、牛蒡子、蘆根、甘草）根、甘草）n高熱不退，大渴喜飲冷水，肌膚灼熱，流高熱不退，大渴

13、喜飲冷水，肌膚灼熱，流鼻涕、眼結膜發紅。部分病豬便秘。本病鼻涕、眼結膜發紅。部分病豬便秘。本病明顯期，毒血癥以及高熱引起的體液與電明顯期，毒血癥以及高熱引起的體液與電解質代謝紊亂為主。解質代謝紊亂為主。 n治則與方藥：清熱生津，瀉火解毒。白虎治則與方藥：清熱生津，瀉火解毒。白虎湯合黃連解毒湯加減（氣分或三焦熱湯合黃連解毒湯加減（氣分或三焦熱盛）。清熱生津，瀉火通便。方用白虎湯盛）。清熱生津，瀉火通便。方用白虎湯合大承氣湯加減（氣分熱盛便秘）合大承氣湯加減（氣分熱盛便秘） 。n皮膚潮紅，呼吸急促，高熱難耐，身熱喜臥陰濕皮膚潮紅，呼吸急促，高熱難耐，身熱喜臥陰濕之地，喜飲冷水，精神萎頓嗜睡、或煩躁

14、不安，之地，喜飲冷水，精神萎頓嗜睡、或煩躁不安，斑疹隱隱。本病極盛期，以中樞神經系統癥狀為斑疹隱隱。本病極盛期，以中樞神經系統癥狀為特征。特征。 n治則與方藥：清氣涼血，瀉下解毒。方用清瘟敗治則與方藥：清氣涼血，瀉下解毒。方用清瘟敗毒飲加減毒飲加減（石膏、知母、水牛角、生地、丹皮、玄參、赤芍、黃連、（石膏、知母、水牛角、生地、丹皮、玄參、赤芍、黃連、梔子、黃芩、連翹、桔梗、竹葉、甘草）梔子、黃芩、連翹、桔梗、竹葉、甘草）n身熱，皮膚發紅、發紺、甚或四肢、皮膚出血身熱，皮膚發紅、發紺、甚或四肢、皮膚出血斑。本病衰竭期，各主要臟器、如心、肺、斑。本病衰竭期，各主要臟器、如心、肺、腎、肝病變更為嚴重

15、，機體反應性和抵抗力下腎、肝病變更為嚴重，機體反應性和抵抗力下降，可見廣泛出血和貧血。降，可見廣泛出血和貧血。n治則與方藥：清熱解毒，涼血散瘀。方用犀角治則與方藥：清熱解毒，涼血散瘀。方用犀角地黃湯合導赤散加減地黃湯合導赤散加減（犀角、地黃、丹皮、赤芍犀角、地黃、丹皮、赤芍/生地、木生地、木通、甘草、竹葉）通、甘草、竹葉）氣分證氣分證衛分證衛分證營分證營分證血分證血分證氣營證氣營證營血證營血證銀翹散加減銀翹散加減白虎湯加減白虎湯加減清營湯加減清營湯加減犀角地黃湯加減犀角地黃湯加減清瘟敗清瘟敗毒飲加毒飲加減減犀角地黃犀角地黃湯合導赤湯合導赤散加減散加減（一）（一） 加強飼養管理加強飼養管理（二）

16、（二） 環境消毒及時清除豬舍糞便及排泄物，環境消毒及時清除豬舍糞便及排泄物，保持環境清潔。保持環境清潔。（三）（三） 免疫預防免疫預防（四）治療排除重大動物疫情或確診為某種疫病（四）治療排除重大動物疫情或確診為某種疫病后，采取治療措施。后，采取治療措施。1. 以細菌類感染為主的，應通過藥敏試驗，選擇敏感的抗菌類藥物進行治療。 2. 以病毒感染為主的，選用抗菌類藥物進行輔助治療，以控制細菌性繼發感染。3. 在采取上述針對性治療方法的同時，對發病豬還須分別采用解熱鎮痛、補充電解質和多種維生素等對癥治療措施。n希望有興趣開發豬高熱病防治的廠家積希望有興趣開發豬高熱病防治的廠家積極參與臨床試驗，提供試

17、驗數據。極參與臨床試驗，提供試驗數據。n我們將有針對性的組織中獸醫學分會的我們將有針對性的組織中獸醫學分會的專家對臨床效果突出的方劑共同研究開專家對臨床效果突出的方劑共同研究開發協助新藥申報。發協助新藥申報。1328家獸藥生產企業通過獸藥GMP檢查驗收并獲得生產許可，有1757個獸藥地方標準升為國家標準（其中大約有1/3的中獸藥產品），獸藥行業素質明顯提升。很大一部分獸藥廠面臨共用一部獸藥典的激烈競爭、無藥生產或維持局面。”5050周年周年n“”n“”n（態度）（態度）要避免要避免“盲目的熱情盲目的熱情”與與“無知的否無知的否定定”。n（政策）（政策）官產學研密切結合，爭取主管部門對中官產學研

18、密切結合，爭取主管部門對中獸藥產業的支持。獸藥產業的支持。n（技術）（技術）建立中獸藥標準體系，做到使用安全，建立中獸藥標準體系，做到使用安全，藥效明確、質量穩定、可控，無受限成分超藥效明確、質量穩定、可控，無受限成分超標。標。1.加強產學研聯合，以市場為導向，協助企業，加強產學研聯合，以市場為導向，協助企業，積極推動企業科技創新；開發適銷對路、療效積極推動企業科技創新；開發適銷對路、療效突出高科技含量的新中獸藥產品。突出高科技含量的新中獸藥產品。2.堅持有所為，有所不為，作出中獸藥產業特堅持有所為，有所不為，作出中獸藥產業特色。有重點地定向支持色。有重點地定向支持13家中獸藥核心企家中獸藥核

19、心企業，打造中獸藥領軍企業、名牌產品，推動中業，打造中獸藥領軍企業、名牌產品，推動中獸藥產業化。獸藥產業化。 n從我做起！從我做起！ 歡迎互動，合作。也希望養殖場歡迎互動，合作。也希望養殖場給予密切的配合，協助我們開發更多更好的新中獸給予密切的配合，協助我們開發更多更好的新中獸藥用于豬病防治。藥用于豬病防治。n該團隊長期合作，共同承擔多項國家、地方課題。該團隊長期合作，共同承擔多項國家、地方課題。研究隊伍中包括從事藥學工藝、質量標準、藥效研究隊伍中包括從事藥學工藝、質量標準、藥效學、毒理學、臨床等專門化的研究小組。眾多碩、學、毒理學、臨床等專門化的研究小組。眾多碩、博士研究生在進行畢業論文研究的同時參與研